十萬元創業項目計劃書

時間：2024-12-23 13:14:58 嘉璇創業計劃書我要投稿

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十萬元創業項目計劃書（通用17篇）

　　隨著社會不斷地進步，創業計劃書對人們來說越來越重要，創業計劃書可以幫助創業者自我評價，理清思路。不過，你知道創業計劃書的寫作格式嗎？下面是小編為大家收集的十萬元創業項目計劃書，希望對大家有所幫助。

十萬元創業項目計劃書（通用17篇）

　　十萬元創業項目計劃書 1

　　發展趨勢：

　　母嬰產品是現在市面上非常熱銷的一種產品，是所以新生嬰兒的生活必需品，隨著我國人口的不斷增加，嬰兒產品成為市場上需求量非常大的一個行業，開一家這樣的店是否盈利很關鍵。首先得了解嬰兒行業的發展趨勢。

　　趨勢一：嬰幼兒奶粉行業格局發生變化，國產品牌形象重塑任重道遠。

　　受到三聚氰胺事件影響，伊利已經從嬰幼兒奶粉消費量第一的位置退居到第二的位置。伊利現在正處于市場恢復期，消費者的信心也在逐漸回升。但消費者對于奶粉等食品安全造成的影響仍是心有余悸，這種背景下，人們出于慎重考慮，消費時仍會傾向國外品牌;國外品牌也可能就此發難國產品牌，同時國外品牌將會進一步加速在中國的戰略推廣和布局。

　　趨勢二：嬰幼兒服裝三四級城市爭奪成焦點。

　　嬰幼兒服裝市場經過多年的發展，一二級城市的嬰幼兒服裝市場已經成熟穩定，在一二級城市中嬰幼兒服裝消費的品牌已經有了較高的集中度。中小品牌想要進入一二級城市并奪得一定的市場份額已非易事。而三四級城市除了好孩子品牌服裝消費較高外，其他品牌服裝的消費程度相當。三四級城市已經成為眾多品牌爭奪的焦點。

　　趨勢三：網絡將成為針對母嬰人群的重要宣傳銷售渠道。

　　80后的母嬰人群有著其顯著的媒介接觸特點，與網絡的接觸更加頻繁。網絡所提供的快速、便捷、高效，被他們廣泛認可。低齡嬰幼兒家庭出行不便，而通過網絡能夠減少出行，從而減少各種安全隱患，因此在低齡嬰幼兒家庭中網絡的接觸更加頻繁。從發展趨勢上看網絡接觸相對電視接觸保持著一定的優勢，而且這種趨勢將會擴大。因此網絡將成為針對母嬰群體重要的宣傳和銷售渠道。

　　目標市場分析：

　　一、母嬰店創業計劃書之項目背景分析

　　隨著時代的發展，網絡店鋪、網上創業成為這個時代的熱門話題，淘寶、易趣上無數的店鋪顯示著網絡店鋪的興旺，而龐大且正不斷增長的網民群體為電子商務提供了巨大的市場潛力，網絡店鋪的優勢是非常明顯的：投資小，運營費用極其低廉。一個面向全球的、24小時、一年365天不間斷營業的店鋪，輔助以QQ、旺旺、手機等現代通信方式和發達的物流配送體系，作為大學生，我認為應該抓住這個機會，嘗試自己在網上開店，不僅是為了實踐自己的專業，更是對自己在社會上的一種磨練，目的是為了更好地鍛煉自己，可是在鍛煉中無形累積了自己的財富。

　　二、母嬰店創業計劃書之環境背景分析

　　母嬰用品產業是21世紀的朝陽產業,是目前乃至以后發展潛力最大，收益豐厚的產業之一。2008-2009年，我國的“金豬寶寶”和“奧運寶寶”剛好是0-3歲，與之有關的母嬰消費正在迎來黃金時代，無疑會給母嬰產品帶來無限商機。2008年的新生兒人口將增加2200萬。未來5年，中國又將迎來新一輪的嬰兒潮，引爆母嬰用品市場新一輪“淘金潮”。隨著現代母嬰用品的走俏，許多商家都把眼光瞄準了母嬰用品市場，母嬰用品的市場價值不可估量。目前國內平均每名母嬰每年在用品上的花費大概是400元，國內3億多母嬰中，8000萬城市母嬰每年在購買用品上要花掉320億元，再加上2.5億農村母嬰的用品消費，每年國內母嬰的用品消費在500億元以上。估計到2014年，中國母嬰用品年消費額有望超過1000億元。強大的數字蘊含著母嬰用品的巨大市場，巨大的市場必然蘊含著巨大的商機和強大的利潤空間。母嬰用品行業在國外發達國家早已屬于成熟產業，各種商品琳瑯滿目，各種兒童及孕婦的產品和服務都已具備，按市場發展必然規律及我國一系列的政策傾向(如計劃生育、優生優育等政策)母嬰用品行業也必將在我國市場迅速崛起。我國母嬰用品市場領域急需要一個品牌化，專業化和實力化的企業來開發和壯大。

　　三、母嬰店創業計劃書之行業背景分析

　　據權威調查顯示，中國0至6歲嬰幼兒用品市場的遠景容量為5000億元。有關專家指出，嬰幼兒用品產業將是我國一個新的經濟亮點。有關專家預測，中國已開始進入一個新的人口生育高峰期，在2016年以前，人口增長將保持在每年1600萬至2000萬的水平，將出現一個龐大的需求群體。中國社會科學院一位社會學家分析指出，與前幾個高峰期不同的是，這個生育高峰期的主要群體是改革開放初期出生的一代獨生子女，在經濟社會不斷開放的環境中成長，他們的'思緒方式、受教育程度、生活觀念以及消費觀念和父輩差異很大。這決定了他們在孩子成長的花費方面表現出兩個特點：一個舍得花錢;二是花錢趨向越來越重視嬰幼兒的素質教育，從而帶來一個全新的嬰幼兒用品市場。

　　這個全新的嬰童用品消費市場潛力到底有多大?有研究顯示，按照目前新生兒的出生數量進行累積計算。0至6歲的嬰幼兒數量為1.08億。以平均每個孩子花銷5000元進行概算，0至6歲嬰幼兒用品市場的遠景容量為5000億元。統計顯示，中國每年出生的城市新生兒為350萬，一年消費總額大致為300億元。

　　的確，中國嬰童產品市場的發展潛力極其巨大。據中國童裝協會統計，目前我國年產童裝46億件，占全服裝總產量的近10%，國內共計消費童裝21億件。全國年童裝消費約400億元，占全國服裝總消費的近7%，占全球童裝總消費的3%。

　　再者，社區兒童服務業在國外發達國家早已屬于成熟產業，各種商品琳瑯滿目，各種兒童及孕婦的服務項目在社區中都已具備，按市場發展必然規律及我國一系列的政策傾向(如計劃生育、優生優育等政策)也必將在祖國大陸市場迅速崛起。

　　市場現狀：

　　一、實用性品牌專營嚴重空白

　　在國內孕嬰市場尚未形成的過渡時期，除少數大型商場、專賣店外，幾乎沒有具有品牌效應的專營店店面，一些地方仍將孕嬰用品隨同百貨用品銷售，這樣既不方便購買，又缺乏安全感;而類似集中經營嬰幼用品的經營店卻又無嚴格意義上的品牌。因此，市場急切呼喚既具有品牌價值，又具有品質保證，且能適應消費需求的品牌專營店。

　　二、購物地理環境局限性大

　　孕嬰用品的消費主體一般為懷孕6-10個月期間的孕婦和新生兒的媽媽，這兩類特定消費群體一般活動不便，對安全性要求特別強，這是這兩類特殊階層消費的共性。故而那種交通便利，接近社區服務，且環境優雅的購物場所成為消費者的急需。市場上的孕嬰用品多在大型市場和購物中心，不便于消費者消費。于是，消費者在出于安全及品質的雙重的需求下，對出現在家門口、接受社區服務的專營性品牌店尤為渴望。

　　三、缺乏綜合性，結構相對單一

　　孕嬰用品涉及行業廣泛(服飾、塑膠、輕工、電子、醫療器械、鋼材、紙品數十個行業)，且市場較分散，缺乏統一的機制規范整個行業，所以品牌規模的營造成為業內發展的方向。同時，現在品牌店僅限于用品、服飾兩類商品。而像日用品、起居用品、孕婦的特殊用品、工藝禮儀、美術品幾乎為零。

　　四、現有產品價格體系不合理

　　目前，孕嬰產品呈現兩個極端：一方面，進口產品過高的價格令普通消費者望而卻步，一個童車的價格動輒八九百甚至幾千，趕上一輛山地車的價錢;另一方面質低價廉的產品又不能適應廣大中層消費者的需求。中端產品在中國是個空白。消費者呼喚適合中國市場大眾化的中端品牌。

　　市場潛力:

　　一、母嬰店創業計劃書之市場潛力分析

　　理性消費者的增多增強了對品牌消費的需求。隨著現在嬰兒父母的年齡下移 (以3歲之前兒童為限，一般為25-33歲)、知識文化的提高、健康意識的增強，加上他們在孕嬰育養的專項知識上卻嚴重缺乏，促使他們需要借助更多、更全的護理用品。

　　特殊人群的消費決定了安全第一的消費行為特征。孕、嬰是人生中健康最脆弱的兩個年齡段，國家投入大量精力進行優生優育宣傳使現代父母對用品的衛生條件要求近乎苛刻，但市場上大多常用品(如奶瓶、奶嘴)的銷售點如同雜貨攤無安全感。

　　孕、嬰、童相關品的市場需求不斷增大。 “嬰用品=奶瓶+尿片”的陳舊觀念的統治時代隨著人們文化水平和生活水平的提高已經逐步終結，伴之而來的是對多功能、多樣化的產品及服務的需求，孕嬰用品對現代年輕的父母而言早已歸為必須品之列了。

　　計劃生育的政策刺激了高消費群的迅速擴軍。我國數十年的計劃生育政策，使孩子寵居成為家中的“小皇帝”，是全家人圍繞的中心。據《南方周末》載的市場調查顯示中等城市的新生兒每年消費在0.6-1.8萬元之間。

　　群體消費優勢顯著：消費者雖然是孩子，可具有決定購買權和購買力的人卻有6人之多，如：父、母、爺爺、奶奶、外公、外婆等。

　　喜慶型消費心理加傳統禮節為市場繁榮推波助瀾。孩子的出生對一個家庭來說，是一件大喜事，消費起來也就顯得格外的大度。另外，中國的傳統禮儀文化也繁衍出大批消費群體。如同事、同學或鄰居的小孩出生、生日(滿月、周歲)等都必須送上一份禮品。

　　綜上所述，一方面，孩子是一個家庭圍繞的中心、既是父母的希望又是他們的精神寄托，隨著年輕而又有著高文化素質父母為主的消費群體的增多，憑其前衛的消費觀念、強烈的健康意識、強大的消費實力，對于嬰幼兒相關品的消費要求也越來越多，傳統的嬰兒用品專賣店也逐漸不能適應消費者的要求。

　　二、母嬰店創業計劃書之市場現狀分析

　　1、社區中“四位一體”型的嬰幼兒服務專業廣場尚屬空白

　　在社區中同時具有品牌、規模、個性及服務為一體的嬰幼兒專業廣場尚屬空白，有的只是個體戶色彩濃厚的所謂的嬰兒用品專營店，這些規模過小、銷售方式呆板、商品以雜牌無序拼湊為主、管理多為家庭化、安全感極差、服務較少且功能單一的店，與現在具有時尚消費觀念、高素質型年輕父母居多的新興社區的消費需求已顯得格格不入，在品牌的信譽保證下的、具有集衣、食、居、行、穿、教、玩、樂“一站式”綜合消費為一體的嬰幼兒商業單位尚屬空白。

　　2、購物地理環境局限性大

　　孕嬰用品的主導消費者(除禮品性商品外)，為懷孕6-10個月期間的孕婦(準媽媽)和新生嬰兒的新媽媽，這兩類特殊階段的特定消費群，消費的共同特點為：行動不方便、對安全感需求特別強，所以她們希望能在交通便利且人流不擁擠的安全環境下購物，而現在的品牌專賣店大都依附大型商場或購物中心(以店中店的方式出現)。經調查絕大多數的店中店設在人流不斷、擁擠嘈雜的商場的樓上，有的商場設在四樓(如武廣)或更高(如中廣在七樓)，以至消費者在出于安全及品質的雙重因素下購物具有很大的局限性，而對出現在家門口的專賣性品牌店愈加渴望。

　　3、銷售方式單調、滯后

　　母嬰用品賣場的銷售仍采用傳統的坐店銷售模式，傳統方式接待顧客。單調、滯后的銷售方式造成市場終端呆板，產品滯銷。由于母嬰消費品群體的特殊性，該行業需要社區遞送服務、人性化服務、便利式營銷、親情式營銷等主動銷售方式。只有新興的模式才能為該行業注入新鮮的血液。

　　三、母嬰店創業計劃書之市場前景分析

　　市場區格正在創建之中，事業機會前景廣闊。

　　目前，孕嬰用品及孕嬰幼等相關人群的服務業在中國的出現距今僅僅只有數年的時間，市場尚處在啟蒙階段，雖然行業競爭逐漸增多，但市場區格仍處在創建整理之中，服務內容單一的高檔品牌店及低檔的“雜貨鋪”型店居多，所以發展“一站式”社區高檔的嬰幼兒服務機構事業前景廣闊。

　　隨著互聯網的發展，各種網上商城，母嬰社區，網店運營而生，既調查，專業的母嬰商城圣少，但隨著電子商務的市場的成熟，越來越多投資商瞄準了這市場。

　　嬰孕服務是永遠的朝陽產業，具有無限廣闊的市場“錢景”。最有經濟頭腦的猶太人就以 “賺女人和孩子的錢”為至高準則。現代生活對多功能、多樣化、高技術含量的產品和完善、人性化的售后服務、專業指導的渴求與日俱增。計生政策的實施與老齡化的社會現狀，使得孕婦、嬰幼兒既是年輕夫婦關注的焦點，又是老一輩人疼愛的核心。孩子是父母的希望，民族的未來，“望子成龍，望女成鳳”是天下父母的普遍心態，尤其是目前“6+1”(父母+爺爺奶奶+外公外婆共同撫養一個嬰兒)的養育模式，使母嬰市場具備了巨大的市場潛力。當前的“小皇帝”、“小太陽”現象都說明，孕婦、嬰幼兒是兩代家庭消費的重點。

　　就目前國內同時上網率的增長也不容忽視，今年中國18歲以上人群的上網率是大約40%，這些人群都生于80后90后，他們的消費觀念強，知識文化高，健康意識的強，但他們在孕、育、養方面專項知識的缺乏，促使他們需要更多樣、更全面、更專業、更安全、更健康的孕嬰護理。嬰兒用品及相關孕育知識正適合這些消費者的需求。幾年后，他們進入父母人群。這就意味著目前18.9%的父母人群上網率將有100%的增長。出生率增長40%、上網率增長100%，這兩項增長率對市場的影響不可小覷。

