營養師崗位職責

    時間:2024-08-12 07:06:45 崗位職責 我要投稿

    營養師崗位職責(通用15篇)

      在現實社會中,越來越多地方需要用到崗位職責,一份完整的崗位職責應該包括部門名稱、直接上級、下屬部門、管理權限、管理職能、主要職責等。我敢肯定,大部分人都對制定崗位職責很是頭疼的,以下是小編整理的營養師崗位職責,歡迎閱讀與收藏。

    營養師崗位職責(通用15篇)

    營養師崗位職責1

      營養師工作職責:

      一、在主管營養師的指導下完成日常的營養治療工作。

      二、熟悉營養專業理論與臨床知識,掌握本科各項操作常規。

      三、能熟練擬定營養治療處方及制定各種疾病的營養治療方案,評價病人營養狀況。

      四、負責餐前檢查,嚴格檢查執行治療膳食的質量標準及正確的`烹調營養技術的操作、食品衛生等。

      五、組織安排炊事人員學習營養基礎及食品衛生知識,做好營養知識的科普工作。ビ養師的職責

      針對餐飲企業,營養師要完成以下職責:

      1.對顧客群體進行分類(如按年齡分類,按職業分類,按地區分類等),根據各類的營養要求和特點,并分析各類群的飲食傾向,遵循各地區或季節的飲食習慣,進行群體的膳食設計;

      2對每個菜肴進行營養標注,包括營養素含量、口味特點、適宜人群或不適宜人群,便于顧客自行選擇;

      3點餐輔助,幫助顧客選擇營養全面、均衡合理的膳食。

    營養師崗位職責2

      1、編制、修改、完善產婦營養膳食菜譜;

      2、根據客人體質和套餐類型,制定月子營養餐飲計劃,并控制成本;

      3、定期組織檢查、補充和更換餐飲所需用品、藥材、設備;

      4、監督藥材、營養品的領用和使用;

      5、負責營養知識和衛生常識的`宣傳培訓;

      6、監督廚房是否執行廚部管理制度;

      7、監督食品的制備、分發、配膳、保管;

      8、執行餐具清潔、消毒制度;

      9、檢查膳食質量和衛生質量的符合性;

      10、定期查房,了解客人營養狀態,并進行營養膳食狀態評估;

      11、負責營養膳食方面的信息收集、匯總和整理,定期向上級匯報;

      12、完成上級交辦的其他工作。

    營養師崗位職責3

      崗位職責:

      1.負責客戶關于產品及相關營養知識的培訓;

      2.負責產品宣講推廣,協助團隊完成產品的策劃和營銷;

      3.有較強的現場控制能力及溝通能力,語言表達能力較佳;

      4.相關文字資料及培訓課件的.制作;

      5.完成領導交辦的其他工作。

      任職要求:

      1.大專或以上學歷,醫學、藥學、營養學、食品、生物、保健等相關專業優先;

      2.善于溝通,有團隊合作意識;

      3.形象氣質佳、普通話標準,有過會議營銷講師或培訓工作經歷優先考慮。

    營養師崗位職責4

      崗位職責:

      1、負責處理廚房的運作及行政事務;

      2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;

      3、負責制訂廚房的各種工作計劃;

      4、對廚房的.出品、質量和食品成本承擔重要的責任;

      5、進入廚房必須按規定著裝,佩戴工作帽,保持儀表、儀容整潔,洗手后上崗工作;

      6、廚房烹調加工食物用過的廢水必須及時排除。

      任職資格:

      1、年齡50歲以下, 做菜麻利,會家常菜,保證衛生,按時開飯;

      2、能吃苦耐勞、為人和善、顧全大局,有任勞任怨的精神;

      3、具有良好的衛生和營養意識,身體健康,做菜基本功好;

      4、了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價。

    營養師崗位職責5

      職責描述:

      1.公司內部進行營養知識的培訓

      2.對客戶進行產品知識的培訓

      3.與顧客進行營養知識的'咨詢和指導

      4.按公司要求完成各項產品營養知識的推廣和輔導

      薪酬福利:

      1.五險一金

      2.周末雙休

      3.帶薪年假

      我們提供:

      1.工作氛圍好,假如我們,你可以與一群有驅動力的同時一起共事。

      2.這里沒有太多層級,您隨時都可以提出想法和創意。

      任職要求:

      1.營養學、食品科學等相關專業大專以上.

