雞蛋布丁的做法介紹

時(shí)間：2024-08-13 08:22:05 西點(diǎn)培訓(xùn) 我要投稿

雞蛋布丁的做法介紹

　　雞蛋布丁是美國(guó)菜譜里的常見(jiàn)菜，下面是小編收集整理的雞蛋布丁的做法介紹，希望對(duì)您有所幫助！

雞蛋布丁的做法介紹

　　雞蛋布丁的做法

　　食材準(zhǔn)備

　　牛奶200克，雞蛋2個(gè)，糖粉80克。

　　方法步驟

　　1、牛奶和糖粉放入碗中攪拌均勻后分兩次加入雞蛋，攪勻成布丁液；

　　2、將布丁液過(guò)濾兩次，裝入碗中，靜置半小時(shí)待用；

　　3、然后放入加水的烤盤(pán)中，當(dāng)如中層，用165度上下火烤35分鐘左右。

　　小貼士

　　家里如果沒(méi)有糖粉可以食用白砂糖。

　　食材準(zhǔn)備

　　純牛奶1盒，核桃肉4個(gè)，雞蛋2個(gè)，白糖50克。

　　方法步驟

　　1、將核桃切成碎片，雞蛋分別打入兩個(gè)碗中，攪散；

　　2、牛奶平均倒入碗中，加入35克白糖，攪勻；

　　3、然后放入核桃粒，蓋上保鮮膜，放入上氣的蒸鍋中；

　　4、蒸15到20分鐘左右即可。

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