公共衛生檔案管理規章制度范文3篇
公共場所衛生管理檔案應該要有專人負責，專人、專柜保管。下面是應屆畢業生小編為大家收集整理出來的有關于公共衛生檔案管理規章制度范文3篇，歡迎閱讀!
公共衛生檔案管理規章制度范文【1】
一、公共場所衛生管理檔案有專人負責，專人、專柜保管。
二、公共場所衛生管理檔案每年進行一次系統整理。
三、衛生監督部門的檢查筆錄、意見書等相關材料及本單位日常檢查記錄、獎懲意見等及時歸檔。
四、檔案內容包括：經營單位申請基礎資料、單位衛生組織機構、衛生區域劃分、各項衛生制度、各種監督檢查記錄、個人健康檢查、禁忌調離通知書、衛生知識培訓、用品消毒自檢記錄、檢驗報告、用品出入庫登記、獎懲登記等。
公共衛生檔案管理規章制度范文【2】
一、為規范公共場所衛生檔案管理，增強公共場所衛生檔案的實用性和有效性，特制定本制度。
二、歸檔范圍：公共場所從業人員的健康狀況、衛生知識培訓情況、各項衛生設施的圖紙、文字等材料、衛生許可相關資料、衛生自查記錄、監管部門的監督監測資料等具有參考價值的文件資料。
三、公共場所的衛生檔案管理由衛生檔案管理員負責。
四、衛生檔案管理員的職責：保證公共場所各部門的原始資料及單據齊全完整、安全保密和使用方便。
五、資料的收集與整理
1、公共場所的歸檔資料實行“季度歸檔”及“年度歸檔”制度，即：每年的四、七、十和次年的`一月和每年二月份為公共場所衛生檔案資料歸檔期。
2、在衛生檔案資料歸檔期，由衛生檔案管理員分別向各主管部門收集應該歸檔的原始資料。各主管部門經理應積極配合與支持。
3、凡應該及時歸檔的資料，由衛生檔案管理員負責及時歸檔。
4、各部門專用的收、發文件資料，按文件的密級確定是否歸檔。凡機密以上級的文件必須把原件放入衛生檔案室。
5、衛生檔案管理員實施衛生檔案歸檔整理。
六、衛生檔案的借閱
1、總經理、副總經理、總監、總經理辦公室主任借閱非密級衛生檔案可直接通過衛生檔案管理員辦理借閱手續。
2、因工作需要，公共場所的其他人員需借閱非密級衛生檔案時，由部門經理辦理《借閱衛生檔案申請表》送總經理辦公室主任核批。
3、公共場所衛生檔案密級分為絕密、機密、秘密三個級別，絕密級衛生檔案禁止調閱，機密級衛生檔案只能在衛生檔案室閱覽，不準外借;秘密級衛生檔案經審批可以借閱，但借閱時間不得超過4小時。秘密級衛生檔案的借閱必須由總經理或分管副總經理批準。總經理因公外出時可委托副總經理或總經理辦公室主任審批，具體按委托書的內容執行。
4、衛生檔案借閱者必須做到：
①、愛護衛生檔案，保持整潔，嚴禁涂改。
②、注意安全保密，嚴禁擅自翻印、抄錄、轉借、遺失。
七、衛生檔案的銷毀
1、公共場所任何個人或部門非經允許不得銷毀公共場所衛生檔案資料。
2、當某些衛生檔案到了銷毀期時，由衛生檔案管理員填寫《公共場所衛生檔案資料銷毀審批表》交總經理辦公室主任審核經總經理批準后執行。
3、凡屬于密級的衛生檔案資料必須由總經理批準方可銷毀;一般的衛生檔案資料，由總經理辦公室主任批準后方可銷毀。
4、經批準銷毀的公共場所衛生檔案，衛生檔案管理員須認真核對，將批準的《公共場所衛生檔案資料銷毀審批表》和將要銷毀的衛生檔案資料做好登記并歸檔。登記表永久保存。
5、在銷毀公共場所衛生檔案資料時，必須由總經理或分管副總經理或總經理辦公室主任指定專人監督銷毀。
公共衛生檔案管理規章制度范文【3】
一、目的
為提高酒店衛生管理工作質量，向顧客提供清新、整潔、衛生的消費環境，特制定本制度。
二、內容
1、衛生管理包括個人衛生管理、物品及設備衛生管理和食品衛生管理三個方面。
2、每一級人員都對各自工作區域的衛生負有保持清潔、進行清理的責任。管理人員對下級的衛生工作負有管理連帶責任。
3、專業衛生清理部門和人員對所負責的'區域和工作項目進行專業化清潔與管理。主要指公共衛生清潔，餐飲部膳食部管事、廚房及廚師、醫療部門及其人員。
4、個人衛生管理標準：
(1)員工儀容儀表和個人衛生。
(2)掌握必要的衛生知識。
(3)身體、心理健康，須持《健康證》上崗。
5、食品衛生管理標準參見《關于酒店食品衛生的管理規定》。
6、物品及設備衛生管理標準：保持物品及設備表面平整、光亮、無異味、無損壞、無抹痕，擺放整齊有序。
7、衛生檢查按照員工自檢、班組檢查、部門檢查、職能部門檢查的四級檢查制度，采用常規檢查、專項檢查、暗查、暗訪的方式進行。對檢查出的問題，按照標準追究責任和進行處罰。
三、考核
1、物品、設施設備要求表面平整、光亮、無異味、無損壞、無抹痕，擺放整齊有序，否則根據情節的嚴重程度和造成的影響給予處罰。
(1)毛絮、浮灰、水漬、紙屑等輕微衛生問題，每處給予0.1—0.5元的處罰。
(2)積灰、污漬、油漬、較大雜物、毛發、皺褶等衛生問題，每處給予0.5—2元的處罰。
(3)污垢、有異物、裂痕、損壞、擺放不整齊、錯位、脫落或物品缺少、有異味等環境衛生問題，每處給予2-5元的處罰。
2、凡屬周期性衛生清理工作，因到期沒有清理形成衛生死角的，給予1元分處罰，由此影響到客人的消費或由客人提出的，酌情給予責任部門警告或責任人過失處分。
3、在個人衛生和食品衛生方面違反規定的，按照酒店相關制度進行處罰。
四、本制度自下發之日起執行。
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