市場營銷策劃方案

    時間:2022-03-26 16:12:28 策劃書 我要投稿

    關于市場營銷策劃方案模板集合五篇

      為保證事情或工作高起點、高質量、高水平開展,就不得不需要事先制定方案,方案是書面計劃,具有內容條理清楚、步驟清晰的特點。我們應該怎么制定方案呢?下面是小編為大家收集的市場營銷策劃方案6篇,歡迎閱讀與收藏。

    關于市場營銷策劃方案模板集合五篇

    市場營銷策劃方案 篇1

      一、前言

      在不久的將來,開車將會是人們普遍掌握的生活技能,轎車也不再是特權人士的標志,而將是人們出門的代步工具。那么當人們擁有一輛自己的愛車時,無疑會關愛倍至。汽車工業發展在近兩個十年內呈明顯加快的趨勢。汽車市場前景一片大好,汽車的消費必然成為人們日常的消費內容。

      二、主體

      1、市場狀況

      ①奧迪汽車較早進入中國,人們對它性能,安全,舒適等都有不錯的口碑,由于人們生活日益見好,社會經濟發展快,隨著人們對汽車行業的慢慢了解,奧迪汽車也將慢慢走近尋常百姓家,奧迪汽車前景反正大。

      ②奧迪汽車市場成長迅速,目前汽車正處于發展期,公司需發覺潛在客戶,應把營銷重點放在那些潛在客戶,次之則進行宣傳,在未來的幾年甚至十幾年內,需求量將會增加很多,需求量的增加說明奧迪汽車各方面的性能好,被人們所接受。

      2、消費者研究

      對于消費者,在未來的時間里,人們對汽車的依賴性增強,人們的生活質量有很大的提高,在交通工具上將會選擇更安全舒適的汽車,而奧迪汽車安全舒適,價格實惠,就會成為他們的首選,奧迪汽車市場發展前景廣闊。

      3、營銷策略

      ①產品策略

      適時的采取一些優惠和降價策略,采用產品組合方式銷售汽車。

      ②價格策略

      價格策略主要體現在降價和各種方式的優惠促銷,在現代買房市場環境下,要強調消費者角度,因而都采用由外而內的定價,即首先考慮消費者的心里接受能力,當我們的價格高于某一界限時,消費者難以接受,如果低于某一界限時,則顯其不夠品味,同樣得不到消費者的青睞,在考慮消費者的接受能力之后,再考慮競爭因素,最后考慮成本因素。

      ③宣傳策略

      可分為長期廣告宣傳和短期廣告宣傳

      長期廣告可在戶外,網站,戶外廣告可在人流量車流量多的地方設廣告牌,在網站上做廣告,在國內知名的汽車網站做宣傳,并結合百度推廣,使用戶能夠簡單快速的進入公司網站。短期可在電視字幕上,電視電影廣告,電臺廣告,報紙雜志,短信平臺電臺廣告以及短信平臺宣傳靈活性強,內容變更成本低,在大型車展,促銷活動之前投放能起到較好的效果除了長期廣告和短期廣告外,還有隱形廣告,走訪,宣傳單的發放,大型節日促銷,內部廣告發布。可以做公益活動,品牌聯合,時間炒作來提高公司的影響力和知名度,能夠樹立正面的積極的影響,能提供差異化,個性化的服務,吸引客戶的關注。

      ④服務策略

      要提高員工服務意識,倡導人性化服務,真誠關心客戶,了解他們的實際需要,把親情與友情融入銷售的服務中,不斷加以創新,超越客戶的期望,使整個服務充滿“人情味”,把服務他人作為樂趣,發自內心的多一句問候,多一個微笑,使客戶感受到親人般的關愛,朋友般的溫暖,用服務的魅力牢牢地吸引客戶。還有,要實施服務質量考核與激勵機制,樹立服務典型,引導員工實現人性化服務,從細微處入手,完善服務項目。

      4、人員配備

      配備工作態度、認真負責、給顧客滿意的高素質人才。

      5、經費預算

      媒體宣傳:300萬相關活動宣傳:50萬4S店內宣傳:10萬其他費用:10萬

      6、效益分析

      本次奧迪4S店的全方位,大面積投放宣傳廣告,對奧迪整個的品牌提升起到立竿見影的效果,其中帶來無形價值鏈,難以估算。

      7、應急預案

      在各種困難危險前有效的應對各種經濟危機對公司的危害,盡可能減少損失。

      三、結尾

      如果我們能預知未來,我們就可以等待,如果我們不能做到,我們就必須預先準備。通過市場調研及綜觀奧迪汽車市場的發展,我們有理由相信:奧迪汽車市場有著巨大的市場潛力。對于奧迪汽車的營銷策劃,我們將竭盡所能,榮辱與共。

