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酒店廚房采購合同范本
隨著法律知識的普及,合同出現在我們生活中的次數越來越多,簽訂合同是為了保障雙方的利益,避免不必要的爭端。知道嗎,寫合同可是有方法的哦,以下是小編為大家整理的酒店廚房采購合同范本,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
酒店廚房采購合同范本1
甲方:______________________
乙方:_________________身份證:____________________________
經友好協商,甲方將聘用乙方為甲方錢塘灣漁村中廚房的承包合作伙伴。為了工作順利的開展,雙方共達成以下合作協議:
1.乙方在合作期內全權負責中廚房所有的營運操作及人員的管理。
2.合作期內乙方將提供足夠的廚師(初步擬訂為32人),并按甲方的經營要求配置專業的崗位人員。
3.甲方每月將以人民幣玖萬圓的基礎考核工資為依據對乙方的承包經營能力做考核,具體方式為:整個中餐部的食品收入(不包括燕鮑翅)為中廚房的績效考核依據。每月中廚房須完成75萬的廚房食品收入,上下可浮動5萬為獎罰平衡點,即完成70萬以下將按減少部分的12%在基礎工資中扣減。完成80萬以上將按超額部分的12%給予獎勵,每超10萬加1%的獎勵。例如:當月廚房食品收入完成60萬:9萬基礎工資—(70—60)×12%.7.8萬。當月廚房食品收入完成85萬:9萬基礎工資+(85—80)×12%.9.6萬。當月廚房食品收入完成100萬:9萬基礎工資+(100—80)×14%.11.8萬
4.乙方每月必須推出10道新菜,同時須通過甲方的認可。如乙方未能完成,甲方將以每道菜100圓rmb的處罰在乙方工資里扣除。
5.甲方將以每月中餐食品部分的50%—55%毛利率為乙方的控制考核標準,如高于或低于此毛利率點,甲方將以每點500圓rmb做為處罰。
6.對乙方的考核機制從酒店正式開業三個月后開始實行。從乙方到崗上任到考核機制實行期間,乙方的`承包收入為人民幣玖萬圓的基本工資。籌備期間乙方將先行四人到崗配合開業工作,此四人的籌備工資為人民幣貳萬圓/月。待開業前15天所有乙方人員到崗后正式支付承包工資。
7.甲方除每月的工資和績效考核的獎勵外,不再負責乙的任何福利費用。
8.乙方自行承擔乙方所有人員的住宿問題。甲方只負責解決乙方人員在酒店工作時間內的就餐問題。
9.乙方所有人員必須嚴格遵守酒店的各項規章制度,遵守員工守則。如違反酒店的規章制度將按照酒店相應的條例給予處罰。
10.乙方所有人員必須持健康證,并向甲方提交所有廚師的身份證復印件,參加酒店入職培訓后方可上崗。
11.合作期間甲方為乙方提供工作服、更衣柜、員工卡,但乙方需交保證金200/人套。合同結束后憑收據退還。保證金在所有廚師到崗后從正式實行承包合同的第一個月的工資中扣除。
12.合作協議自20xx年5月15日起壹年內有效。合作期內雙方如要提出解除合作協議的申請,必須提前15天以的書面形式向對方提出。如有一方違約將以乙方月基本工資的20%做為補償。
13.乙方將對中廚房的消防安全工作全權負責并與甲方簽定消防安全責任書(見附件)。甲方:杭州天__元大廈有限公司乙方:
簽字:簽字:
日期:日期:
酒店廚房采購合同范本2
聘用單位(簡稱甲方):身份證號:
廚師(受聘人):(簡稱乙方)身份證號:
根據勞動局,民政局及烹飲協會的有關法規條文,經甲,乙雙方協商,一致同意簽訂本協議書,以供共同信守執行。
一.甲方將座落于市(縣.區)地段的廚房給乙方做技術和管理工作,職務為,有效期為__年__月__日止。
