咖喱土豆的制作方法

    時間:2024-07-15 07:13:34 烹飪培訓 我要投稿
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    咖喱土豆的制作方法

      很多人喜歡吃咖喱土豆,下面小編來給大家介紹咖喱土豆的制作方法,大家快來嘗試吧!

      咖喱土豆做法一

      材料:土豆2個,咖喱小半塊。

      做法

      步驟1:洗凈土豆去皮,然后切大小適合的塊。

      步驟2:鍋中少許油微熱的時候,開小火放入咖喱塊,翻炒融化成粉狀。

      步驟3:然后倒入土豆塊,翻炒幾下把融化的咖喱裹在土豆上;再加適量的水,大火燒開后,改小火燜煮,大概燒10分鐘這樣后,加少許鹽。

      步驟4:最后繼續燜煮到你喜歡的酥爛程度,大火收汁即可。不算復雜的一道土豆菜肴,你也學著做下哦,就讓土豆的香綿,咖喱的香辛,慢慢地融合在你的嘴里吧……

      咖喱土豆做法二

      材料:土豆,蘑菇,五花肉,咖哩,油。

      做法

      1、蘑菇、土豆切塊,五花肉切片;

      2、在炒鍋加少量油,待熱后,炒肉片,肉片快熟的時候加入蘑菇和土豆,翻炒;

      3、加水,水熱后放咖哩,蓋上鍋蓋,再煮十五分鐘即可。

      小訣竅

      最好先用微波爐煨一下土豆塊,這樣較容易熟。

      咖喱土豆做法三

      材料主料:小土豆4個,牛奶1/2杯。

      A料:橄欖油適量,香菜葉(切末)適量。

      B料:新鮮姜末2小匙,郁金香粉1小匙,咖喱粉2小匙,辣椒1個。

      做法

      1、小土豆對切后煮熟。

      2、用橄欖油爆香姜末,加入郁金香粉、咖喱粉、辣椒拌勻。

      3、倒入小土豆拌炒,再入香菜葉。

      4、加入牛奶煮至滾后,倒入烤盅內,放入預熱過的烤箱,以250℃烤15分鐘即可。


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