綠茶有哪些技巧-綠茶知識

綠茶有哪些技巧-綠茶知識

　　綠茶是中國的傳統茶葉，工藝相對是比較簡單的，不發酵。下面，小編為大家講講綠茶技巧，快來看看吧!

　　1.綠茶不能轉化的原因是加工過程(炒青.烘青.蒸青)的溫度太高了，破壞了茶葉里的微生物

　　2.兒童也可以喝綠茶，每天100毫升左右。

　　3.留根泡的意思是每一泡的茶湯都不完全出干凈，就加水泡第二泡。

　　4.男人適合喝綠茶，因為男人火氣大。女人適合的是紅茶。

　　5.過期的綠茶也能喝，只是味道不好而已。

　　6.喝綠茶的時候如果頭暈，多半是低血糖了，配一點士力架吧。

　　7.嫩度高的綠茶放冰箱凍起來，可以存放更久。

　　8.勿忘我(一種花)性寒不能和綠茶一塊兒喝，其它性寒的物質也是一樣不能和綠茶一起喝。

　　9.綠茶也可以常溫保存，只是放冰箱的保存時間更長而已。

　　10，綠茶：特別適合夏季飲用。

　　11.綠茶性寒，少喝點。

　　12.綠茶：一般是綠色的，也有白色，青色。

　　13.新綠茶火氣大，幾個月喝更好

　　14.蓋碗喝綠茶也可以，用蓋子把表面的茶葉篦開

　　15.古樹茶是不適合做綠茶的太老了，做綠茶嫩一些的臺地茶更適合。

　　16.胃寒或者胃潰瘍不宜喝綠茶

　　17.不要空腹喝情寒的茶(綠茶，普洱生茶)，吃完飯以后半小時喝

　　18.綠茶保質期是一年，密封包裝的茶葉保質期是12～24個月

　　19.晚上少喝綠茶，小心睡不著

　　20.綠茶放久了是不會變成普洱生茶的。

　　21.泡茶的時候水溫不要太高，80~90度

　　22.不要泡的太久了，幾十秒就可以，泡久了太濃不好喝。

　　23.綠茶的湯色是淡淡的，如果看到湯色特別綠，可能是加了色素。

　　24.飯店里的袋泡綠茶不好喝，是因為用料都是淘汰的茶葉沫。

　　25.云南綠茶是可以泡3~4泡的。

　　26.新茶，嫩茶越是不耐泡。

　　27.維度高，山高的茶耐泡

　　28.揉捻少的茶耐泡(但是不香)

　　29.好的綠茶茶一定能喝到清香甘甜，也許會有微微的苦，但是最終還是能體會到茶葉的甜才行，不能只有苦澀沒有苦盡甘來。

　　30.綠茶如果用蓋碗泡，注意不要悶。更不要一把綠茶泡一天。

　　31.泡綠茶用玻璃杯，主要是為了方便欣賞綠茶的美麗，其實用其它材質也可以。

　　32.日本綠茶分為十個等級，主要是因為日本物質短缺，為了物久其用，中國沒有分的這么細致。

　　33.日本泡茶用的抹茶，在中國宋朝也很流行，叫點茶法。

　　34.普洱茶的原料也可以做綠茶，叫滇綠，的確有這種做法。

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