飯店誠信經營承諾書

    時間:2020-11-22 10:25:35 承諾書 我要投稿

    飯店誠信經營承諾書

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    飯店誠信經營承諾書

      飯店誠信經營承諾書1

      作為餐飲服務單位的業主,本人深知我們所提供食品的質量安全和衛生,直接關系到消費者的身體健康和生命安全。為切實保障人民群眾飲食消費安全,維護消費者的正當權益,本業主鄭重承諾如下:

      一、嚴格遵守國家《食品安全法》、《餐飲業食品衛生管理辦法》、《消費者權益保護法》等相關法律、法規,嚴格執行餐飲業行業規范,牢固樹立安全第一、誠信經營的觀念。

      二、嚴格執行從業人員持有效《健康合格證》上崗制度,定期做好從業人員健康檢查和衛生知識培訓工作。

      三、采購的飲料、酒水等食品及原料、調味品符合相關的衛生要求,不銷售假冒偽劣的食品,為消費者提供安全的服務設施和消費環境。

      四、餐飲具使用前必須洗凈、消毒,符合國家有關衛生標準,未經消毒的餐飲具不得供顧客使用。

      五、實行明碼標價,在菜譜和價目表上明示經營的面點、菜肴、酒水等有關商品的價格與規格等項目。

      六、餐飲服務單位的.業主(法人代表)作為飲食安全的第一責任人,對餐飲經營的食品安全負總責。

      如因提供的食物損害消費者權益的,自愿按照《消費者權益保護法》等法律法規的規定,接受處理。

      以上承諾請社會各界人士監督。

      承諾單位名稱:(蓋章)

      承諾單位業主:

      (法定代表人)

      衛生許可證號:

      營業執照號:

      承諾日期: 年 月 日

      監督單位:(蓋章)

      監督人:

      承諾日期: 年 月 日

      飯店誠信經營承諾書2

      為營造健康和諧的消費環境,牢固樹立衛生、安全、誠信第一的觀念,自覺遵守國家法律,嚴格執行行業規范,本店鄭重承諾:

      一、認真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等法律法規,依法取得餐飲服務許可方可開展經營。充分認識當前食品安全的新形勢,切實加強餐飲服務食品安全工作。

      二、建立合法安全的食品原料采購渠道,嚴禁偽劣食品進店,嚴把進貨質量關。

      三、在經營中誠實守信,菜品定價遵循公平,公開原則,對額外收費項目實現公開并明碼標價,團體筵席預定按照簽訂的協議書履行義務,保證菜品供應質量。

      四、提供規范優質服務,樹立以客為尊,服務至誠的理念,制定優質服務規范,踐行服務承諾,反對“禁止自帶酒水”、“包間設置最低消費”、“消毒餐具要收工本費”等“霸王條款”。

      五、建立健全經營檔案,完善原材料購銷臺帳,從源頭上杜絕食品安全隱患。秉承“食品安全從廚房開始”的經營理念,加強衛生管理和控制,確保食品衛生安全。

      六、嚴格處理廚房、餐桌垃圾,防止非法流入市場,杜絕“泔水油”的產生源頭。

      七、主動接受廣大群眾的監督,妥善處理好消費者的投訴,積極配合參與政府部門有關誠信經營的活動。

      承諾單位(蓋章)

      負責人:

      年 月 日

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