二.甲方每月付給乙方工資:人民幣__元,(大寫:__元整)。每月號為支付上月工資發放日。甲方不得以任何理由拖欠,如甲方拖欠工資自每月的工資發放日起7日后,乙方則無需再遵守本協議,并可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發工資加本月實做天數的工資)。如協議未果,乙方有權向勞動仲裁機關申請仲裁解決。
三.在乙方工作期間中,甲方有義務為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇《包括免費提供乙方的食宿》。如對乙方安排烹調技術的'所異議,可及時向乙方提出,乙方應及時改進,達到雙方滿意。乙方在工作期間期應遵守甲方制定的文明規章制度。甲方在營業期間若生意紅火,增收營業額,應相應增加乙方工資。
四.乙方自行組織及安排廚房工作分配,管理,廚房內洗碗工,洗菜,煮飯由甲方承擔工資工作。乙方為了保證出品,并對甲方清洗,清潔,煮飯進行監督。
五.乙方為了保證質量出品,并對甲方采購進行要求(乙方會明確指導甲方對菜品調料干貨進行檢驗)甲方進行采購質量不行不收貨,數量不夠不收貨,嚴格把好質量關,并希望甲方采購配合廚房工作。
六.乙方需給甲方明確指導工作,以免甲方鋪張浪費。
八.乙方工作人員患病因需要妥當安排工作,保證甲方正常營業運轉。
七.甲,乙方欲解除本協議,一方應以書面形式提早30日向另一方提出,以便安排工作,否則,一方應加倍賠償另一方相對應的經濟(公費)損失。
八.本協議未盡事宜,甲,乙方雙方按照有關規定,本著互相諒解的精神,共同協商處理,如協商未果,按原則協議執行。
九.本合同期限屆滿,勞動合同即終止。雙方當事人在本合同期滿前30日向對方表示續訂意向,甲乙雙方經協商同意,可以續訂勞動合同,如協商未果,則合同到期本協議自動失效。
十.本協議一式兩份,甲,乙方雙方各執一份。雙方簽名蓋章(手印)后生效。同時產生法律效力。
十一.乙方患病或非工負傷,疾病救濟費和醫療費用等待遇按照國家有關規定執行。
十二.本協議條款如與國家法律,法規相抵觸時,以國家法律,法規為準。
甲方:簽名蓋章(手印)乙方:簽名蓋章
聘用單位:
(簡稱甲方)、身份證號:
承包廚房者(受聘人):
酒店廚房采購合同范本3
聘用單位(簡稱甲方):身份證號:
廚師(受聘人):(簡稱乙方)身份證號:
根據勞動局,民政局及烹飲協會的有關法規條文,經甲,乙雙方協商,一致同意簽訂本協議書,以供共同信守執行。
一.甲方將座落于市(縣.區)地段的廚房給乙方做技術和管理工作,職務為,有效期為__年__月__日止。
二.甲方每月付給乙方工資:人民幣__元,(大寫:萬千百__元整)。每月號為支付上月工資發放日。甲方不得以任何理由拖欠,如甲方拖欠工資自每月的'工資發放日起7日后,乙方則無需再遵守本協議,并可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發工資加本月實做天數的工資)。如協議未果,乙方有權向勞動仲裁機關申請仲裁解決。
三.在乙方工作期間中,甲方有義務為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇《包括免費提供乙方的食宿》。如對乙方安排烹調技術的所異議,可及時向乙方提出,乙方應及時改進,達到雙方滿意。乙方在工作期間期應遵守甲方制定的文明規章制度。甲方在營業期間若生意紅火,增收營業額,應相應增加乙方工資。
四.乙方自行組織及安排廚房工作分配,管理,廚房內洗碗工,洗菜,煮飯由甲方承擔工資工作。乙方為了保證出品,并對甲方清洗,清潔,煮飯進行監督。
五.乙方為了保證質量出品,并對甲方采購進行要求(乙方會明確指導甲方對菜品調料干貨進行檢驗)甲方進行采購質量不行不收貨,數量不夠不收貨,嚴格把好質量關,并希望甲方采購配合廚房工作。
