超市工作計劃

    時間:2023-03-24 12:19:25 晶敏 工作計劃范文 我要投稿

    超市工作計劃范文(通用10篇)

      時間過得飛快,我們的工作同時也不斷更新迭代,此時此刻我們需要開始做一個工作計劃。那么你真正懂得怎么寫好工作計劃嗎?下面是小編整理的超市工作計劃,歡迎大家分享。

    超市工作計劃范文(通用10篇)

      超市工作計劃 篇1

      一、根據上級領導安排對全體防損員及員工進行消防安全知識培訓和滅火演練,加強防損員消防知識掌握和消防應急能力;

      二、配合上級做好各項工作檔案,制定和修改各種應急方案;

      三、做好20xx年各項節日活動的.消現場全工作及消防安全培訓與滅火疏散演練工作。

      四、做好防損員的訓練工作

      1、具體工作計劃規劃

      一月份——二月份:做好兩節期間各項活動的消防安全工作;

      三月份——六月份:,做好一年工作總結。

      六月份——七月份:全體防損員對賣場進行熟悉,掌握賣場情況,并進行考核;

      八月份——九月份:做好每日巡查發現問題記錄并上報,全力以赴做好十一黃金周各項準備工作;

      十月份——十一月份:做好節日安全保衛工作;

      十二月份:做全年工作總結,做好圣誕節消防工作,為元旦安保做準備;

      2、每月必做工作:

      a、每天堅持一小時基礎訓練;

      b、每天堅持對自己所屬人員一次安全教育,加強日常業務本領養成;

      c、每天堅持日常巡查,保證各項安防設施設備完整好用;

      d、每周一進行一次周巡檢,并形成書面材料,對發現為題進行處理和解決;

      e、每周對防損員進行一次團隊建設教育,增強團隊意識和集體榮譽感;

      f、每日早驗證和晚清場工作,仔細檢查每個死角,保證不留下任何安全隱患;

      g、服從上級領導安排,認真完成上級交給的各項工作任務;

      h、認真完成每月安全檢查,形成書面材料,對發現的問題及時進行整改。

      超市工作計劃 篇2

      總結上半年的工作經驗,為了解決上半年工作中存在的不足,以及應對下半年的工作開展,現做出下半年工作計劃如下:

      一、貨源方面:

      1、進一步加強與相關業務部門的溝通,對商品的進銷存的補足,確保重點商品、暢銷商品貨源的充足。

      2、做好重點商品重點標示,把有價格優勢的商品擴大陳列,并配合靜態標示,實施現場跟進,檢查落實的方針。

      3、每周組織供應商利用周六、日人流較多,在超市各主通道設立現場試吃,拉動單品銷售,活躍賣場氣氛。

      二、提升團隊素質方面:

      1、繼續組織實施公司的談心工作,及時了解員工心聲,解決員工在工作中,生活中等各種問題。

      2、強化接受業務能力差的員工,首先采取利用上班時間特殊培訓扶助學習,以及區域輔導員一對一的方法教學,加強員工之間相互的業務技能水品。

      三、管理方面:

      1、做好商品排面維護工作、加強商品管理知識、重抓商品質量及商品保質期的監管, 商品變價更換標簽管理。

      2、積極跟進堆頭,N架的銷售,以及價格,及時對堆頭,N架未達標的及時進行跟換,及時調整堆頭,N架的價格。

      3、組織員工對商品自行檢查,確保商品完整和質量合格并周五上交質檢報告至質監物價部門跟進處理。

      四、促銷方面:

      1、重點對銷售提升效果最大的是現場形象促銷、定點促銷、現場氣氛促銷、限時搶購等活動方式。在每次的活動中,帶來了較大的提升。

      2、加大對競爭對手(人人樂,廣晟)的市調,主要:從價格、促銷活動、季節陳列商品、形象陳列等方面。

      3、對重要節假日和銷售旺季,利用現場的資源與超低特價商品,進行現場動態促銷和免費試吃(喝)活動、以及有獎參與趣味性活動。吸引了大批顧客,帶動了其它商品的銷售,以達到了刺激顧客購買欲、提升營業額的目的。

      五、 服務方面:

      1、強化服務培訓。對服務的認識,何為服務,服務的`重要性,服務的對象,服務的范圍等方面。最終達到服務的認可。

      2、加強人員培訓,增強各級人員防盜意識,控制不必要的商品損耗、加強服務意識的培訓。

      六、提升業務技能方面:

