超市采購員崗位職責

    時間:2020-11-22 18:57:40 崗位說明書 我要投稿

    超市采購員崗位職責

      超市采購員崗位職責

    超市采購員崗位職責

      一、盡量大可能選擇和保持豐富的商品品種,為顧客提供超值商品的最大價值和最好的服務。

      培訓供應商按照公司的程序來做事。

      二、熟悉市場了解商品:

      1、 參加各類商品展示會,了解新商品的動態。

      2、 去其他零售企業,了解別人的商品,尋找適合自己的商品。

      3、 了解商品的銷售走勢,清除滯銷商品,為新商品讓出空間。

      4、 制訂季節商品銷售計劃,提供行業商品種類報告。

      三、商品陳列:

      1、與促銷商品配合,進行特別展示。

      2、 新商的陳列,月商品和季商品的陳列展示。

      3、 對滯銷的商品采取適當的調整,如改變陳列等。

      4、 提供季節商品的陳列指南。

      5、 從競爭對手那里學習新的商品展示構想。

      6、 分析商品的包裝,確保為顧客提供最佳展示。

      7、 與店鋪和市場部門配合,作好商品的招牌標志。

      四、訂貨和補貨:

      1、 作好銷售預算,計劃好首單訂貨數量。

      2、 安排再訂貨頻率,以保證商品平穩流動及銷售。

      3、 為商場再訂季節性商品提供適當指導。

      4、 與Vendor協商確保不會斷貨。

      五、庫存控制:

      1、 堅持采購金額預算

      2、對滯銷商品采取措施,如:改變陳列,調價或清貨等方法來降低庫存。

      3、 定期跟蹤未送貨訂單,并采取措施。

      4、 經常尋店,確定銷售結果,換季和節日應特別注意。

      六、毛利控制:

      1、 調查最低的商品成本。

      2、 確保達到最低的成本。

      3、查詢每一個價格上漲的原因,了解上調是否合理,及時做出調整。

      4、 每一期促銷展示,盡量選擇好的,毛利高的商品。

      5、 回顧商品銷售,改進滯銷商品陳列或進行促銷。

      6、 調查競爭對手是如何推銷高毛利商品。

      七、促進銷售增長:

      1、 特別的`陳列

      2、 確定促銷的主題

      3、 提前做好每一期的促銷計劃

      4、 特價

      5、 展示:試吃,試飲,演示功能

      6、 贈品

      7、 贈送裝

      8、 抽獎

      9、 廣告

      10、返利和優惠券

      八、廣告宣傳:

      1、 選擇應節商品做廣告

      2、 選擇保證能收效的商品做廣告

      3、 平衡商品在廣告上的品種類型及價格水平

      4、 了解競爭對手廣告的水平和品種

      5、 檢查廣告商品的銷售情況

      6、 嚴格控制廣告商品的成本和促銷費用

      7、 檢查廣告商品和廣告收益

      8、 更進廣告商品的運輸情況

      九、糾正錯誤:

      1、 面對現實,首先承認錯誤并采取必要的行動改正。

      2、回顧每一時期的差錯,并記錄存檔,以便將來不出現同樣的錯誤

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