　　未來發展：

　　自2006年開始，中國進入了第四次的人口生育高峰，每年新增寶寶數量在2000萬左右，高峰期將會持續到2015年。80后是人口生育的主力軍，他們大多都是獨生子女，現如今也逐漸開始進入為人父為人母的年代了。粉嫩嘟嘟的小嬰兒是父母心頭的最愛。“以前養小孩大都是‘放養’，而現在養一個孩子真是太精細、太不容易了。”我們常常能聽到周圍有不少人這么感慨。“嬰兒潮”為中國經濟的發展提供了強大的動力，且在最近前后十年來國內嬰兒用品都會有一個穩定且數量不斷增長的目標消費群，因此也帶動了嬰兒用品產業的蓬勃發展。

　　投資理念：

　　小型投資加盟在選擇婦嬰用品加盟店創業之前，對于投資資金一定是要有所了解的，下面，關于婦嬰用品加盟店創業投入費用就來分析一下。

　　開婦嬰用品加盟店首先你要去工商局注冊，這個在2000內(加你開銷)，在這之前你要在銀行開戶，存入至少3萬元，再去找驗資公司驗資(1000以內)，這個錢以后可以用。完了拿驗資報告去工商局辦理注冊登記。

　　小型投資加盟房租自己算，鋪貨得5-6萬，周轉資金2萬，當然，這只是大概的估計，還要看你具體開店面積，另外還要看你是不是加盟，婦嬰用品加盟店創業還需要加盟費或者押金。加盟店：

　　一、現在的家庭大都是一個孩子，隨著老齡化的到來，一個孩子就有四個老人疼愛，再加上親生父母，真的是生在了蜜罐里。老人孩子一個勁的想讓世上所有的好東西都給自己的孩子。于是，買嬰幼兒產品的時候，為孩子買的用品皆為上上品，更別提孩子父母買的東西了。老人只知道買貴的，而新媽新爸則是既買貴的又買品牌的。而個體母嬰用品店往往只進一些便宜的沒有質量保證的產品，因此，滿足不了新生代嬰幼兒的家庭需求。而加盟店則是品牌與質量皆為口碑產品。在品牌上個體店就已經失去了競爭優勢。

　　二、母嬰用品加盟店更顯檔次：面子問題是很多年輕夫婦看重的東西，在個體店和加盟專賣店面前，更多的顧客會選擇進加盟店。因為加盟店的裝修看上去既有品位又有檔次，裝修上也是很獨特，進店會給人一種如沐春風的感覺。并且，加盟店的員工著裝統一，都是通過培訓而來的，為顧客講解產品知識時會更加的專業。而個體店則是憑著自己的三寸不爛之舌來說動顧客的，真正的懂得產品知識的店家并不多，這樣的店面又怎么能夠吸引顧客呢? 婦嬰用品加盟店實體店的一個好處就是見效快，客戶看到實實在在的商品在那里，開實體店的一個重要問題是店址的選擇，繁華地段客流量大，但租金高，租金低的地方客流量小帶不了多少生意，開在生活區附近提高定位可能有難度。

　　開婦嬰用品加盟店一個店面最少面積不能少于30平米，低于30平米的店面是很容易出現競爭對手。

　　十萬元創業項目計劃書 2

　　一、活動宗旨：

　　通過舉辦科技節，進一步推動學校科技創新活動的蓬勃發展，提高小學生的科學素質和實踐能力，增強環保意識，在全校范圍內營造濃厚的學科學、愛科學、用科學的'科技氛圍，全面推進素質教育。

　　二、活動主題：

　　以“提高未成年人科學素質”為主題，以“學習科學知識，樹立科學思想，崇尚科學精神，鼓勵創新發明，提升科學素質，促進對未成年人對科學的興趣明顯提高”為主要內容。

　　三、活動時間：

　　20xx年9月到10月

　　四、活動內容：

　　1、1——6年級各班利用晨間、午間時間，做好科技節活動的宣傳、發動工作。

　　2、開展一次科學幻想繪畫比賽，組織參加寧波市小學生科幻畫比賽。（由畢老師、練老師負責選人）

　　3、6年級各班開展小學生環保小論文比賽，主題“生物與環境”，小論文圍繞生物和環境科學實踐活動等問題及解決方案，圖文結合，以調查報告形式撰寫更好，每班兩篇。上交時間：10月15號之前截止。

　　4、2-5年級各班開展創新發明作品比賽活動，主題不限，要求：自己選題、自己設計和研究、自己制作。要求作品科學性、先進性、實用性。（可以針對日常生活中，哪些小事情，比如使用什么東西不方便、資源浪費等等積極健康的角度去發現這些小問題，然后想想怎么想辦法解決，做不出來也可以想象來設計。）每班兩個。上交時間：10月15號之前截止。

　　5、一年級看一個科幻小故事，并利用班隊課時間講一講。

　　五、評比規則：

　　1、根據比賽情況按年級組評出單項一、二、三等獎及個人單項獎。

　　2、比賽作品每班交2份。

　　十萬元創業項目計劃書 3

　　一、市場分析

　　長期以來，國內居民因生活水平較低，對以"廚房"和"衛生間"為主要服務對象的小家電消費很少。據統計，目前國內城鎮家庭小家電的平均擁有量只有三四種，而歐美國家這一統計數字高達37種。據統計，每年國內有至少260萬住戶搬入新家，隨著人們生活水平提高，對"廚房"和"衛生間"的日益重視，小家電產品的加速普及與換代升級必將孵化出驚人市場推動力，小家電的市場發展前景非常廣闊。今后2至3年內，我國小家電行業將步入黃金發展階段，市場需求量年增幅有可能突破30%。

　　對于浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風機兩種。目前全國生產浴霸的'企業為376家，20xx年國內銷量估計為400萬臺，20xx年為550萬臺，20xx年達到700萬臺，銷售額超過10億元。在城市居民家庭中，浴霸擁有率不到15%(20xx年)，國內消費者對浴霸認同度達82%，市場空間巨大。浴霸在浴室取暖設備中占著絕對優勢，其中杭州奧普浴霸20xx年銷售額為2.6億元，市場分額第一。目前生產浴霸和暖風機的廠家大都集中在浙江，廣東一帶，但其中小廠居多，多為仿制或oem，自主研發能力不強。

　　我國長江流域地區，大多住宅沒有暖氣，冬季洗澡取暖一直是個大問題。雖然有浴霸和暖風機，但人們更期待一種簡便，有效的取暖器具。根據我的調查，人們對本產品的印象還是不錯的，市場潛力巨大。比照浴霸和暖風機市場，本產品銷售市場至少在5--10億元以上。我們完全可以借助專利技術優勢，迅速占領浴室取暖設備市場，建立自己的品牌和銷售網絡。

　　二、我們的目標

　　我們的目標是，在20xx年制出樣品進入市場，發展地市級以上代理商10-15家，銷售額在200萬元以上，20xx年達到500萬銷售額，20xx年達到20xx萬銷售額，利潤率保持在30%--50%。

　　三、資金使用

　　由于本產品以前市場上從未有過，所以初期樣品試制，模具開發等費用投入較大，估計在10—15萬元；

　　各種認證，許可證，商標：5萬元；

　　公司組建，購買相關辦公用品，人員招募，公司網站等：10萬元；

　　房租水電費，人員工資(半年)：15萬元；

　　參加展會，廣告費：10萬元；

　　小批量生產成本(5000件)： 20--25萬元；

　　周轉資金：20萬元. 合計：100萬元。

　　四、產品成本及盈利分析

　　為節省費用，降低投資風險，先期的小批量生產以委外加工為主，暫不購買生產設備。本產品主要包括：桶體，蓋子，加熱盤，漏電保護器，防干燒保護器，開關，蒸汽調解板，底座，密封圈，其中加熱盤7-8元，漏電保護器12元，防干燒保護器1.5元，開關0.5元，其余為塑料件，價格15元，另外產品包裝，接線螺絲，運費等，成本合計在40元以下。批發價暫定為80元，每個毛利為40元，估計兩年能收回投資并稍有盈利。

　　五、銷售前景

　　目前市場上還沒有同類產品，產品銷售壓力較小，建議利用各地電器批發商現成的銷售網絡，進行代理銷售。目前已與多家商家聯系過，初步達成銷售意向。

　　六、合作方案

　　本專利項目是非職務發明，專利權為個人所有具體合作方式由雙方協商議定。

　　七、原材料供應方案

　　可外協生產，無特殊要求。

　　八、本項目的未來

　　由于本產品制造簡便，門檻不高，難免被人仿造.除了加強打假力度之外，不斷升級產品也是拓展市場的必要手段.目前，已開發了兩款樣品，準備在明年繼續推出3-5款新品，隨著產品的升級換代，我們必能牢牢站穩市場。

　　十萬元創業項目計劃書 4

　　奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快，而且門面非常好找的創業項目。

　　一、基本情況：

　　1、企業名：飄香奶茶店

　　2、行業類型：零售

　　3、組織形式：個體工商戶

　　主要經營范圍：工程學院的商業街，這里是人流的中心集合處

　　4、經營地點：濟南市章丘區工程學院

　　面積：占地大概100平方米

　　選擇該地點的理由：因為學院里沒有一家專營奶茶的店，該地點是人流的集中地帶，交通方便，市場前景非常廣闊。

　　5、創業者個人情況：

　　姓名：

　　性別：女

　　年齡：20

　　文化程度：大專

　　相關工作經歷：曾經在奶茶店里兼職過，懂得一點怎樣經營，但在日后的日子里本人會增加社會實踐的，學習與這方面的知識的。

　　6、成員組成：操作工一名，服務員兩名

　　二、立項概述：

　　我是一名大學生，專業是物業設施管理，從小對經營方面感興趣。現在將要大學畢業了，憑著自己對經營的愛好和向往，一直希望能夠開一家屬于自己的奶茶店，以此來增加自己的收入，是眾多的奶茶店吸引了我，我去喝奶茶時的啟迪，使我對此產生極大的興趣。根據本人的經驗，資金情況及對當今社會的了解，決定要謹慎從事，三思而行，因為這有一定的風險的，加上自己的經驗不足。隨著居民生活水平的不斷提高，如今大學生的消費越來越高。追求環保，健康的消費已成為一種生活時尚，所以我打算要銷售一些奶茶產品，為大學生提供休閑娛樂的場所，顧客至上，這是我們的宗旨。

　　三、市場調查

　　奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快，而且門面非常好找的創業項目，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經營管理不用太多周轉金，非常適合小本自主創業。

　　奶茶，發展趨勢很好，而且有非常巨大的潛力。但是，要注意幾點：

　　1、經營必須有特色。沒有特色的產品是沒有市場的。

　　2、品質要好，口感是否保持一致。通過接觸眾多同行，成功的在這方面做得比較好。

　　3、小店也要專業管理。

　　4、及時了解消費者消費愛好和同行產品，及時調整產品和口味。

　　四、對其它奶茶店的調查：

　　1、店鋪硬件調查。主要包括：競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構造、經營設施配置等方面的調查。

　　2、店堂陳列布局調查。主要包括：競爭店的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調查。

　　3、商品能力調查。對競爭店奶茶品種齊全的程度、奶茶的價格帶、奶茶的品質、貨源供應等情況進行調查分析。

　　4、店鋪運營管理調查。對促銷、補貨、陳列及環境衛生等方面的調查。

　　五、經營策略

　　1、營銷策略分析

　　1.1品牌策略

　　奶茶店建設初始，我便非常重視品牌。以玫瑰為主題，源于贈人玫瑰手留余香。以奶茶的飄香與各位交友！

　　1.2價格策略

　　奶茶店在原料，包裝，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。既走價格路線，又走質量路線，滿足不同層次消費者的需求

　　1.3促銷策略

　　⑴宣傳策略

　　印刷小名片進行投送

　　大學校園住宿比較集中，學生基本上都在寢室內，所以此方向可以得到十分好的宣傳效果

　　張貼廣告

　　可在校園人流密集處張貼廣告進行宣傳

　　網絡宣傳

　　可在本校學生較集中網站進行宣傳

　　口碑傳遞

　　可通過同學，老師介紹增加消費人群

　　⑵服務方面

　　奶茶店的服務必須是一流的，并且是微笑服務。

　　六、奶茶店設備的選購

　　由于我不是加盟別人的店，所以一切東西都要自己親自采購。由于我做的是小本生意，所以我要努力尋找物美價廉的貨源，而且采購不到好的設備，將不僅僅是浪費幾百塊錢的事，可能會讓我因此失掉好多的長期顧客，千萬不可大意。具體使用過程中應注意的事項有

　　1、封口機

　　(賣炊具機械、封口設備的店里有賣)帶有計數器，你每封一下口，計數器都會記一下數，無論電源有沒有接通，是一種機械計數。其他不帶計數器的更便宜一點。封口機選購時要注意，找個杯子封一下試試，把溫度調到170度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下，看封得結實不結實，有沒有封得不結實的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒有沒切斷，而是拽斷的地方，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。

　　2、封口膜

　　(賣封口機的地方一般會附帶銷售)選購時要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時候會很難插破，用力過猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什么好料，會很脆，一插就會裂一道大口子。

　　3、杯子

　　(賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣，也會賣封口膜、吸管等，賣封口機的店里也會附帶銷售)一般是2000個一箱，不單賣。杯子的價格相差不大，質量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認真選購。選購時要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會把奶茶捏出來，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是：杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實，關鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時，用手提杯沿，才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會大大破壞顧客的心情，而且在懷疑杯子質量的同時，一定會懷疑奶茶的質量。

　　4、吸管

　　(賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是很多，要仔細找，畢竟是奶茶專用的，不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以買幾小包，不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄，不能太軟，如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管，那么你的顧客將會因此丑態百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試，如果手還沒感覺有多痛，吸管的尖已經彎了，那就是太軟了。

　　5、攪拌機

　　西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等，都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點，價錢也不貴，這個沒啥多說的，最好到大商場里買，售后服務比較好。

　　6、飲水機

　　為了節約成本，我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器，所以我們沒必要買什么名牌的，只要注意內膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多，我自己動手做了一個另外的設備來解決。

　　7、容器

　　糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合適的容器來盛，這些東西可以按自己的`喜好來購買，不過要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結塊或融化，不用時及時蓋上蓋子會好一些，像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。

　　七、奶茶店選址

　　奶茶是一種快速消費的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的，我現在還是一名大學生，沒有太多的積蓄而且時間精力都是有限的，畢竟學習是第一位的。在簡單的考察了縣城的繁華地段后，我只好放棄了這個想法，每年四五萬元的房租、轉讓費，讓我一點脾氣也沒有，于是，只好找次一點的地方。

　　在學校開家奶茶店相對而言還是不錯的，學生是主要的消費群體，隨著經濟的發展，學生的消費越來越高，一杯奶茶的錢對他們來說微乎其微，甚至是天天必備的消費。學生花錢的方面很多，吃的、喝的、用的、玩的等等，雖都從那零花錢里出，但他們的零花錢卻似乎總是花不完。學生每個周休息兩天、每年有兩個假期，這些假期里，生意會差好多。但是總的說來，還是不錯的。