    市場營銷策劃方案 篇2

      摘要:

      針對長沙大米市場競爭激烈,如何成功將XX再生稻米進行市場營銷,通過市場及企業現狀分析,筆者提出一系列營銷理念及策劃組合。

      關鍵詞:

      再生稻米;長沙;營銷

      1市場現狀與分析

      市場背景,市場競爭激烈,不斷被細分,眾多大米類型出現;長沙大米品牌繁多,尤其湖南是著名的魚米之鄉,屬我國糧食主產區,但良莠不齊;大米是人人皆需的主食,尤其是在長沙這種以大米為主食的南方城市,是人們日常生活的必需消費品;隨著生活水平的提高,消費者對于大米的認識有不斷的提高,消費者認識到大米除了有充饑的基本作用外,還同時追求有益于身體健康的產品。競爭者狀況,第一集團軍:金健等,屬于中高檔次;第二集團軍:各種本地小品牌,消費人口較多,價格較低,屬中低檔次;第三集團軍:各種進口米,如泰國香米、日本米,價格較高,屬高檔大米。消費者狀況,大米是人們賴以生存的主食,在長沙這種南方城市尤其如此。市場潛量方面,長沙市是湖南省省會,轄六區兩縣一縣級市,有常住人口700多萬,市場規模極大。XX再生稻米的特點。再生稻是水稻的一類品種,從一千七百年前開始,在中國就已經開始耕作了。耕作時間長,品質上乘,營養豐富。能得出結論即市場潛力極大,品質上乘,有能力打入長沙市場。

      2企業診斷(優劣勢分析)

      2.1優勢自身的高品質,營養豐富,礦物質含量高;外觀潔白、油亮;回味悠長,咀嚼起來口感極好;本地大米受污染嚴重,20xx年,《南方日報》一篇“湖南問題大米流向廣東餐桌”報道,披露了廣東市場上發現了產自湖南的鎘超標大米的消息。并且在南京農業大學農業資源與環境研究所的潘根興教授在對稻米的鎘污染進行系統研究后發現,雖然鎘超標的現象在各地比較普遍,但是南方市場較北方而言問題更為突出,尤其是在江西、湖南的一些縣市,尤為嚴重;進口大米的頹勢,受20xx年日本福島核電站泄漏時間的影響,目前我國已停止從日本進口大米,長沙市場上日本大米難覓其跡。而泰國香米,經歷了早些年的狂熱追捧,消費者已漸趨理性,認識到雖然其營養價值并不一定比國產大米高。

      2.2劣勢品牌名氣較小,XX再生稻米初進入長沙市場,名氣還較小,消費者不了解;專業人才缺乏,初進入長沙市場,專業營銷人才短缺,沒有市場研究。無戰略策劃和長遠規劃;無廣告宣傳,缺乏廣告宣傳,消費者對其不了解,不信任,因此,消費者對其缺乏購買意愿;無明確定位,XX再生稻米無市場定位,無產品功能定位,產品概念、產品形象模糊;鋪貨工作極不到位,長沙市各大商場、超市、糧油店很少看見XX再生稻米的影子;外部競爭環境惡劣,湖南作為中國糧食的主要產區之一,大米品牌眾多,市場競爭十分激烈。

      3戰略規劃

      戰略策略應旗幟鮮明地與市場上的其他大米品牌進行差異化競爭,而不是消極地打價格戰;要大打功能牌,凸顯XX再生稻米的健康營養價值,向消費者傳遞他們能從中獲益的信息;在全社會引領一種積極的生活態度,引導消費者樹立綠色健康的消費理念。戰略步驟是樹立品牌,做外地大米品牌老大;強化品牌,做長沙市場大米名牌;延伸品牌,做綠色健康大米品牌龍頭。戰略部署率先突破長沙市芙蓉區、開福區、天心區、雨花區四個河東主城區以及長沙縣星沙地區等城區重點市場,待穩住陣腳后,再走向全市。品牌形象定位于健康、營養與高尚品味。消費人群定位于以長沙中高收入家庭為主,尤其是平時注重健康養生的家庭為突破口。廣告創意的定位,因為主打長沙地區消費市場,綜合費用考慮,可以考慮請本土明星來代言XX再生稻米。如“一家老小向前沖”劇組和鐘山。要注意營銷策略,品牌理念定位于出售大米,同時是出售放心,讓您吃得健康。品牌基礎定位于不僅提供了基本的生存必需品,還有其他品牌沒有滿足的健康品質在XX再生稻米得到充分的結合。營銷理念應立足于以當下最新整合營銷理念為基礎,充分調動各種有效方式。

