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韓國(guó)辣炒年糕醬的做法
導(dǎo)語：辣炒年糕，韓國(guó)小吃。走在街上隨處可看到男男女女、老老少少們?cè)谛∝溓俺灾t彤彤的炒年糕。下面是小編搜集整理的韓國(guó)辣炒年糕醬的做法。歡迎閱讀及參考！
篇一、韓國(guó)辣炒年糕醬的做法
主料
年糕 300g
輔料
油 適量
韓國(guó)辣醬 適量
番茄沙司 適量
醬油 適量
雞精 適量
步驟
1、年糕
2、番茄沙司和韓國(guó)辣醬
3、把年糕瓣開
4、鍋內(nèi)放油
5、油溫5分熱時(shí)，把年糕一個(gè)個(gè)放進(jìn)去。
6、炸成年糕外皮脆了，就可以了
7、韓國(guó)辣醬和番茄沙司各一調(diào)羹
8、用清水調(diào)和
9、鍋內(nèi)放少清水大火燒開后倒入拌好的'醬
10、再倒一點(diǎn)6月鮮鮮醬油。
11、倒入年糕
12、大火燒開
13、加入雞精調(diào)味，翻炒均勻就可以了
14、美味的韓國(guó)辣炒年糕
篇二、韓國(guó)辣炒年糕醬的做法
食材
甜椒：中等大小的2個(gè)
洋蔥：半個(gè)
韓式辣醬
鹽
步驟
1、準(zhǔn)備條狀年糕
2、油燒熱后，倒入甜椒、洋蔥爆香
3、加一小勺韓國(guó)辣醬翻炒
4、加入年糕翻炒
5、加水沒過年糕
6、水開后，加入一大勺韓國(guó)辣醬
7、炒勻后，嘗嘗湯味，如果覺得味道不夠，可以隨自己的'口感添加：鹽，糖，辣椒面。
收干湯汁，就可以起鍋裝盤了！最后加幾根蔥節(jié)節(jié)調(diào)味+裝飾！
篇三、韓國(guó)辣炒年糕醬的做法
1、準(zhǔn)備好年糕450克（超市都有賣的）。
2、用刀子把年糕切短，切細(xì)（具體切法可以根據(jù)自己的喜好）。
3、鍋里倒入一小勺食用油，待油溫升高，放入一根年糕試一下油溫，如果年糕周圍冒泡泡就代表可以放入其他的年糕了。
4、放入其它的.年糕條，翻炒均勻，保證每根都能貼鍋?zhàn)蛹迳?分鐘。
5、涼開水倒入鍋里，水位以沒過年糕的2/3左右為宜，蓋蓋，大火燜煮2分鐘。
6、倒入番茄沙司8克，翻拌均勻。
7、倒入韓式甜辣醬8克，翻拌均勻，當(dāng)湯汁濃稠時(shí)，即可出鍋，最后撒上芝麻點(diǎn)綴。
篇四、韓國(guó)辣炒年糕醬的做法
食材：年糕、包菜、胡蘿卜、洋蔥、拉面
調(diào)料：蔥伴侶6月香辣椒醬、泡菜、大蒜、芝麻、糖
熱油，爆香洋蔥絲。
1、加入胡蘿卜絲和包菜，繼續(xù)翻炒。
2、放入適量六月鮮特級(jí)醬油
3、另起鍋，燒水，燙年糕
4、將燙好的年糕放入炒鍋內(nèi)
5、加兩勺6月香辣椒醬，加水沒過年糕，中火燜2-3分鐘
6、另起鍋燒開水，煮拉面
7、將煮好的.拉面放入炒鍋，翻拌均勻
8、倒入切好的泡菜，翻炒片刻
9、大火收汁，出鍋，灑芝麻
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