      2.能從營養價值及食品衛生結合公司產品三方面方面進行輔導培訓,根據客戶需求針對性提出建議和方案,起到咨詢和指導服務作用。

      3.有一定的文字口頭表達能力,熟悉本專業的法律法規。

    營養師崗位職責6

      1、負責養生會員微信群內成員的維護,微選平臺內容維護,包括成員的選擇、篩檢、添加、優化和名稱規范,促進成員間的了解;

      2、對客戶進行標簽化管理,分門別類建立多個忠誠客戶群,精準維護;

      3、管理微信群的信息內容,保持信息的健康和積極向上,刪除違反法律道德的信息和負面信息;

      4、通過發言、提醒等方式和發言群友交流,幫助并回答解決群友在微信群提出的疑問;

      5、每天/周/月定期發布微信群公告,組織、主持微信群活動,包括但不限于新品上線迅速起量、促銷活動、老品增量、線上互動問答、線下互動體驗等;

      6、協調解決可能出現的'微信群相關技術問題;

      7、定期店鋪直播給粉絲講究養生知識介紹店鋪產品引導粉絲購買等。

      職位要求:

      1、大專以上學歷,主修中醫學、營養學或中醫內科類相關專業優先。

      2、良好的應變能力和親和力,富工作激情,良好的文字和口頭溝通表達能力。

      3、熱愛健康、養生事業,精通中醫嚴養生理論和實踐。

      4、有營養師資格證、中醫健康管理師證者優先。

    營養師崗位職責7

      崗位職責:

      1、負責公司合肥區域營養品的開發和維護

      2、負責門店及公司產品知識的'培訓

      3、了解市場情況,制定合理性動銷方案

      4、與廠方人員對接,完成銷售任務!

      任職要求:

      1、熟悉營養知識,具有營養師證書;

      2、獨立制作ppt課件的能力,并有一定的授課功底或授課有;

      3、形象氣質佳,服務意識強,有良好的溝通能力和解決能力及團隊協作精神;

      4、思維活躍,富有激情,具備營養評估,健康指導,健康服務的基本能力;

      5、有車輛優先,公司提供油費補貼

    營養師崗位職責8

      一、校長必須參加培訓、持證上崗,嚴格遵守學校規章制度,嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》等一切國家和地方衛生法規。

      二、注重個人學習,提高領導水平和能力、有發現問題和解決問題的能力。

      三、在衛生行政部門指導下定期對食堂人員進行食品衛生知識職業道德和法制教育。

      四、對本校食堂用餐、飲水工作進行檢查、督促,定期深入食堂了解工作及衛生情況和食品衛生管理員一起進行業務指導和衛生檢查。

      五、督促食堂工作人員必須持有健康合格證,注意個人衛生。搞好食品衛生,防止食物中毒。搞好環境衛生,每天一小掃,每周一大掃等。

      六、對食堂衛生管理員、食堂負責人、倉庫保管員、食品檢驗員、飲水負責人及食堂工作人員的工作進行評估和考核。

      七、加強食堂中毒事故防止工作,若出現事故,做到第一時間匯報,應第一時間到場,按國家法令辦事,聽從上級領導和衛生部門安排,并做好有關信息傳遞工作。

    營養師崗位職責9

      崗位職責

      1、負責與全復中心客戶進行有效溝通,根據客戶需求進行飲食營養分析及咨詢指導;

      2、負責進行客戶孕產期體重管理計劃制定,并提供飲食營養指導方案;

      3、根據客戶營養分析情況,與全復中心廚務部進行溝通,開具營養處方制定月子餐計劃;

      4、為客戶提供產后體脂檢測、體重管理及乳汁分析工作,并根據檢測結果進行方案制定;

      5、與中醫部門進行配合,根據客戶體質情況進行個性化月子餐方案的制定;

      6、根據全復中心培訓需求,進行客戶營養知識的.培訓及指導;

