果脯策劃書

    時間:2020-12-07 17:20:38 策劃書 我要投稿

    果脯策劃書范文

      策劃對象:紅螺食品公司

    果脯策劃書范文

      策劃人的名稱:

      策劃完成日期: 20xx年1月5日

      一、 策劃目的。

      本次策劃的目的就是根據目前消費者的需求,細分市場,打造更為專業、更為新奇的果

      脯,提高果脯與同類產品的競爭力。

      二、分析當前的營銷環境狀況。

      1、當前市場狀況及市場前景分析:①果脯的市場性:

      目前:以紅螺、御食為主的北京果脯難以適應消費者的口味。產品結構缺乏創新。 前景:果脯作為一種風味小吃、休閑食品,具有消食、開胃 、生津等特點、而且營養豐

      富、味道甜美,一直以來都是消費者的最愛, 應該有很大的市場潛力。 ②市場成長狀況:近年來,隨著新型超市連鎖體系快速發展,為果脯企業提供了更多的

      展示平臺,突破了傳統旅游商業街、車站 、機場等銷售在終端的.限制,市場迅速成長起來。③消費者的接受性 :缺乏新鮮,新一代消費者難以接受果脯傳統口味。

      2、對產品市場影響因素進行分析。影響果脯購買的主要因素如下:①新鮮水果的競爭

      ②價格比較高

      ③專業性不強,品牌厚度不夠④產品缺乏創新 ⑤其他休閑食品的競爭⑥目前加工工藝的缺乏創新

      三、市場機會與問題分析

      1、產品質量問題:

      ①絕大多數果脯都是在小作坊里生產,產品知名度不高; ②產品質量得不到保障,如材料本身重在質量問題、添加劑的濫用③其他渠道資源利用深度不夠,渠道網絡資源整體利用價值并沒有達到最大化

      2、針對產品特點分析優、劣勢①優勢:產品營養價值高,味道甜美;紅螺果脯品牌美譽度高。 ②劣勢:加工時濫用添

      加劑;口味保守,缺乏創新;吃法不新穎;各個品牌同質化嚴重 ;市場細分不明顯

      四、營銷目標。

      公司未來5年的銷售收入預測(融資成功情況下): (單位:萬元) 市場份額:五年以后達到50%

      五、營銷戰略(具體行銷方案)

      1、營銷宗旨:①以本地細分消費群體為基礎,針對性產品開發 ②創新利潤型產品

      ③競爭戰術性產品開發

      2、產品策略

      1)產品定位:平均 10——20元一袋(500克)

      2)目標市場:主要年輕時尚的消費者和兒童

      3)產品特點:

      分為三種系列

      ①水果自然味道

      ②果脯外包糯米或其它可作為主食的東西,以此來代餐。 ③松軟的果脯芯內加入顆粒狀干果,外軟里脆,口感細膩而又有嚼頭,可以改變消費者對于傳統果脯的口感認知或在復型果脯中注入紅酒,既可降低果脯甜膩的口感,同時又加強吃法的新奇性。

      4)產品品牌:紅螺

      5)產品包裝:采用傳統的小袋包裝

      6)產品售后:如有質量問題,無條件退貨

      3、價格策略:在上市初期,可采用打折或免費運輸來擴大批發量。在重大節日里可適當降低價格或贈送的方式來增加銷售量。

      4、銷售渠道:

      1)在家樂福,沃爾瑪等各大超市;

      2)紅螺專賣店

      5、廣告宣傳:

      1)根據本身的實力,選擇中央電視臺、黑龍江電視臺投放電視廣告, 哈爾濱報刊雜志廣告,及各種宣傳活動.建立起自身的企業形象 。

      2)充分利用網絡加快收取消費者的祥細資料以便實施定制營銷

      3)在產品上市后,可在中高考時免費贈送考生,以擴大影響

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