      采取新老員工的傳幫帶的方法,讓新員工從老員工的手中,得到基礎的業務知識與技能。

      超市工作計劃 篇3

      一、清點貨品,做到心中有數

      1、掌握每款貨品數量

      2、掌握每款號碼狀況及數量

      3、掌握前十大貨品庫存狀況及時補貨,并讓每位員了解。

      4、近期整理庫房,做到井然有序,便于找貨、盤貨。

      二、管理好賬目

      1、做到日清、日結、日總、日存、日報。

      2、做到心中有數,每款每日銷售數量及占比。并進行銷售同比及環比分析,同時對貨品進行調整。

      三、管理好員工

      1、穩,穩定在職員工,逐一談,了解內心需求及動向。

      2、招,招聘新員工,做到招之能來,來之能用,用之能勝。

      3、訓,培訓員工。

      (1)做到每位員工均了解公司制度,

      (2)在無顧客時,培訓員工的銷售技巧如服飾搭配、話術表達等知識技巧。

      4、保,保證賣場有足夠的銷售人員,目的是保證銷售額。

      5、提,提高銷售人員的銷售技巧,貨品知識等,便銷售人員成為一頂一的干將,并為企業帶給優秀的管理人員。

      四、商品陳列

      1、按公司要求,做好服裝陳列。做到精中有細,細中有致。透過陳列使顧客產生購買行為。

      2、在陳列上爭取創新,開發員工的創新思維,激發員工創新力,并根據創新結果給予物質獎勵。目的是挖掘員工潛力,激勵員工創新思想。

      3、調整服裝陳列,隨時變換搭配,讓新顧客有耳目一新的感覺,老顧客有新感覺。

      五、增加銷售額

      1、透過培訓指導員工,從單個顧客銷售數量上入手,挖掘顧客需求分析顧客類型,多做銷售附加。

      2、掌握每次促銷活動,在活動前與所有員工共同分析,做到事前的準備,事中有跟進,事后有總結。

      3、促銷宣傳方面,對老顧客透過電話、手機信息等方式將信息及時發出;對新顧客透過宣傳頁等方式,爭取更大的'宣傳范圍。

      4、對于銷售業績較高的員工和銷售附加較高的員工,做到業績分享,共同學習提高,增加整體銷售業績。

      超市工作計劃 篇4

      作為一名店長,要搞好店內團結,指導并參與店內的各項工作,及時準確的完成各項報表,帶領店員完成上級下達的銷售任務并激勵員工,建立和維護顧客檔案,協助開展顧客關系營銷,保持店內的良性庫存,及時處理顧客投訴及其他售后工作。

      一、早會

      儀容儀表檢查,開心分享工作心得及服務技巧,昨日業績分析并制定今日目標,公司文件通知傳達。

      二、在銷售過程中

      盡量留下顧客的詳細資料,資料中應詳細記載顧客的電話、生日和所穿尺碼。可以以辦理貴賓卡的形式收集顧客資料,并達成宣傳品牌,促成再次購買的目的,店內到新款后及時通知老顧客(但要選擇適當的時間段,盡量避免打擾顧客的工作和休息),既是對老顧客的尊重也達到促銷的目的,在做好老顧客維護的基礎上發展新顧客。

      三、和導購一起

      熟知店內貨品的庫存明細,以便更準確的向顧客推薦店內貨品(有些導購因為不熟悉庫存情況從而像顧客推薦了沒有顧客適合的號碼的貨品造成銷售失敗)。及時與領導溝通不沖及調配貨源。

      四、做好貨品搭配

      櫥窗和宣傳品及時更新,定時調場,保證貨品不是因為賣場擺放位置的原因而滯銷。指導導購做好店內滯銷品和斷碼產品的適時推薦,并與領導溝通滯銷貨品的'具體情況以便公司及時的采取相應的促銷方案。

      五、調節賣場氣氛

      適當的鼓勵員工,讓每位員工充滿自信,積極愉快的投入到工作中。

      銷售過程中,店長和其他店員要協助銷售。團結才是做好銷售工作的基礎。

      六、導購

      是品牌與消費者溝通的橋梁,也是品牌的形象大使,從店長和導購自身形象抓起,統一工作服裝,時刻保持良好的工作狀態,深入了解公司的經營理念以及品牌文化,加強面料、制作工藝、穿著保養等專業知識,了解一定的顏色及款式搭配。最主要的是要不斷的提高導購的銷售技巧,同事之間互教互學,取長補短。