      營銷組合包括產品、渠道規劃和主題活動。產品方面,產品包裝可找專人設計。設計必須定位要高,同時協調搭配以其他的元素用來突出品牌。產品說明要重點突出XX再生稻米的營養價值以及安全健康的特點。規格組合分為5kg,10kg,25kg,50kg(彩印大米編織袋)2.5kg,5kg(真空大米袋)以及2.5kg,5kg,10kg的禮品大米袋。個性化、差別化和系列化的產品規格,既能為消費者提供便利,同時也是競爭中的一種有利方式。渠道規劃在長沙地區要同時運用批發和直銷兩種手段;因定位于中高檔大米,要主攻各大超市、商場;在長沙市幾個重要樞紐節點可開設幾家禮品大米精品店。

      主題活動方面,其目的在于培育良好的品牌形象,擴大公眾對其的了解,提升口碑。它的創意原則:要注重創新,建立與消費者的溝通機制,牢牢貼近當下的主旋律,要能在社會上發酵引人注目的熱聞,培育和引領消費風潮。因此,我們可以舉行大型品鑒會,通過邀請長沙地區客商或公開招募健康養生家庭,向其介紹XX再生稻米,并現場進行品嘗,造輿論攻勢,引發社會關注;借平面媒體輿論造勢,為自己創造一個有利于健康大米的競爭環境,引發全社會關注。發表一系列公眾科普文章;借此次“鎘大米”事件的爆發談談大米對人類身體健康的影響,鎘大米對人身體的危害等等。借新媒體微信打開知名度,在“互聯網+”的新思維下,我們需借助新媒體的力量來打開市場的知名度,公司要注冊一個微信“XX再生稻米”進行推廣,在超市、商場等地邀請消費者掃取二維碼參與分享集贊贏取獎品的活動,在消費者掃碼關注公眾號后,分享活動文章到朋友圈,集取50個贊就能領取1kg試用裝一份。

      參考文獻:

      [1]曾靖.大米品牌競爭力研究[D].華中農業大學,20xx.

      [2]張端貴.東營德達家具有限公司營銷戰略研究[D].中國石油大學(華東),20xx.

    市場營銷策劃方案 篇3

      1.建材市場的特征分析

      1.1 市場消費需求非彈性需要

      建材產品需要技術做基礎,市場需求量具有一定的比例要求。例如水泥的價格下降,建筑業并不會因此而大量增加水泥的使用量和庫存量。只有在多用水泥可提高產品質量、同時不增加諸如人工費、機械使用與維修費等生產成本、或可以大幅度降低建筑產品價格、或建筑產品市場需求大量增加、或可以長時間存放而不損害使用價值等,建筑企業才會因水泥降價而大幅度增加購買量。

      1.2 建材市場波動性與區域性

      建筑行業受氣候條件的限制有明顯的季節性,會比消費者對消費品市場的需求更易于變化。這也導致我國大部分地區建材價格在春季高啟、入冬下跌的周期性波動,且幅度也更大。其波動的幅度取決于生產企業、經銷商、用戶三個利益團體之間的博弈。建材生產與自然資源、地理條件的關系十分緊密,不同地區建材企業的分布也是極不均衡的,建材的供求顯示出明顯的地區性。

      1.3 消費具有集中性和延伸性

      建材產品的使用者往往受生產力布局或某些重大工程項目的影響,根據國家工程建設規劃,消費活動往往在某一時間或某一地點比較集中,建材產品應具有同步性,具有集中消費特點。建材產品的市場需求歸根結底是從最終消費者對消費品的要求延伸而來的。例如,水泥需求的流通環節就是:水泥←建筑企業需求←房地產公司需求←商品房需求←消費者住宅需求,顯然,對水泥產品的需求,實質上是從消費品(住宅)的需求延伸而來的。

