板栗燒雞翅的做法

    時間:2024-10-14 23:18:49 烹飪培訓 我要投稿
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    板栗燒雞翅的做法

      對于愛吃雞翅,又愛吃板栗,又愛吃紅燒的同學來說,板栗燒雞翅可謂是最簡易最深入咱心的美味了,那怎么做,做的好吃可能就有疑慮了,下面小編就給大家講講如何做板栗燒雞翅吧!

    板栗燒雞翅的做法

      主料

      雞翅5個

      板栗15個

      輔料

      蒜7瓣

      姜1塊

      辣椒油2茶匙

      紅燒醬油1湯匙

      鹽1/2茶匙

      料酒2湯匙

      步驟

      雞翅一切二,焯水。姜切片。

      鍋里刷油雞翅放入煎兩面金黃。

      放入蒜,姜繼續煎出香味。

      放入板栗。稍微煎炒一下。

      料酒,紅燒醬油放入。晃動鍋讓食材均勻沾上醬油。

      兌水將要淹沒食材即可。大火煮開,小火煮20分鐘。

      調入鹽,收汁即可。

      小貼士

      收汁后有粘稠的感覺。可放一點鹽和料酒

      醬油建議用楊氏紅燒法的老抽生抽一比二,加2顆冰糖。

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