　　現在看來，在學校開店要注意如下幾點：

　　1、衛生是第一位的。你的東西可以不好吃(當然，口味也很重要)，但一定要看著讓人放心，好好地在衛生上下點功夫，決不吃虧。比如墻壁，把墻壁貼上了墻紙，看起來就很不錯

　　2、奶茶的制作過程不能讓學生看見，或者不能完全看見，一定要保持一定的神秘感，否則過一段時間，學生就會失去濃厚的興趣。另外，飲水機、封口機，都不能排在顯眼處，因為制作過程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中，還會有許多人會問你有關色素、原料、保質期等等方面的問題，你一定要想好怎樣回答。第四，學生喜歡湊熱鬧，所以你一定要形成一個熱熱鬧鬧的場面。第五，有的學生趕時間，服務一定要簡潔迅速不要讓客人久等。總之，在學校賣東西，一定要讓學生感覺到舒服自在，東西不重要，關鍵是那種感覺。

　　補充一點：買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。

　　八、奶茶食譜

　　(1)珍珠奶茶

　　原料：珍珠丸，有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉，還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感，奶粗精，茶葉(袋裝紅茶、綠茶為佳)。

　　工具：烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網、封口機、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。

　　制作工具：雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機、沙冰機、松餅機

　　黑珍珠煮法：任取一種顏色的珍珠丸一公斤。進入10公斤水在鍋中烹煮（先燒開水再投珍珠丸粉圓，一定要等熱水滾開了才干夠用進去哦，不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾用濾勺攪動。時間15—20分鐘（可依喜好軟硬加減時間，煮得越久越軟），時間到后蓋上鍋蓋，熄火。再燜15—20分鐘（燜得越外久彈性越好）或煮至全部粉圓呈透明狀態。時間到后，撈出珍珠用涼水沖過。取一個大碗放入粉圓及進入白砂糖至浸泡珍珠，攪拌均勻后置約30分鐘。

　　泡茶包：把60克茶葉（用袋裝方便茶葉就不再包）放入3公斤水，用不銹鋼鍋或普通鍋熟煮，（先把水燒開90度以上再放茶葉）。浸泡約10分鐘——20分鐘即可將茶包撈出，泡的茶葉略帶清苦味，若太苦要加開水沖溶。能夠根據自己對茶濃度的要求來決定沖泡時間。通常不建議過長時間沖泡，因為這會導致茶味過重，影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁。

　　冰珍珠奶茶：在搖杯中放入30g奶精（二湯匙），2大匙果粉，一湯匙糖漿，加40g熱水調勻后，用攪拌棒調勻，進入紅茶300ml~400m，再加滿冰塊3~4塊，杯中約2/3體積，急速搖動雪克杯20次后。搖晃至杯內冰塊全部溶化即可，讓其起泡。最后加適量的珍珠20g即可調成一杯完美的冷的珍珠奶茶！取一只360ml的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中。插上吸管，交給顧客。如需封口，則把奶茶放在封口機上，蓋上封口膜，進行熱壓封口。

　　留意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影響到珍珠奶茶的口感、質量，奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。

　　適量的奶粉對奶茶來說，起了點晴的作用，一旦奶粉過量，會使奶茶的味道變得一些膩口。所以放奶粉時一定要留意用量，不要以為奶味越重越好喝。

　　注：制作果味珍珠奶茶辦法同上，只需再杯中加添果粉2勺

　　(2)麥香奶茶

　　資料:西米1/2杯，統一麥香奶茶。

　　做法:

　　1.西米浸透，放入滾水中者至透明，隔去水分，待用。

　　2.將麥香奶茶冰凍待用。

　　3.將凍茶放入杯中，進入煮熟的西米，飲用時拌勻即成。

　　(3)堅果奶茶

　　做法：

　　1、將茶葉、清水、一茶匙的堅果切片放進鍋中去煮，再進入占20%的牛奶。

　　2、粗砂糖與堅果奶茶非常適合，能夠當作甜味調料加進鍋中。進入奶油之后，在撒上堅果切片。

　　3、堅果之外，近來也有以花生或核桃來代用。

　　(4)薄荷茶

　　影響我們生活最深的花草當屬薄荷。世界各地都有栽培。最具代表性的有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋果薄荷等。

　　而最常用于花茶的是胡椒薄荷，宜人的香氣和容易入喉，清涼的氣味，更能緩和現代人壓力大的生活。

　　薄荷茶能夠幫助消化，最適合腸味不適以及吃了太過油膩的食物后飲用。薄荷茶對鎮痛及殺菌也很有效。

　　做法：

　　將一半的薄荷茶倒入裝有冰塊的玻璃杯中，進入統一麥香奶茶。可按個人喜好酌量進入蜂蜜。

　　第一步：將清水倒入鍋內后點火。倒入鍋內的水理，以沖泡量的一半為基準。例：若是要沖泡4杯，則煮2杯份的水。

　　第二步：在水燒開前，將預先計量計好的茶葉放放鍋中，而茶葉的量和沖泡紅茶時一樣，斟酌欲沖泡的杯數據加以調整。此外，以皇家奶茶為基礎沖泡調制花式奶茶時，也要在此時放入其他資料和茶葉一起煮泡。

　　第三步：加熟后，茶葉若已綻開，則可進入鮮奶的量和清水一樣。也那就，若水為2杯，則鮮奶也要進入2杯。則進入鮮奶后，要在沸騰之前將火關掉，蓋上蓋子。浸泡3分鐘左右。

　　第四步：以濾網濾過，將紅茶倒入茶壺或茶杯中，和沖泡純紅茶時一樣，需先將紅茶壺及茶杯溫熱。

　　(5)香蕉奶茶

　　做法：將香蕉切片，寬約4mm，并把統一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進鍋中沖泡。

　　留意：

　　沸騰過度容易使味道盡失。可依喜好略加些砂糖，然后淋上奶油、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶中，其訣竅那就將香蕉切成薄片使之浮起來。

　　(6)暖姜奶茶

　　做法：

　　1、將茶葉與磨碎的生姜放入鍋中，以清水浸泡。茶葉泡開了之后，進入與清水同量的牛奶并加溫。

　　2、倒入茶壺之后，注入預先溫熱的茶杯中，并切寬約1~2mm的生姜片裝飾茶杯，便完成了。

　　(7)玫瑰奶茶

　　玫瑰果是野玫瑰的果實。它的維他命c的含量是柳橙的20倍，檸檬的60倍。這道玫瑰果奶茶具有增高肝臟功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味，非常好喝。

　　做法：

　　用玫瑰果茶包泡茶;在鍋中放入200cc牛奶溫熱，將茶倒入再加熱。在奶茶快沸騰前熄火，可按個人喜好酌量進入蜂蜜。

　　既有牛奶的香濃，又有紅茶的甘醇，還有桂花、玫瑰花的柔美清新。于是香氣有了內涵，滋味有了厚度，這那就奶茶的魅力所在，想不愛都難！

　　(8)西米奶茶

　　原料：紅茶一包，西米1/2杯，牛奶適量。

　　做法：

　　1.先將西米浸透，放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明，隔去水分待用。

　　2.將牛奶在壺中煮熱后，進入紅茶浸泡。

　　3.將泡好的奶茶放入茶杯，然后進入煮熟的西米，飲用時攪拌均勻即可。

　　加了西米的奶茶頗有珍珠奶茶的效果，只是“珍珠”的顆粒小了些。

　　(9)桂花奶茶

　　原料:紅茶一包，桂花1茶匙，牛奶100毫升，冰糖、水適量。

　　做法：

　　1.先將桂花和紅茶包放在壺中，用熱水沖開。

　　2.進入冰糖和牛奶，攪拌均勻即可。

　　這款奶茶香氣四溢，還沒飲用已經醉了。何況桂花還具有止咳化痰、養顏美容的功效呢。

　　(10)姜汁奶茶

　　原料:牛奶150毫升，生姜、白糖適量。

　　做法：

　　1.把姜切成碎末，倒入杯中。

　　2.將牛奶煮至80℃，倒入杯中，浸泡一段時間，待姜的味道散發出來，加適量白糖調勻即可。

　　牛奶中透著淡淡的辛辣味道，品過之后，清新提神。自己根據口味調整姜末的多少。

　　(11)玫瑰奶茶2

　　原料：紅茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜適量、牛奶適量。

　　做法：

　　1.將紅茶包與玫瑰花放入壺中，加適量熱水沖開。

　　2.當紅茶和玫瑰花泡開后，進入適量蜂蜜。

　　3.最后根據自己的口味進入適量牛奶調勻飲用。

　　玫瑰奶茶有舒緩壓力的作用，另外牛奶能夠用奶粉代替，口味略有不同。

　　九、項目小結

　　由于我的奶茶店剛剛開始計劃，資金方面存在嚴重不足，同時由于時間緊迫，整個計劃書難免有些欠缺，不過我會盡量地去充實。飄香奶茶店已初具規模，送人玫瑰之手，終久留有余香。我相信，在以后的努力中，本店一定會得到進一步的完善。

　　創業中的挫折是難免的，生意好難免會引起同行的競爭。雖然在短期上，顧客會到他的店里消費，但是顧客是會比較的，他們終究會覺得我的產品口感要更好些的，而且更健康。開一家珍珠奶茶店，對店面的要求不高，兩三個營業員掌握技術就能全程操作。一般一家奶茶點都能在幾個月收回成本，最快的兩三個月收回了成本，但是奶茶店重要的還是靠的是口味，靠的是經營策略，靠的是獨特的奶茶宣傳文化。

　　十萬元創業項目計劃書 5

　　一、發展前景

　　自我們入學以來就發現校區內的商業店鋪很少，緊有一家小賣部，學生平時可以在學校喝到得飲料只有小賣部里買的成品飲料，且品種單一，大大滿足不了學生們對于飲料口味方面的需要。奶茶作為一種時尚飲品，以其口味好，方便快捷的飲用方式深受廣大年輕人的喜愛，據我們調查，在長汽高專中德大部分學生想喝奶茶時都得到很遠的地方購買，極不方便，所以開奶茶店就能滿足學生購買奶茶的方便性，市場前景非常好。下學期，我們長汽高專即將喬遷新校區，根據消息，我們學校在下學期將會擴大招生，在校學生人數保守估計可達八千人左右，這是一個很大的目標消費市場，綜上所述奶茶店奶茶店的消費市場非常好！

　　二、店面簡介

　　本店位于大學聚集中心地段，緊挨著學生超市，旁邊是學生食堂，離三棟學生公寓也不遠，每天人流量非常大，屬于黃金地段。我們的目標消費群體主要針對的是大學生、教師、以及學校工作人員。經營面積約為10平米左右。主要提供的各式的奶茶以及冷飲如：招牌奶茶、橙c、芒c、卡布奇諾、綠豆源、還有各式的水果沙拉、果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本店采用的是現做現賣的銷售方式外帶可以送外賣，使顧客能更方便更健康的飲用我們的飲品。本店裝飾自然，時尚，符合我們青年人朝氣蓬勃的個性，我們還會在店設一個許愿墻，用便利貼的方式讓顧客在我們的許愿墻上貼上他們最美好的愿望，以增加我們店浪漫的風格。

　　三、發展戰略

　　1.本店開業之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對學生的，而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單、個人關系宣傳或多媒體（如：音響）等形式的簡單廣告即可。

　　2.開業之初，我們會面對全校開展一次促銷活動，促銷內容主要是降價銷售一天，還舉辦喝奶茶贏獎品等活動，活動目的在于對本店的宣傳，讓學生知道有我們奶茶店的存在。

　　3.為了方便學生以及增大我們的銷售量，本店還將推出送外賣的服務，根據不同情況采取相應得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免費送貨上門，單獨叫外賣的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的`。

　　4.本店還會在特殊的日子推出特別的奶茶飲品，如：情人節我們會推出情侶奶茶，冬至日會推出溫暖冬日奶茶等等。

　　5.暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學生、學校工作人員，屆時可采取減少生產量，轉移服務重點等方式，以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月，已減少不必要的成本支出。

　　6.市場經濟是快速發展的，變化的，動態的，因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展并進行分析，制作出長期的計劃，每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定后，可以考慮擴大經營，增加其它服務項目，并可以尋找新的市場，做連鎖經營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學生提供飲品行業發展，總之，要以長遠的眼光看待問題，如此才能有企業的未來。

　　四、奶茶店管理結構

　　店長兼收銀員1名，飲品師1名，送貨員1名。

　　經營理念側重于以下幾點：

　　主要的文化特色：健康關懷、人文關懷

　　主要的產品特色：港式奶茶及水果沙拉

　　主要的服務特色：會員制的跟蹤服務

　　主要的環境特色：具有時尚氣息的綠色飲用環境

　　五、市場分析

　　在大學中喝飲料是日常生活的一部分，而學校中所提供的飲品選擇卻遠遠沒有達到學生們的要求。飲品市場前景良好，特別是具有青年人喜愛的時尚飲品，我們開奶茶店一定會得到廣大學生們的支持。還有我們會對食品安全問題嚴格把關，做到無污染無食品添加劑的綠色飲品并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位，幫助貧困生更好的完成學業。

　　優勢與劣勢：

　　優勢分析：本店經營解決學生飲品單一等問題，并且與超市里的成品飲料同樣方便快捷，節約時間。同時，我們還會提供送貨服務讓學生購買更方便。簡潔舒適時尚的裝修將是本店的一大特點，學生普遍喜歡在干凈、服務態度好的飲用飲料，因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外，學校食堂就在我們飲品店旁邊，多數學生在吃晚飯后想喝飲料，這部分的優勢很明顯。劣勢分析：由于剛起步，飲品店規模較小，如服務的人力資源、服務項目等都比較有限。另一方面，因為學校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。

　　機會分析：據我們的市場調查與分析，本店產品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務，從這些方面來看，是應該是很有機會擠入該飲品市場的。

　　威脅分析：餐廳的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯系，如此則產品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格并不會太高，但相比之下，客戶的經濟承受能力就成為一大考驗了。并且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，各地風俗與飲食習慣的不同，又產生了另一個問題，即是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。

　　六、促銷和市場滲透

　　促銷策略：

　　前期宣傳：大規模，高強度，投入較大。后期宣傳：重視已有顧客關系管理，借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學校組織的晚會借此進行宣傳，通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節假日，開展有針對性的促銷策略如發傳單等。

　　七、財務狀況分析

　　1．據計算可初步得出店面開業啟動資金約需8000元（場地租賃費用600元，餐飲衛生許可等證件的申領費用600元，場地裝修費用1000元，飲品制作用具購置費用5000元，基本設施及其他費用等800元）。

　　2．運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，雜項開支等。

　　3．每日經營財務預算及分析

　　據預算分析及調查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業額約300元，收益率40%，由此可計算出投資回收期約為2個多月。

　　八、營銷組合策略

　　有形化營銷策略：

　　由于本餐廳的經濟實力尚弱，因此初期將采取避實就虛的營銷戰略，避開大量的硬廣告營銷，而采取一整套行之有效的承諾營銷進行產品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導天之素的經營宗旨與理念。

　　技巧化營銷策略：

　　做出持續性、計劃性將決定本店在避免普通飲料店的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優勢，為了使本店能夠在顧客心目中樹立起權威感和信賴感，本店將會建立一套完整的會員信息反饋系統，實現營銷承諾：