      2.建材市場營銷的現狀分析

      2.1 經銷渠道不穩定,風險較大

      建材是基建最重要的材料之一,屬于建材市場標志性產品。隨著經濟增速的下滑,特別是房地產業的滑坡,使水泥市場感受到寒意,市場越做越透明,競爭越來越激烈,建筑工程材料大多招標,價格壓得很低,相應利益空間也越來越小。在某些市場,企業報給經銷商的價就已經高出了中標價,即使經銷商不再加價,要中標也不太可能。大部分經銷商與企業無任何合同關系或其他關系,是自由的、獨立的個體,有權決定去哪家公司做項目經銷。

      2.2 建材市場營銷意識、營銷水平較低

      工程建材生產企業缺乏現代營銷理念,營銷策略運用的不合理,工程建材企業產品組合的寬度太窄,深度淺,產品規格少,結構單一,企業資源利用率低。營銷渠道還依靠高層社會關系推銷產品和承攬工程。或者大多數工程建材企業的所有營銷工作都落在業務員身上,業務員不僅要進行項目信息搜集、公關、投標、洽談合同,還要負責資金的回籠,市場營銷的專業化分工在工程建材行業很少得到體現,更談不上團體作戰、充分發揮現代營銷的組織設計功能。工程建材企業對自己的產品隨意夸張擴大,刻意隱瞞其缺點,久而久之,導致企業形象不佳,客戶忠誠度持續走低,導致市場很難得到穩定。

      2.3 市場營銷風險大,應收賬款的回收難

      當前大多數工程建材企業的客戶資源都掌握在業務員和銷售經理手中,缺乏客戶關系管理基礎系統。一旦辭職,將失去很多客戶,給企業銷售業績造成較大影響。另外建筑工程材料銷售通常貨款需要墊資,建筑工程材料大多產品已經高度同質化、因為招標,價格壓得很低,而且整個銷售環節銷售費用較高,因此企業本來的利潤回報就已經微乎其微了,如果企業在最后的環節,賬款無法回收對企業影響極大。資金回籠周期長應收賬款呆賬過多、壞賬準備率高是工程建材企業一個顯著的特點。

      3.建材營銷策略對策

      3.1 加強市場調研

      市場調研的目的是準確了解市場需求,認識購買行為,市場調研為產品的研制、開發與產品組合指導方向,為企業生產做好相應產品匹配。工程建材市場的地域性特點決定了工程建材市場調研的必要性。一方面,地域的差異導致需求的差異和購買行為的差異,只要通過市場調研,才能分辨出這種差異來,從而為企業采取正確的營銷策略提供依據;另一方面,不同地域的建筑市場規范化程序不一樣,越是規范化的市場,競爭越激烈,越需要成熟的市場營銷策略,當然越需要市場調研。對多數建材企業來說,保持適當的寬度,拓展產品的深度,即走專業化生產的道路往往能較快地形成產品的核心競爭能力。

      3.2 建立健全銷售渠道

      銷售渠道企業把產品向消費者轉移的過程中所經過的路徑,是企業最重要的資產。銷售渠道起到物流、資金流、信息流、商流的作用,完成廠家很難完成的任務。根據工程建材市場具有消費集中性、需求的季節性和地域性特點,工程建材的分銷宜選用直銷與代理商相結合的渠道策略。生產廠家在本地和周邊地區可通過建立銷售分公司或辦事處進行直銷,能及時了解市場的變化,信息反饋快,容易根據市場形勢的變化而及時采取對策;外地宜采取代理制,通過選擇有實力操作的公司作為代理商,利用代理商的營銷資源,往往能迅速贏得市場。

      3.3 建立品牌經營營銷

      品牌經營就是把其作為無形資產進行經營管理的行為,真正把企業的品牌定位戰略做好,以便把它作為企業發展戰略的有效支撐,利用品牌效應進行市場促銷。從經營企業品牌資產的高度,搞好品牌定位。

    市場營銷策劃方案 篇4

      摘要:

      市場營銷作為中職教學中內容較多且具有抽象特點的課程,對于學生學習來說還是較為困難的,教師在教學過程中扮演的是學生學習的引導者與幫助者。正確引導學生更加有效地學習,通過教師不斷創新教學方式,以情境教學的方式讓學生學習市場營銷時有一個較為系統的概念與行動導向。本文主要闡述了在中職教學中,對市場營銷行動導向情境教學應用于課堂中進行分析與研究,從中得到更加有效的教學經驗,不斷促進學生學習能力的不斷進步。

      關鍵詞:

      中職市場營銷;行動導向;情境教學法;學生自主學習;應用研究

      市場營銷課程的內容相對繁多,較為抽象,因此學生學習起來會有一些困難。面對這種情況,教師要改變以往固定的教學方式,不斷激發學生學習的激情與學習興趣,以學生發展為主,以提高學生實踐能力為教學的主要目的,從而使市場營銷教學的教學效果更加有效。中職學生的學習主要是為以后的就業打基礎,所以要更加重視學生實踐能力,但是學生學習能力還處于不成熟狀態,因此教師要幫助學生創設教學情境,使學生綜合能力得到充分發展。

      一、情境教學法在中職市場營銷中的應用

      情境教學偏重于對現實情境的還原,因此教師要創造一個較為符合當時所要研究的環境,當然,教師也要根據班級的實際狀況考量情境的創設,通過對學生學習情況的了解,可以較為合適地將學生分為幾個小組進行合作學習,這也方便學生真正參與到教學之中,同時學生之間以小組為單位進行學習,會使他們能夠進行學習上的促進與監督,同樣會使學生真正能夠學到知識。在社會上就需要有合作精神,只有良好配合與協作才能真正走向成功。學生之間以小組形式進行活動,教師通過比賽形式激發學生學習積極性,從而達到事半功倍的效果。

      1.創設較為真實的情境,使學生真正學會市場營銷方面的知識與聯系,引導學生進行積極探索。在創設情境過程中一定要以學生為教學主體,以教材為教學的主要參考物,明確教學目標,在教學內容中加入相對來說具有啟發性與思考性的知識。例如:當教學“客戶關系管理”時,首先教師可以向學生提問:“如何處理與客戶之間的關系?”從而打造一個與學習的知識有關的氣氛,使學生更加能夠融入課堂教學之中,教師也可以利用小組合作,使小組之間進行更加真實的學習,教師可以讓小組進行分角色,客戶都是代表自己公司的利益,當學生將自己放在角色中就會體會到處理客戶關系的關鍵性因素,使學習能力有一定提高。

      2.在教學中運用多媒體設備,可以使學生理解相對抽象的知識更加容易,通過教育知識中所闡述的,情境教學中的多媒體展示就屬于直觀教學原則,這種教學方式使學生體會得更加真切。例如:在市場營銷學習中,我們可以通過視頻或圖片方式,向學生展示“藍月亮”、“多芬”、“云南白藥”等一些較為知名品牌的宣傳廣告與海報,看他們是怎么為消費者留下好印象的,他們推銷的手法更傾向于哪些方面,首先就是形成完整的產業結構,依據自己品牌的優勢進行推廣與創新。通過多媒體教學使課程更加容易理解,同時更加生動,引起學生學習興趣,提高學習效率。

      3.情境教學中多用串聯在一起故事情節,使學生對知識的理解更加全面,更加深入。在課堂上模擬出的情景,能夠更加有效地鍛煉學生的市場營銷手法。教師在教學過程中可以將相關角色分配給學生,學生即興模擬表演,從而使課堂氛圍進入正軌,激發學生的積極性與參與性。例如:教師在講解相關市場營銷的知識時,講到“供給”與“需求”,教師可以將買家與賣家的角色分配給學生進行表演,并說說自己扮演這一角色所收獲到的知識,然后分享個大家,這樣就會使講課效率有所提高,同時使學生更加能夠理解課堂所學內容。

      二、情境教學法在中職教學中運用的分析

      情境教學方法在實施一段時間后,對學生的學習情況進行調查,考試調查顯示,學生的動手與思考能力都有明顯提高,雖然情境教學的教法還存在一些不足,但是總體上來說還是對以往的教學方法有所創新,起到了促進作用。通過情境教學激發了學生學習市場營銷的學習興趣,可以提高中職生的職業素養,同時有利于學生分析問題解決問題的能力不斷進步,而這些成果都離不開對教學方式的創新。

      1.教師通過與學生之間的互動增進了對學生學習情況的了解,教師了解學生情況就可以結合學生學習特點改變教學方式。例如:在教學過程中,教師在創設情境之前,要就之前學過的知識進行提問,然后了解學生掌握情況,并在課后多與學生接觸,從而能更好地制訂計劃。