六.乙方需給甲方明確指導工作,以免甲方鋪張浪費。
七.乙方工作人員患病因需要妥當安排工作,保證甲方正常營業運轉。
八.甲,乙方欲解除本協議,一方應以書面形式提早30日向另一方提出,以便安排工作,否則,一方應加倍賠償另一方相對應的經濟(公費)損失。
九.本協議未盡事宜,甲,乙方雙方按照有關規定,本著互相諒解的精神,共同協商處理,如協商未果,按原則協議執行。
十.本合同期限屆滿,勞動合同即終止。雙方當事人在本合同期滿前30日向對方表示續訂意向,甲乙雙方經協商同意,可以續訂勞動合同,如協商未果,則合同到期本協議自動失效。
十一.本協議一式兩份,甲,乙方雙方各執一份。雙方簽名蓋章(手印)后生效。同時產生法律效力。
十二.乙方患病或非工負傷,疾病救濟費和醫療費用等待遇按照國家有關規定執行。
十三.本協議條款如與國家法律,法規相抵觸時,以國家法律,法規為準。
甲方:簽名蓋章(手印)
乙方:簽名蓋章
酒店廚房采購合同范本4
聘用單位(簡稱甲方):身份證號:
廚師(受聘人):(簡稱乙方)身份證號:
根據勞動局,民政局及烹飲協會的有關法規條文,經甲,乙雙方協商,一致同意簽訂本協議書,以供共同信守執行。
一.甲方將座落于市(縣.區)地段的廚房給乙方做技術和管理工作,職務為,有效期為__年__月__日止。
二.甲方每月付給乙方工資:人民幣__元,(大寫:萬千百__元整)。每月號為支付上月工資發放日。甲方不得以任何理由拖欠,如甲方拖欠工資自每月的工資發放日起7日后,乙方則無需再遵守本協議,并可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發工資加本月實做天數的.工資)。如協議未果,乙方有權向勞動仲裁機關申請仲裁解決。
三.在乙方工作期間中,甲方有義務為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇《包括免費提供乙方的食宿》。如對乙方安排烹調技術的所異議,可及時向乙方提出,乙方應及時改進,達到雙方滿意。乙方在工作期間期應遵守甲方制定的文明規章制度。甲方在營業期間若生意紅火,增收營業額,應相應增加乙方工資。
四.乙方自行組織及安排廚房工作分配,管理,廚房內洗碗工,洗菜,煮飯由甲方承擔工資工作。乙方為了保證出品,并對甲方清洗,清潔,煮飯進行監督。
五.乙方為了保證質量出品,并對甲方采購進行要求(乙方會明確指導甲方對菜品調料干貨進行檢驗)甲方進行采購質量不行不收貨,數量不夠不收貨,嚴格把好質量關,并希望甲方采購配合廚房工作。
六.乙方需給甲方明確指導工作,以免甲方鋪張浪費。
八.乙方工作人員患病因需要妥當安排工作,保證甲方正常營業運轉。
七.甲,乙方欲解除本協議,一方應以書面形式提早30日向另一方提出,以便安排工作,否則,一方應加倍賠償另一方相對應的經濟(公費)損失。
八.本協議未盡事宜,甲,乙方雙方按照有關規定,本著互相諒解的精神,共同協商處理,如協商未果,按原則協議執行。
九.本合同期限屆滿,勞動合同即終止。雙方當事人在本合同期滿前30日向對方表示續訂意向,甲乙雙方經協商同意,可以續訂勞動合同,如協商未果,則合同到期本協議自動失效。
十.本協議一式兩份,甲,乙方雙方各執一份。雙方簽名蓋章(手印)后生效。同時產生法律效力。
十一.乙方患病或非工負傷,疾病救濟費和醫療費用等待遇按照國家有關規定執行。
十二.本協議條款如與國家法律,法規相抵觸時,以國家法律,法規為準。
甲方:簽名蓋章(手印)乙方:簽名蓋章
聘用單位:
(簡稱甲方)、身份證號:
承包廚房者(受聘人):
(簡稱乙方)、身份證號:
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