      七、做好與店員的溝通

      對有困難的店員即使給予幫助和關心,使其更專心的投入工作。做到公平公正,各項工作起到帶頭作用。

      八、工作之余

      帶領大家熟悉一些高檔男裝及男士飾品甚至男士奢侈品品牌的相關知識,這樣與顧客交流時會有更多的切入點,更大程度的贏得顧客的信賴。

      超市工作計劃 篇5

      一、企業概況

      隨著生活節奏的不斷加快,綜合的大型賣場和方便快捷的便利店經營應是零售行業的未來發展趨勢。這種經營方式既具有超市的經營特點,又有雜貨鋪的經營成本價格及便利優勢,一定會贏得消費者的青睞,因而會得以快速發展,并逐步形成連鎖化經營。便利店的經營緊緊抓住大型賣場的市場空白點,以方便消費者為前提,為消費者提供一個方便、快捷的購物環境,以此來贏得消費者。在國內便利店的經營是大有一番作為的。

      1、便利店主要經營:快速消費食品,日用品,面點,果蔬,書報,收費業務代辦等商品。根據消費者的需求隨時購進新的貨品。

      2、企業類型:零售

      3、組織形式:個體工商戶

      4、企業理念:

      為大眾提供便利購物條件為消費者提供優質的服務為消費者提供適合的商品

      二、創業計劃作者的個人情況

      以往的相關經驗:任《創業指南》課的教學老師,參加過創業設計書的培訓。

      教育背景,所學習的相關課程:青島大學畢業,本科,所學專業為《政治思想教育》。

      三、市場評估

      1、目標顧客描述:千家匯便利店位于居民區,緊鄰三中車站(距車站約12米),主要消費者為周圍的居民、過路人群(來往于三中車站的乘客)及中學生(青島第三中學距此店鋪只有約60米)。而這樣的一種內容豐富、方便快捷的便利店,將深受廣大消費者的'歡迎,回頭客必定很多。

      2、市場容量或本企業預計市場占有率:在千家匯便利店周圍200M的范圍內只有兩家小型超市且地角較偏。所以市場占有率達到40%不成問題。

      3、市場容量的變化趨勢:未來隨著生活節奏的不斷加快,一是綜合的大型賣場,一是方便快捷的便利店經營應是零售行業發展趨勢。所以市場占有率會受到沖擊。但是千家匯以其先做起來的優勢搶占了本地的商業先機,從經營過程中獲得了許多寶貴的經驗并以誠實守信、真誠服務、不斷創新的理念和顧客、關系單位建立了牢固的信任關系。相信便利店會越來越受消費者的追捧。因此所占的市場份額將會越來越大。

      4、競爭對手的主要優勢:裝修較好,店面較大。

      5、競爭對手的主要劣勢:地角較偏。客流量較少。

      6、相對于競爭對手我店的優勢是:地角好,客流量大,顧客購物便利,配備有小功率的音響,并且主要以開放舒緩的背景音樂來營造購物氣氛。劣勢:因為是臨街樓的底層裝修成的便利店,店的面積較小,店面朝向西,店內光線不太亮。針對于此,我店將在盈利時及時的進行再裝修。把天花改為白色膩子頂、地面裝成乳白色的地板、白色仿瓷作為墻面的裝飾色調并用廣告圖來裝飾、使用白色的日光燈管,打造成清新,明快,舒雅的購物環境。

      四、市場營銷計劃

      選擇該地址的主要原因:地角好,千家匯便利店位于居民區,緊鄰三中車站(距車站約12米)且在街的拐角處,青島第三中學距此店鋪只有約50—60米,客流量大

      超市工作計劃 篇6

      一、理貨員的工作職責

      1、理貨員有義務接受貨物并為客戶提供退貨服務。

      2、根據商品價格代碼和明碼標價管理職責

      3、根據商品展示的方法和原則,負責商品的分類和展示(包括補貨)。

      4、負責為客戶提供咨詢和導購服務。

      5、負責超市物品的清理和管理。

      二、日常工作要點:

      1、熟悉本崗位所經營商品的性能、用途和用途

      2、定期記錄運營中的缺貨情況,并制定補貨計劃

      3、貨物和貨架必須每5-7天清洗一次,地板用具必須每天清洗一次。

      4、做好市場調研,掌握消費者需求,及時向主管匯報,制定新產品購銷計劃。

      5、商品陳列必須以季節性商品、促銷商品、暢銷商品和高、低毛利率為基礎,采用有效合理的陳列方式,按照多商品陳列的原則進行陳列。

      第三,理貨員和部門主管的關系

      下屬服從上級,全面完成上級布置的各項任務。如果上級下達的指令損害了公司的利益和形象或違反了法律法規,他們有權在服從命令的同時向上級報告。

      第四,理貨員與前臺部門的關系

      理貨員與前臺的關系:如果客戶購買的商品退貨或換貨,理貨員應積極配合,辦理有效的退貨或換貨手續。當前臺發放禮品或促銷品時,理貨員應積極配合,以防缺貨或其他問題。

      理貨員與收銀服務員的關系:當收銀員在與客戶結算時發現商品價格有誤時,理貨員應積極協助查找原因。每天下班時,他都要去收銀臺領取當天客戶的未結算商品,并辦理有效手續。

