玫瑰冰淇淋制作方法

時(shí)間：2024-10-23 00:16:11 冷飲培訓(xùn) 我要投稿

玫瑰冰淇淋制作方法

　　玫瑰冰淇淋口感豐富，制作方法簡(jiǎn)單。你知道玫瑰冰淇淋制作方法是怎樣的嗎?下面是小編為大家?guī)淼拿倒灞苛苤谱鞣椒�，歡迎閱讀。

玫瑰冰淇淋制作方法

　　700A/700B配方如下：

　　1、奶油：150ml

　　2、純牛奶：100ml

　　3、糖：45g

　　4、玫瑰花蜂蜜醬：50g

　　5、蛋黃一個(gè)

　　6、鹽：1/2小勺

　　1000A配方如下：

　　1、奶油：220 ml

　　2、純牛奶：170 ml

　　3、糖：90g

　　4、玫瑰花蜂蜜醬：100 g

　　5、蛋黃一個(gè)

　　6、鹽：1/2小勺

　　操作方法：

　　1、敲開雞蛋取出蛋黃;

　　2、將蛋黃及以上準(zhǔn)備好的食材全部倒入鍋中，邊用小火加熱邊攪勻，至稍微沸騰關(guān)火;

　　3、然后再倒入冰淇淋機(jī)內(nèi)插電，通電后按硬或者軟;

　　4、溫馨提示：有些玫瑰花蜂蜜醬較甜，可酌量少放糖;

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