　　1、顧客反饋表。在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念，認真聽取顧客意見。

　　2、將顧客滿意進行到底。樹立“顧客滿意自己才滿意”的觀念，做到時時刻刻為顧客著想。

　　3、建立飲用顧客服務調查表，定期由營銷部專人負責對顧客進行跟蹤服務。

　　九、大力打造“綠色時尚飲品”的品牌形象

　　根據飲品企業競爭激烈、模仿性強的特點，實現對企業的外顯文化和內隱文化的有機整合，加強企業的品牌保護意識與能力。圍繞“健康、綠色、時尚”為核心的品牌特征，本店通過樹立綠色形象、開發綠色產品，實行綠色包裝，采用綠色標志，加強綠色溝通，推動健康消費、打造時尚氣息來實現營銷目標。作為一個飲品店開展綠色、時尚營銷，我們有著天然的優勢，本店將嚴格貫徹綠色餐廳的標準，無論從原料采購、食品加工還是衛生環境，都將嚴格把關。努力營造出樸素典雅又不失時尚的就餐環境，通過對餐廳設計的布局、裝飾風格、溫度等，體現健康綠色時尚的理念。

　　十、重視搞好一系列的企業公關活動

　　本店將通過一系列的公關活動，處理各方面的關系，為奶茶店的發展提供寬松有利的經營環境。

　　1、與員工建立團結、信任一致的合作關系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式，通過發行內部刊物、免費會員提供獎勵，集體娛樂等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。

　　2、學生群眾關系。為保證充足的人力資源，獲得穩定的顧客群，得到可靠的后勤保障，應積極參與學校開展的活動以及各個社團的活動。尊重顧客的合法權利，提供優質餐品和服務，正確處理顧客的要求和建議。

　　十一、市場風險

　　市場是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場的風險，具體有以下幾種風險可能：

　　（1）在本項目開發階段的風險，市場上可能會同時出現類似飲品店的開業。

　　（2）項目生產經營階段的風險，項目投產后的效益取決于其產品在市場上的銷售量和其他表現，而對于本階段項目而言，最大的市場風險來源于市場上飲品業的競爭風險，如果項目投產后效益良好很可能會帶來一系列相似經營項目的誕生，從而加劇了本項目的競爭壓力。

　　內部管理風險：

　　飲品行業是一個技術含量相對較低的行業，但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴，對于大多數中國自辦的飲品店來說大部分存在著內部管理松散，服務人員素質較低，如何建立現代企業制度，健全企業經營機制強化企業內部管理關系著企業的生與存，成與敗。

　　十二、應對措施

　　l、汲取先進的生產技術與經驗，開發出自己的特色飲品。

　　2、嚴格管理，定期培訓人員，建立顧客服務報告。

　　3、進入市場后，認識飲品市場周期，不故步自封，積極開發更新飲品·。

　　4、與原料供應商建立長期并保持長期的合作關系，保證原料資源的供給。

　　初期（1-3月）

　　十三、店面設計

　　視覺識別

　　店名：一方面應該和自己的經營業務有緊密的相關，另一方面要照顧到經營的場所是在校園內部，要貼近校園特色，易于為校園群體喜愛和接受，店名應有格調，意味悠長。顏色：以黃色，紅色，橙色等暖系色調為主，輔以輕快活潑的冷系色調。彰顯時尚，潮流，雅致，品位。

　　店面布局

　　恰當運用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯落有致，不顯開闊平淡之感。分區布局，讓每個細分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。燈飾和燈光：燈飾是飲品店裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分，可以選擇不同顏色的燈光，烘托出餐廳宜人的氣氛。同時，顧客應該保留在自己的空間按照自己的要求調節燈光的便利。

　　墻面裝飾和窗簾：按照季節及時調整，各種織物材質，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示飲品的格調，貼近消費者感官享受。

　　桌位：桌位設計和擺放應該總體上和諧，個體上有差異，避免給消費者大排檔那樣的感受。

　　工藝品擺放：工藝品的選擇應該貼近飲品店氣氛和消費者偏好，烘托出本奶茶店的品位。

　　飲品制作工具：干凈，整潔，應該體現奶茶店特色或者形象。

　　背景音樂：以浪漫，柔和的輕音樂為主，響度適中，切合季節變化和咖啡廳格調。

　　十萬元創業項目計劃書 6

　　一、行業背景

　　隨著我國居民生活水平的提高和消費觀念的變化，飲料已從昔日的生活奢侈品轉為日常的生活必需品。同時隨著消費者追求健康、天然的意識的不斷提高，飲料市場對品種的需求也在發生變化，享有“飲料新貴”之稱的奶茶飲料開始成為飲料市場上最亮麗的風景。

　　然而，在人們品嘗清爽可口的奶茶飲料背后，奶茶飲料市場卻是波濤洶涌，大戰在即。昨天的奶茶飲料“七杯茶”在遭遇“黑潮”與“快三秒”的突圍后，由于缺乏創新與有效的營銷戰略，已經逐漸被二者越拋越遠。而當黑、快的交戰不斷升溫的同時，其他飲料商家也已經“磨刀上陣”了。盡管奶茶飲料市場群雄并起，并已形成了幾大品牌共同掌握市場的局面，但仍有許多企業在全力跟進，搶奪市場份額。

　　面對巨大的市場潛力和激烈的市場競爭，新興飲品應該如何以挑戰者的身份進入這個奶茶飲料市場？公司應該如何發展呢？市場前景何在呢？

　　二、店鋪介紹

　　1、店鋪名稱：青春行

　　2、店鋪結構：一支富有朝氣蓬勃，時刻關注商場動態需求，具有創業精神齊心協力的團隊。

　　3、店鋪運營狀況：本店實行全日營業制，營業時間為上午八點—晚上十點，考慮到奶茶店在春夏秋冬會出現淡季和旺季之分，我們將根據實際情況，適當在時間和人員上進行合理調整。

　　4、產品服務與特色：本店主要提供一系列奶茶產品，如：茶飲料、沙冰、刨冰、燒仙草、奶昔，咖啡等，店內現代化簡單格調，設有舒適隔開的小雅間，供顧客閑聊休息，店內設有無線網絡，可供帶有筆記本的顧客無線上網休閑。

　　5、本店宗旨：服務顧客，提供優質服務，把快樂帶給大家，讓大家在‘青春行’中感受到春日里的清新、夏日里的涼爽、秋日里的想念、冬日里的溫暖。

　　6、本店目標：堅持自主創新，不斷提高奶茶的質量，堅守自己的品牌，將本品牌發展成為市場著名品牌，并在整個湖南奶茶市場中打下一片天空。

　　三、店鋪選址與設計方案

　　〈1〉店鋪選址：商業城步行街

　　優勢：

　　1、消費人群多，商業城步行街是集中全市人流量最多的，最具市場的地段。

　　2、周邊有吉首市一中、民師附小、吉大師院等學校，人口集中，便于宣傳，高校內一般都有信息交流的場所，如：廣播、張貼欄等，我們可以充分利用他們來宣傳我們的產品，提高我們的人氣。

　　3、集體活動開展比較方便，可以采用誘導式促銷手段。

　　劣勢：商業城由于是人口集聚地，店鋪的租金高，使資金周轉的難度加大。

　　〈2〉設計方案：

　　（1）用四個柜子圍成一個正方形，員工于正方形內工作。

　　（2）總體分四種風格，分別為春、夏、秋、冬，以色調來達到要表達的效果，分別為：淺綠、橙色、淡黃、黑白相間，柜子貼上相應顏色的壁紙，員工配相應顏色的圍裙、帽子，夏天給人以清涼爽朗的感覺，冬天給人以溫暖似家的感覺。

　　（3）使用的杯子實行一整套專業化的模式，自己找廠家定做，于杯壁上印上我們的店名、宣傳口號以及店面地址。

　　四、店鋪管理

　　1、管理思想

　　優良科學管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想。我們將采取以人為本，重視團隊合作精神的管理思想。重視個人的發展，尊重個人價值，各職能負責人相互協調合作，求得店鋪的整體發展，實現1+1>2的效果。

　　2、管理決策

　　管理團隊主要由我們創業小組人員組成。我們都是大學生，具有相關的專業知識，將為店面發展制定切實可行的決策，執行最有效率的任務。我們還將邀請具有本行業技術及管理經驗的人員加入，并擔任重要職務。

　　3、團隊概述

　　學歷背景：對奶茶行業有一定的了解，進行過奶茶方面的相關培訓，具有強烈的求知欲和進取心。

　　人際關系：有較強的人際親和力，熱情而且沉穩。

　　職業素質：信守承諾；注重規范；具有吃苦耐勞的精神，能正確的處理好與他人之間的關系。

　　五、貨源渠道

　　通過實地調查和網上咨詢，我們找到了一家有權威性的原料批發市場。長沙市雨花區湖南高橋大市場及南昌市西湖區十全食品配送商行是一家集經銷批發、招商代理的個體經營，珍珠奶茶原材料、機械設備、咖啡原料、紅茶系列、奶茶設備、果味粉、果汁等、奶茶原料、杯子封口膜、果肉果醬、果肉飲料、咖啡原料設備等是長沙市雨花區湖南高橋大市場及南昌市西湖區十全食品配送商行的主營產品。長沙市雨花區湖南高橋大市場及南昌市西湖區十全食品配送商行是一家經國家相關部門批準注冊的企業。長沙市雨花區湖南高橋大市場及南昌市西湖區十全食品配送商行以雄厚的實力、合理的價格、優良的服務與多家企業建立了長期的合作關系。這里的貨源好，品質上有保證，又有國家相關部門的批準，因此，在貨源上我們就多了一份保障。

　　六、市場分析

　　1、產業背景分析：

　　隨著市場經濟的發展，人們的收入也穩步提高；收入的增加使人們對飲食提出了新的要求。人們的飲食觀念也正在發生著越來越大的變化：由原來的“吃飽喝足”到21世紀初期的“吃好喝好”再到現在的“時尚飲食”。

　　奶茶產業作為飲食行業中一個新的發展亮點正吸引著越來越多的投資者和參與者，而它本身也是在這一背景下產生，發展壯大的；它正扮演著一次飲食行業的異軍突起。到目前為止奶茶的市場飽和率遠未達到，為數不多的幾家名牌奶茶經營店正主導著廣闊的奶茶市場，如：“黑潮”奶茶聯盟店。還有很多市場縫隙沒有被發掘，因而市場前景看好。奶茶店繼續在以其投資少，見效快，收入穩定，風險小吸引著各類創業人士。

　　2、市場背景分析——SWOT分析

　　目前，奶茶作為一種普遍性的消費飲料，在大學生群中非常受歡迎，然而，在高校內并非有一個專業性的為同學服務的奶茶店。平時，偶然從校內到校外閑逛、散心時，很自然的可看到我們的奶茶店，順便買上一杯奶茶，和好友說說笑笑，聊聊逛逛，會是很多大學生的選擇。

　　優勢S：

　　（1）本地的奶茶店全都開在校外，而我們的奶茶店在學生走出校外的必經路上，在店面地址可以給學生帶來方便；

　　（2）奶茶店自立品牌，以青春活力的元素吸引顧客，無需加盟，在成本上可以低于加盟店，從而降低單價；

　　（3）我們以學生顧客為主要目標群，并提供學生兼職服務，降低運營成本。而且店內設有無線網絡，為自帶筆記本電腦的消費者提供了學習、工作、娛樂、休閑四位一體的服務。

　　（4）由于我們是學生創業，更加能夠體會學生的需求，比如我們可以針對學生的'需求做好外賣的奶茶服務業務，積極發動店員進行奶茶送貨到寢室的服務，做到又快，服務態度又好或者進行相應的促銷打折活動，推出相應的套餐或附加值消費。

　　劣勢W：

　　（1）由于地段選自人流量最大的市中心地帶，租金較高，店內提供優質服務如無線網絡使運營成本增加；

　　（2）我們的目標顧客鎖向學生群體，可能會失去部分其他消費群。其他奶茶加盟店已已經營幾年，我們作為還未走入社會的大學生，經驗方面頗有不足；

　　（3）影響力有限，顧客集中在學生，很難打開老師市場機遇。

　　機會O：

　　（1）目前吉首地區缺乏一個管理規范化，簡單格調，環境優雅舒適，為個人或者朋友提供充足娛樂空間的小場所，這正彌補了這一塊市場的空缺；

　　（2）在學生市場這塊具有無窮的潛力，可以不斷通過產品的創新與口味的更換或者根據節假日進行促銷活動以滿足更多消費者的需求。

　　威脅T：

　　（1）吉首已擁有“黑潮”、“七杯茶”、“快三秒”等奶茶店，而且還存在很多各類分散的小奶茶店在街道各處，在需求量增加不多的情況下大量競爭者加入；

　　（2）潛在競爭者很多，比如在平時的餐飲店也會有飲料進行相應的提供，而且模仿效應嚴重，致使各奶茶店逐漸趨同，無差異化；

　　（3）消費者對于食品衛生或者奶茶增胖的擔心和憂慮，很多人減少了對這種飲料的購買。

　　3、目標市場選擇及市場預測：

　　通過市場細分，我們決定選擇18—29歲的消費者群體作為我們的目標市場，因為：

　　（1）、該年齡段的消費者都是茶飲料的重度消費者，大概占整個奶茶飲料的市場的40%，而且在吉首這個特定城市里，由于學校眾多，該目標群體能夠形成足夠大的市場規模并具有一定的發展潛力。

　　（2）、由于高校學生群體消費觀念的改變以及近年年輕的白領一族收入水平的提高，該群體的購買力水平也得到一定的提高。

　　（3）、奶茶飲料市場尚未達到較高的品牌忠誠度，67.9%的消費者認為口味是影響其購買茶飲料最重要的因素；而18—29歲的年輕人卻對奶茶有較高的忠誠度，只要我們的產品在口味和功能上有所突破，將比較容易贏得這一消費群體。

　　（4）、18—29歲的年輕人一般為不定型消費者，追求時尚，比較樂意嘗試和接受新產品。

　　綜上所述，我們認為奶茶在目前形勢下的發展相當可觀，簡單，舒適又不失典雅的奶茶店前景更是一片光明。

　　七、發展戰略

　　本店積極貫徹“一切以顧客為中心，為顧客服務”的宗旨，著力提高自主創新能力，提高奶茶質量，不斷完善企業的各項管理，讓顧客在我們一流的質量和一流的服務下，更加支持我們的店鋪。為此我們將從四個方面來制定我們的發展戰略。它們分別是評估、定位、計劃、檢測。

　　第一步，評估。從3點來考慮，第一點是組織自己，要從運營角度，從財務角度和結構及人員角度進行分析。第二點市場數據——目前和潛在的市場及目前和潛在的顧客。你要看到行為的反饋和價值取向。第三，是我所謂的“STEEP”：社會和文化、技術、經濟、環境和政治因素。對自己的店鋪形成一個完整的認識。

