日審崗位職責(zé)

    時間:2023-10-13 17:40:36 宜歡 崗位職責(zé) 我要投稿

    日審崗位職責(zé)(精選7篇)

      在社會發(fā)展不斷提速的今天,需要使用崗位職責(zé)的場合越來越多,崗位職責(zé)是一個具象化的工作描述,可將其歸類于不同職位類型范疇。那么你真正懂得怎么制定崗位職責(zé)嗎?以下是小編精心整理的日審崗位職責(zé),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

    日審崗位職責(zé)(精選7篇)

      日審崗位職責(zé) 1

      1、審核各種帳單及報表,保證酒店收入的準(zhǔn)確性、完整性。檢查結(jié)帳單是否按照規(guī)定使用。核對酒店每日營業(yè)收入日報表。

      2、審核帳單中的單位掛帳并轉(zhuǎn)應(yīng)收賬款。

      3、審核前臺所做各項減帳單、雜項調(diào)整單;對于減帳收入調(diào)整,首先檢查折扣有無相關(guān)審批人的`簽字批準(zhǔn),審查減帳原因是否清楚、合理,每筆減帳是否準(zhǔn)確,如有不符,立即調(diào)整。

      4、審核各房間之間收入、餐廳之間賬單有無入錯,所掛住店客賬、應(yīng)收賬是否錯掛。

      5、每日向成本控制部提供各餐廳食品收入、酒水收入明細(xì)報告,為成本率的計算提供準(zhǔn)確的依據(jù)。

      6、根據(jù)房費(fèi)收入賬目核對預(yù)定單與房價是否相符,以及審核低于正常房價的賬單是否有授權(quán)人的簽字。

      7、發(fā)現(xiàn)入錯賬時,需調(diào)整的應(yīng)及時填寫減賬單,報財務(wù)經(jīng)理、總經(jīng)理審批后進(jìn)行調(diào)賬。

      8、負(fù)責(zé)會議室商品實物盤點及月底商品盤點表的數(shù)據(jù)工作、營銷部銷售人員業(yè)績統(tǒng)計、發(fā)票領(lǐng)用還登記工作。

      9、發(fā)現(xiàn)問題要及時上報財務(wù)經(jīng)理、總經(jīng)理。

      日審崗位職責(zé) 2

      1、健全賓館日審的收入審計制度,做到一切流程統(tǒng)一化、標(biāo)準(zhǔn)化。

      2、制定日審、前臺收銀員、前臺值班經(jīng)理的培訓(xùn)計劃,包括:培訓(xùn)時間、內(nèi)容等。

      3、負(fù)責(zé)每月一次對日審、前臺收銀員、值班經(jīng)理的常規(guī)培訓(xùn);當(dāng)有特殊情況時,隨時組織臨時培訓(xùn)工作。

      4、負(fù)責(zé)監(jiān)督各店出租屋房費(fèi)、電費(fèi)、電話費(fèi)等的限期內(nèi)催收工作。

      5、監(jiān)督日審對各店的特殊賬戶款、應(yīng)收賬款的管理,每月末結(jié)清賬款。

      6、負(fù)責(zé)對各店之間的賓客預(yù)存款、結(jié)賬款等往來賬款的管理。

      7、對酒店各種會員卡券的發(fā)放管理、銷售管理及賓客使用情況的監(jiān)督。

      8、審查日審報表各付款方式金額與實際收到款項金額相符。包括現(xiàn)金、信用卡、支票。

      9、監(jiān)督日審對前臺發(fā)票的填開、使用情況進(jìn)行檢查及問題發(fā)票的'處理。

      10、對日審的日常工作進(jìn)行監(jiān)督、檢查,主要包括:賓客帳單、入住退房時間、沖銷賬、扣減、免單、特價房、出租車提成、房卡制卡記錄、前臺及客房小吧銷售、早餐、電話費(fèi)、前臺備用金長短款等情況,是否符合酒店相關(guān)財務(wù)制度規(guī)定及簽字權(quán)限范圍。