      理貨員與防損員的關系:積極配合保安和防損員做好本部門的防損工作。盜竊人員應交給保安處理,保安應辦理銷售以外的貨物進出手續。

      五、理貨員在工作中應主動發現什么問題并及時匯報

      1、商品質量

      2、商品定價中的問題

      3、擴大新商品銷售的問題

      4、安全、防損、秩序和衛生

      5、超市設備、用具、貨架等可能出現的臨時問題

      6、以下問題要向主管匯報:銷量大的商品打折,團購量大的商品,要采購的商品量大

      7、商品陳列需要大面積調整更換,也就是推廣,換季,換磁點。

      六、商品展示

      超市客戶是附近居民,如何讓固定客戶從基本購買到一般購買再到熱門購買;然后就近購買→刺激購買→反復購買。要做好商品陳列,超市商品陳列的藝術才能真正轉化為藝術銷售。

      (1)地板整潔展示方法

      (2)地板托盤展示方法

      (3)平臺展示

      (省略4-12)

      七、商品陳列管理規范

      (一)商品陳列的定義

      商品展示是指直接或間接展示商品,使顧客一目了然。它的目的是為了銷售,但商店以積極的態度作為促銷的輔助手段。目的是讓自有店鋪擁有的商品表達自己,取得更好的效果,刺激顧客購買,提升店鋪形象。

      (二)展示原則

      1、顯而易見的原則

      2、讓客戶主動接觸的原則。

      3、充分展示貨架的原則

      (省略4-8)

      (三)區位差異

      貨架分為上段、黃金段、中段和下段。

      (四)商品展示配置

      1、商品陳列的首要考慮——整潔和豐滿

      2、貨物的分類應該清楚

      3、要出售的商品陳列在主通道空間

      (省略4-12)

      (五)商品展示方法和注意事項

      1、集中式顯示

      2、特殊顯示

      (六)商品陳列的'順序

      1、計算貨架長度,分別配置各種商品

      2、指定每種商品的標準展示數量和最小展示數量

      3、理貨員商品展示時間的規定

      4、確定商品展示的方法

      5、確定POP廣告的展示統計,決定要銷售的重點產品

      (七)商品陳列的檢驗重點

      1、商品的價格標簽是否面向顧客

      2、貨物是否包括在內不能是“明顯的”

      3、貨物的背面是否隱藏

      4、貨物是否始終保持清潔

      (省略5-16)

      八、補貨操作管理規范

      1、理貨員在商店巡邏的時候,如果不補貨,可以把貨物整理一下。

      2、理貨員補貨上架的操作流程如下:

      九、商品價格管理規范

      1、價格位置要一致,讓客戶容易看到,收銀員方便算價格。一般商品的標簽都放在商品正面的右上角。

      2、幾種特殊商品標簽的標注位置

      (省略3-6)

      十、標準化服務技能(略)

      十一、理貨員崗位要求(即新理貨員崗位要求)

      [營業前]

      (1)參加日常會議

      (2)當日專柜銷售所需的原材料、半成品、成品、耗材,必須由收貨部門進入生產室。

      (省略3-9)

      [做生意]

      (1)生產的貨物必須質量和數量良好,狀況良好。

      (2)加工過程中嚴禁生、熟工具混用、混用;食物和非食物,生食和熟食必須分開存放。

      (省略3-10)

      [下班后]

      (1)根據生鮮區衛生管理規定,清潔該區域,確保清潔衛生,無異味。

      (2)必須每周進行一次全面清潔。

      (3)定期檢查電氣設備,并立即向主管匯報隱患。

      (4)參加每天晚上的會議。

      十二、非食品理貨員的職責

      [營業前]

      (1)按時上班,參加例會。

      (2)清潔貨架、柜臺和商品衛生。

      (省略3-8)

      [做生意]

      (1)銷售

      (2)轉讓

      (3)價格調整和掛失

      [下班后]

      (1)計費銷售區域:

      (一)根據櫥柜的庫存情況,及時將貨物運送到店內倉庫,確保櫥柜產品的飽滿度;

      (b)根據當天的購物清單銷賬,整理購物清單交給主管,柜臺上鎖后將鑰匙交給主管保管。

      (2)非計費銷售區域:

      (a)檢查貨物是否豐滿,及時補充并整理;

      (b)貨物不足時,立即到臨時存放處取出貨物,上架。

      超市工作計劃 篇7

      培訓要求:

      越來越多的管理者認識到培訓和發展是一項至關重要的活動,持續不斷地抓好培訓的緊迫性也日益顯得突出。培訓并不是一種成本,而是一種高效的投資。

      培訓的條件:

      一個現代化的超市企業要有效地開展培訓與發展工作,要在觀念和措施上具備以下條件:

      1、 培訓與發展活動應有高層決策者的支持;

      2、 適當規模的培訓與發展機構;

      3、 合格的培訓師資;

      4、 合理的培訓經費預算;

      5、 齊備的培訓與發展設施;

      6、 完整的培訓工作記錄;

      超市管理者對培訓目的的幾個誤區:

      1、 以為新員工自然而然會勝任工作;

      2、 沒有系統地進行培訓,那里弱就培訓什么;

      3、 高層管理人員不需要培訓;

      4、 培訓是一種成本;

      5、 培訓時重知識,輕技能,忽視態度;

      誤區表現形式為:

      有什么就培訓什么;效益好時無需培訓,效益差時無錢培訓;忙人無時間去培訓;閑人正好去培訓,人才不用培訓,庸材培訓也無用,人多的是,不行就換新人;培訓后員工流失不合算。

      培訓的目的:

      培訓就是超市企業組織為員工創造一種學習環境,力圖在此環境中,使員工的價值觀,工作態度和工作行為等得以改變,從而使他們能在現在或未來的工作崗位上的表現達到企業的要求,并為企業創造更多的利益。

      1、 可以提高員工整體素質;

      2、 可以提高銷售額和為企業創新的能力;

      3、 可以降低損耗;

      4、 可以改善工作質量;

      5、 可以減少事故的發生;

      6、 可以改善管理內容;

      7、 增強就業能力;

      8、 獲得除收入以外的其它報酬;

      9、 增強職業的穩定性;

      培訓的內容:

      1、 知識培訓 知的問題(商品知識、服務知識、顧客消費知識);

      2、 技能培訓 會的問題;

      3、 思維培訓 創的問題;

      4、 觀念培訓 適的問題;

      5、 心理培訓 悟的問題;

      培訓前的準備和要求:

      1、 了解受訓員工現有的全面信息;

      2、 確定員工的知識技能需求;

      3、 明確主要培訓內容;

      4、 提供培訓材料;

      5、 了解員工對培訓的態度;

      6、 獲取管理者的支持;

      7、 估算培訓成本;

      8、 對受訓員工進行訓后評估;

      培訓效果的評價

      1、層次 類型 目的

      1 反映 學員反應如何?每次課程后給學員反饋評價表,特別是外聘教師工作如何?是否合適?

      2 知識/技能 學員的知識與技能通過學習之后如何?通過小測驗可獲得

      3 應用 學員能否應用所學到(包括在教學過程中的.應用)知識

      4 經營效果 從培訓前后的結果差別看培訓效果

      2、評價方法:

      面談

      在受訓的員工中抽取重點團組進行調查

      記錄

      考察

      3、評價內容

      學生滿意度

      學習測驗

      對的執行情況

      經營成績

      培訓形式:

      1、 講課;

      2、 媒體學習;

      3、 閱讀;

      4、 討論;

      5、 答疑;

      6、 實習;

      7、 角色扮演(游戲);

      培訓準備:

      1、 后勤的準備;

      2、 學員做好準備;

      3、 教練做好準備;

      4、 準備培訓地點和設備;

      培訓內容:

      1、 企業教育:了解熟悉公司的歷史、現狀、未來、發展、計劃;工作公司及整個組織的環境;規章制度;崗位職責;業務流程;企業文化;績效評估制度;獎懲制度;同事認識;

      2、 服務培訓;

      3、 形體培訓;

      4、 規范語言培訓;

      5、 軍訓;

      6、 專業培訓:收貨、收銀、客服、電腦流程;業務流程;表格填寫;業務技巧;

      培訓課程:

      一:員工手冊 (觀念培訓、心理培訓) 參加人員:全體人員

      目的:1、幫助員工了解公司,培養員工的認同感;

