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幼兒園大班慶中秋節活動教案《自制月餅》含反思
作為一名為他人授業解惑的教育工作者，很有必要精心設計一份教案，借助教案可以提高教學質量，收到預期的教學效果。教案應該怎么寫才好呢？下面是小編精心整理的幼兒園大班慶中秋節活動教案《自制月餅》含反思，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
活動目標：
知道中秋節是中國傳統的節日，有賞月、吃月餅等習俗；嘗試在面團上用模具印花的方法表達月餅的花紋、圖案。
知道節日時人們主要的慶祝活動。
簡單了解節日的來歷，知道其全稱、日期和意義。
活動準備：
面粉、月餅模具、帽子，桌布口罩音樂
活動過程：一、中秋到，道中秋你知道中國特有的節日嗎？春節、元宵節、清明節、端午節、中秋節、敬老節、中秋節的由來和有關傳說和習俗"嫦娥奔月"、"后羿射日"等。吃月餅、賞月中秋節的習俗很多，形式也各不相同，但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。二、看月餅，說月餅說說月餅的不同形狀不同--一般多見是圓形，還有方形，心形等等花紋不同--月餅上都有花紋，有的是圖案，有的還有文字餡兒不同--豆沙、玫瑰、鮮肉??制作方法不同（制作材料不同）--冰激凌、冰皮、廣式、蘇式?三、做月餅討論：我們可以用什么方法制作月餅老師示范：先取適量的面團，在手中搓圓。用模具輕輕一壓，保持月餅表面光滑。取出塑料小刀，在月餅上刻上花紋。四、自由結伴選擇材料制作觀察幼兒制作情況，適時、適宜給予提示、示范等幫助。（播放音樂）五、介紹、展示自制的月餅。六、活動延伸：把做好的月餅拿到食堂蒸熟，讓孩子們品嘗自己親手制作的月餅。
教學反思：
參與是一種快樂，創造是一種享受，合作是一種幸福。通過此次活動，提高了幼兒的動腦、動手操作能力和想象創造力，同時也進一步增進孩子與家長的親子感情，有效促進了家園聯系。
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