      11、對月度的日審工作報告復(fù)核、檢查、簽字確認(rèn),未竟事宜進(jìn)行處理。

      12、健全返傭管理制度,監(jiān)督執(zhí)行情況。

      13、負(fù)責(zé)監(jiān)控密碼掌控,及每月一次的變更工作。

      14、每月不定時抽查服務(wù)員作房報表是否與實際相符。

      15、完成財務(wù)總監(jiān)交辦的其他事宜。

      日審崗位職責(zé) 3

      執(zhí)行部經(jīng)理的工作指令并報告工作。

      審核收銀員完成的各種報表,收銀員所做的報表和收銀機(jī)的清機(jī)報表、電腦報表是否一致,以及報表是否跳號。

      審核昨日夜審員完成的'報表是否按收銀員提供的資料完成,報表是否平衡、完整。

      審核前臺當(dāng)天未結(jié)客帳的余額是否正確。

      審核酒店營業(yè)收益情況報告表和現(xiàn)金結(jié)算情況報告表。

      完成各部門收入明細(xì)表,做收入憑證。

      檢查入住登記表上的簽字是否一致。

      對各旅行社、掛帳單位的帳目進(jìn)行整理復(fù)核,并轉(zhuǎn)送財務(wù)部催收。

      對夜審員發(fā)現(xiàn)的尚未處理的問題要及時了解和處理,并將處理結(jié)果報財務(wù)部經(jīng)理。

      每日把各類報表按日期、序號存放,月末裝訂成冊。

      認(rèn)真檢查收銀工作,揭示問題,提示改進(jìn)意見,杜絕弊端苗子。

      日審崗位職責(zé) 4

      1、每日審核前一天收銀各班次帳單、發(fā)票、收據(jù)、班結(jié)單等原始單據(jù),對收銀員每日賬務(wù)處理進(jìn)行復(fù)核

      2、與系統(tǒng)明細(xì)核對,審核收銀收費(fèi)項目是否準(zhǔn)確完整;審核現(xiàn)金、銀行卡、支票收入是否準(zhǔn)確;編制每日的《日審收入日報表》郵件發(fā)財務(wù)經(jīng)理

      3、對賬務(wù)處理不當(dāng)要查明原因,并匯總上報相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)

      4、初審vip、保險及各種特批優(yōu)惠客戶的資料是否完整、有效,審核無誤后交應(yīng)收款會計復(fù)核并存檔

      5、審核發(fā)票開具是否齊全,按天整理稅控發(fā)票記錄,對不符的`要查找原因并向上匯報

      6、審核無誤的賬單按天整理裝訂成冊并存檔

      日審崗位職責(zé) 5

      1、指導(dǎo)和監(jiān)督夜審工作,每日審核《日夜審交接記錄本》上的夜審過程登記信息,發(fā)現(xiàn)問題及時處理;

      2、每日晨會前將《經(jīng)理日報表》送到財務(wù)經(jīng)理辦公室,并將前臺發(fā)生的重要事情進(jìn)行匯報。

      3、每日復(fù)核當(dāng)天的《現(xiàn)金收入報告》,與出納核對現(xiàn)金、信用卡的收入情況;將報告原件交給收入會計做憑證附件,復(fù)印件及班結(jié)放入當(dāng)天報表。

      4、每天根據(jù)餐飲部送來的用餐客人報表及現(xiàn)金餐券,核實酒管系統(tǒng)記錄的準(zhǔn)確性,并做好登記工作。如若發(fā)現(xiàn)問題,及時聯(lián)系餐飲及客務(wù)予以解決。

      5、根據(jù)當(dāng)月店值經(jīng)值班表及當(dāng)日店值住宿單,審核自用房的使用情況,發(fā)現(xiàn)特殊情況予以查明并由相應(yīng)人補(bǔ)簽字;店值在客房吧的消費(fèi)按轉(zhuǎn)內(nèi)招處理,單據(jù)審核后按月交給成本。

      6、審核完當(dāng)日報表后,登記“預(yù)收訂金單”“支出憑單”的使用情況,作廢單據(jù)單獨留存,保證單據(jù)的連號使用,如發(fā)現(xiàn)缺號的及時詢問前臺人員。

      7、根據(jù)當(dāng)天的報表,編制當(dāng)日的《營業(yè)收入日報表》,將賬單上的.發(fā)票經(jīng)審核后隨轉(zhuǎn)應(yīng)收的賬單、收入報表一同交給應(yīng)收會計;如有掛賬同時打折的,待應(yīng)收做好臺帳后拿給相應(yīng)人員簽字。