      2、了解零售商業

      3、了解員工的責任和義務

      二、超市管理規范 參加人員:全體人員

      (一)員工出入超市規定 觀念培訓

      (二)員工工作原則 觀念培訓

      1、 工作時間規范

      2、 儀容儀表規范

      3、 行為及服務規范

      4、 語言規范

      5、 日落原則

      6、 保護顧客人身和財產安全的原則

      7、 保護公司財產的原則

      8、 保護公司商業機密的原則

      (三)超市術語及常用設備設施 知識培訓

      1、 超市專用術語

      2、 標識牌

      3、 常用設備設施

      三、商品陳列培訓

      (一)食品干貨、百貨(知識、技能、思維培訓) 參加人員:食品、百貨經理、主管

      1、 食品干貨、百貨陳列的基本工具

      2、 貨架位置區分

      2-1上段 2-2黃金段 2-3下段

      3、 食品百貨、百貨陳列的基本要領

      超市工作計劃 篇8

      粵華商業集團公司,下屬有20個超市,每個超市面積300—800平米,共250—100人,每個超市設一名經理(小店為店長)(地處珠三角地區)。超市經理平均年齡35歲,大專以上學歷占75%,大專以下占35%。由于,近年來商業公司面對越來越激烈的競爭環境,國外沃爾瑪、家樂福等,國內內地大商業集團的競爭。然而,集團發展目標要達到市場占有率(珠三角)由8%上升到10%;利潤額年增20%;并要進入珠三角商業企業前15名。所以,我司決定對每個超市的經理做培訓計劃調研。

      一、對被培訓對象的調查情況:

      1、面談;

      2、觀察;

      3、上級主管意見征求;

      4、業績考核;

      5、卷面考試;

      6、顧客意見;

      7、同行比較;

      8、工作記錄;

      9、績效考核;

      10、同事滿意度;

      11、對的執行情況

      二、超市經理培訓的內容及理由:

      (一)、集團對經理的要求:

      (1)企業教育:了解熟悉公司的歷史、現狀、未來、發展、計劃;工作公司及整個組織的環境;規章制度;崗位職責;業務流程;企業文化;績效評估制度;獎懲制度;同事認識等;

      (2)服務培訓:對顧客的服務態度以及禮貌用語等

      (3)形體培訓:站姿、笑容、簡單的禮貌形體姿勢等;

      (4)規范語言培訓:專業術語等

      (5)專業培訓:收貨、收銀、客服、電腦流程;業務流程;表格填寫;業務技巧等;

      (6) 員工培訓:對新員工的培訓能力等。

      (二)、經理崗位工作對經理人員的新的要求:

      1、員工手冊 (觀念培訓、心理培訓)

      目的:

      (1)幫助員工了解公司,培養員工的認同感;

      (2)了解零售商業

      (3)了解員工的責任和義務

      2、經理出入超市規定及工作原則 觀念培訓

      目的':

      (1)工作時間規范

      (2)儀容儀表規范

      (3)行為及服務規范

      (4)語言規范

      (7)貨物擺放原則

      (6)保護顧客人身和財產安全的原則

      (7)保護公司財產的原則

      (8)保護公司商業機密的原則

      3、超市術語及常用設備設施 知識培訓

      目的:

      (1)超市專用術語

      (2)標識牌

      (3)常用設備設施

      4、商品陳列培訓,比如:食品干貨、百貨(知識、技能、思維培訓)

      目的:

      (1)食品干貨、百貨陳列的基本工具

      (2)貨架位置區分

      (3)食品百貨、百貨陳列的基本要領

      (三)、不同經理個人存在的主要問題:

      1、 提高員工整體素質;

      2、 降低損耗;

      3、 改善工作質量;

      4、 減少事故的發生;

      5、 改善管理內容;

      6、 增強就業能力;

      7、 獲得除收入以外的其它報酬;

      三、需要培訓的內容及依據

      1、顧客管理 了解顧客的反饋信息

      2、 知識培訓 知的問題(商品知識、服務知識、顧客消費知識);

      3、 技能培訓 會的問題;

      4、 思維培訓 創的問題;

      5、 觀念培訓 適的問題;

      6、 心理培訓 悟的問題;

      四、注意事項

      1、 以為新員工自然而然會勝任工作;

      2、 沒有系統地進行培訓,那里弱就培訓什么;

      3、 高層管理人員不需要培訓;

      4、 培訓是一種成本;

      5、 培訓時重知識,輕技能,忽視態度;

      切記:有什么就培訓什么;效益好時無需培訓,效益差時無錢培訓;忙人無時間去培訓;閑人正好去培訓,人才不用培訓,庸材培訓也無用,人多的是,不行就換新人;培訓后員工流失不合算。

