韓式拌飯的做法
韓式拌飯又稱石鍋拌飯，朝鮮菜，咸鮮味，用雞蛋、米飯、紅蘿卜、黃豆芽、青椒、白菜做成，營養豐富且熱量不高。本文特意為大家收集整理了韓式拌飯的做法，希望大家喜歡！
食譜原料：
青椒1個，雞蛋1個，米飯2人份，洋蔥半個，胡蘿卜2個，綠豆芽1把，西葫蘆1個，泡菜1把，色拉油、香油、辣醬、芝麻各適量。
工藝做法：
拌。
制作方法：
1、鍋內少許油，分別炒青椒絲，洋蔥絲，胡蘿卜絲，炒好后方便放在盤里；
2、鍋內少許油，分別炒西葫蘆和豆芽，炒好出鍋；
3、煎熟雞蛋；
4、在碗里飯鋪底，然后鋪上炒好的菜，放上雞蛋，放上泡菜，放少許油和辣醬，撒上芝麻，拌均勻即可。
健康提示：
大米蛋白質中，含賴氨酸高的堿溶性谷蛋白占80%，賴氨酸含量高于其它谷物，氨基酸組成配比合理，比較接近世界衛生組織認定的蛋白質氨基酸最佳配比模式，大米蛋白質的生物價（BV值）為77，蛋白質效用比率（PER值）為2.2（小麥為1.5，玉米為1.1），蛋白質的可消化性超過90%，均高于其它谷物，因此大米蛋白質的營養價值高。
【韓式拌飯的做法】相關文章：
韓式石鍋拌飯的做法03-15
韓式拌飯的家常做法介紹03-20
韓式辣炒豬肉拌飯的做法03-21
韓式石鍋拌飯做法大全03-12
各種韓式石鍋拌飯的做法03-19
韓式拌冷面做法03-18
韓式拌糙米飯的做法步驟03-21
韓國拌飯的做法03-13
韓式經典石鍋拌飯怎么做好吃03-16