      7、為中心護士進行營養知識宣教培訓。

      補充說明

      1、營養類、醫學類或公共衛生等專業畢業,取得國家認可的三級以上營養師資格證;

      2、熟悉飲食營養結構及營養報告解讀,具備5年以上營養師工作經歷,能夠獨立進行營養分析及飲食營養方案制定;

      3、有獨立營養配餐能力;具備常見病,多發慢性病,老年病,特殊人群膳食搭配能力及藥膳搭配能力;

      4、溝通理解能力及表達能力強,有上進心,對自我有要求;

      5、學習能力強,文字整理功底較好,能熟練運用電腦進行Excel、word、ppt文檔的處理;

      6、樂觀、積極、主動、責任心強、有團隊合作精神;

      7、大專及以上學歷。

    營養師崗位職責10

      崗位職責:

      1、對銷售人員進行營養專業知識、產品專業知識、終端銷售技巧及形象指導等培訓的能力。

      2、收集和調研國內外研究發展趨勢和資訊,分析研究相關趨勢,提供決策依據和建議。

      3、負責咨詢熱線團隊的組建及管理。

      職位要求:

      1、營養學、醫學、乳品科學、生物工程等相關專業,持營養師職業資格認證者優先考慮。

      2、3年以上保健品及乳制品的`相關工作經驗,管理工作經驗2年。

      3、溝通、協調能力佳,責任心強、工作積極主動,有良好的承壓能力。

      4 、工作積極主動、有責任心,并且有良好的服務意識和親和力。

      5、能接受短時間出差。

    營養師崗位職責11

      一、行政隸屬

      上級主管:營養經理

      二、營養師的崗位職責

      1、完全了解公司各項產品的功能和適宜人群

      2、通過講座或是電話咨詢引導會員正確認識營養觀念,并使會員以公司的原生態產品產生興趣,逐步引導會員有興趣主動參與到公司的.一些活動,為公司帶來新的會員。

      3、發現會員潛在的亞健康狀態,如肥胖、缺乏體力活動、骨質流失和骨質疏松、心肺功能下降等,通過會科學的營養搭配,(如高脂血癥的特殊配餐、糖尿病人的特殊套餐)幫助會員改善亞健康和慢性疾病的狀況。

      4、在現場與顧客相互溝通,確保顧客的服務要求或其它咨詢、質疑能夠得到最好滿足或解答、解決。

      5、采取親友似的關懷來培養和維護會員關系。

      6、不定時的參加專業的學習營養知識和培訓工作,不斷提高 自己的的工作能力和業務知識水平。

      7、搞好本部門之間和其他部門之間的團結互相精神,以保證營業順利,服務到位。

      7、上級交代其他工作。

    營養師崗位職責12

      1-教師要求

      (1)具備母嬰護理保健、營養、產后恢復、嬰幼兒教育、小兒推拿、催乳師至少其中之一的相關工作經驗。

      (2)具備授課能力,有一定的講課經驗,普通話標準。

      (3)有育嬰師、月嫂、小兒推拿、催乳師證書優先。

      (4)年齡要求:28-45歲

      (5)學歷要求:大專以上

      2-工作職責:

      (1)能夠講授育嬰師、月嫂、小兒推拿、催乳師、營養實操至少一門課程;

      (2)參與學校的.教研工作,編輯教輔資料、講義資料等。

      3-任職資格:

      (1)真心熱愛教育培訓行業,有教學相關工作經驗;

      (2)具有教師資格證等優先考慮;

      (4)有教師培訓,教育培訓行業工作經驗,演講經驗者經歷優先;

      (4)語言組織表達能力強,談吐大方得體,普通話標準;

    營養師崗位職責13

      一、崗位內容

      1.從事“2+1”健康管理體系推廣。

      3.在體驗店協助店長(或經理)完成新客戶的增加、顧客引導。

      二、任職資格

      1.應屆畢業生優先,中專以上學歷

      2.執行力、學習力高,進取心強、空杯心態、積極樂觀生活態度

      3.熱情大方、耐心細致、腳踏實地,良好的.親和力。

      三、崗位職責:

      1、能夠獨立授課營養類課程,基礎扎實,實操豐富;2、分析歷年考題,把握考試重難點;3、獨立完成培訓規劃,開發課程,制作課件。

      任職要求:1、責任心強,為人親切,對教學工作充滿熱情;2、有一年以上在機構授課的工作經驗,條件優秀者可適當放寬條件;3、PPT及演說能力出眾,課程具有感染力;4、經過協商后配合公司其他工作。

    營養師崗位職責14

      1、食品安全管理人員要不斷充實知識,積極參加食品藥品監管部門和教育主管部門舉辦的各類食品安全法律法規、餐飲食品安全知識培訓。

      2、食品安全管理人員應掌握食品安全法律、法規和標準;常見的食品污染及其預防控制措;食物中毒和其他食源性疾病的預防方法;食品加工場所、環境、設備以及食品采購、儲存、加工、運輸過程的衛生要求;個人衛生要求;其他相關內容的知識。

      3、貫徹執行食品安全法律法規,組織從業人員的食品安全知識培訓。使其清楚的了解食品生產經營過程中存在的或可能存在的各種危害食品安全安全的因素,知道采用何種正確的操作方法可減輕這些因素的危害,懂得食品安全安全的基本知識及他們自身的法律責任。

      4、制(修)定食品安全管理制度,組織實施各項管理制度,并對管理制度的'執行情況進行督促檢查。對執行制度的督促檢查中存在的問題及時向有關人員提出改正意見或向上級領導和食品安全監督機構反映情況并提出處理意見。

      5、經常檢查食品加工過程的衛生狀況,每日有檢查記錄;對檢查中發現的不符合要求的行為及時制止,提出處理意見;

      6、對從業人員的健康狀況進行登記和管理,組織從業人員每年進行健康一次檢查,督促患有有礙食品安全的疾病者調離相關崗位;對新參加工作和臨時參加工作的人員組織健康檢查,健康檢查合格取得健康證明后方可上崗,嚴禁未經健康檢查先上崗。

      7、對發生的食物中毒和食品污染事故及時報告,并協助調查處理;按照食品藥品監管部門的要求,提供學校有關食品安全管理的情況。

      8、建立健全食品安全管理檔案,每學年收集、整理、歸檔一次,學校食品安全管理檔案應保存2年以上(定型包裝食品的相關記錄應不少于產品的保質期限)。

      9、組織本校食品安全監督員開展監督工作,并做好相應的監督記錄。

    營養師崗位職責15

      崗位職責:

      1、熟悉掌握相關專業理論知識,了解食物營養價值評價方法,食品污染防治以及各類食品的衛生要求;

      2、熟悉各類食材功能和療效,結合中醫理論,根據客戶體質、飲食習慣、恢復情況、活動課程安排及個人要求等需求有針對性的定制合理的月子膳食方案,并能根據實際情況及時調整,起到咨詢和指導服務的作用;

      3、向廚房下達各客戶的月子菜譜,與廚房保持密切的溝通,并監督月子餐的質量,核實每日送餐情況,提高客戶滿意度。

      4、解答客戶有關餐飲及養生保健方面的疑問。

      5、負責產后媽媽開奶工作。

      6、負責培訓員工熟練掌握催乳技術。

      7、根據護理中心經營目標,按季節變換,向廚師長推薦同等功效、可替換的食材。

      8、負責產婦營養健康檔案的管理與歸檔。

      9、完成上級交給的'其他工作。

      任職要求:

      1、女,年齡 25-40歲,有親和力;

      2、營養學、保健學、基礎醫學、食品科學等相關專業本科及以上學歷;

      3、有相關執業資質,醫師資格證及營養師證,有在三甲醫院工作經歷或有產科方面經驗者優先;

      4、五年以上相關工作經驗,能熟練運用中醫理論與臨床病癥相結合,經驗豐富,特別針對孕產期理結構特點,給予相應問題的診治和處理,尤其是熟練運用藥膳對進行調理;

      5、具備催乳師上崗證者優先考慮,工作細致、責任感強,良好的溝通能力及團隊精神。

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