　　第二步，定位。制定店鋪發展的目標。短期目標，在商業城區建立穩定的消費市場，提高奶茶的市場占有率；長期目標，提高店鋪的形象，在學生群體中建立自己的品牌文化。

　　第三步，計劃。對店鋪的投資與收益進行規劃，了解店鋪的利潤，防范風險。

　　第四步，檢測。定期進行問卷調查，想顧客所想，解顧客所需。對之進行總結，并及時調整在技術以及銷售方面的缺陷。

　　八、宣傳工作布置

　　（1）開張當天，同學校領導協商好，于校內舉辦一個大型游戲，所有同學可免費參加，游戲規則為同時倆對男女進行喝奶茶比賽，奶茶由一個人舉中間，一對男女面向面努力靠近奶茶瓶，以最快的速度喝完瓶內奶茶，另一對男女于前一對后面用繩子拉住，不讓其喝，最后時間短的為勝，勝者可獲得兌奶茶券三張，最后免費發放一百杯的小杯奶茶給在場觀眾。

　　（2）于門面柜子上貼上活潑的海報對其進行有力的宣傳。

　　（3）按實際需要，招收兼職，采取發傳單的方式進行大力宣傳。

　　（4）去學校廣播站對店鋪特色進行報道，起到全面宣傳的作用。

　　九、營銷策略

　　1、廣告策略

　　如何把我們“休閑，舒適”的感覺有效的傳達給最終消費者？我們希望通過廣告的訴求來達到目的。我們的廣告詞是“偷走世界一秒鐘”，我們希望表達出一種“忙里偷閑”的概念，讓人們能夠在快節奏的生活中找到屬于自己的寧靜和休閑。

　　2、促銷策略

　　飲品上市前

　　在推出產品的前期，我們計劃做一個“預熱”，去到個學校門口、校內或寢室去發放宣傳單和優惠券，到新品上市時，可以在購買新品時憑優惠卷獲得精美了禮品一份。

　　飲品上市時

　　一周內向顧客免費派送小瓶裝的產品，使消費者對新產品有一定的了解。目的是使消費者了解和認識產品，打響產品的知名度。通過各種促銷、抽獎等活動來迅速打開消費地區、擴大消費群、占領市場。

　　十萬元創業項目計劃書 7

　　一、前言

　　甜品作為現代休閑美食的代表，正在為越來越多的人所接受和喜歡，可是目前國內甜品行業的現狀卻遠遠無法滿足人們的消費需要。放眼國內甜品業，到處充斥著的都是打著美國、意大利、韓國旗號的冰淇淋店、飲料店，品種簡單類同，風格千篇一律，毫無內涵，毫無新意，已經使人們產生“甜品疲勞”。世界甜品之都就在中國，中國則以廣東為最，博大精深的中式甜品文化已經在南粵大地孕育了數百年之久。中式甜品以新鮮水果、藥材為主，兼具可口和養生的效果。此次廣告策劃案的主要目的就是針對北方地區，在北方地區普及滿記甜品，發揚中國甜品文化。

　　二、市場分析

　　1、市場概況

　　隨著人們生活水平的提高，對生活質量的要求也越來越高，“吃”已不僅僅是為了吃得飽，還要吃得美味、吃得健康、吃得時尚。所以，衣、食、住、行等行業雖傳統，卻不過時，更因其與人們生活息息相關，永遠都有市場。甜品作為現代休閑美食的代表，正在為越來越多的人所接受和喜歡，可是目前國內甜品行業的現狀卻遠遠無法滿足人們的消費需要。放眼國內甜品業，到處充斥著的都是打著美國、意大利、韓國旗號的冰淇淋店、飲料店，品種簡單類同，風格千篇一律，毫無內涵，毫無新意，已經使人們產生“甜品疲勞”。其實，世界甜品之都就在中國，中國則以廣東為最，博大精深的中式甜品文化已經在南粵大地孕育了數百年之久，中式甜品在國內的市場是非常大的。本商品的主要消費者在南方居多，因為他們的生活習慣，而在北方，由于氣候原因喜好甜品的不多，一般是小孩和女性居多。她們大多集中在學校、寫字樓白領集中地、CBD附近。大概占人群比例的百分之三十。他們的購買量年輕的白領居多，大概一天消費一次，學生和兒童大多在每個節假日消費一次。

　　2、市場的構成：

　　在內地，不像香港各種甜品店林立，有一定規模的甜品店只有滿記甜品，但是大多分布在南方城市，北方城市只有北京，普及率較低。有很大發展空間。但不久香港的另一家知名甜品品牌許留山應該會進駐南方城市，所以滿記應該著手在北方多開分店，提高市場占有率。

　　3、市場構成的特性：

　　甜品業在北方有季節性，北方冬季寒冷，很少有人吃甜品，所以冬季是淡季，旺季在夏季。

　　三、產品分析

　　1、產品特性分析

　　原料專業，放心更多。滿記甜品完全采用新鮮食材現場制作，無任何防腐劑等對人體有害物質，更有有龜苓膏等藥膳。為確保食物質素及提升營運效益，集團自置中央食物制造工場、生果處理倉及物流運輸車隊，一切營運所涉及的生產、運送、銷售皆自行包辦處理，不假外求。累積多年的營運經驗，集團營運模式已趨向系統化，其中包括成本控制、材料選購、生產流程、質量監控、物流運輸及產品銷售等等，每個細節部分均力求一絲不茍;產品更推陳出新，不斷改進及創新，確保為顧客提供最優質的產品及維持市場的競爭力。在價格上滿記甜品在同類甜品中屬于高端產品，但與其服務是成正比的。

　　2、產品的品牌形象分析

　　香港滿記甜品集團自一九九五年于香港西貢區設立第一間『滿記甜品』以后，由早期一間家庭式糖水店發展成現今的連鎖式甜品店，深受本地顧客尤其香港年青新一代的愛戴，更獲國內及外地旅客的推崇及贊賞。『滿記甜品』已成為一個『甜品品牌』。

　　產品定位分析

　　鑒于我們面對是一群年青及新中產之消費市場。滿記甜品會以有趣的原素作為新的起點，甜品怪獸之出現將會帶來市埸的震撼。

　　廣告策略

　　廣告心理策略

　　① 喚起消費者的注意：廣告界流行一句行話：“如果你的廣告能引起人們的注意，則推銷商品的任務已成功了一半。”廣告有五大引人注目的原則：大物體比小物體顯眼;活動的物體比靜止的物體醒目;彩色的物體比黑白的物體引人注目;圓形比方形更顯眼;人本身是最顯眼的。可以安排在電視劇中頻頻出現主人公在滿記甜品的情節，或者在電視上或網絡上做廣告等。

　　②啟發消費者的聯想：客觀事物都是相互聯系的，聯想反映了事物間的相互聯系。例如，在日常生活中，人們看到火爐會想到溫暖，看到紅果會想到酸味兒…廣告需要飛躍性、突破性聯想，要通過對素材的細致加工，利用事物之間的內在聯系，以比擬的手法喚起消費者對所宣傳的商品的'聯想，從而加深對商品的認識，激發對商品的興趣，形成一定的態度和行動。可以用色彩繽紛的水果在晶晶亮的冰塊中的畫面來表現滿記甜品可以讓消費者在炎炎夏日感受到冰冰涼的涼爽。

　　③說服消費者去行動：

　　讓消費者認為他需要滿記甜品，讓顧客信賴滿記，服務至上，性價比高。試想，炎炎夏日，驕陽似火，三五好友相約甜品店，點上兩份冰凍椰汁西米露，幾碗絢彩紅豆冰，喝著可口的酷吧奶茶、邊吃邊聊，清涼消暑，可謂人生得意之時;冬日午后，寒風嘯嘯，男女情侶躲進甜品屋，要上一碗香滑芝麻糊，配上兩杯熱熱的檸樂，輕啖細品，暖胃暖心，當為三生有幸之事。多加宣傳滿記能為消費者帶來多美好的生活體驗，有助于說服消費者來滿記消費。

　　廣告定位策略

　　所謂定位，就是在潛在消費者的心目中為你的產品設置一個特定的位置，這個位置只為你的產品所獨占而其他同類產品則不可能擁有。

　　①產品定位：以新鮮食材為基礎的健康甜品。

　　②市場定位：面向一群年青及新中產之消費市場，偏向年輕、時尚的美味。

　　③企業定位：累積多年的營運經驗，集團營運模式已趨向系統化，其中包括成本控制、材料選購、生產流程、質量監控、物流運輸及產品銷售等等，每個細節部分均力求一絲不茍;產品更推陳出新，不斷改進及創新，確保為顧客提供最優質的產品及維持市場的競爭力。

　　④質量定位：嚴格把關質量衛生，力求百分之百新鮮。

　　⑤價格定位：價位在同類甜品行業中偏高。

　　⑥觀念定位：美味也可以時尚

　　⑦形象定位：針對全球性市場策略，一套全新滿記甜品視覺系統應運而生，繼而向更大更新之亞洲市場進發。鑒于我們面對是一群年青及新中產之消費市場。滿記甜品會以有趣的原素作為新的起點，甜品怪獸之出現將會帶來市埸的震撼。

　　⑧功能定位：休閑、避暑

　　⑨服務定位：高檔次服務

　　廣告規劃策略

　　市場調查：

　　①影響市場調查因素和市場政策法規調查

　　②市場供求關系與市場容量調查

　　③市場競爭性調查

　　④市場產品調查

　　⑤廣告活動調查

　　設計調查問卷，按照簡明性、漸進性、代表性、可評價性、確定性的要求。

　　確定廣告主題

　　廣告預算

　　廣告創意策略

　　廣告創意要立于真實，突出個性，以小見大，刪繁就簡，注重文采，以情動人，意在言外，出奇制勝。有逆向思考法、分析綜合法、加減乘除法、巧布疑陣發、自由發揮法、頭腦風暴法等等。運用這些方法來設計一個很好的廣告創意。

　　廣告實施計劃

　　1、廣告宣傳可以運用各種廣告媒體：

　　(1)報紙傳播的優勢：傳播面廣、傳播迅速、具有新聞性，閱讀率較高、文字表現力強、便于保存和查找、傳播費用較低。弱點就是時效性短、傳播信息易被讀者忽略、理解能力受限、色澤較差，缺乏動感。

　　(2)雜志傳播的優勢：時效性強、針對性強、印刷精美、表現力強。弱點就是出版周期長、聲勢小、理解能力受限、色澤較差，缺乏動感。

　　(3)廣播傳播的優勢：傳播面廣、傳播迅速、感染力強、多種功能。弱點就是傳播效果稍縱即逝，耳過不留，信息的存儲性差。聽眾受節目順序限制，只能被動接受既定的內容，選擇性差。廣播只有聲音，沒有文字和圖像，聽眾的注意力容易分散。

　　(4)電視傳播的優勢有：視聽結合傳達效果好，即時性強，有現場感，傳播迅速，影響面大，多種功能、娛樂性強。弱點就是傳播效果稍縱即逝，信息的存儲性差，記錄不變也難以查詢。受時間順序的限制，加上受場地、設備條件的限制，使信息的傳送和接收都不如報刊、廣播那樣具有靈活性。電視廣告的制作、傳送、接收和保存的成本較高。

　　(5)網絡的優勢有：范圍廣泛，超越時空，高度開放，雙向互動，個性化，多媒體，超文本，低成本。

　　(6)還可以通過戶外廣告宣傳。

　　2、效果佳的媒體組合形式有報紙與廣播媒體搭配，報紙與雜志媒體搭配，報紙與電視媒體搭配，報紙或電視與郵政媒體搭配，電視與廣播媒體搭配，郵政廣告與銷售現場廣告或海報搭配。

　　3、廣告預算

　　廣告預算的方法主要有：銷售百分比法，盈利百分比法，銷售單位法，廣告收盈遞增法，銷售收益遞減法，目標達成法，競爭對手法。

　　廣告預算的使用方法有以下幾種：按照廣告機能分配、按照廣告媒體分配、按照廣告地區分配、按照廣告時間分配、按照廣告商品分配。

　　廣告效果評估

　　廣告效果具有間接、遲效、累積、耗散與復合等特性。

　　廣告效果的幾個重要指標分別是：銷售額、到達率、注意率、記憶程度、購買喚起與AEI。

　　結合廣告效果測試的特點，廣告效果的調查方法主要有：

　　(1)抽樣調查法

　　(2)問卷法

　　(3)訪問法

　　(4)觀察法

　　(5)比較法

　　對廣告效果的分析主要從經濟效果與社會心理效果兩方面入手。對于廣告社會心理效果的分析側重于一下幾個方面：

　　(1)對認知度效果的分析；

　　(2)對記憶效果的分析；

　　(3)對情感態度的分析；

　　(4)對購買行為的分析。

　　十萬元創業項目計劃書 8

　　一、奶茶行業分析

　　奶茶、咖啡屬于大眾消費，消費者甚多，主要以青少年學生為主，不管是現在的市場需求還是未來的市場需求都極大，不過奶茶店行業競爭也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛生，讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。

　　二、奶茶選址要素

　　奶茶是一種快速消費的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會＂不遠萬里＂的跑去專門喝你一杯奶茶，我們總結以下地段供大家選擇。

　　1、商業步行街。

　　這樣的繁華地段因為很大的人流量會為奶茶店帶來源源不斷地顧客，但是這樣的位置一般不是很好找，而且租金也很貴，前期的投資會比較多，奶茶店只有達到一個很高的銷售額才能賺錢，一般店面租金不能超過銷售額的xx%。所以考慮在這樣的地方開店自己一定要有足夠的資金，不然很可能奶茶店剛開沒多久，就因為資金短缺而開不下去了。

　　2、高校里面或周邊。

　　高校地區消費者特別的集中，奶茶這樣的時尚飲品也特別受大學生們喜愛，消耗量大，而且很多高校都在郊區，店面的租金一般不是很貴，是很完美的一個選址地點。不過有一個問題，那就是高校會發放寒暑假，在這一時期一般店面沒什么生意。如果店主不是很在意的話，順便休息一下也不錯。

　　3、各種交通要道。

　　火車站、汽車站、地鐵入口、航空站等地方的客流量很大，顧客在等車的過程中會帶來大量的消費。能進駐這樣的店面也許會比商業街更好。

　　4、其他理想地址。

　　除上述地方外，還有一些理想地址也是不錯的選擇，例如，風味美食街、大型的游樂場、娛樂廣場、旅游勝地以及集中地寫字樓商務區等。

　　這也是按照你的投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計并裝修的。裝修的風格要做到概符合消費能力，又顯得舒服、衛生、簡潔、大方。特別注意吧臺的流水設計，要根據產品需求和設備配備情況進行程序設計，操作流暢的同時盡可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。

　　三、奶茶店面裝修

　　按照你的投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計并裝修的。裝修的風格要做到概符合消費能力，又顯得舒服、衛生、簡潔、大方。特別注意吧臺的流水設計，要根據產品需求和設備配備情況進行程序設計，操作流暢的同時盡可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間，這里面也包含水電的布局和水力電力要求。

　　四、奶茶設備選購

　　很多人想開奶茶店，卻不知道開個奶茶店需要哪些設備。現在，我們來告訴你具體的奶茶店設備清單吧。

　　1、封口機。

　　封口機有兩種，一種是全自動封口機，還有一種是手動封口機，它們的用途都是密封杯口。不過，全自動的會方便很多，你只需把杯子放上去，它就能自動封口，它比手動的快，而且你在封口的那個時間可以做其他的事，可以提高工作效率。