      8、隨時協(xié)助應(yīng)收會計及銷售代表查賬、打印掛賬單及在酒管系統(tǒng)中結(jié)賬。

      9、根據(jù)前臺需要,準(zhǔn)備好各種單據(jù)、餐券、收據(jù),以備前臺手銀領(lǐng)取。及時收回已使用的銀錢收據(jù),核實其連號使用情況并作登記。

      10、將當(dāng)天的大堂吧轉(zhuǎn)宴請、咖啡廳宴請單據(jù)核實后轉(zhuǎn)交給成本,并在每月月初將上個月七部一室的內(nèi)部宴請做匯總,審核后交給成本做相應(yīng)處理。

      11、按月做好《收入調(diào)整明細(xì)》,對賬單報表中的調(diào)整事項做匯總;按月核對收入月報表,并與應(yīng)收會計核對應(yīng)收賬款情況。

      12、按月匯總當(dāng)月的出租率及日均房價,制作統(tǒng)計表報財務(wù)經(jīng)理閱。

      13、按月將酒管系統(tǒng)記錄的七部一室及酒店客房的話單統(tǒng)計好,發(fā)送給總辦。

      14、隨時查看酒管系統(tǒng)中的相關(guān)信息,以便及時掌握客流情況,同時可以對系統(tǒng)進(jìn)行跟蹤記錄,發(fā)現(xiàn)并匯報問題(特別注意酒管系統(tǒng)升級后的數(shù)據(jù)統(tǒng)計和情況記錄)。

      15、根據(jù)銷售部送來的9號樓公寓客人長租房協(xié)議審核此類客人的賬目,并做好臺帳,以供隨時查閱。

      16、做好與前臺收銀處、客服中心、接待銷售部、餐飲部的溝通工作,以便解決問題。

      17、細(xì)查管理部各項收入單據(jù),保證其及時、準(zhǔn)確、合法。編制《營業(yè)收入日報表》等手工報表。

      18、檢查控制各類賬單、收據(jù)、發(fā)票的領(lǐng)用及使用。

      19、交接、整理有關(guān)應(yīng)收帳的賬單和數(shù)據(jù),為應(yīng)收賬款的及時回收提供依據(jù)。

      20、監(jiān)督各收銀員入賬結(jié)賬情況,發(fā)現(xiàn)問題及時反映匯報。

      21、負(fù)責(zé)收入賬單、發(fā)票、報表的整理、裝訂和保管。

      22、加強(qiáng)安全防范,確保安全。

      23、按時完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

      日審崗位職責(zé) 6

      1、負(fù)責(zé)審核各門店上交單據(jù)的入帳情況。

      2、負(fù)責(zé)退房客帳情況的審核。

      3、負(fù)責(zé)發(fā)票開具情況的.審核。

      4、負(fù)責(zé)各類單據(jù)連號使用情況的審核。

      5、負(fù)責(zé)費(fèi)用沖減單、免費(fèi)房、自用房、及各類有價券卡使用情況的統(tǒng)計工作。

      6、負(fù)責(zé)出具每日審核報告,并反饋審核結(jié)果到部門,做好跟進(jìn)工作。

      7、完成上級交辦的其他事宜。

      日審崗位職責(zé) 7

      一、成本會計崗位工作說明書

      【工作關(guān)系】

      直接上級:財務(wù)總監(jiān)

      直接下級:無

      職權(quán)范圍:負(fù)責(zé)酒店各部門成本、費(fèi)用的計算、分?jǐn)偂w集、控制、分析,協(xié)助財務(wù)部做好財務(wù)預(yù)算工作。

      【任職要求】

      年齡25周歲以上,財務(wù)會計專業(yè),有一定的工作經(jīng)驗,有較強(qiáng)的責(zé)任心。

      【崗位職責(zé)】

      1、嚴(yán)格按照成本費(fèi)用開支標(biāo)準(zhǔn)及費(fèi)用核算辦法,正確歸集、分配和計算成本、費(fèi)用;

      2、編制成本卡、審核消費(fèi)單;

      3、組織月末盤點;

      4、登記費(fèi)用明細(xì)帳,編制有關(guān)成本、費(fèi)用明細(xì)報表;

      5、負(fù)責(zé)成本、費(fèi)用分析及成本預(yù)測,向領(lǐng)導(dǎo)提供成本變動情況,并提出控制成本、費(fèi)用改進(jìn)意見和建議;

