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白菜鍋的家常做法
導語：說起日本料理，首先便會想到美味而精致的壽司，日本料理要求色自然、味鮮美、形多樣、器精良，而且材料和調(diào)理法重視季節(jié)感。下面和小編一起來看看白菜鍋的家常做法。希望對大家有所幫助。
用料
主料
大白菜一顆 五花肉一斤
輔料
味噌醬一勺 雞精一克
白菜鍋的做法
1.
準備好了的食材
2.
先平整鋪一片菜葉
3.
五花肉順著菜葉擺整齊
4.
第二片菜葉要反方向鋪好
5.
依次擺肉
6.
第三片葉子在反過來鋪好
7.
三片葉子兩層肉，剛好刀容易切透。
8.
像花瓣一樣順勢排列，切下來的菜根放在中間，不用扔掉，墊在下面。
9.
擺好后看上去很漂亮像花瓣。
10.
一勺醬加水攪拌均勻，雞精用熱水調(diào)開。直接澆在菜上，加中火10-15分鐘。
11.
熟爛的程度OK了。
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