揚州旅游需要注意的事項

    時間:2020-08-31 18:15:49 放假出行 我要投稿

    關于揚州旅游需要注意的事項

      揚州位于中國東南,江蘇中部,是名副其實的交通樞紐,如今是集工商、科教、旅游、生態為一體的地域中心城市。旅客有游玩的同時,也要注意人身及財務安全,下面小編分享一些揚州旅游注意事項,希望能幫到大家。

      去揚州旅游注意事項

      揚州旅游穿衣指南:

      春(3-5月)和秋(10 -12月):揚州早春仍有寒意,煙雨濛濛,可備上雨具,短袖+小外套就夠了,春秋早晚涼,中午暖和。

      夏(6-9月):短袖短褲,6月中下旬-7月中旬是揚州的梅雨時節,這時揚州悶熱多雨,記得帶上雨具和防曬霜。

      冬(12-2月):冬天濕冷,1月份最冷,羽絨服+毛衣就夠了。

      揚州旅游必備物品:

      防曬用品、太陽鏡

      夏季揚州悶熱,紫外線輻射較強,要帶上防曬用品、太陽鏡等,做好防曬措施。

      雨具

      梅雨時節應備好雨具。

      揚州旅游風俗禁忌:

      上燈圓子落燈面

      正月十五元宵節,揚州一帶有“上燈圓子落燈面”一說,此說是指正月十三這天晚上是上燈,上燈時要吃湯圓,正月十八晚上是落燈,落燈時要吃面條。為什么要有這一食俗呢?民眾的解釋是,吃湯圓象征“圓圓滿滿”,吃面條象征“順順暢暢”。

      這里的.“湯圓”,也就是“元宵”。現今的揚州人把實心的糯米圓子叫“元宵”,把有餡心的糯米圓子叫“湯圓”。舊時并不是這樣,有餡心的也叫“元宵”,《真州竹枝詞引》中說:“元宵者,搓糯米粉,包桂花鹵于中而為團,所以象月圓也。”看來,是因為“象月圓也”,揚州人便把“元宵”叫成“湯圓”。吃湯圓“圓圓滿滿”的含義也由此而來。

      年節酒

      正月里揚州人還有“請春卮”、“做財神會”一俗。《邗江三百呤》卷五中有“請春卮酒”一詩,詩云:“春風一到便繁華,忙整春盤異味夸。博得酡顏春色透,今年春興在儂家。”這首詩的詩引說得更為清楚:“揚城宴會盛矣,新年燈節前后宴會親友,名曰:春厄。”《真州竹枝詞引》中也記述:“紳士宴客,曰‘請春卮’;鋪家宴客,曰‘做財神會’。”卮,是古代的一種盛酒器。“請春卮酒”用現代語講,就是新春時節請客聚宴。只不過《真州竹枝詞引》里把聚宴的人分成兩類,一類是紳士,一類是店家,聚宴的目的不同,形式都是一樣。現今,人們不會分得這么細,“請春卮”、和“做財神會”,統統都叫做“請年節酒”。

      年蒸和年菜

      揚州的各種“年事”里,最重要的是“年蒸”。“年蒸”是蒸點心,節前蒸好,存放在家中,預備節日期間享用。揚州年蒸的點心以包子為主,這與北方包餃子類似。

      揚州人家過年無論是豐盛,還是簡樸,有幾樣素菜是必不可少的。其一是豌豆苗,豌豆,揚州又叫做安豆,炒上一碟安豆苗,取意“平平安安”。其二要有水芹菜,水芹的莖是管狀的,來年的生涯能“路路通”。其三是豆腐,有了豆腐,來年能夠“陡富”。這些都是源于方言上的諧音和形象上的會意,經過老百姓的合理想象,便寄附上了美好的愿望。

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