      6、參與市場詢價、協(xié)助制定供貨商供貨價格;

      7、認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù)。

      (一)、關(guān)于加強(qiáng)成本控制的辦法

      1、強(qiáng)采購成本控制、規(guī)范采購制度、健全監(jiān)督機(jī)制、最大限度降低成本。

      1.1成立價格小組,繼續(xù)堅持采購詢價、報價、定價體系。價格小組定期或不定期對所有采購的物資進(jìn)行價格審核評議,確保進(jìn)貨價格最低。

      1.2實現(xiàn)部分物品現(xiàn)金采購以后,應(yīng)嚴(yán)格區(qū)分現(xiàn)購與賒購的界限,以免造成管理上的漏洞。對于食品類物品,使用周期短,用量大的,特別是成本較高的酒水、貴重物品如鮑魚等,應(yīng)考慮現(xiàn)購。食堂食品應(yīng)現(xiàn)購。對于購買專業(yè)性較強(qiáng)的用品,如工程用料、康樂用品等,應(yīng)與部門專業(yè)人士一同購買。

      2、加強(qiáng)庫存成本控制、建立嚴(yán)格的采購驗收制度。庫房必須按定價收貨,認(rèn)真驗質(zhì)驗量,合理安排各種物品的庫存量,做到不積壓、不浪費(fèi)。對于滯銷物品及時與用貨部門聯(lián)系,尋求解決辦法,避免積壓和過期物品產(chǎn)生。

      3、經(jīng)營過程中的成本控制

      3.1根據(jù)四星級檔次以及市場行情合理制訂毛利率,并分部門制訂食品、酒水的毛利率以及上下浮動比例。

      3.2建立標(biāo)準(zhǔn)成本卡,加強(qiáng)量化管理,減少浪費(fèi)。其方法是將倉庫的領(lǐng)用及前臺的銷售聯(lián)系在一起,從前臺的銷售計算出原料的理論用量,從庫存的領(lǐng)用及盤點中計算出部門的真實用量,從而獲得理論與實際的用料差異情況。通過對它們的分析可以監(jiān)督出廚房的用料情況,減少浪費(fèi)及意外損失,并可以通過對銷售額及理論毛利率的分析得到餐廳的銷售情況,降低銷售額大但毛利率低的菜的成本,增加銷售額小但毛利率高的菜的出品量。

      3.3加強(qiáng)質(zhì)檢工作,規(guī)范餐品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),防止餐品質(zhì)量時好時壞。其檢查內(nèi)容包括餐品的.味、形、色、量、價位。杜絕用餐因不同客人而發(fā)生同一標(biāo)準(zhǔn)但不同質(zhì)量的現(xiàn)象。

      3.4加強(qiáng)上座率的統(tǒng)計工作,有效控制餐飲費(fèi)用的消耗。

      3.5客房成本控制首先要制定成本標(biāo)準(zhǔn)定額,然后根據(jù)客房出租率核定消費(fèi)定額,實際費(fèi)用支出和預(yù)算比較,減少不必要的開支。

      4、加強(qiáng)收入稽核工作,有效控制收入的流失

      4.1每日從預(yù)訂單開始,審核收入情況是否足額完整入帳,是否按照規(guī)定的價格收款,確保收入。

      4.2嚴(yán)格執(zhí)行折扣權(quán)限,杜絕折扣的隨意性,對經(jīng)營過程中因服務(wù)差或服務(wù)不完善造成的客人投訴,發(fā)生的折扣或免單造成的損失,要分清責(zé)任到個人。嚴(yán)格審核提現(xiàn)、返傭是否符合規(guī)定。

      4.3控制內(nèi)部招待成本,各部門要嚴(yán)格遵守招待審批程序,按照招待單的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,先審批后招待,杜絕因人不同,餐標(biāo)相同,卻質(zhì)量不同的人情餐現(xiàn)象發(fā)生。

      4.4嚴(yán)格審核和控制贈送和免費(fèi)商品。經(jīng)營部門在其經(jīng)營過程中不同程度的會發(fā)生免費(fèi)和贈送情況,對于免費(fèi)和贈送的商品要符合贈送范圍。