      2.學生之間相互合作相互探索,有利于學生對問題有更加深入理解。教師對于那些學習上不太活躍的學生要多給予鼓勵,同時要鼓勵學生在學習上相互探索與相互合作。例如:教師安排一些較為真實的情景教學,可以讓學生以小組形式多參與,這樣學生就會有更多實踐經驗,從而使學生對知識和技能的掌握更加熟練。通過分析可以了解到教學方式是不斷創新發展的。隨著我國社會的不斷發展,培養技能型人才成為社會教育發展的趨勢,尤其是在中職教學中,教學方式不斷有新的突破,情境教學的方式會增強學生的實踐能力,不斷培養出有能力為國家社會發展做出奉獻的人,中職學生學習市場營銷就是為了之后進入社會能掌握一項技能,這項技能的培養就需要教師制訂詳細的教學計劃,創設相應的教學情境,培養學生思維能力及對社會市場經濟發展的認識,從而不斷增強學生學習能力,同時為中職教學提供較為有利的發展范例。

      參考文獻:

      [1]李素芳.淺議中職市場營銷專業教學中“情景教學法”的運用[J].成功(教育),20xx(20).

      [2]鐘璞,劉一聰.行為導向教學法在成人高等職業技術院校中的應用與思考[J].黑河學刊,20xx(06).

      [3]崔任友.行動導向教學模式是落實素質教育的有效途徑[J].遼寧行政學院學報,20xx(07).

      [4]黃浩伶.面向高職單招生的參與式教學探索[J].廣西教育,20xx(39).

    市場營銷策劃方案 篇5

      摘要:

      普洱茶是云南的地標性產品,在茶產品中居于重要地位,但是在當前的市場推廣中仍然存在一系列問題。本文在介紹普洱茶市場推廣概況的基礎上,從虛假宣傳、管理不力、定位不準三個方面分析了現有問題,并從戰略規劃、資源整合、誠信意識與品牌意識、科學定位、以質取勝五個方面提出了應對策略。

      關鍵詞:

      云南;普洱茶;市場推廣;策略

      普洱茶是云南的地標性產品,它以生長于獨特的地理環境條件之下的云南大葉種曬青茶葉為原料,經過塑形、熟成、歸堆、拼配、發酵等工序制作而成,葉片寬大粗壯,色澤褐紅明亮,口感醇香濃郁。普洱茶發源于中國,至今已有上千年的歷史,隨著培育技術的完善與加工技術的研發,普洱茶的種類與口感日漸朝著多樣化的方向發展,加之其特有的消食去膩、生津止渴、除乏解困、暖心養胃、降脂降壓的功效,受到了越來越多消費者的喜愛。

      1云南普洱茶的市場推廣概況

      新中國成立以后,我國政府為支持茶葉產業,提升茶葉產量與質量,促進茶葉內銷及出口,增加農民收入,提出了“恢復老茶園,開展新茶園”的政策,逐步擴大了茶葉種植面積。上世紀六七十年代,我國也曾發出“大搞茶園建設”的號召,在典型茶葉產地新建了大量茶園,使茶葉產量有了顯著上升,除滿足國內需求以外還出口到東南亞各地。但是,由于當時茶葉品種有限,產品附加值不高,茶葉的價格維持在較低水平,并不足以對茶農的生活給予有效提升。隨著改革開放的深入推進,特別是社會主義市場經濟體制建立以及我國加入世界貿易組織以后,我國市場與國際市場逐步接軌,茶葉產業走向興盛之路。1993年至20xx年間,云南成功舉辦了五屆“普洱茶文化節”,這對提高普洱茶的產品文化附加值、促進普洱茶的宣傳和交易起到了非常積極的推進作用。20xx年至20xx年間,云南普洱茶進入全面發展時期,大小普洱茶生產企業如雨后春筍般出現在彩云之南這片瑰麗的土地之上,普洱茶的種類不斷增多,從傳統的單一普洱茶發展成為菊花普洱茶、玫瑰花普洱茶等,產品范圍大幅擴展,從最初的日常飲品市場拓展到禮品市場、醫藥保健市場、日用洗化市場、拍賣市場、收藏市場等,目標市場也從珠江三角洲擴展到全國并行銷至世界各地。由上可知,當前的普洱茶市場推廣與以往相比具有顯著的不同之處:發展支撐已經從單純的政策號召轉變為強大的市場需求;投資目的已經從幫助農民致富轉變為助力地方經濟及我國農業產業的壯大;目標消費群體已經從普通大眾消費擴大到高端消費;市場定位也已經從國內市場轉向國際市場,由亞洲走向歐美。但是,在云南普洱茶迎來重大發展機遇、進行迅速市場推廣的同時,也的確存在著一系列不可避免的問題,包括質量規范不完整、準入標準不健全、市場機制不完善、制作工藝不先進等,需要相關企業和部門合力找到科學有效的解決方案,以促進云南普洱茶的.健康持續發展。