      超市工作計劃 篇9

      一、加強協會內部組織建設

      1.繼續加強協會組織建設,進一步增強協會凝聚力。為加強會員的組織,協會特采取以下措施: 將各會員編排到各部門,活動時由辦公室通知各部部長,再由各部部長通知副部長,副部長傳達給各會員。這樣即提高各部辦事效率,又可以增加會員與會員、會員與部長之間交流,增強協會凝聚力。

      2.組織協會干部學習,不斷提升自身素質和領導水平。在大學掀起學習孟二冬教授的高潮,協會響應院團委的號召,專門召開會議,組織協會干部學習孟二冬教授的奉獻精神,各部干部認真學習,受益匪淺。

      3.組織協會會員學習,既提高了會員的奉獻精神,又增進協會會員的交流。協會以喜聞樂見的'方式——電影,讓會員怡情悅意的同時感受了可可西里志愿者舍生忘死近乎神圣的奉獻精神,感受了墨家“兼愛”的真諦。

      二、立足師范學院,服務大學

      1.幫助新生,讓他們感受大學的熱情,志愿者的愛心。迎接20XX級新生入校,協會十分重視,由會長和副會長親自帶隊值班,取得了很好的效果。

      2、組織“購書獻愛心”活動,豐富校園文化。協會長期與苦竹書苑合作,苦竹書苑為協會提供一批精品圖書供協會在校園出售,既豐富校園文化,又可以為協會提供一定活動資金。

      3.辦好“愛心超市”,為和諧校園的構建出一份力。“愛心超市”成立于20XX年12月23日,是全疆高校中第一所“愛心超市”。主要是為全校家庭貧苦同學直接給予物質上的幫助,免費提供衣服,解決部分同學的燃眉之急。本學期總共送出百余件衣服,共幫助七十余名同學,發放免費領取衣服的“愛心卡”30余張。

      三、發揮校園優勢,積極服務社會

      1.與實驗中學合作,協作召開主題班會。協會多次組織會員到石河子市農八師實驗中學,幫助部分班級召開主題班會,以我們的親身經歷講述學習的重要性和學習方法,使實驗中學同學產生了共鳴,收到了同學們的歡迎。同時,這項活動還得到了院團委老師的肯定以及實驗中學校領導的關注,并希望我們可以一直堅持下去。

      2.志愿服務師范學院152團一中。為弘揚教師美德,發揚志愿者精神,履行志愿者責任,同時為志愿者提供鍛煉自我的舞臺。協會與師范學院附屬中學152團一中團委合作,成立了“一幫一”結對子小組,由15名黨員志愿者擔任此次工作。同時,協會從“愛心超市”為152團一中的貧困學生提供30余件衣物。

      3.長期志愿服務石河子市福利院。為方便福利院小朋友學習讀書,協會在福利院成立了“愛心圖書館”——“愛心超市”的分支機構,并從“愛心超市”福利院提供幾百件衣物,同時,協會還組織聯誼活動,負責部分保潔工作。為加強管理,督促志愿者工作,保護志愿者權利,規范雙方行為,協會特意與石河子市福利院簽定了長期服務協議。

      4.走進社區,在22小區開辦免費輔導班。為了響應志愿者服務進社區的號召,協會積極與22小區聯系,開辦免費輔導班,免費輔導小區的部分學生學習,以達到教學相長,共同進步的目的。

      超市工作計劃 篇10

      一、嚴明收銀員的作業紀律

      作為與現金直接打交道的收銀員,必須遵守企業嚴明的作業紀律:

      1.收銀員在營業時身上不可帶有現金,以免引起不必要的誤解和可能產生的公款私挪的現象。

      2.收銀員在進行收銀作業時,不可擅離收銀臺,以免造成錢幣損失,或引起等候結算的顧客的不滿與抱怨。

      3.收銀員應避免為自己的親朋好友結算收款,以免引起不必要的誤會和可能產生的收銀員利用收銀職務的方便,以低于原價的收款登錄至收銀機,以企業利益來圖利于他人私利,或可能產生的內外勾結的“偷盜"現象。

      4.在收銀臺上,不可放置任何私人物品。因為收銀臺上隨時都可能有顧客退貨的商品,或臨時決定不購買的商品,如果有私人物品也放在收銀臺上,容易與這些商品混淆,引起誤會。

      5.收銀員不可隨意打開收銀機抽屜查看數字和清點現金。避免因引人注目并引發不安全因素,也會使人產生對收銀員營私舞弊的懷疑。

      6.不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住,杜絕個別顧客趁機未結賬就將商品帶出超市的現象。