      4.5加強(qiáng)應(yīng)收賬款的管理。酒店計入應(yīng)收賬款的金額已經(jīng)確認(rèn)了收入額,對催收過程中發(fā)生的折扣,應(yīng)控制在最小范圍,他直接影響酒店收益。對于時間長不能收回的,實行加收滯納金3%的制度。

      5、實際工作中需要解決的問題:

      5.1資金保障

      在保證現(xiàn)金購物的同時,對于賒帳購進(jìn)的物品,我們對供貨商也應(yīng)確保如期付款的承諾,這樣,既提高了我們的聲譽(yù),又能有效的壓低進(jìn)價。力爭把所有物品價格平均降低5%—20%。

      5.2實行成本卡管理存在的問題

      5.2.1由于成本卡處于前臺系統(tǒng)及倉庫系統(tǒng)之間,因此成本系統(tǒng)中的數(shù)據(jù)都要通過前臺及倉庫的數(shù)據(jù)導(dǎo)入完成。因當(dāng)時前臺系統(tǒng)及成本系統(tǒng)中軟件和使用都存在問題,所以此種管理方法未實施。當(dāng)前餐飲成本管理只是盤點出每月的真實用量,很難分析出實際用量與標(biāo)準(zhǔn)用量的差異。需要進(jìn)一步和軟件公司聯(lián)系,落實此項工作,成本管理人員也要花費(fèi)一定的精力投入到此項工作中。

      5.2.2在廚師推出新菜的同時,首先要制定出標(biāo)準(zhǔn)成本卡,由于各種原因,廚師不能或未能及時將成本卡標(biāo)準(zhǔn)定額制定出,特別是推出的套餐系列,因此,實行成本卡的管理需要經(jīng)營部門的配合。

      6、控制成本是整個酒店的工作重點,因此:各部門領(lǐng)導(dǎo)都應(yīng)重視起來,應(yīng)號召全體員工樹立成本意識,從點滴做起。并建立獎懲制度,領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé),如果未按照標(biāo)準(zhǔn)完成,嚴(yán)懲不怠。

      二、應(yīng)收、應(yīng)付崗位工作說明書

      【工作關(guān)系】

      直接上級:財務(wù)總監(jiān)

      直接下級:無

      職權(quán)范圍:負(fù)責(zé)酒店應(yīng)收款的催收工作,協(xié)助處理與集團(tuán)公司往來清理工作;負(fù)責(zé)分類、歸集、整理所有酒店的外欠情況,嚴(yán)格控制管理原材料、物料、低值易耗品、進(jìn)銷存全過程。

      【任職要求】

      年齡25周歲以上,財務(wù)會計專業(yè),大專學(xué)歷,儀表端莊、性格開朗,有較強(qiáng)的溝通能力,能夠很好的處理與客戶的協(xié)作關(guān)系并熟悉物資的管理。

      【崗位職責(zé)】

      1、負(fù)責(zé)應(yīng)收賬款的管理工作,對每一筆應(yīng)收賬款都要清楚明白,按月編制賬內(nèi)應(yīng)收款項及前臺協(xié)議單位欠款明細(xì)表,進(jìn)行賬齡分析,對消費(fèi)單位的信譽(yù)度予以評價。

      2、積極作好應(yīng)收款項的回收工作,避免應(yīng)收款項發(fā)生壞賬;

      3、核對應(yīng)收帳款前后臺帳實相符;

      4、負(fù)責(zé)掛帳卡、打折卡、儲值卡、頂帳卡及康樂部游泳卡的發(fā)放;

      5、建立客戶檔案及存檔;

      6、負(fù)責(zé)材料、物資采購和供應(yīng)的明細(xì)核算;

      7、審計材料、物資的入庫、領(lǐng)用、結(jié)存的原始資料;

      8、負(fù)責(zé)應(yīng)付賬款的管理、對供貨商進(jìn)行分類、建立供貨商檔案;

      9、每月15-20號與供貨商對賬;

      10、月末編制應(yīng)收、應(yīng)付報表。

      (一)、應(yīng)付賬款處理程序

      1、供貨商每月15—20日對帳,由應(yīng)付會計出據(jù)對帳單,結(jié)賬時必須出據(jù)對帳單;

      2、出納人員根據(jù)經(jīng)總經(jīng)理、總會計師及有關(guān)人員審批后的'支票申領(lǐng)單,給領(lǐng)用支票人員發(fā)放支票;

