日本串團(tuán)子怎么做

    時(shí)間:2024-08-20 11:22:01 日本料理 我要投稿
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    日本串團(tuán)子怎么做

      團(tuán)子是日式和果子中非常有名的一種,它是將粘米粉煮熟后制成的一種點(diǎn)心。把做好的團(tuán)子串起來(lái)---日式串團(tuán)子。日式串團(tuán)子怎么做呢?

      日式串團(tuán)子的做法

      用料:

      團(tuán)子:糯米粉200克 豆腐300克 糖3大匙

      mitarashi醬:水100ML 生抽2大匙 糖2大匙 玉米淀粉1大匙

      沙拉醬加肉松

      做法步驟:

      1、全部材料(糯米粉,豆腐,糖)放在碗里揉成面團(tuán)

      2、把面團(tuán)揉成小團(tuán)子,不要太大也別太小不然串起來(lái)不好看

      3、放入鍋里煮,等團(tuán)子浮上表面在煮一兩分鐘

      4、撈出團(tuán)子放入可以喝的冷水中1分鐘后撈出來(lái)

      5、現(xiàn)在可以串起來(lái)了(一串3個(gè)) 。要是覺(jué)的麻煩可以直接放碗里吃日式團(tuán)子的做法

      6、現(xiàn)在來(lái)做mitrashi 醬,全部材料放入小鍋里小火煮

      7、不停用刮刀攪拌直到濃稠就可以關(guān)火了。mitarashi醬完成了

      8、放入喜歡的醬,mistarashi醬(甜咸醬油)或者沙拉肉松醬(非常推銷這個(gè)(^V^))

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