牛奶雪糕的做法步驟

時間：2024-08-05 08:39:46 冷飲培訓(xùn) 我要投稿

牛奶雪糕的做法步驟

　　第一步

牛奶雪糕的做法步驟

　　如圖先準(zhǔn)備好材料

　　第二步

　　取一容器，先加入適量的玉米淀粉，再倒入砂糖

　　第三步

　　再放入牛奶

　　第四步

　　將雞蛋蛋清和蛋黃分開，把蛋黃加入牛奶中

　　第五步

　　攪拌均勻以后過濾，放在鍋中

　　第六步

　　把鍋放在火上，小火加熱沸騰冒泡泡時不停的攪拌，這樣避免沾鍋，直到濃稠以后就可以關(guān)火了，放置旁邊待涼。

　　第七步

　　拿出模具，在底部放少量蜜豆。

　　第八步

　　奶液涼后，先倒入模具一半，再加入些蜜豆

　　第九步

　　再往模具中倒奶液。

　　第十步

　　蓋上蓋子放在冰箱里冷凍。

　　第十一步

　　在凍后不要輕易取模，可以先用冷水沖模具下，稍等片刻后自然就取出來了。

　　第十二步

　　成品，是不是很漂亮！

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