高血壓飲食禁忌指南

時間：2024-11-07 16:22:35 公衛執業助理醫師我要投稿

高血壓飲食禁忌指南大全2017

　　高血壓是中老年人最為常見的疾病，高血壓患者在飲食中應注意的掌握原則，高血壓患者的飲食宜忌，可以說與藥物治療同等重要。下面是yjbys小編為大家帶來的高血壓的飲食禁忌的知識，歡迎閱讀。

　　8種高血壓患者禁忌食物

　　1)食鹽和過咸食品

　　吃鹽過多是引起高血壓病的重要原因。我國在1979年所作的流行病調查夜表明，食鹽量多少與血壓有直接關系。醫學研究證實，每天食鹽攝入量超過10克，就會使高血壓和心臟病的發病率增加，患有高血壓的人也會使病情加重。因此，凡患有高血壓病者，切忌多吃鹽。

　　一袋方便面中所攜帶的小袋鹽，相當于一個人一天所需要的食鹽量。如果我們每天吃2-3袋方便面，而且將袋中的食鹽吃掉，那么每天攝入的食鹽量就高達13-18克，明顯超過人體的實際需要量。

　　2)高脂肪、高膽固醇食品(牛、豬的五花肉、排骨肉、無鱗魚)

　　牛、豬的五花肉、排骨肉、無鱗魚是一鐘高脂肪、高膽固醇食品，特別是肥豬肉含動物性脂肪特別高，可高達90、8%，多吃肥肉易使人體脂肪蓄積，身體肥胖，血脂升高，以致動脈硬化。所以。長期血壓偏高患者忌吃肥豬肉。

　　豬腰、豬肝、鴨蛋、羊腿都喊較高膽固醇。所以，。高血壓患者，不宜多吃常吃。

　　3)刺激性的蔬菜(香辛蔬菜、蔥、香菜、胡椒)

　　4)烈性白酒

　　白酒中的酒精成分在肝臟內會影響內源性膽固醇的合成，使血漿膽固醇及甘油三酯的濃度升高，造成動脈硬化。同時還會引起心肌脂肪的沉積，使心臟擴大，引起高血壓和冠心病。

　　5)當血壓病人出現升高、頭昏、頭脹、性情急躁、面紅目赤之時，切勿食之。一般來說，凡高血壓患者，滅有氣虛體弱之狀，或體質尚佳者，皆不宜食。另外冠心病、動脈硬化癥、高脂血病人，都當忌之。

　　6)纖維硬的蔬菜(竹筍、玉米)

　　7)腌漬食品(咸菜、咸魚子、糖及醬油煮的菜、醬菜類)

　　8)番薯(產生腹氣的食品)干豆、味濃的餅干類

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