　　2、熱水器。

　　主要用途是燒熱水泡茶。不要小看這個設備，以為泡茶可以自己燒水來泡，那你就大錯特錯了。茶是奶茶店的主要原料，極少有產品中沒有茶，因而它的用量很大。用熱水器能保證熱水隨時供應，自己燒熱水不僅很麻煩，而且一旦茶沒了，水又沒燒開，產品都賣不了。奶茶店的熱水不能斷，不僅泡茶要用到，調試產品的時候也要用到，例如一些粉末狀原料，如抹茶，就需要你用熱水來調開，那樣才不會粘在一起變成一坨，影響產品口感。

　　3、凈水器。

　　自來水過濾。做飲品的都離不開水，奶茶現做現賣，需要用到大量的水。自來水不經過過濾，直接用于奶茶的制作的話對于消費者的健康是不利的。

　　4、沙冰機、碎冰機。

　　沙冰機主要是做沙冰，碎冰機就是打碎冰。因為夏季很熱很多人都喜歡喝冰的'東西，奶茶店相應的推出一些冰類飲品會比較受歡迎。沙冰機不僅是做沙冰，水果榨汁也是很大的一方面用途。碎冰機也有兩種類型：手動和自動。

　　5、手動壓榨機。

　　主要用來榨檸檬和青桔。奶茶店一般檸檬水是賣得比較多的，所以需要用到它。

　　6、收銀機。

　　用于收銀。每個小店必備，它不僅是收錢、找錢這么簡單，每賣出一杯產品，這上面都會有記錄，這樣便于查詢和對比哪些產品賣得好哪些賣得不好。

　　7、果糖定量機。

　　用于果糖的定量加糖。通過果糖的定量來使同一種產品的甜味保持一致，不至于出現有的很甜，有的又不夠甜的情況。它的價格也比較高，在2200左右。如果你的奶茶店所使用的不是果糖的話就不需要用到它。

　　8、保鮮柜和冷凍。

　　保鮮柜主要用于保存一些容易變質開封了的物料和鮮果之類的東西。冷凍柜主要用于冰塊的冷藏，當然如果有條件的可以買一個制冰機。

　　9、電子稱。

　　主要用于稱重。由于奶茶的很多產品都是要按一定的比例來的，因而需要用到電子稱。

　　10、各種量杯和盎司杯。

　　量杯的規格有5000ML、1000ML、250ML等。5000的用來泡茶和當容器。盎司杯有40ML的和20ML的。

　　五、奶茶技術服務

　　奶茶的主要成份有：奶粉、茶葉、糖、水（及冰）、香料（珍珠奶茶還包括珍珠）。不同的水做的奶茶味道相差很遠，你用的是自來水？還是礦泉水？還是山泉水？海水？過濾水？這是完全不同的，山泉水雖然貴，但口感好，產品好才能有回頭客。冰也是，制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質。所以，為了企業長遠的發展，作業人員有真正的學會奶茶技術。基本要懂得：

　　1、學會品味奶茶；

　　2、原料成份配方；

　　3、調味份量與時間；

　　4、設備的應用與調味火候；

　　5、調味手法；

　　6、奶茶的保存；

　　7、奶茶的包裝要求；

　　8、奶茶的變化，包括樣變與質變，比如：拉花。

　　六、奶茶營銷策略

　　1、廣告。

　　企業的知名度，我們會通過傳單的方式讓顧客了解＂茶物語＂，在店門口我們會設有海報之等，告知近期的新產品推出及近日的促銷活動。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報紙、廣播、電視、網絡等投入廣告。另外，工作人員一律著本店工作服。

　　2、促銷計劃。

　　A、辦理會員，25元/人，一次性消費滿20元是可免費辦理，會員使用會員卡可打9折，而且會員在生日會收到本店送出的祝福和禮物。

　　B、使用奇特新穎的杯具和吸管類工具，讓人有耳目一新的感覺。

　　C、采用情侶杯具和吸管，情侶來時，可以推薦情侶套餐，并送情侶禮物。

　　D、在各種節日時，推出節日特別產品及活動，以此吸引顧客。

　　E、在一次性消費到15元時送出小禮物。有時可以送本店特別定做的有本店店名的T—shirt，不僅歡愉了顧客，同時可以提高本店的知名度。

　　3、價格。

　　在每次推出新產品的前兩天會有特價，其余的按市場平均價格來售出，在后期有了自己的品牌的時候適當提價。

　　4、隊伍管理。

　　各人員做好自己的工作，在重要事務中有店長召集人員進行討論并作出決策。

　　5、服務。

　　店里人員統一做好服務工作，保持良好的心情，要對顧客仔細禮貌，不能對顧客發脾氣。

　　十萬元創業項目計劃書 9

　　一、項目介紹

　　項目名稱：林地生態養雞

　　經營范圍：土雞、土雞蛋

　　項目負責人：

　　項目投資：10萬元

　　場地選擇：下孤山林地

　　二、市場分析

　　1、市場需求分析

　　隨著社會進步和人民生活水平的日益提高，人們的生活水準產生了不斷變化，特別是吃食方面，普遍追求無公害和土味、野味，生態土雞養殖場正是迎合人們對“土”字的要求，利用優質雞苗，在環境優美，無污染的大自然放養，在林地間可食天然蟲草，蚱蜢、蚯蚓等，又以補飼玉米、稻谷、地瓜、糠麩等雜糧為主要飼料，運動充足，山地放養時間為4個月以上。所以，其雞體緊湊，羽毛光亮，眼大有神，皮簿骨細，肌肉豐滿結實，脂肪沉積適度，酮體漂亮，肌肉中氨基酸含量高，而且品質細嫩、口感好，味道鮮美，風味獨特，深受消費者的喜愛。同時，由于土雞和土雞蛋營養豐富，是少年兒童發育和老年病后恢復的進補品，有著與圈套養雞所不能具備的特點，因此，該產品在市場上供不應求，有著良好的發展前景。

　　2、市場競爭與效益分析

　　經濟效益分析：年飼養12000只土雞，需雞苗、飼料、防疫費等生產成本7萬元，其產出土雞、土雞蛋收入為14萬元，除去成本，獲利7萬元。因此，具有較好的經濟效益。

　　社會效益分析：林地無公害食品是當今社會人們在吃食方面所想往的，林地放養土雞正是迎合了社會的需要，滿足人們的需要，對增強全社會體質有著積極的作用。同時，果園間放養土雞有利于提高土壤肥力和害蟲防疫，因此，建規模土雞放養具有一定的'社會效益。

　　生態效益分析：林地放養土雞有利肥沃林地，吃食害蟲，具有保護生態環境的作用。

　　3、養殖與環境的互利

　　在林地放養土雞不但可以節省飼料，而且達到無公害使雞肉味道鮮美，具有豐富營養價值。據調查一只雞一到兩個月可排糞4.09公斤，而雞糞是一種優質的有機肥，其含氮、磷、鉀各種元素，將雞糞發酵后施肥農作物可直接吸收，促進肥料和養分的分解，讓作物根系盡快吸收到養分。

　　三、項目計劃

　　1、近期計劃

　　在一年之內，將養雞場辦成養雞企業。以每月進1000只優質雞苗飼養，采用滾動式發展做到月月批量銷售，在已有銷售渠道發展成為一個具有特色的綠色食品品牌。

　　2、遠期計劃

　　在三年之內，建立土雞，林地以及其他家禽多樣化綜合發展模式。養殖企業將利用荒山、林地，用土雞糞以便發展和綠化林木。另外，本企業將進行土雞產品深加工，如速凍土雞，土雞等，增大產品的附加值，提高經濟效益，最終成為立體的生態的多樣化的綜合養殖企業。

　　四、成本預算

　　1、薪資預算

　　飼養員2名，技術員1名，月薪1000元。

　　2、投資預算

　　說明：投資預算按一年的時間計算。

　　(1)場地建設費：5000元

　　(2)值班室、飼料間：6000元

　　(3)運輸車一輛：20000元

　　(4)按月飼養土雞1000只計算：雞苗3000元，玉米，糠麩等飼料1萬，水電費2000元

　　(5)網子，料罐，油費等其他雜費3000元

　　綜所上述，一年的投入資金需要10.1萬。因為土雞在一年內分為幾批飼養，所以前期投入資金不需要10.1萬。按雞苗，疫苗藥品，飼料三種大宗耗費計算，第一批土雞需要3.1萬元，前期投入資金約為5萬，雞場總投入為3.55萬，另有2萬流動資金。(注：在市場分析中的成本不包含農用車費，固定場所費用是折合計算的。)

　　3、經營成本預算

　　20xx年飼養土雞12000只，總成本為10.1萬元。

　　五、風險預測

　　1、經營風險

　　(1)選擇經營場地的地理位置是否合理;

　　(2)蛇鼠等害物的侵襲;

　　(3)雞苗是否高數量存活;

　　(4)疾病的防治是否到位;

　　(5)銷路是否暢通;

　　(6)飼料等物品的價格是否低廉，實際投資是否超出預算;

　　(7)管理制度是否完善。

　　2、控制辦法

　　(1)選擇經營場所必須進行實地考察，多選幾個點，多提幾個方案，請專家評價選最佳方案。

　　(2)雞舍設置合理，場地進行蛇鼠防御工作。

　　(3)采取優質雞苗，提高工作人員育雛技術，建立科學、高質量的育雛室。

　　(4)聘請專業土雞疾病防治技術人員，將疾病防治工作放在重要位置。

　　(5)囤積飼料，多家比較，合理購買，對每次投資要進行經濟核算，在預算時要寬松或上下互補。

　　(6)采取先進的管理制度，合作社—農戶—雇員相結合的模式。

　　六、市場營銷

　　1、營銷策略

　　大戶與散戶相結合，組建專業合作社，增加商品產量，逐步擴大市場，最終打造品牌。

　　2、營銷方式

　　(1)熟人推薦：利用熟人介紹。

　　(2)公關營銷：利用雞販子關系，由雞販推廣營銷。

　　(3)宣傳推廣：到各鄉鎮、城市綜合市場進行宣傳推廣工作，特別是城市里主要的綜合市場的宣傳。

　　(4)酒店宣傳：到酒店、餐館、農家樂等地方宣傳。

　　(5)人員推銷：直接推銷。

　　(6)街道設點：在主要綜合市場設立銷售點，進行直接銷售。

　　3、經營計劃

　　(1)將養殖林地發展成2個，形成輪換放養模式。

　　(2)聯系小販和大的收購戶，穩定銷路。

　　(3)成立養雞合作社，實現規模化經營。

　　(4)設立街道銷售點，提高經濟效益和知名度。

　　(5)聯系酒店、餐館等，建立固定的買家。

　　(6)近期計劃完成，將實施遠期計劃，最終建立多樣化綜合養殖企業

　　十萬元創業項目計劃書 10

　　一、創業目標

　　發展x國真正意義上的快餐行業，利用合理有效的管理和投資，建立快餐公司。

　　二、市場分析

　　社會生活節奏加快，使快餐業的存在和發展成為不容置疑的問題。雖然快餐業發展十分迅速，但洋快餐充斥使大部他市場都不得與中式快餐無緣。如何去占領那部分市場，是我們需要解決的問題。

　　調查表明，當人均收入達到xx美元時，傳統的家務勞動將轉向社會。由此快餐業務的發展將進入急劇擴張的時刻，所以x國快餐市場將隨著我國經濟發展而進入高速發展的階段。

　　三、實施方案

　　1.快餐服務業的模型。

　　以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過使顧客滿意，最終達到公司經營理念的推廣。

　　2.目標市場的定位。

　　大眾能接受的.中式快餐業。顧客群:上班族+兒童+休閑族+其他。

　　3.市場策略。

　　產生工業化、產品標準化、管理科學化、經營連鎖化。

　　(1)虛擬公司的名稱，員工的服裝，經營的理念，內部管理和總公司保持統一，但它們沒有過多的裝飾，也沒有營業餐廳，它們更像是一個快餐集裝配中心。它們接收公司的配送中心運來的相關制成品，只要單間加工，就可以成型了。虛擬公司的快餐產品訂是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺接待服務也是虛擬的，靠的是電話定購體系和快速運送體系，我們將建立送餐專線電話運送業務由統一的公司小巴和服務人員負責運送。

　　(2)流動快餐公司---早餐策略

　　針對早餐人口流動性大，時間緊迫的特點，我們將由模式統一的公司小巴和服務人員流動至各主要需求網點向顧客提供方便、營養的早套餐。因學生人數眾多，還可推出學生營養快餐，既注重經濟效益，又兼顧了社會效應。

　　(3)快餐公司形象策略

　　在位于商業區、旅游景點區的快餐廳充分顯示本公司的大人形象清潔、衛生、實惠、溫罄。請專業公司為我們制定一套廣告計劃，從公司的特點出發，力求共性中個性。

　　四、投資計劃

　　由點做起，輻而為面。立足于一個地區特點的消費群，初期發展就應試形成一定的規模經營，選擇好幾個經營網點地址后，同時閃亮全登場。以后再根據發展，輻射全國經營。

　　十萬元創業項目計劃書 11

　　明年就要從象牙塔里出來了，因為經濟危機的影響已經自己對于餐飲業的興趣打算畢業后開一家蛋糕店，蛋糕店有很大的發展前景，今下人們的生活好了，消費水平高了，對于生活品質的追求也就高了，綜合性的蛋糕店已經成為城市消費的一大潮流。

　　一、蛋糕店概況

　　1、本店發屬于餐飲服務行業，名稱為“xx下午茶”，是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

　　2、本店打算開在社區商業街，開創期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

　　3、本店需創業資金xx萬元。

　　二、經營目標

　　由于地理位置處于商業街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業，想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在商業街站穩腳跟，1年收回成本。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場的知名品牌。

　　三、市場分析

　　1、客源：本店的目標顧客有：到商業街購物娛樂的一般消費者，約占50%；附近學校的學生、商店工作人員、小區居民，約占50%。客源數量充足，消費水平中低檔。

　　2、競爭對手：根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。

　　四、經營計劃

　　1、先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的成本價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。

　　2、開業金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時，偷偷跑過去和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。

　　3、據了解發現一套消費定率：“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略：“降價促銷并不是長期的經營策略，唯有以最好的材料制作出最高品質的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。

　　4、蛋糕店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位。

　　5、可印一些廣告傳單，以優惠券的形式發放，以達到廣告宣傳的.效果

　　6、蛋糕店可以專門開辟休閑區域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。

　　7、經過多方調查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯的休閑食品，藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。

　　8、建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優惠率并不高，如9.5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起，而服務員又能當眾稱他(她)為xx先生、小姐，他們會覺得很受尊重。

　　9、在桌上放一些宣傳品、雜志，內容是關于糕點飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。

　　10、無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》，這是立足之本。

　　11、食品行業有特別的崗位勞動技能要求：從業人員必須持有“健康證”。

　　五、財務估算

　　啟動資產：大約需xx萬元

　　設備投資：

　　房租xx元。

　　1、門面裝修約xx元（包括店面裝修和燈箱）

　　2、貨架和賣臺投入約xx元

　　3、員工（xx名）統一服裝需xx元

　　4、機器設備最大的投資：xx萬元（包括制作蛋糕的全套用具）首期進貨款：面粉、奶油等原材料，約xx元。

　　月銷售額（平均）：xx元。據有關內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后，每月銷售額可達xx元。

