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肯德基煎雞蛋做法
煎雞蛋，是雞蛋烹調中最基本的一種做法。營養美味、烹調簡便，使煎雞蛋走向大眾化。以下是小編整理的肯德基煎雞蛋做法，簡單的做法，絕佳的美味。
肯德基煎雞蛋做法1
食材準備
雞蛋，油，鹽。
方法步驟
1、鍋中油燒熱，打入雞蛋；
2、小火將雞蛋煎熟，翻面再煎；
3、然后再上面撒上少許鹽，出鍋即可。
肯德基煎雞蛋做法2
食材準備
雞蛋1個，蝦皮少許，油適量。
方法步驟
1、小盤中到少許油，轉勻；
2、然后打入雞蛋，撒上蝦皮，放入微波爐中；
3、微波爐中火，叮2分鐘的樣子，出爐即可。
肯德基煎雞蛋做法3
食材準備
火腿腸適量，雞蛋適量，鹽少許，油少許。
方法步驟
1、將火腿腸剝出，剖成兩半，然后將火腿腸平面朝下放置，從中間切開，留一端2厘米左右不切；
2、平底鍋中放油，小火，放入火腿腸，慢慢加熱，火腿腸變軟后，將火腿慢慢的反向彎曲，做成愛心，用面條固定心尖處；
3、愛心做好后，火稍微開大一些，加熱鍋中油后，將雞蛋打入心形火腿中，定型后小火，慢慢煎熟；
4、最后再撒適量的鹽調味即可出鍋。
【拓展延伸】
煎雞蛋的營養價值
雞蛋不但含有豐富的`營養價值、美味可口，而且烹調簡單、方法很多。雞蛋在烹調過程中總會有或多或少的營養損失，烹調方式不同，營養損失情況不同，雞蛋的營養也會有所不同，那么煎雞蛋的營養價值怎么樣？雞蛋“平易近人”，但是一枚小小的雞蛋里面，初生兒拳頭般大小的蛋殼內，卻含有豐富的營養價值。雞蛋怎么做，可以說是一百個雞蛋有一百個做法。但是不同的烹飪方法，雞蛋營養損失情況又有什么不同？怎樣的烹調方式能將雞蛋營養損失減到最小？哪種做法比較適合孕婦跟胎兒？
考慮到更好地吸收營養和比較容易被人體消化，煮蛋在烹調過程中幾乎沒有營養損失。炒蛋和嫩煎雞蛋的損失較小，僅僅是損失2%到3%，老煎雞蛋的營養損失近20%，開水、牛奶沖蛋的營養損失約為7。5%。生吃雞蛋雖然沒有烹調過程的營養損失，但是沒有經過烹調的雞蛋卻不易被吸收消化，所以造成50%到70%的營養浪費。可見如果烹調得當，煎雞蛋還是極大部分地保留了雞蛋的營養價值：豐富的蛋白質、脂肪和其他微營養素。
肯德基煎雞蛋做法4
準備材料：
新鮮雞蛋1只、鹽適量、橄欖油適量、煎蛋圈1個、竹簽1根、不沾平底鍋1個
制作步驟：
1、煎蛋模具圈里面用手指涂上一層橄欖油，再均勻抹幾粒鹽上去（喜歡什么形狀就用什么形狀即可）。
2、不沾平底鍋里滴幾滴橄欖油，放上煎蛋圈，開中火燒熱。
3、轉小火，磕雞蛋，先把蛋白漏到煎蛋圈里，最后蛋黃落在中心位置。
4、舀3茶匙涼開水在鍋里，數20下，然后拿牙簽在蛋圈里沿著邊劃一圈。
5、煎蛋就完成了。
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