雨水脾胃養生常識
雨水，是二十四節氣之中的第2個節氣，位于每年正月十五前后(公歷2月18-20日)，太陽到達黃經330°。下面是由yjbys小編為你精心編輯的雨水脾胃養生常識，歡迎閱讀!
雨水脾胃養生常識
“斗指壬為雨水，東鳳解凍，冰雪皆散而為水，化而為雨，故名雨水”。雨水不僅表示降雨的開始，也表明雨量開始增多。
據《月令七十二候集解》載:“天一生水，春屬木，木生于水，故立春之后繼之雨水。”這時，黃河流域一帶的降雪已不多見，雪開始變成雨水降落。雨水節氣，江淮地區盛行的天氣過程也發生顯著的變化，冷空氣影響前后，氣溫變化幅度加大，冷暖氣團交匯時，會出現連陰雨雪天氣。但此時北方處于春旱季節，“春雨貴如油”是其真實的寫照。
根據雨水節氣對自然界的影響，聯系到養生我們應著重強調“調養脾胃”的重要性。
中醫認為，脾胃為“后天之本”，“氣血生化之源”，脾胃的強弱決定著人之壽夭。
明代醫家張景岳說過:“土氣為萬物之源，胃氣為養生之主。胃強則強，胃弱則弱，有胃則生，無胃則死，是以養生家必當以脾胃為先。”明代醫學家王文祿指出:“養脾者，養氣也。養氣者，養生之要也”。可見，脾胃健旺是人健康長壽的基礎。
按照傳統醫學與五行的關系，春之于肝木，怎么會與脾土有關系呢?
五臟在生理上相互聯系，在病理上也是相互影響的。脾(胃)屬土，有生化萬物的特性，脾又有消化水谷，運送精微，營養五臟、六腑、四肢百骸之功效，為氣血生化之源。在春季，肝旺而脾弱，脾弱又會使脾胃的運轉、消化功能受影響，這就勢必會引發精神抑郁、腹脹腹痛等。
脾胃虛弱是滋生百病的主要原因。中醫學稱脾胃為“水谷之海”，益氣化生營血是其基本功能。人體機能活動的物質基礎，如營衛(營養物質)、氣血、津液、精髓等，又都化生于脾胃。脾胃健旺，化源充足，臟腑功能才能強盛。脾胃是氣機上下調達的通路，脾胃協調，可促進和調節機體新陳代謝，保證生命活動的協調平衡。元氣是人身健康之本，脾胃貝!J是元氣之本。元代著名醫學家李東垣說過:“脾胃傷則元氣衰，元氣衰則人折壽。”他在《脾胃論》中指出:“真氣又名元氣，乃先身生之精氣，非胃氣不能滋”、“內傷脾胃，百病叢生”。
可見，脾胃是生命之本，健康之本。正因為此，歷代醫家、養生家都很重視脾胃的護養。現代醫學實驗證明，調理脾胃能有效地提高機體免疫功能，防老抗衰。
調養脾胃的具體方法可根據自身情況有選擇地進行。值得注意的是，養脾也要靜心。養生專家認為，養脾應以精神調攝為主。
首先，要保證心平氣和，使肝氣不橫逆，使脾胃安寧，讓脾胃的運化功能正常，以達到健脾的目的。其次，靜心養氣，既不會擾亂心血，也不會損耗心氣，使心氣充和，進而滋養脾臟，養脾得以健胃。
“凡憤怒、悲思、恐懼，皆傷元氣”，春天的天氣多變，一定要保持心境的平和。只有情志相適，加上飲食或藥物的調養，再堅持進行適當的體育運動，從根本上提高身體的免疫力，健脾的功效才會更明顯。
【延伸閱讀】
草木蔭動雨水到
每年2月19日前后，太陽到達黃經330度時，為二十四節氣的第二個節氣—“雨水”。雨水，表示兩層意思，其一是大氣降水的形態由冬季的固態水—降雪為主，轉為以液態水—降雨為主;其二是自“雨水”節氣以后，天氣回暖，南方暖濕氣流勢力漸強，降水量也逐漸增多了。
“雨水”和“谷雨”、“小雪”、“大雪”一樣，都是反映自然降水現象的節氣。《月令七十二候集解》說:“正月中，天一生水。春始屬木，然生木者必水也，故立春后繼之雨水。且東風既解凍，則散而為雨矣。”意思是說，“雨水”節氣后，萬物開始萌動，春天就要到了。如在《逸周書》中就有“雨水”節后“鴻雁來”、“草木萌動”等物候記載。
