韓式角瓜餅的制作方法

    時間:2024-10-02 12:17:35 韓國料理 我要投稿
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    韓式角瓜餅的制作方法

      韓式角瓜餅也名為西葫蘆餅,外焦里嫩,清香可口,是韓餐中最家常的小吃,下面是小編為大家詳細介紹韓式角瓜餅的制作方法,歡迎大家閱讀!

      主料

      西葫蘆150克 面粉80克

      雞蛋2個

      輔料

      鹽適量 胡椒粉適量

      雞精適量

      韓式角瓜餅的做法步驟

      1. 準備好所有的食材。

      2. 西葫蘆洗凈切薄片。

      3. 雞蛋打入面粉中。

      4. 加入鹽,胡椒粉,雞精和適量的水攪拌均勻成為面糊。

      5. 把西葫蘆放入面糊中沾滿面糊。

      6. 平底鍋少加一些油放入西葫蘆餅小火煎至。

      7. 煎至兩面金黃即好。

      小貼士

      面糊要攪打均勻無顆粒狀,舀起面糊如絲帶般滑落即好。

      煎至的時候要小火慢煎。

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