　　每月支出：xx元。房租：最佳選址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者游樂場附近），約xx元。

　　貨品成本：30%左右，約xx元。人員工資：xx平方米的小店需要蛋糕師傅xx名，服務員xx名，工資共計xx元。

　　水電等雜費：xx元設備折舊費：按xx年計算，每月xx元月利潤：xx元左右按此估算，一年左右即可收回投資。

　　六、風險及制約因素分析

　　因為蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。

　　十萬元創業項目計劃書 12

　　一、項目

　　服裝店，兼顧服裝設計和服裝營銷。

　　選擇服裝業的理由：

　　首先，近二十年是服裝業發展的機遇和挑戰之年，從“世界工廠”“中國制造”，逐漸向“中國設計”轉變，中國服裝產業經歷了不同尋常，但充滿機遇的20年。只依靠低成本，大批量生產沒品牌的服裝已經無法使企業立足于當今的服裝行業，我將自主設計自主銷售相結合，打造自主品牌，符合當今中國服裝業的轉變趨勢。

　　其次，相對于其他行業來說，服裝業投入成本相對較少，對于像我這樣剛畢業的大學生來說還可以承受，通過國家的優惠政策，可以申請創業貸款，并且可以享受一年的免稅優惠，減輕創業的資金壓力。

　　再次，“衣食住行”對人們來說相當重要，衣又排在首位更見其重要性。無論世界如何發展，衣服永遠不會被拋棄，服裝業也不會消失，因此只要有明銳的洞察力和與時俱進的精神，就能開發出廣闊的市場。

　　最后，我本人對服裝設計有獨特的愛好，對服裝有自己的看法，興趣是最大的動力，因此我從內心里為從事服裝事業而感到幸福。

　　二、關于服裝店

　　服裝店名稱：xx(即品牌名)

　　宗旨：用心做服裝，幫您釋放自己的美麗。

　　面向對象：15-35歲的女消費者，這一部分女消費者是對外貌最關注的階段，因此也是對服裝消費最多的群體。

　　本店特色：店主自主設計的服裝，主打女裝。從長遠看唯一的出路在于打造自己的品牌，這才是長勝之道。

　　五大風格：清新脫俗，簡約大方，成熟知性，高貴典雅，時尚現代

　　商品定位：第一階段主要銷售中低檔價位商品，剛開業時品牌沒有知名度，主要面對占中國最大多數人口的中低收入者，保證服裝店可以運營起來;第二階段，“亦陽天使”具有一定的影響力，具有一定的市場份額，開始轉向高檔服裝銷售，進軍國際市場。

　　三、服裝店的成立與運營計劃

　　1.實體服裝店成立前期計劃

　　在互聯網上開網店，為實體服裝店積累資金，做宣傳，擴大影響力。

　　此階段的主要目的不僅是資金積累，還要使“亦陽天使”得到好的.口碑，贏得一部分消費者青睞，從而起到宣傳作用，為實體服裝店的經營減少壓力。網店經營三年后開始經營實體服裝店，但同時也經營著網店。

　　網上開店投入不大、經營方式靈活，可以為經營者提供不錯的利潤空間，成為許多人的創業途徑。啟動資金低，投入少，交易快捷方便網上開店的創業成本比較低，沒有各種稅費和門面租金等，而且，網店不需要轉人的看守，這樣就節省了人力方面的投資，網店經營基本上沒有水、電、管理費等方面的支出。網上開店的平臺是免費注冊開店的，所以，網上開店的成本是很低的。

　　2.實體服裝店的運營

　　(1)開業準備階段

　　服裝店選址：xx市新開發的商業街，由于新的城市規劃，這里將會形成新的繁華地帶，且這里的服裝店檔次較高，有利于提高“xx”在顧客心中的地位。

　　服裝店裝潢：以暖色調為主，凸顯女性的主題，還要包含現代元素，具體請專業設計團隊設計裝修。

　　宣傳工作：

　　a.初期宣傳，由于三年的網店經營，“xx”在互聯網上有一定的知名度，起到了初期宣傳作用，因此也擁有了小部分的市場;

　　b.開業宣傳：在開業前一個月，印發傳單進行宣傳，主要對店址，開業活動及服裝店特色進行介紹，在整個xx范圍內進行宣傳;開業當天，舉行開業典禮，請一些朋友同學來捧場，增加人氣，并舉行現場抽獎活動，全場服裝以8.8折出售，進入店內均有精美小禮物贈送;

　　c.長期宣傳：平常年份，一個季度一次較大的宣傳活動，在全石家莊范圍內發放傳單，主要介紹本店特色;節假日，進行相應的活動宣傳。在春節及店慶向消費5000元以上的消費者(消費金額每年隨著經營情況調整)寄送精美的賀卡以表感謝。

　　d.當經營達到規模檔次，加大宣傳投入，在時尚雜志及新聞報刊上刊登廣告。

　　貨源：繼續與開網店時的服裝廠家合作，同時尋找新的服裝廠，開始生產自己設計的服裝。保證每兩星期有新的款式，進貨時間隨時調整。

　　工作人員：初期只招一個女生，要求形象氣質較佳，較好的語言表達能力，能說標準的普通話及簡單的英文，由于剛開始資金量有限，主要注重工作人員的質，因此給工作人員較同行業人員高的工資，隨著服裝店的經營會隨時調整工作人員的數量。

　　(2)經營階段

　　資金運作：

　　房租(一年) 60000

　　裝潢15000~20000

　　員工工資(每月) 1500+提成

　　宣傳費用(每年) 10000

　　流動資金(水電費，進貨資金) 10000

　　固定資金10000

　　(3)關于員工

　　要求：服務態度好，微笑服務，平等對待每一位顧客;上班身著整潔的工作服;

　　福利：每周休息一天(周一)，傳統節日發放食品。

　　自我提升：關注同行業的發展，借鑒他們的經驗教訓，關注時尚雜志服裝界的潮流;不斷學習服裝設計的知識。

　　雖說萬事開頭難，但不開始一切不可能，作為大學生，我沒有經驗，計劃書里有許多不足之處，但我有學習能力，不斷學習會使我提高，不斷完善創業計劃。有了明確的目標你就成功了一半，“xx”會在我和員工的努力下成長壯大！

　　十萬元創業項目計劃書 13

　　一、市場分析：

　　蜜菓奶茶店就是一個資金投入低，消費人群廣，回收成本快，而且門面非常好找的創業項目，一般除了人工和日常開銷外，蜜菓奶茶加盟店經營管理不用太多的周轉金，非常適合小本自主創業。一般一家蜜菓奶茶店都能在幾個月收回成本，最快的兩三個月收回成本，但是蜜菓奶茶店重要的還是靠的是口味，靠的是經營策略，靠的是獨特的蜜菓奶茶文化。

　　近兩年，蜜菓奶茶在我國大江南北遍地開花，不論城市大小，不論男女老少，消費水平高低，蜜菓奶茶稱謂日常街頭的一個時常顯現的亮點，走在繁華的鬧市街頭，很容易尋找到。手里拿著一杯蜜菓奶茶，男女青年的身影，口感新鮮、味美。都是現做現賣，由多種可口的原料配成。隨著市場的競爭越來越激烈，消費者對產品的'質量越來越高。原材料價格一漲再漲。加上一些商家為保證利潤，不斷降低原料品質，導致現在蜜菓奶茶市場一片混亂。蜜菓奶茶已經成為近一段時間來垃圾食品的代名詞，通過我們對消費者的調查了解，真正的原因還是在于蜜菓奶茶口味的問題。口味不斷推陳出新、變化多、形成眾多系列，消費者選擇廣。

　　現在我們最大的競爭對手就是學校外的蜜菓奶茶，我們要從價格上與他們競爭。

　　二、蜜菓奶茶店的設備選購：

　　由于我們不是加盟別人的店，所以一切東西都要自己親自采購。由于我們做的是小本生意，所以我們要努力尋找物美價廉的貨源。具體使用過程中的注意事項：

　　1、封口蓋必須與杯口直徑大小一致，而且購買時要檢查一下封口蓋，是否有十字花刀，這樣可以給顧客帶來方便。我們會一大包的賣，這樣可以節約成本。

　　2、杯子的價格相差不大，質量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認真選購。

　　3、吸管選購的時候要注意用料的厚薄。

　　三、設備的維護與優惠計劃

　　1、衛生是第一的。你的東西可以不好吃，但是一定要讓人放心。

　　2、一些學生會問我們有關色素、原料、質量等等方面的為題，我們一定要想好怎樣回答。

　　四、風險分析：

　　創業中的挫折是難免的。生意好不免會引起同行的競爭。雖然在短期上，顧客會到他的店里消費，但是顧客是會比較的。他們終究會覺得我們的產品口感要更好些。我們要不斷進行創新。

　　五、財務分析：

　　1、日常消耗

　　開辦一家蜜菓奶茶店是避免不了其他的日常消耗的，如水電費等。在用上電，我們會采取購置技能電燈泡，這樣既環保又節約。在用水方面，我們也做到了一水多用。水和電盡可能的做到回收利用。

　　2、貨物進出所有工作人員必須用有效憑證來到出納處報銷，此外，由出納管理財務，會計每日一次對賬，店長一星期一次查賬。

　　六、店面裝置

　　由于主要消費是學生，而現在的學生又比較早熟，因此，店面風格可以比較中性、溫馨和浪漫。至于店面內的設計，則選擇室內精美壁紙，營造出一種童趣、浪漫、休閑的環境，同樣以花草作為主要裝點工具。桌椅以紅色為主，可以引起顧客的食欲。

　　行業及市場

　　(一)行業情況

　　創業貸款行業發展歷史及趨勢，進入該行業的技術壁壘、貿易壁壘、政策限制

　　(二)市場潛力

　　對創業貸款市場容量、市場發展前景、消費者接受程度和消費行為進行分析

　　(三)行業競爭分析

　　主要競爭對手及其優劣勢進行對比分析，包括性能、價格、服務等方面

　　(四)收入(盈利)模式

　　業務收費、收入模式，從哪些業務環節、哪些客戶群體獲取收入和利潤

　　(五)市場規劃

　　公司未來3-5年的銷售收入預測(融資不成功情況下)

　　營銷策略

　　(一)創業貸款目標市場分析

　　(二)創業貸款客戶行為分析

　　(三)創業貸款營銷業務計劃

　　(1)建立銷售網絡、銷售渠道、設立代理商、分銷商方面的策略

　　(2)廣告、促銷方面的策略

　　(3)產品/服務的定價策略

　　(4)對銷售隊伍采取的激勵機制

　　(四)創業貸款服務質量控制

　　財務計劃

　　請提供如下財務預測，并說明預測依據：

　　未來3-5年創業貸款項目資產負債表

　　未來3-5年創業貸款項目現金流量表

　　未來3-5年損益表

　　融資計劃

　　(一)融資方式

　　詳細說明未來階段性的發展需要投入多少資金，公司能提供多少，需要投資多少。融資金額、參股比例、融資期限

　　(二)資金用途

　　(三)退出方式

　　風險控制

　　說明該創業貸款項目實施過程中可能遇到的風險，及其應對措施。包括：技術風險、市場風險、管理風險、政策風險等

　　十萬元創業項目計劃書 14

　　公司秉承著“以市場為導向，以顧客滿意為宗旨”的經營信條，“創新，進取，誠信，熱情”的企業精神，“人本人和，從嚴從高”的企業經營哲學，服務大眾，回饋社會。

　　一、服務與產品

　　我們公司的定位是新型教育業兼服務業，主要客戶群體為農村地區有一定消費能力的學生及家長。公司聘請的講師均來自天津大學、南開大學等知名高校成績優異的學生，通過三輪試講、批課、360度考核等，為廣大農村學生提供價廉質優的課程。除面授課程外，針對農村學生較為分散的特點，我們提供網絡遠程教育平臺并將部分課程刻錄成光盤，最大限度地滿足學生個性化的學習需求。寒暑假期間，我們會組織培訓營，邀請知名教授、優秀學長學姐與學生們交流，組織實踐活動，培養綜合素質。

　　二、市場競爭分析

　　農村教育是中國教育改革和發展的重點。據權威機構統計，中國（內地）農村人口占全國總人口的65%，人口素質低，文盲和半文盲人口x億，在農村就業人口中，文盲和半文盲占35.9%，小學文化程度者占37.2%，每萬人口大學生數為x名，平均文化程度為x年。近年來，由于教育支出不均衡，城鄉教育與知識差距明顯加大，集中體現在公辦學校的教學設施和師資水平上。而隨著農村教育需求的增加，農村地區對正規私立培訓機構的需求也大大增加。目前，多數培訓是由非正規的個人組織，或由一些城市培訓機構以公益講座的形式進行短期培訓，教學效果甚微。

　　為彌補農村教育的空白，本公司教育培訓的核心競爭力如下：

　　1、費用低廉，所聘教師為高校學生，授課成本低；

　　2、公司有一套完善的培訓考核制度，課程質量有保證；

　　3、擁有遠程教育平臺、教學光盤等，教學資源豐富。

　　三、市場營銷

　　為了打出本公司的品牌，我們將投入大量資金，宣傳本產品。首先對公司的`課程產品、價格進行合理細分，制定不同價格。在營銷方面，初期通過市場滲透策略，宣傳企業形象，打造品牌，提高市場占有率；后期加強課程開發和設計，豐富授課內容，引入新產品，并將重點由硬性宣傳轉移到與各個學校的合作上，舉辦各類比賽，設立獎助學金等。

　　四、出資說明

　　公司計劃注冊資本x萬人民幣，其中每位創始人自籌資金xx萬，保證團隊對公司的管理。

　　五、投資報酬與退出

　　目前國際上風險資金撤出的方式主要有三種：IPO，收購，注銷。其中采用IPO方式的企業通常要有健全的資本市場的支持；而注銷則意味著風險企業的失敗。因此，結合我們公司的經營目標，以及中國資本市場的現狀，我們決定采用由管理者自身收購或者由風險投資者繼續持股，成為戰略投資者的方式，我們有信心使第二種方式成為風險投資者的首選，如果選擇第一種方式，我們將在第五年實現風險資金的完全退出。

　　六、風險分析

　　盡管啟明教育公司有廣闊的銷售市場及廣大的客戶群，但風險是一定存在的，因此團隊會以強烈的責任心對投資者負責，全面地分析公司運營后會遇到的各種風險及應對策略。

　　七、經營預測與財務分析

　　依據公司現金流量大，周轉快的特點，公司建立一套良好的財務制度體系，實行現收現付的財務制度，做到每一分錢都能得其所用，不斷升值。

　　十萬元創業項目計劃書 15

　　項目名稱:魚、鴨、雞立體混合養殖

　　項目地點:xx村

　　項目總投資:10萬元

　　一、項目建設背景

　　在盂縣委組織部對大學生村官扎根基層，創新創業的不斷引導與鼓勵下，在上社鎮黨委和政府的正確領導和悉心指導下，充分發揮自身的專業優勢，結合當地實情，引導廣大農民積極創業增收，創建魚、鴨、雞立體混合養殖中心。