      7.收銀員在營業期間不可看報及與人談笑,要隨時注意收銀臺前和視線所見的賣場內的情況,以防止和避免不利于企業的異常現象發生。

      8.收銀員要熟悉賣場上的商品,尤其是特價商品,以及有關的經營狀況,方便顧客提問時做出正確的解答。

      二、收銀員裝袋作業管理

      將結算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環節。不要以為該頂工作是最容易不過的,往往由于該項工作做得不好,而使顧客掃興而歸。裝袋作業的控制程序是:

      1.硬與重的商品墊底裝袋;

      2.正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例,作為支架;

      3.瓶裝或罐裝的商品放在中間,以免受外來壓力而破損;

      4.易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方

      5.冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先應用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中,或經顧客同意不放入大購物袋中

      6.裝入袋中的商品不能高過袋口,以避免顧客提拿時不方便,一個袋中裝不下的商品應裝入另一個袋中;

      7.超市在促銷活動中所發的廣告頁或贈品要確認已放入包裝袋中.

      8.裝袋時要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現象;

      9.對包裝袋裝不下的體積過大的商品,要用繩子捆好,以方便顧客提拿;

      10.提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品,防止其遺忘商品在收銀臺上的情況發生。

      三、收銀員離開收銀臺的作業管理

      當收銀員由于各種正常的原因必須離開收銀臺時,其作業程序控制如下:

      1.離開收銀臺時,要將“暫停收款”牌放在收銀臺上;

      2.用鏈條將收銀通道攔住;

      3.將現金全部鎖入收銀機的抽屜里,鑰匙必須隨身帶走或交值班主管保管.

      4.將離開收銀臺的原因和回來的時間告知主管;

      5.離開收銀機前,如還有顧客等候結算,不可立即離開,應以禮貌的'態度請后采的顧客到其他的收銀臺結賬;并為等候的顧客結賬后方可離開。

      四、營業結束后收銀機的管理

      營業結束后,收銀員應將收銀機里的所有現金、購物券、單據收回金庫并放入超市指定的保險箱內,收銀機的抽屜必須開啟,直至明日營業開始。

      收銀機抽屜打開不上鎖的理由是,防止萬一有竊賊進入超市時,為了竊取現金等而敲壞收銀機抽屜,枉增公司的修理費用。

      五、內部職工的購物管理

      1.職工不得在上班時間內購買本店的商品,其他時間在本店購買的商品,如要帶入超市內,其購物發票上加簽收銀員的姓名,還需請值班主管加簽姓名,這雙重的簽名是為了證明該商品是結過賬的私人物品。

      2.職工調換商品應按超市規定的換貨手續進行。不得私下調換,收銀員不可詢私包庇,以避免員工因職務上的便利任意取用店內商品或圖利他人,慷企業之慨。

      六、收銀員對商品的管理

      超市集中結算的原則,就是凡是通過收銀區的商品都要付款結賬,因此收銀員要有效控制商品的出入,商品的進入如無特殊需要,一般不經過收銀通道。有些商品的出店,如對工廠或配送中心的退貨,應從指定地方退出,不得通過收銀通道,這樣可避免廠商人員或店內職工擅自帶出超市內的商品,造成損失。

      對廠商人員,要求以個人的工作證換領超市自備的識別卡,離開時才換回。

      七、商品調換和退款的管理

      每一家超市都有自己的商品調換和退款的管理制度,原則上凡是食品不予調換和退款,除非是商品質量問題,其他商品應予以調換。

      1.接受顧客要求調換商品或退款,超市應指定人員專門接待,不要讓收銀員接待,以免影響收銀工作曲正常進行;

      2.接待人員要認真聽取顧客要求調換商品和退款的原因,作好記錄,這些記錄可能成為超市今后改進工作的依據。

      八、營業收入的作業管理

      營業收人的作業管理能夠保證超市經營管理的最后成果的安全性。

      1.收銀員的營業收入結算,除了在交接班和營業結束后要進行外;每天要固定一個時間做單日營業的總結算,這個時間最好選擇在下午3點和4點之間,這樣可避免營業的高峰,也可在銀行營業結束之前進行解款。在每天這個總結算時間里結出的營業收入(如每天下午3點),代表昨天下午3點至今天下午3點的單日營業總收人金額。在進行總結算時,應將所有現金、購物券等一起進行結算。結算后由收銀員與值班長在指定地點面對面點算清楚,并填寫每日營業收入結賬表,由收銀員和值班長簽名,該結賬表是會計部門查核和作賬的憑證。

      2.各收銀員的營業收人匯總后,應由專人(最好是兩人)存入指定的銀行。最好對營業款存入銀行的時間、路線等做出規定,以免發生意外。

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