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如何在咖啡館裝逼-咖啡館裝逼禁忌
如果你是咖啡控,但是其實(shí)卻不太懂咖啡,那么你就應(yīng)該看看這篇文章了。下面,小編為大家分享咖啡館裝逼禁忌,快來(lái)看看吧!
“為什么卡布奇諾這么多奶泡?太小氣、太奸商了吧?”
一杯正宗的卡布奇諾特點(diǎn)就是厚厚的奶泡覆蓋在頂上,其制作比例為1/3咖啡,1/3牛奶,1/3奶泡。點(diǎn)卡布奇諾的人本來(lái)就是為了品嘗最上邊那一層松軟香甜的奶泡,并不是咖啡師小氣。
“你家的咖啡淡如水,最喜歡XXX家焦苦的咖啡味道”
咖啡品質(zhì)衡量標(biāo)準(zhǔn)不是越焦越苦就越好,要知道許多咖啡館為了節(jié)約成本進(jìn)了許多廉價(jià)的劣質(zhì)豆,只能通過(guò)深度烘培將咖啡烘成焦苦味,以試圖掩蓋其低下的品質(zhì)。
優(yōu)質(zhì)的咖啡不僅沒(méi)有焦苦味,更有諸如水果、巧克力等豐富的層次與味道。
“你家摳門到連奶精都沒(méi)有,一點(diǎn)都不如星巴克”
不用看客人點(diǎn)的產(chǎn)品是什么,光聽(tīng)這話都知道一定是美式咖啡。
點(diǎn)美式咖啡的有兩類人:
一類是要了美式后不加糖、不加奶,喝完直接走人的客人,這類人往往低調(diào)有品味,通常也是很懂咖啡的行家;
另一類就是很少進(jìn)咖啡館,喝咖啡不看口味,只看有沒(méi)有最低價(jià)位。美式就是咖啡館價(jià)位最低的那一款......
“咖啡我只喝星巴克,咖啡我只喝抹茶拿鐵。”
只喝星巴克挑不出毛病,畢竟這是品牌喜好的問(wèn)題。
可抹茶拿鐵完全不含任何咖啡。
親愛(ài)的,我知道你只想通過(guò)“星巴克”及“抹茶拿鐵”兩個(gè)標(biāo)簽來(lái)表達(dá)自己是一個(gè)有品味的人。可你知否?你已在不知情的情況下暴露出自己對(duì)咖啡的零了解度。
“為什么抹茶拿鐵不放咖啡?你到底會(huì)不會(huì)做咖啡?”
親愛(ài)的,不是咖啡師不懂做咖啡,抹茶拿鐵本來(lái)就不放一滴咖啡。
拿鐵原名latte,實(shí)意為牛奶,抹茶拿鐵其實(shí)就是抹茶味道的牛奶。在國(guó)內(nèi)你點(diǎn)一杯拿鐵,國(guó)人咖啡師會(huì)默認(rèn)為您做一杯咖啡拿鐵。若你在意大利、西班牙等國(guó)家,你再問(wèn)一杯拿鐵,咖啡師絕對(duì)會(huì)給您端出一杯牛奶。
當(dāng)下咖啡館許多拿鐵都不含一滴咖啡,諸如抹茶拿鐵、紅茶拿鐵、還有許多韓國(guó)咖啡館熱賣的五谷拿鐵等等。
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