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木糠蛋糕的制作方法及步驟
木糠蛋糕的做法步驟
1. 淡奶油打蛋器打發(fā)至六成。
2. 加入煉乳，根據(jù)個人口味可酌量添加。
3. 繼續(xù)打發(fā)至有紋路即可。
4. 裝入裱花袋備用。
5. 水果條包上錫紙，方便脫模。
6. 甜趣用料理機打成粉末，就成了木糠。
7. 在水果條最底層薄薄的鋪上一層木糠，稍稍壓實。
8. 均勻地擠上一層奶油。
9. 用刮刀將奶油抹勻。
10. 再鋪上一層木糠，這樣一層一層地組合木糠與淡奶油。
11. 最后放進冰箱冷藏，我喜歡冷凍三小時。用熱毛巾將水果條包裹幾秒，就很好脫模了。你就可以盡情地在上面用可可粉裝飾了。
小貼士
我覺得冷凍后更好吃。
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