      2云南普洱茶市場推廣中存在的問題

      首先,在市場宣傳方面,普洱茶市場存在虛假宣傳及夸大宣傳的行為。盡管名優普洱茶皆產自云南,但由于茶園所在地、采摘時間、存儲時間、加工工藝等諸多因素的不同,普洱茶在品質上存在著較大差異,這種差異也就自然而然地體現在價格之中。在經濟利益的驅使下,一些不法商家以次充好,或是將假冒偽劣產品冠以名優普洱茶之名,導致普洱茶市場魚龍混雜、真假難辨。例如,一些喬木型普洱茶如古樹茶,其品質往往高于其他品類,并且產量有限,故而價格相比普通普洱茶要高出許多,不法商家便用普通普洱茶冒充古樹茶,從中牟取暴利。相關調查顯示,云南古樹茶園面積僅有一萬公頃左右,按照每公頃產茶225千克來計算,云南省每年古樹茶的總產量僅有三千噸,而當前市場上被冠以古樹茶之名的普洱茶高達數萬噸,其中的貓膩可想而知。同時,眾所周知,決定普洱茶品質優劣的一大因素是其產地,在《普洱茶證明商標管理規則》中,國家有關部門對普洱茶的產地作了明確定義。然而,有些不法商家對此卻全然不顧,用并非產自云南的大葉種茶冒充云南普洱茶,從境外低價購入,包裝后美其名曰“邊境普洱茶”,對消費者進行誤導性欺騙。另外,普洱茶的口感主要取決于發酵工序和存儲時間,一罐擁有幾十年存儲歷史的陳年普洱茶在口感上無疑可以傲視群雄,價格同樣令一般普洱茶望其項背。一些不法茶商利用消費者追求陳茶的心理,給存儲時間較短的普洱茶套上陳茶的外衣,并標以高昂的價格誤導消費者。還有些商家故意夸大普洱茶的保健功效,將一些莫須有的功能強加在公司所生產的普洱茶之上,這也是為道德所唾棄、為法律所禁止的欺騙行為。其次,普洱茶的推廣宣傳與監察管理不同步,制作工序沒有統一的標準,市面上茶葉質量參差不齊。國內市場上大多數普洱茶都產自小型茶企業或者傳統作坊,由于資金有限,技術方面遲遲得不到提升,管理方式同樣頗為滯后。20xx年我國工商總局曾委托食品質量監督部門對部分緊壓茶進行監測,發現有十二組樣品不合格,而這些樣品均來自云南的普洱茶。對于任何茶葉品種而言,水分超標容易造成茶葉發霉變質,保質期縮短,灰分超標則會導致茶葉中存在明顯的雜質,暴露生產線的環境衛生問題,影響消費者的品飲感受,最終將損害普洱茶的整體聲譽。最后,普洱茶的市場定位也存在一定問題。普洱茶具有降脂降壓、消食去膩、除乏解困、暖心養胃、利尿解毒、延緩衰老、強骨固齒、減肥瘦身等特殊保健功能,這是許多消費者喜歡飲用普洱茶的重要原因。但是,很多茶葉企業因此將普洱茶定位為藥用飲品或保健飲品,而不是像西湖龍井茶、日照綠茶、安吉白茶那樣作為日常休閑飲品來推廣,這就極大地限制了其目標消費者群體,特別是青年、少年消費者,同時這種輔助效果并不真的像醫藥那樣具備特定程度的療效,從法律層面來說也是不被允許的。此外,普洱茶與其他茶葉種類相比具有顯著的收藏價值,它具有越陳越香越醇的品質,因而陳年普洱茶總是受到消費者的大力追捧。不過,對于大眾消費市場而言,價位適中、品質優良的普洱茶才是主導,一些茶葉企業沉迷于對陳年普洱茶的研發與生產,偏離了正常的市場軌跡,盲目偏向高端消費市場,導致喪失了一大批潛在客戶,也嚴重制約著企業自身的發展。

      3云南普洱茶的市場推廣策略

      實現對云南普洱茶的科學推廣,應當從以下幾個方面著手。

      第一,將普洱茶的市場推廣納入整體經濟發展戰略規劃之中,使之成為云南省的新興支柱產業。相關統計發現,目前云南從事普洱茶生產、加工和銷售的人數高達一千三百多萬,每年創造的綜合產值超過一百億元。毫無疑問,普洱茶是富民、強省的新興產業,是促進農業產業化發展的強勁推動力。因此,國家有關部門以及云南省政府應當明確地把完善普洱茶的發展寫入經濟發展戰略規劃的各類文件之中,將普洱茶視為云南省的支柱產業加以扶持,并在資金、技術、人才、稅收、政策、科研等各個方面給予大力支持,為云南普洱茶的持續發展創造有利條件。

