嬰幼兒補鈣護理知識

    時間:2024-07-09 07:29:39 護理培訓 我要投稿
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    嬰幼兒補鈣護理知識

      我們都知道鈣元素是人體必需的營養元素之一,新生寶寶也是需要補鈣的。下面,小編為大家分享嬰幼兒補鈣護理知識,希望對大家有所幫助!

    嬰幼兒補鈣護理知識

      乳鈣有哪些特點

      天然的乳鈣以牛奶為原料,提取而成,其中鈣磷比例十分協調,為二比一,是國際公眾所認可的易吸收的`鈣源,吸收率高達92%或更高。不止如此,它還含有大量的多肽、氨基酸、蛋白和其他礦物質,營養豐富。高吸收率和良好的沉積符合VA與VD三比一的科學推薦,非常適合孩子們食用。

      和維生素D一起食用能使人體對鈣的利用效率有所提升,還可平衡鈣磷代謝,從而促進骨骼和牙齒的發育。另外,它還富含alpha-亞麻酸,激發孩子身體酶轉化功能,從而能自行合成脫氧核糖核酸,促進大腦發育。除了這些高營養的特點外,乳鈣的口感也很不錯,淡淡奶香味,讓孩子更易接受。

      什么是乳鈣

      1.高營養

      乳鈣是一種乳清礦物質精華,從牛奶中直接提取,是純天然的活性高乳蛋白鈣。乳鈣也就是牛奶中的無機鹽,例如鎂、朊、磷和乳糖等,它們構成了平衡的營養體系,還提高了鈣的吸收率。它的鈣磷比例為二比一,有助于人體對鈣的吸收和利用;大量的乳糖和蛋白質使吸收率提高到62-70%,遠遠超出其他鈣。

      2.純天然

      制作過程是先從牛奶中提取出來,而后經過脫脂、脫水、干燥噴霧的程序完成,具體成分含有磷酸鈣、檸檬酸鈣和離子鈣,另外還有鋅、蛋白質 、磷、免疫球蛋白、生長因子和乳貼蛋白等營養素。它的刺激性低,基本上不會引起過敏和排斥反應,也不會引起氣脹、便秘和浮腫,所以十分適合仍處于發育期的嬰幼兒、孕婦以及產后食用。

      3.易吸收

      在各種鈣物質中,乳鈣是吸收效果最好的;其中的磷和鈣的`比例和諧,還有抗佝僂病維生素、CPP等營養成分,促進了鈣的吸收。適量的胃酸就能使乳鈣呈離子狀態,所以能容易被人體吸收,快速地平衡血漿鈣的水平,增強免疫力。有了這些營養優點,再加上加工過程中無任何添加和化學工藝,不會對腸道造成負擔,于是乳鈣成為了公認的“生物利用率”最高的鈣補充食品。

      嬰兒補鈣的注意事項

      1.食物補鈣

      處在生長發育關鍵時期的孩子需要更多的營養來滿足身體需求,為了骨骼的健康生長,孩子就需要補充足量的鈣。于是許多家長就給孩子吃鈣粉等補品,但這樣做其實是不對的。對嬰幼兒來說,鈣質的來源應該是天然食物,而不是人工加工而成的鈣粉。寶寶每天喝的'母乳或是奶粉都含有大量的鈣,比如說,100ml的奶粉中含鈣量有50mg,母乳中有30mg。另外,乳鈣還特別容易被吸收,不僅補鈣,還能滿足蛋白質的需求量,所以奶類是寶寶們的補鈣佳選。

      2.注意用量

      用鈣粉來補鈣不僅不恰當,若用量太多,還會影響寶寶的健康。當每天的鈣粉用量超過兩百毫克時,孩子的食欲會變得不佳,會產生大便干燥的現象,或是大便中可見奶塊。所以,在補鈣時,不僅要注意用量,還應該考慮孩子對鈣的吸收好不好。

      3.注意活動

      多帶孩子出去活動,接受紫外線的照射,可以促進維生素D的產生,由此可以促進鈣的吸收。同時可以選擇魚肝油,它含有豐富的維生素A和維生素D,不僅促進吸收,還能增強呼吸道的抵抗力。

