食品技術(shù)員崗位職責

食品技術(shù)員崗位職責

　　在當今社會生活中，很多情況下我們都會接觸到崗位職責，崗位職責是指一個崗位所需要去完成的工作內(nèi)容以及應(yīng)當承擔的責任范圍。那么崗位職責怎么制定才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面是小編為大家收集的'食品技術(shù)員崗位職責，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　食品技術(shù)員崗位職責1

　　崗位職責：

　　1、負責對技術(shù)團隊上的一些技術(shù)培訓、指導(dǎo)。

　　2、負責對健康產(chǎn)業(yè)上的技術(shù)研究（量子、小分子技術(shù)等）、新技術(shù)的開發(fā)。

　　3、了解食品、保健食品行業(yè)動態(tài)并有自己獨到的見解，對市場趨勢有一定的敏感性和分析能力。

　　4、負責公司食品/保健食品研發(fā)項目前期調(diào)研、功能篩選、組方篩選與設(shè)計，制訂項目開發(fā)規(guī)劃。

　　崗位要求：

　　1、碩士及以上學歷，中藥學、食品或相關(guān)專業(yè)；

　　2、熟悉保健食品/食品研發(fā)相關(guān)法律法規(guī)及專業(yè)技能，能獨立開展項目研究工作，有1個及以上保健食品研發(fā)經(jīng)驗者優(yōu)先；

　　3、熟悉保健食品常用制劑技術(shù)和檢測技術(shù)。

　　4、有較好的創(chuàng)新精神和對專業(yè)內(nèi)容敏銳觀察能力和理解能力。

　　5、具備較強的溝通交流與表達能力；

　　6、思路清晰，邏輯性強；

　　7、能承受一定的工作壓力，工作認真負責，具有良好的職業(yè)道德。

　　食品技術(shù)員崗位職責2

　　崗位職責：

　　1、產(chǎn)品的系統(tǒng)工藝制作及維護；

　　2、制訂新品標簽信息，并根據(jù)國標內(nèi)容變更、原料信息變更，實時修訂已上市產(chǎn)品標簽信息；

　　3、烘焙相關(guān)的大宗基礎(chǔ)原物料的基礎(chǔ)性質(zhì)及相關(guān)工藝研究；

　　4、新品保質(zhì)期測試；

　　5、生產(chǎn)線工藝問題收集與改良。

　　任職要求：

　　1、食品、生物相關(guān)專業(yè)，統(tǒng)招大專以上學歷；

　　2、有志于從事食品快銷行業(yè)，意愿從相關(guān)專業(yè)/部門基層做起；

　　3、性格開朗，務(wù)實、學習能力強，具吃苦耐勞精神。

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