　　二、項目經濟及社會必要性評價

　　秋林村是個傳統的農業村，富余勞動力較多。由于種植業收益率低及小港村特殊的地理位置所限，導致大量勞動力外出務工，如何在農村經濟結構戰略性調整和農村產業結構調整的重要時期，這一瓶頸，增加農民收入，成為擺在當前的一道難題。

　　秋林村群眾有養殖的傳統習慣，養殖積極性高，但由于品種單一、生產原始、技術落后，且防疫工作不到位，導致成活率低甚至造成魚鴨的大批死亡，給養殖戶造成了極大的經濟損失，嚴重打擊了農民的養殖積極性。此外較小的養殖規模沒有給養殖戶帶來應有的經濟效益，因此讓農民真正做到養殖增收，解決農村富余勞動力就業問題，是農村養殖的緊迫課題。

　　三、市場需求分析及預測

　　水產品及家禽作為日常生活消費品，市場需求空間巨大。千家萬戶的餐桌、賓館、酒店等到處都是施展魅力的'地方。魚、鴨、雞養殖產業孕育著巨大的商機，隨著人民生活水平不斷提高，消費需求量將會逐年直線上升，后市一路看好。

　　立足現實，著力于盂縣區域位置及市場特點。本地現今市場上的魚、鴨、雞大多數是由外地養殖戶供應，運輸費用占產品成本的一大部分，造成產品市場價格的大大提高，而且消費者普遍反應產品品質低，廣大消費者更愿意購買本地土特養殖品。因此，高品質的土特養殖業在我縣具有較大的發展潛力和前景。

　　四、項目建設內容及規模

　　1、規模

　　養殖場共有水域面積約23畝，山地面積約40畝，養殖場地結構分布合理，適合立體養殖業發展，整體規劃混合養殖四大家魚四萬尾，肉鴨1000只，土雞1000只。

　　2、具體建設內容

　　(1)養殖場改建

　　河汊修整及排水分流建設，初步規劃建設成四大塊主要水面養殖區，預計投資1萬元。

　　(2)養殖棚舍建設

　　初步建設鴨舍6棟，雞舍4棟，雛苗舍4棟，第一期投資1.5萬元。

　　(3)其它費用

　　飼草種植費2000元，購買雞、鴨、魚苗費用6000元，飼料費4萬元，防疫費6000元，河汊承包費8000元/年，租賃看護場所費3000元/年，日常開支元1萬元，合計:7.5萬元，前期投資總計:10萬元

　　五、項目投資效益分析

　　每只鴨收益5元，按成活率85%計算，預計每批鴨收益4200元，一年出欄5批，收益2.1萬元

　　每只雞收益7.5元，按成活率85%計算，預計每批雞收益6200元，一年出欄2批，收益1.24萬元

　　預計養魚收益3萬元

　　預計收益總計:5.3萬元

　　六、資金來源

　　養殖場和村民合資，個人投資4萬元，為使養殖場盡早走上正規，更好更快的發展。現急需資金6萬元，希望上級領導予以政策和資金上的支持。

　　綜上所述，該項目投資少，見效快，抗風險能力強，具有極強的科學合理性和可行性。在項目實施第三年即能收回投資，更主要的是能起到示范帶動作用，指引一條致富路，激發廣大村民創新創業的熱情，展現我縣大學生村官扎根基層，服務農村的務實精神。

　　十萬元創業項目計劃書 16

　　一、概要

　　某禮品開發和策劃機構曾經專門就禮品市場對數千人做過調查，一個人一年中送禮次數的達到267次，最少的兩次，平均為3.9次。在送禮金額中，最貴重的達到1288元，的11元，平均35.6元。按照上述數據，推算禮品市場：全國人口13億×每年送禮人次3.9次×每人次送禮金額35.6元=市場容量為1805億元。情感是具有普遍意義的概念，它包含親情、友情和愛情。情感無處不在，凝聚在同學、同事、戰友、師生、上下級、父母、兄弟、姐妹、長輩、晚輩、知己、情侶、愛人……等關系中，人們表達感情的方式，最簡單、最直接和最有效的方法是贈送禮物，情感禮品行業是一個充滿誘惑力的新興產業，作為新的經濟增長點，發達國家已逐步走向成熟，各種檔次的專賣店，銷售點星羅棋布，各種層次，各種款式的產品充分滿足了日益增長的市場需求。而在國內，這一行業尚處于初期發展階段。其市場潛力巨大。

　　二、公司描述

　　1、公司名稱：x商貿有限公司--x98工藝禮品專業連鎖店

　　2、公司宗旨：讓快樂相伴相隨，將平價進行到底

　　3、公司服務：一份禮品、一份心意、一份祝福、一份快樂

　　4、公司形式：股份制

　　5、公司經營方式：自主連鎖經營

　　三、公司經營策略

　　1、行業現狀

　　一方面是專門圍繞生日主題開設的生日禮品專賣店和時尚飾品連鎖店。目前在西安主要有“廣州多彩”“愛情氧吧”、“快樂365”、“花樣年華”、“5151”“色可兒”“阿呀呀”“時尚青年”等等。經營方式以加盟形式，其價格較高，平均利潤率至少在50%以上，有的高達100%甚至200%以上。管理體制也不完善，各盟店發展不均衡，沒有真正形成規模效益。

　　另一方面是傳統的個體店或夫妻店。其經營雖存在了多年，但都形不成規模，沒有品牌效應，知信度低，經濟效益也不是太理想，只當是養家生活的一種謀生手段。

　　2、市場分析

　　據調查，目前有三種送禮現象：一是一些企業把為員工過生日作為提高企業凝聚力的重要手段，這種現象非常普遍；二是一些商務人士紛紛把生日送禮作為業務往來的親情籌碼，大打親情牌；三是在學校，為同學過生日，已經成為一種風氣蔓延開來。這三種現象導致了送禮的范圍已經超越了過去單純的親情、友情和愛情的范疇，尤為學生送禮。西安市有各類高校、民辦及其他高等教育機構100多個，在校學生達100多萬人。這就使禮品市場變得更廣闊。

　　3、經營模式

　　以自主經營專業店的連鎖形式進行策略擴張，針對大學生消費市場，集中主力于大學周邊商業街大學城開設專業店，充分利用當地的批發商以鋪貨分期結算的方式進行合作。進行品牌推廣，力爭在三年內把公司品牌做大做強，進而較快的推動公司滾雪球式的發展。

　　4、營銷策略

　　實行“統一店面、統一品牌、統一形象、統一采購、統一售價、統一服務質量，統一的管理體系”等進行全面統一的管理。打造規模效益。

　　四、競爭分析

　　1、競爭對手——“個體店”“夫妻店”。他們的經營理念比較落后，市場經濟意識和法律意識都比較淡薄，因此，他們經營的局限性壁壘比較大，“小農思想”比較嚴重，故其所經營的商品質量得不到保證，進貨渠道比較雜亂和局限，品種單一，服務較差。同時，商品的時尚性新穎性不強，特別是不能吸引青年一代的個性需求。而作為連鎖店則是以強大的資金實力和“統一”的運做模式來作為后盾，從進貨源頭上就把住了商品的質量關，以及從流通等各方面著手降低了商品的成本，進而以更優惠的價格，更好的商品來面對消費者。同時連鎖店可進行一些促銷活動，以及做廣告宣傳，而“農家店”“夫妻店”是各顧各，一般只停留在傳統的口碑上。且他們的店面較小，從幾方面上看他們都是不能與之相抗衡的，加上購物環境的不勝理想，不能給消費者提供更好的購物享受和自由度。

　　2、競爭對手生日禮品專業店和時尚飾品店。具有一定的`規范化、規模化、專業化，其產品也較時尚、個性。但其價位較高，利潤空間大。而且其加盟公司實力存在較大差異，管理體制不健全。尤其有些公司，只注重發展加盟店的數量，收取加盟費。而忽略了加盟店的扶持、跟進服務和區域保護。造成了加盟店的后期管理混亂，發展不均衡，難以統一，各自為陣，從而失去了加盟連鎖的優勢和規模效益。而作為專業連鎖店，沒有中間環節直接管理，連鎖經營。擁有更加豐富的產品儲備，更加專業化的經營，更加實惠的價格，更加人性化的服務。從而地滿足人們個性化、時尚化的送禮需求，解決送禮難，送好禮更難的現實困難。一份禮品、一份心意、一份祝福、一份快樂，傳導快樂消費理念，引領快樂消費新潮流。與此相比具有較強的競爭性。

　　五、經營要點

　　1、員工要求：

　　a.營業員：誠實守信，有責任心、上進心，有較強的表答能力和敬業精神；

　　b.店長：必須從事營業員工作滿六個月，經考核合格方可當任。

　　2、人員配備：一星標準店長一名，副店長一名，營業員2名（50平方米）。

　　3、薪酬體系：建立人性化工資體系，工資獎金動態分配，員工可參股分紅。限度留住人才；

　　4、用人原則：充分給予每個員工以信任和機會，用其所能，用盡所能；

　　5、店鋪規模：一星標準店50-100平方米，三星形象店100-200平方米，五星旗艦店200平方米以上；

　　6、定價原則：

　　a.新產品（特色品）上市一律以x9.8元的形式，如9.819.829.8;

　　b.促銷品（一個月后滯銷品）改9.8為5，如51525;

　　c.特價品（三個月后滯銷品）降級銷售，如9.8為5，19.8為9.8，29.8為19.8。

　　7、利潤率：

　　a.獨特個性時尚商品（當地批發商無售商品）為50%；

　　b.一般個性時尚商品（周邊同行店無售商品）為40%；

　　c.常規個性時尚商品（周邊同行店有售商品）為35%；

　　d.熱銷競爭性強商品（上述a、b類商品除外）為30-25%。

　　8、促銷活動：

　　a.消費卡：凡進店消費者均可領取，累計達29.8可換會員卡，以吸引新顧客再次消費；

　　b.會員卡：消費（可累計）達29.8元均可領取，享受更多的會員優惠，以鞏固老顧客；

　　c.聯合：與蛋糕店、鮮花店、禮儀公司等聯營，拓寬消售渠道；

　　d.贊助：參與周邊院校的聯誼、文藝等各種活動，進行適當的宣傳，提高知名度；

　　e.替送：因事忙、鬧別扭、商務等需要，替送一份禮品，傳一份祝福，更具人性化；

　　f.團購：學校、機關、企業等節日禮品、會議和校慶紀念品；

　　g.節假日：元旦、情人節、圣誕節等不斷進行特價、贈送等優惠活動，提升人氣。

　　h.自創日：在平常日子，可想辦法創造活動日，如和好日、道歉日、想您日等。

　　六、財務分析

　　1、前期投入

　　按目前行業的現狀，開設一家一星的標準店（同行業規模在10-30平方米），營業面積50平方米，房租6000多元/月，按交三壓一支付計24000多元，貨架及裝修等10000多元，貨款加上流動資金為10萬元。預計15萬元。計劃前期開設5家一星標準店，總投資約75萬元。

　　2、融資方式

　　公司以3~6個股東融資在80萬元，每股5000元，計160股。先期采取零負債的模式，到企業發展進一步加快時，可向銀行申請一定的貸款，使公司得到滾動式的發展。

　　3、投資收益

　　按一家一星的標準店一個月期限來計算，營業收入為60000元，營業收入利潤率為35%，營業利潤為21000元。營業成本計12000元，其中房租6000元，各稅費1000元，人員工資費用4000元（4人），包裝費、禮品袋等費用1000元。月純利潤為9000元，即年純利潤為108000元。投資回收期為1.5年。

　　七、遠景規劃

　　經營學生禮品為主，兼顧商務禮品、家居飾品等，對專業店不斷地復制，以專業連鎖形式滾動式的發展。將西安市為起點，打好基礎。發展到周邊如成都、重慶、鄭州等西部城市，以此為基地，向全國覆射。將開設專業連鎖店1000多家，打造中國的工藝禮品專業連鎖機構。

　　十萬元創業項目計劃書 17

　　一、創辦企業的基本情況

　　1、企業名稱：廣式湯品店

　　2、行業類型：服務

　　3、行業發展前景：上海擁有巨大的飲食消費市場，有許許多多喜好美食的人，尤其，湯品深受人們的喜愛，其中港澳臺及廣東人更是如此。

　　4、主要產品（服務）和經營范圍：各品湯料

　　5、創業者個人情況：我偏愛各種美食。

　　6、創業基本條件：項目擬定——廣式湯品店

　　資金部分自籌，部分借貸

　　場地定于成熟住宅小區和商業圈附近

　　7、目前存在的困難和打算：目前存在的困難是資金不足，打算自籌資金。

　　二、項目的市場分析

　　選擇項目的'理由：湯品市場尚待開發，屬于朝陽行業，好的美食是人們樂于接受的。

　　選擇場地的理由：適合開于成熟小區及商業圈附近，便于發展客戶群，擴展市場。

　　市場調查的基本情況：上海的飲食市場上流行各類排檔、小吃，中小型飯店、茶樓在特定的范圍內沒有特色湯品，而各家飯館、酒店基本只售家常小菜，其間并無沖突。市場調查表明：上海的人群普遍重視生活質量，重視飲食質量，對自身健康十分重視，市場潛力巨大。

　　步行街（200~500米半徑范圍內），居民住戶1000戶左右，工薪階層，大都消費能力較好。生活商圈（500~1000米半徑范圍內），高檔住宅區，居民住戶400戶左右，消費觀念前衛，消費層次高。商圈附近（1000~2000米半徑范圍內），鬧市區約3000戶，各種小吃類型眾多，沒有湯品特色小吃。總體來說市場潛力很大，消費結構合理。

　　目標客戶分析：客戶目標鎖定為門店周圍的住戶群以及工作群，客戶大都為工薪階層以及商人、游客、學生。上述客戶都具備一定的消費能力。只要服務價格定位適中，相信能得到客戶的認同。

　　競爭對手分析：步行街附近有兩家酒店，三家小吃，特色餐飲店，如：吉祥餛飩、肯德基、麥當勞、克里絲汀西餅店都座落于此，說明此地消費能力很強，是商家必爭之地。雖然有眾多的競爭對手，但我們的服務項目不同，所以這些競爭對手從同業競爭上來說并不成為對手。

　　產品（服務）的市場定位：服務定位于餐飲行業中檔價格。以優質的產品以及優質的服務來贏得客戶。

　　三、市場營銷

　　產品服務特色產品推薦特點成本價銷售價

　　沙參玉竹粟米老雞湯營養、可口、美味、滋補8元16元

　　竹筍蓮子石斑魚湯鮮美、營養豐富、滋補、養顏10元18元

　　火腿冬菇雞雞蒸飯營養豐富、鮮美可口8元15元

　　促銷方式：會員制、假期優惠制、禮品促銷制、送貨上門、廣告促銷制

　　分銷渠道：通過門店增設組成連鎖。

　　競爭有利條件：相關行業相對較少，有自己的特色，在成熟商圈發展容易吸引客戶。

　　四、企業組織機構