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大四男生失戀后創業賣串串香 開業不到一個月收入2萬
引導語：譚超說，從萌發創業想法，到找店面，直到串串香店面開張，只花了不到一個月。
失戀了，有人喜歡去喝酒，有人喜歡去大吃一頓，有人喜歡去瘋狂購物，而文理學院大四男生胡兆江卻選擇與同學合伙創業。
本月初，胡兆江與大學同學譚超及“發小”鮮武臣投資10余萬元，在重慶水利電力職業技術學院旁開了一家名叫“三把火”的火鍋串串香美食店。短短25天，小店的營業額已近兩萬元，利潤有萬元左右，預計一年時間就可收回成本。
“每天都從早忙到晚，原本急性子的我，現在也淡定了許多。”創業發起人胡兆江說，創業前，他沒洗過碗，菜也不會炒，家務能力很差。如今，他已經成了小店的大廚，幾個月時間，已練得一手好刀功，宮保雞丁等家常菜都不在話下。
導火索
失戀激勵小伙兒發奮創業
胡兆江，今年21歲，與譚超都是文理學院教育技術學專業大四學生。鮮武臣，是胡兆江發小，剛剛從四川一高校化工專業畢業。
說起創業的初衷，小胡臉上露出了靦腆的笑容。小胡說，今年暑假，與他相戀5年的初戀女友提出分手，讓他一度情緒低落，整日失眠，對未來失去信心。
“我總結了分手的原因，自己身上的確有很多不足之處。”小胡說，失戀讓他想在臨近畢業時做點什么，用行動充實自己的大四生活。
去年，全國高校應屆畢業生達到699萬，被稱為最難就業年。今年，全國高校畢業生的數量達到727萬，又增加了28萬，可謂“更難就業年”。
小胡說，如果按照最初打算，胡兆江大學畢業后將會成為一名中學微機老師或者在大型企事業單位維護網絡，就業競爭有點激烈。小胡覺得與其和大家競爭就業崗位，不如用創業應對“更難就業年”。
堅持
軟磨硬泡終于說動家長注資
9月初，胡兆江把創業想法告訴譚超后，兩人當天便開始調查市場。
“最初想開網店，但不知道賣啥。想賣早餐，問了問，加盟費太高。想賣鴨脖，調查下來，永川市場基本飽和。”譚超說，當天，他和胡兆江在文理學院外走東串西，不知不覺走到了不遠處的重慶水利電力職業技術學院，發現該校附近還沒有一家串串香，便著手準備資金，外出學技術。
“當天，我給老媽打電話，最初她覺得好不容易供出個大學生，有點心理不平衡。”胡兆江說，經過他的軟磨硬泡，終于說動了心軟的媽媽。最終，媽媽同意資助2萬余元全力支持胡兆江創業。
接下來，胡兆江還把發小鮮武臣拉入伙，三人合伙開始創業。
“兩個人創業的話，周轉資金有點吃力。三個臭皮匠，頂個諸葛亮，凡事好商量。”胡兆江說。
艱苦
忙到凌晨一兩點到閣樓打地鋪
譚超說，從萌發創業想法，到找店面，直到串串香店面開張，只花了不到一個月。
9月初，胡兆江在網上找到一家重慶有經驗的火鍋店，當天便坐車去重慶主城學習調制串串香鍋底的技術。
“白天，我們一邊調制鍋底，一邊放食材自己品嘗。到了晚上，我們幾個人在環境惡劣的宿舍擠著睡。”胡兆江說，沒過幾天，他和譚超的臉上就起了痘痘。
胡兆江說，最近生意很紅火，僅上周日營業收入就有1500元，也算是苦盡甘來。
到了周末，三個人經常要忙到凌晨一兩點，胡兆江和鮮武臣干脆在店里閣樓上打起地鋪，累了倒頭就睡。此外，他們還雇了位大學生，幫忙打理生意。
“這兩個月來，我原本急躁的性格淡定了許多，也開始主動去刷碗，做家務的能力也有了不小的長進。”胡兆江說。
如今，胡兆江的串串香“三把火”開張才25天，營業收入就近兩萬元。“預計一年時間就可收回成本。”胡兆江開心地說。
文理學院大四男生胡兆江和朋友合伙開串串店，學會了不少家務事
昨晚8點多鐘，胡兆江在自己店里忙前跑后，很多事情都親力親為。
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