健康飲食的小常識

健康飲食的小常識

　　女人貧血大多是缺鐵導致的。每個月的例假明顯減少血液的鐵含量，很容易出現缺鐵性貧血。因此，補鐵是每個女人必要的功課。想要滿足身體對鐵的需求，你可以多吃吃補鐵食物，什么樣的食物補鐵呢?下面趕緊和小編一起來看一下吧。

　　貧血的女人容易頭昏眼花、面色蒼白、記憶力下降、精神不振等。而一般的女性貧血多為缺鐵性貧血，女人補血先補鐵!女性關愛自己的.身體健康，需要及時補鐵補血。

　　補鐵是通過食物或藥物方法為人體額外補充必須的、適量的無機鐵或有機鐵化合物，從而補充鐵元素以達到強身健體、預防或輔助治療疾病目的的過程。

　　3個癥狀看出你是否缺鐵性貧血：

　　1、指甲不光滑、皺縮、反甲，有舌炎、口角破裂，毛發容易脫落，皮膚干燥。

　　運動就會心跳加快，出現嚴重貧血的女性可導致充血性心力衰竭，甚至可能會產生浮腫。

　　2、經常會有耳鳴的狀況，頭暈也頻繁，運動容易氣急，心悸，頭暈耳鳴，甚則暈厥，稍活動即感氣急，心悸甚至心絞痛。

　　缺鐵性貧血的女性還可能會出現閉經，月經不調，怕冷等狀況。

　　3、面色不好，臉色蒼白或者是蠟黃色，失眠多夢，容易無力，食欲降低，腹脹腹瀉等狀況都有，嚴重的吞咽都困難。

　　是什么原因導致我們缺鐵性貧血?

　　1、飲食習慣。飲食習慣是造成鐵質不足的主因。鐵質是很難被吸收的營養素，人體攝取的鐵質中只有10%左右會被身體吸收，過度的節食或偏食，不按時吃飯等會造成鐵量不足，就會產生貧血。

　　2、鐵吸收不良。在小腸的堿性環境中容易形成磷酸鹽而防礙鐵吸收，所以平時愛喝咖啡和茶的女性要特別注意，咖啡和茶可能會影響鐵的吸收。

　　3、鐵的需要量增加而攝入不足。特別是女性，女性在經期期間，對微量元素鐵的需要量會升高，若長期的飲食中缺少鐵質就容易導致鐵性貧血。

　　4、經期失血、產后失血。特別是慢性失血，是缺鐵性貧血患者最常見、最重要的原因。女性經期失血明顯減少了血液中鐵的含量，進而導致缺鐵性貧血。

　　補鐵黨的食物有哪些?

　　1、牛肉

　　牛肉每100克牛肉中含鐵3.2毫克，蛋白質20.1毫克。牛肉營養價值高，并有健脾胃的作用，是補鐵不錯的選擇。

　　2、豬肉

　　豬肉每100克豬肉中含鐵3.4毫克，蛋白質18.4毫克。豬肉有潤腸養胃的功效，是日常膳食中鐵的最常見來源。

　　3、雞肝

　　雞肝每100克雞肝中含鐵13.1毫克，蛋白質16.6毫克。雞肝富含血紅素鐵、鋅、銅、維生素A和B族維生素等，是補充鐵質的良好選擇。

　　4、豬腎

　　豬腎每100克豬腎中含鐵5.6毫克，蛋白質16.8毫克。豬腎中富含鋅、鐵、銅、磷、B族維生素、維生素C、蛋白質、脂肪等，但制作時注意清洗干凈。

　　5、三文魚

　　三文魚和鯖魚等深海魚不僅含有有益心臟健康的歐米伽3脂肪酸，而且是鐵的優質食物來源。

　　6、雞胸肉

　　雞胸肉不但富含蛋白質，其鐵含量也較為豐富。

　　7、全谷食物

　　小麥、強化麥片、燕麥及大麥等全谷食物同樣富含鐵，既能助消化、減肥和降血脂，又可改善血紅蛋白水平。

　　8、黑巧克力

　　100克可可粉含量為80%的黑巧克力含鐵17毫克。

　　9、糙米

　　糙米中含有大量鐵，同時具有減肥、降脂和助消化等功效。

　　10、南瓜子

　　100克南瓜籽含鐵15毫克，可滿足女性鐵日推薦量的75%。

　　11、干果

　　沒有經過漂白的杏干和葡萄干是鐵的優質食物來源。另外干果中還含有有益健康的多種維生素和大量的膳食纖維。

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