      第二,進行資源整合,規范普洱茶市場,建立科學的質量管理及監督體系。目前,普洱茶市場前景看好,越來越多的投資者進入到普洱茶生產及經營行業,但是由于資金、技術、管理等方面的差異,各企業產品的質量參差不齊,特別是有些企業規模小、技術水平低、管理能力差,即便使用上乘的原料也無力生產出好的茶葉產品,在一定程度上造成了資源浪費。部分企業之間還存在爭搶資源的問題,導致生產秩序混亂,甚至形成惡性競爭,影響整個行業的發展。因此,相關部門應當組織聯合龍頭企業,做好產業導向,加強生產管理,建立完善的認證和管理體系,積極借鑒國外先進生產管理技術及經驗,形成良好的生產營銷秩序。另外,普洱茶企業應當科學運用市場營銷理論,通過跟蹤調查、現場訪問等形式,及時捕捉消費者的態度和建議,了解消費者的消費需求和消費愿望,打造相對權威的數據庫,使企業的信息發布、品牌推廣、服務支持等工作均圍繞消費者而展開,打造茶農、茶園、茶廠、茶商、消費者之間的利益共同體,促進云南普洱茶的整體發展。我們還要在市場推廣的各個環節加強監督,堅決抵制炒作和欺騙行為,嚴厲打擊假冒偽劣產品,加強道德與法律教育,全面提升生產經營者的素質;應用現代科學手段,建立健全的評價標準體系,保證普洱茶的有序經營。

      第三,提升企業自身的誠信意識與品牌意識。企業是市場的主體,是保證產品質量、穩定產品價格的核心元素,所以,云南普洱茶生產企業應當加強自身建設,提升誠信意識,完善各項生產、加工、營銷標準,保證穩定的產品質量,制定科學、可控的價格體系,嚴格控制流通環節,合理安排各項利潤,建設完善的銷售終端。同時,企業還應當樹立牢固的品牌意識。當今市場已經步入品牌時代,品牌是質量與服務的象征,是產品價值的彰顯,是企業核心競爭力的體現,所以,普洱茶企業應當具備強烈的品牌意識,打造獨立的特色品牌。相關部門和茶葉企業一方面可以對歷史上出現過的老字號進行挖掘與整理,傳承歷史,重鑄輝煌,另一方面則應當結合自身產品的特點,開發出一系列獨具特色的普洱茶產品,打破當前市場上產品類型單一、知名品牌稀缺的局面。第四,科學市場定位,堅定不移地實施“走出去”的戰略決策。當今世界是一個經濟全球化的世界,每一件產品都應當具備國際眼光和全球視野,不僅僅滿足于本地區、本省市、本國的市場需求,還要考慮到國際市場的消費需求。所以,對于普洱茶企業而言,利用大好國際形勢,把握時機謀求發展,將普洱茶推入國際市場,讓普洱茶成為各國消費者喜愛的日常飲品,讓各國人民領略悠久醇厚的普洱茶文化,以此創造更多的經濟效益和文化效益,就成為當下最為迫切的一項推廣任務。第五,以質量為根本,避免盲目擴張。很多地區為了發展普洱茶,提出以茶興市、以茶強縣、以茶脫貧、以茶致富的口號,并制定了每年要新開發出若干畝茶園、數年后茶葉種植面積與產量翻幾番的發展規劃。

      誠然,普洱茶的迅速發展離不開種植范圍的擴大與產量的提升,但是我們要在科學論證的基礎上合理發展普洱茶,追求在質量上取勝,而不是數量上的盲目擴張。目前,普洱茶的主要種植領域集中在云南地區,不過種植方式仍然依靠傳統人力,名優茶品類少、產量低。所以,要做大做強,普洱茶企業應當積極調整產品結構,走質量高、價格優的名優產品之路,積極改造傳統茶園,大力發展綠色有機茶葉生產,走上以精加工、深加工為主的技術產業化道路,提升產品附加值,特別是借助云南特色的普洱茶文化,提升茶產品的文化內涵,以質取勝。

      參考文獻

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      [2]呂有才等.普洱茶綜合標準[S].云南省質量技術監督局,20xx.

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