      3、領(lǐng)取支票時需在支票領(lǐng)用登記本上注明日期、支付內(nèi)容、支票號、領(lǐng)取人親筆簽字;

      4、根據(jù)已支付的付款原始單據(jù),經(jīng)核對實際支付金額與發(fā)票金額相符,按順序編號登記入賬;

      5、根據(jù)各種單據(jù),記收入、支出流水賬;

      6、月末編制資金應(yīng)付賬款明細(xì)報告,上報有關(guān)人員。

      (二)、應(yīng)收賬款處理程序:

      1、日審人員根據(jù)審核無誤的應(yīng)收賬款明細(xì)表登記入賬;

      2、應(yīng)收會計負(fù)責(zé)應(yīng)收賬款的各種原始單據(jù)的保管;

      3、每月根據(jù)應(yīng)收款賬齡報告,制定收款計劃并實施;

      4、對應(yīng)收賬款及時催收,控制應(yīng)收款的當(dāng)月回收率;

      5、外出收款回來后,及時向財務(wù)經(jīng)理匯報清欠情況及遇到的問題,及時將回款交給出納。

      6、應(yīng)收人員在清欠前要將應(yīng)收客戶賬單金額與收款通知單逐筆核對,做到賬單與實際消費(fèi)金額完全一致;

      7、掌握掛賬客戶的協(xié)議、合同等有關(guān)條款,并做好保密工作,外出結(jié)賬前必須審核所收賬單的內(nèi)容,有問題及時與有關(guān)人員處理解決,避免客戶投訴;

      8、對長期催收無效的賬,要及時寫出書面材料,報告財務(wù)經(jīng)理,及時做賬處理。 9月末編制應(yīng)收賬款報表及帳齡分析。

      三、日審崗位工作說明書

      【工作關(guān)系】

      直接上級:財務(wù)總監(jiān)

      直接下級:無

      職權(quán)范圍:負(fù)責(zé)酒店收入日審工作,審核并發(fā)放收入報表,管理并發(fā)放除應(yīng)收會計管理外的各種消費(fèi)卡。

      【任職要求】

      年齡在22周歲以上,財務(wù)會計專業(yè),大專學(xué)歷,儀表端莊,氣質(zhì)高雅,熟悉收銀工作程序及業(yè)務(wù)內(nèi)容,能熟練處理收銀工作中的問題,有較強(qiáng)管理經(jīng)驗。

      【崗位職責(zé)】

      1、酒店當(dāng)日各營業(yè)點交來的各種帳單、票據(jù),檢查收銀員所做的報表;

      2、對有疑問和有錯誤的單據(jù),向夜審或有關(guān)經(jīng)辦人索取或更正;

      3、負(fù)責(zé)審核夜審報告是否按收銀員提供的資料完成,報表是否平衡、完整;

      4、匯總酒店日營業(yè)收入,根據(jù)審核無誤的夜審報表及出納轉(zhuǎn)來的收入單據(jù),填制收入記帳憑證;

      5、檢查前臺、餐廳給予的折扣和優(yōu)惠是否合乎標(biāo)準(zhǔn);

      6、與各部門做好協(xié)調(diào),及時處理解決夜審反映的問題,有疑難問題向上級反映;

      7、發(fā)現(xiàn)問題,及時提出改進(jìn)意見,進(jìn)一步完善收銀制度,防止作弊現(xiàn)象;

      8、各項收入是否正確執(zhí)行了酒店的各種收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及打折權(quán)限,并及時將不符的情況跟蹤解決上報領(lǐng)導(dǎo)。

