餐飲店店長的崗位職責

    時間:2023-04-07 13:42:15 崗位職責 我要投稿

    餐飲店店長的崗位職責通用

      在社會一步步向前發展的今天,崗位職責在生活中的使用越來越廣泛,崗位職責主要強調的是在工作范圍內所應盡的責任。那么制定崗位職責真的很難嗎?下面是小編為大家收集的餐飲店店長的崗位職責通用,歡迎閱讀與收藏。

    餐飲店店長的崗位職責通用

    餐飲店店長的崗位職責通用1

      崗位職責

      ●崗位名稱:店長

      ●直接下級:樓面經理、廚師長、會計、庫管

      ●崗位描述:全面負責單店的經營及管理工作。

      ●工作內容:

      1、組織本店的經營管理工作。

      2、執行各項規章制度和擬訂本店的工作計劃及工作總結。

      3、代表本店向公司做工作匯報,并提出相應業務和管理咨詢。

      4、營業高峰期的巡視,檢查服務質量、出品質量,并及時采取措施解決。

      5、嚴格實施有效的成本控制及對財務工作的監控,落實本店經營范圍內的合同的執行,控制本店的各項開支及成本消耗。

      6、對下屬員工實施業務考評與人才推薦,合理安排人事調動、任免。

      7、確保下屬員工的`人身、財產安全。

      8、加強員工的職業道德教育,關心員工的思想和生活,加強員工的業務技能培訓。

      9、協調、平衡各部門的關系,發現矛盾及時解決。

      10、負責證件的辦理年檢和督促分店出納辦理員工的各類證件。

      11、負責店面的外圍關系協調。

      12、分析每日經營狀況,發現問題及時采取措施。

    餐飲店店長的崗位職責通用2

      1、按照總部統一要求,組織本店的營運工作。

      2、服從公司相關部門指導,執行公司各項規章制度,擬定本店工作計劃,接受總部的業務質詢、業務考評、工作檢查及監督。

      3、做好營業高峰期的現場巡視,檢查服務和出品質量,發現問題及時解決。

      4、嚴格控制本店的各項費用支出,實施有效成本控制,通過財務監控,落實本店經營范圍內工作目標的執行。

      5、對下屬員工實施業務指導、業績考評與人才推薦,合理安排人事調動,強化員工的職業道德教育,了解員工思想狀況,提高員工對工作和生活的滿意度。

      6、常備不懈,確保下屬員工的人身和財產安全。

      7、協調好店鋪經營的.外圍關系,按照要求辦理本店各種證件的年檢工作,避免因自身工作失誤出現被職能部門罰款的現象。

      8、每日組織班前例會,分析當日經營狀況,發現并及時解決問題。

      9、根據總部整體營銷工作安排,制定店鋪營銷計劃,并做好落地實施。

      10、提升管理能力,打造一支執行力強、效率高的優秀團隊。

    餐飲店店長的崗位職責通用3

      1、全面負責門店日常營運工作,對營業額提升,顧客滿意度,QSC,成本管控等方面負責;

      2、對公司下達的營業額指標能夠有計劃的落實到位;

      3、有人才培養復制的`能力,能夠打造門店梯隊建設,有較強的帶訓和系統理論知識;

      4、具有較強的責任心,溝通能力、抗壓能力強,自律性高;

      5、做事認真、踏實、務實,有較強的上進心;

    餐飲店店長的崗位職責通用4

      1、負責本店全面工作,確保店內經營順暢,為店內第一負責人;

      2、及時準確反映經營中遇到的各種問題,并結合實際提出合理化建議;

      3、負責服務規范的執行,保證店內對客服務質量;

      4、負責店內服務質量,出品質量,環境衛生,治安安全、防火等工作;

      5、負責店內客訴的解決,若解決不了及時做好記錄上報上級領導;

      6、負責本店員工的`排班,調休等工作,詳細上報本店考勤情況;

      7、負責店內員工儀容儀表及服務規范的培訓工作,不斷提高服務質量;

      8、負責店內財務及物品的管理,減少開支和物品損耗,控制成本,杜絕浪費;

      9、做好交接班的各項工作安排;

      10、完成領導交辦的其他工作。

    餐飲店店長的崗位職責通用5

      1、負責店面的全部工作,管理所負責的門店的人員。

      2、保證店內的'貨,賬相符,保證貨物的安全和賬目的安全。

      3、保證店內產品陳列和衛生,負責門店內外保衛、防火等作業管理;按公司要求嚴格執行。

      4、監督商品的要貨、上貨、補貨,做好進貨驗收、商品陳列、商品質量和服務質量管理等有關作業;

      5、負責推廣產品及服務,維護藥店形象;

      6、門店活動的組織與推廣,通過各種方法增加產品銷量。

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