草木的萌動是有條件的，即要有“水”作為基礎。按古代“五行”的“木火土金水”的水土“相生”之說，春屬于木，木生之于水。即要有后來萬木蔥郁的春天，必須有水作為先.導。所以，在二十四節氣的“立春”之后，“春分”之前，就一定會有一節氣冠名“雨水”。這是古代樸素唯物主義的具體表現，現在看來也具有一定的科學性。如現代氣象科學觀測研究表明，“雨水”
過后，我國大部分地區氣溫已達到0℃以上，黃淮平原日平均氣溫已在3℃左右，江南平均氣溫在5℃上下，華南地區氣溫已超過10℃，但華北平原平均氣溫仍在O℃以下。所以說，在這樣的氣候背景下，黃淮平原及其以南地區自然降水多呈液態形式，而華北平原有時仍會雪花紛飛，但都預示著春天就要到了。一代偉人毛澤東在其《詠梅》詞中就寫道:“風雨送春歸，飛雪迎春到。”
作為以耕作為主的農民朋友來說，他們所關心的是如何抓住“一年之計在于春”的關鍵季節，進行春耕、春種、春管，實現“春種一粒粟，秋收萬顆籽”的愿望。
就大田來看，“雨水”前后，油菜、冬麥普遍返青生長，對水分的需求相對較多。而華北、西北以及黃淮地區，這時降水量一般較少，常不能滿足農作物的需求。若早春少雨，“雨水”前后應及時春灌，可取得較好的效果，即常說的“春雨(水)貴如油”。同時，在雨水期間，還要對那些沒有進行秋翻的土地，特別是谷茬、糜茬等硬茬子地，要趁著有凍未化的時機，抓緊用拉子把茬子拖一遍，或用碾子壓一壓，然后把茬子拖倒壓碎，這樣，既能保證播種質量，又可達到抗旱保墑的效果。淮河以南地區，此時一般雨水較多，應做好農田清溝瀝水，中耕除草，預防濕害爛根。華南雙季早稻育秧工作已經開始，為防忽冷忽熱、乍暖還寒的天氣對秧苗的危害，應注意抓住“冷尾暖頭”天氣，搶晴播種，力爭一播全苗。
另外，在南方，天氣雖很暖和了，但在早春也是多變的，雨水前后一定要管理好番茄苗、茄子苗和辣椒苗。主要管理措施有:
①天氣寒冷，要加強防凍保暖，但也要注意通風換氣，防止悶壞秧苗。
②適當控制肥、水，防止秧苗徒長，但不能控制過分，否則會影響秧苗生長，出現瘦、小、黃的秧苗。
③苗床和營養缽用的垃圾泥、欄肥、人糞等都要經過充分腐熟，不然會感染病害或引來蟲害或發熱燒苗根。苗床施肥不要施生肥、濃肥，使用化肥要特別注意濃度，適可而止。
雨水時節飲食要點
以平性為宜
雨水時節氣候轉暖，但又風多物燥，常常會出現口舌干燥、嘴唇干裂等現象，因此應該多吃新鮮蔬菜、多汁水果以補充人體水分。由于春季為萬物生發的開始，陽氣發越的季節，應少食油膩之物，以免助陽外泄。所以，春季飲食應少吃酸味，多吃甜味，以養脾臟。可選擇韭菜、香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、薺菜、春筍、山藥、藕、芋頭、蘿卜、荸薺、甘蔗等。
食物以平性為宜。“倒春寒”容易使人內臟郁熱，因此不宜吃燥熱食物“火上澆油”。郁熱使人“貪涼”，過于食涼，又會“同氣相求”使濕寒傷及臟腑，引起胃寒、胃涼、腹瀉之類的失衡癥狀。所以，飲食保持中庸，吃熱飯熱菜，慎吃辣椒、白酒等性溫、性熱的食物為宜。
由于春季為萬物生發的開始，陽氣發越的季節，這時候可多食紅棗、淮山、蓮子、韭菜、菠菜、柑橘、蜂蜜、甘蔗等食物，但避免助陽外泄，否則肝木生發太過會克傷脾土。
另外，這個節氣以粥為好，如蓮子粥、淮山粥、紅棗粥等，當然，廣東人的食療多以湯為主，這也是不錯的選擇，如猴頭菇煲鮮雞湯、云苓淮山煲瘦豬肉湯、菠菜滾牛肉片湯、淮山北芪豬橫脷湯等，而健胃養脾的湯有冬蟲夏草燉水鴨、眉豆花生燉雞腳、杞子淮山燉豬尾肉等。
據介紹，用中藥材調養時要考慮脾胃功能的特點，如用生發陽氣之法來調補脾胃，可選用西洋參、沙參、決明子、白菊花等。雨水時節，人體的肝陽、肝火、肝風會隨著春季的陽氣而上升，所以更應特別注意肝氣的疏泄條達。
雨水養生小知識
1、春主肝
《黃帝內經》說，“春主肝”，肝臟在春季活動比較旺盛。但肝木易克脾土，稍有不慎容易損害脾胃。同時，因為降雨的增多，濕氣加重，濕邪易困擾脾胃，所以，在這一時期，一定要注意對脾胃的養護，健脾利濕。