      9、完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他工作。

      (一)、日審工作程序

      1、審核酒店當(dāng)日各營業(yè)點收銀員交來的各種帳單、票據(jù),檢查收銀員所做的報表。

      1.1審核帳單數(shù)量。看收銀員交來的帳單數(shù)是否和電腦中的數(shù)量相符,有無多單少單情況,帳單號是否連續(xù)。

      1.2審核帳單內(nèi)容。看收銀員打出的帳單是否和服務(wù)員開出的小單相符,名稱、數(shù)量、金額是否準(zhǔn)確,有無多入或少入的情況。

      1.3對有疑問的帳單,及時詢問當(dāng)事人查明原因。對有錯誤的帳單,要通知當(dāng)事人及時改正;對因工作失誤而為酒店造成損失的,要及時上報、處理。

      2、審核夜審報告。

      2.1審核夜審所做的收入日報是否準(zhǔn)確,對錯誤的地方進(jìn)行改正。 2、2審核夜審工作有無漏洞。

      2.3對夜審審核出的問題進(jìn)行核對、查證,對已確定的問題,及時上報、處理。

      3、前臺、餐廳、康樂給予的折扣和優(yōu)惠是否合乎標(biāo)準(zhǔn)。

      3.1審核收銀員給予客人的折扣是否符合酒店的規(guī)定,是否有相應(yīng)的批準(zhǔn)人簽字,手續(xù)是否齊全。

      3.2對收銀員所打的折扣額進(jìn)行核對,看是否給予了相應(yīng)的`折扣,有無多打或少打的情況。

      3.3檢查、規(guī)范收銀員工作,并對其工作提出改進(jìn)意見。使收銀員工作不斷完善,防止作弊現(xiàn)象的發(fā)生。

      4、匯總酒店日營業(yè)收入,填制收入記帳憑證。根據(jù)審核無誤的收入報表及出納轉(zhuǎn)來的收入單據(jù),填制收入記帳憑證。

      5、負(fù)責(zé)月底核算各種提成。

      5.1把前臺電腦收銀系統(tǒng)所確定的收入與后臺會計帳上的收入核對無誤后,確定各項提款的基數(shù)。

      5.2按照規(guī)定、合同、協(xié)議等事先約定的條款和提成比例,核算各項提款。并按照稅法對個人提成記提個人所得稅,核算出各項提成的最終金額。

      四、夜審崗位工作說明書

      【工作關(guān)系】

      直接上級:財務(wù)總監(jiān)

      直接下級:無

      職權(quán)范圍:負(fù)責(zé)做好每天的收入日報,檢查收銀員的操作及審核賬單。

      【任職要求】

      年齡20周歲以上,男女均可,大專學(xué)歷,熟悉收銀程序,熟練使用收銀系統(tǒng),能夠全面處理收銀工作中的問題。

      【崗位職責(zé)】

      1、負(fù)責(zé)審核收銀員結(jié)賬工作是否準(zhǔn)確、無誤;

      2、要核對收銀員輸入的商品名稱、數(shù)量、規(guī)格、單價是否和服務(wù)員開的小單相符,有無漏輸、錯輸?shù)默F(xiàn)象。

      3、檢查掛帳的房間、單位名稱是否與客人的簽字相符;

      4、收銀員所打的折扣手續(xù)是否齊全,簽字人是否有相應(yīng)折扣權(quán)限;

      5、檢查團(tuán)隊房價是否與預(yù)定單相符,散客房價是否符合折扣權(quán)限;

      6、檢查收銀員賬單使用是否連號;

      7、檢查收銀員有無作弊行為,做好督導(dǎo)工作,及時向領(lǐng)導(dǎo)反映工作中發(fā)現(xiàn)的.問題,并積極提出改進(jìn)建議;

      8、完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù)。

      (二)、夜審工作流程

      1、把當(dāng)日各營業(yè)點交來的各種帳單、0rder單、票據(jù)的單號進(jìn)行登記,檢查是否齊全。

      2、根據(jù)酒店規(guī)定、財務(wù)規(guī)定,審核當(dāng)日營業(yè)點交來的各種單據(jù),對有疑問和有錯誤的單據(jù)向有關(guān)經(jīng)辦人索取或更正。

      3、檢查前臺、餐飲、康樂給予的優(yōu)惠和酒店各部門的招待是否合乎標(biāo)準(zhǔn),并填寫當(dāng)日各營業(yè)點折扣和各部門招待報表。

      4、打印當(dāng)前狀態(tài)報表,記錄酒店當(dāng)日出租房、免費(fèi)房、自用房、維修房情況,并了解來店和離店賓客人數(shù)。

      5、電腦過夜審,主要是過房費(fèi),電腦自動進(jìn)行審核。電腦夜審成功后,檢查房間是否過房費(fèi),日期是否更新。

      6、填寫收入日報表。

      7、查崗,發(fā)現(xiàn)問題,及時反映問題,提出改進(jìn)意風(fēng),進(jìn)一步完善收銀制度,防止作弊現(xiàn)象。

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