      專家建議:正常來說,四個月以下的寶寶喝母乳就能完全滿足每天所需的鈣量了;五個月以上的孩子就可以考慮再添加些輔食了,比如奶類和豆制品等;對于已滿周歲的孩子來說,每天八百毫升的母乳可以滿足其生長所需,但若孩子喝的不是母乳而是牛奶的話,可以遵醫囑適量補鈣。

      乳鈣的生理作用

      1.構成骨骼和牙齒

      一般來說,骨骼更新的大致過程是這樣的:骨骼中的鈣被破骨細胞釋放出來,以游離或是結合的.形式存在于軟組織和液體中,同時,這些鈣又不斷地在沉淀在成骨細胞中并逐漸堆積下來。兒童骨骼更新的周期大約為一到兩年,隨著年齡的增長,這個周期會越來越長。

      2.維持神經肌肉的活動

      這里的活動包括三個方面:心臟搏動、神經肌肉的興奮和神經沖動的傳導。除此之外,補鈣還能使孕婦的高血壓發病可能性下降。

      3.促進酶的活性

      這里的酶包括ATP酶,甘油酯水解酶及蛋白質分解酶等。

      4.參與血凝過程

      它能使人體的體液酸堿水平保持平衡,還能使細胞的增值穩定在正常水平。

      乳鈣缺乏會引起的疾病

      1.嬰兒手足抽搐癥。

      2.小兒佝僂病。

      3.成人骨質疏松癥。

      乳鈣的干擾和促進因素

      干擾因素

      1.膳食中的草酸鹽和植酸鹽

      它們可能和鈣結合成不易吸收的鹽類,如已二酸鈣等,影響了吸收率。

      2.膳食纖維

      醛糖酸殘基會和鈣產生反應,從而使吸收率下降。

      醛糖酸殘基會和鈣產生反應,從而使吸收率下降。

      3.脂肪消化不良

      在脂肪過多的情況下,還未被吸收的脂肪酸會和鈣反應形成脂肪酸鈣鹽,而后這些鈣會隨糞便排出,由此引起鈣流失。

      4.維生素D缺乏

      人體對鈣的吸收需要某種蛋白的參與,而在維生素D缺乏的情況下,這類蛋白的數量會減少,從而影響鈣的吸收。所以平時需要注意適量補充維生素D,特別是霧天較多或緯度偏北的光照不足的地區。

      5.長期鈣磷比例不適宜

      目前我國膳食體系中鈣磷的比例為1:1.5,長時間磷過量會干擾對鈣的吸收。最佳的比例為一比一,而對于嬰幼兒,適宜的`比例為1.5比1。

      6.酸制劑

      服用此類藥劑可能對吸收造成影響。

      促進因素

      1.維生素D

      促進鈣結合蛋白的產生,利于鈣的吸收。

      2.乳糖

      通過螯合作用,它能和鈣形成一種絡合物,經腸道菌發酵后,能使腸腔的酸堿度下降,促進鈣吸收。

      4.適宜的鈣磷比例

      當鈣和磷的比例達到1.8比1的時候,和人的骨骼比例大致相同,容易被吸收。

      5.酪蛋白鈣肽(CCP)

      這是一種能提高鈣吸收率的促進劑。人體攝取的鈣在胃中形成可溶性鈣,但到小腸時,有些和磷酸形成了不溶性鈣,而有了這個促進劑之后,這種情況就不會出現了,它能使鈣離子持續溶解,達到促進吸收的效果。

      6.FOS、FOS等益生元

      通過細菌的作用,FOS發酵成為L-無水乳酸,對鈣、鐵盒鎂等礦物質有溶解功能,由此提高了人體對礦物質的吸收率。GOS可改善體內雙歧桿菌等有益菌的穩定水平,也能有效控制其增值,從而加強對微量元素的吸收。

      乳鈣與乳酸鈣的區別

      乳鈣以牛奶為原料,提純后得到,組成成分是脫氟磷酸鈣與枸椽酸鈣。乳酸鈣是純凈物,即乳酸的`鈣鹽,是由兩分子的乳酸與一分子的鈣通過離子鍵的靜電作用結合。

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