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2017價格鑒證師考試《政策法規》要點：農產品成本調查
農產品成本指為生產一定數量的農產品而耗費的各種資源的價值總和，包括各項物質與服務費用、人工成本和土地成本。下面是yjbys小編為大家帶來的關于 農產品成本的知識，歡迎閱讀。
一、 農產品成本調查的含義
(一) 農產品生產成本
指為生產一定數量的農產品而耗費的各種資源的價值總和，包括各項物質與服務費用、人工成本和土地成本。
農產品生產成本=物質與服務費用+人工成本(家庭用工機會成本和雇工費用)+土地成本(自營地機會成本和流轉地租金)
按成本的一般性和特殊性，可以將農產品生產成本分為個別生產成本和社會生產成本。其中，社會生產成本是制定和調整農產品價格的重要依據和最低經濟界限，是反映農業效益和農民收入情況的重要綜合性指標。
(二) 農產品成本調查
指政府價格部門與有關業務部門為滿足宏觀調控和價格管理的需要，按照規定的統一的調查表式和方法，對農產品生產成本及相關經濟指標進行調查，并匯總得出農產品社會平均成本。
二、 農產品成本調查工作制度
(一) 組織管理體制
統一領導、分級負責。國家發改委統一領導，縣級以上地方各級政府價格主管部門分級負責，各級業務部門進行配合。
(一) 調查報表體系
我國將農產品分為種植業產品、飼養業產品、畜牧業產品和林業產品，并形成了相應的調查表體系。
種植業產品調查表
飼養業產品調查表
畜牧業產品調查表
林業產品調查表
(三)農產品成本調查核算指標體系
農產品成本調查核算指標體系是農產品成本調查的最主要內容，從2004年開始，我國開始實施新的農產品成本調查核算指標體系，新指標體系結構如下：
(1) 產量指標
(2) 產值指標
(3) 成本指標
(4) 收益指標
其中，(3)成本指標，包括：總成本、物質和服務費用、人工成本、土地成本、現金成本等。
總成本指生產過程中耗費的所有資源的成本，是理論意義上的完全成本。
生產成本指直接生產過程中投入的各項資金和勞動力成本，等于總成本扣除土地資源消耗。
物質與服務費用，指生產過程中消耗的各種物質材料和服務費用。
人工成本即勞動力成本，包括雇工費用和家庭勞動機會成本。
土地成本即地租，包括自營地機會成本和流轉地租金。
現金成本反應的是為生產該產品發生的全部現金和實物支出。
(5) 收益指標，包括現金收益和凈利潤。
現金收益=產品產值-現金成本，反映了生產者實際得到的收入。
凈利潤=產品產值-總成本，反映的是生產中消耗的全部資源的凈回報。
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