2、春時宜食粥
唐代孫思邈說“春時宜食粥”，提醒我們在春季應多喝粥。粥以米為主，以水為輔，水米交融，不僅香甜可口，便于吸收，還能補脾養胃、去濁生清。粥中加入一些藥材后，還能治療一些慢性病，對身體有滋補作用。祛濕佳品粥非薏苡仁黨參粥莫屬。
據《本草綱目》記載，薏米健脾胃、消水腫、祛風濕、舒筋骨、清肺熱，它還有美容功效，有些化妝品的主要成分就是從薏米中提取的'，不過，與其涂在臉上不如吃到肚里，讓它由內到外都滋補。此外，薏苡仁還是一種不可多得的抗癌食材。
3、養生忌寒食
除了薏苡仁黨參粥之外，能祛脾濕的食物還有很多，如茯苓、芡實、小米、胡蘿卜、冬瓜、萵筍、扁豆、蠶豆、鯽魚等。在日常飲食中，我們要多吃這類食物。
需注意的是，花椒能散寒除濕，在炒菜時，尤其是炒菠菜、芹菜、白蘿卜等寒性或涼性的蔬菜時，可以適量放入一些花椒，但易上火的人就不必了。平時也不要吃太寒涼的食物。
運動：天人合一宜緩慢
1、早睡早起：
雨水過后，在起居方面也要做到順應自然，早睡早起。隨著氣溫回升，人們應逐漸增加戶外活動的時間以加快血液循環，促進氣血運行。春季健身以不出汗或微出汗為佳，這時比較適合進行節奏和緩的運動，不宜大汗淋漓、氣喘吁吁，否則會消耗津液、損傷陽氣、易受風寒。同時由于氣候仍然干燥，運動時要注意及時補充水分。
2、陽氣養肝：
萬木吐翠的春天，也是是采納自然陽氣養肝的好時機，各人應根據自身體質狀況，選擇適宜的鍛煉項目。清晨、傍晚及節假日，可漫步于芳草小徑，舞拳弄劍于河畔林間，或去郊外踏青問柳，游山戲水，賞花行歌，登高望遠，身心融入大自然之中，人天合一，無形之中增強了心身健康。
3、老年人春練注意：
老年人春練不要太早，防止因早晨氣溫低、霧氣重而罹患感冒或哮喘、支氣管炎，應在太陽升起后外出鍛煉。另外，春練不能空腹，鍛煉前應喝些熱湯飲。同時運動要舒緩，鍛煉前應先輕柔地活動軀體關節，防止因驟然鍛煉而誘發意外。
睡眠：養生眠食最重要
在中國傳統文化中，古人將睡眠稱為“眠食”。曾國藩有“養生之道，莫大于眠食”的名言。世界衛生組織確定“睡得香”為健康的重要客觀標志之一。研究表明，睡眠是人類自身對腦和整個神經系統的有效調節。在高質量睡眠狀態下，體內會出現一系列有利于生理、生化的變化，起到祛病延年的作用。
《黃帝內經》中記載：“人臥血歸于肝”，而在春季應“夜臥早起”。現代醫學研究證實，睡眠時進入肝臟的血流量是站立時的7倍。流經肝臟血流量的增加，有利于增強肝細胞的功能，提高解毒能力，并加快蛋白質、氨基酸、糖、脂肪、維生素等營養物質的代謝，從而維持機體內環境的穩定，抵御春季多種傳染病的侵襲。
我們每一個人都要注重科學睡眠。青少年和中年人每天需睡8小時;60歲以上老年人7小時左右;80歲以上老年人應睡8~9小時;體弱多病者可適當增加睡眠時間。堅持睡前用熱水洗腳。晚飯莫過飽，睡前莫喝濃茶及咖啡。講究睡姿，睡時應‘臥如弓’，以右側臥位，睡眠方向以頭東腳西為宜。要有靜謐的睡眠環境，室內空氣新鮮，溫濕度適宜，床鋪舒適，利于進入甜蜜的夢鄉。
防病：謹防寒濕上身
(1)勿過早減外衣。“燥寒凍肉，濕寒入骨。”由于春氣涌動，身體偏熱的人從感覺上欲減外衣。體熱外泄，濕寒交換于內入骨，易傷骨關節致病。
(2)年老體弱者勿用冷水。按中國五行學說，水對應腎，腎主骨。雨水時節年老體弱者用冷水洗臉、洗手，濕寒易侵入關節，又無充足的陽氣驅寒于外，濕寒滯留于手，指易酸痛，重則變形;濕寒滯留于頭，頭易疼痛。
(3)洗頭及時吹干。洗頭淋浴后要及時吹干頭發和擦干身體，不然一則容易感冒，二則容易濕氣進入體內。
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