餐飲營銷崗位職責(zé)

時(shí)間：2024-11-08 19:11:05 賽賽崗位職責(zé) 我要投稿

餐飲營銷崗位職責(zé)（精選21篇）

　　在日常生活和工作中，崗位職責(zé)在生活中的使用越來越廣泛，崗位職責(zé)是組織考核的依據(jù)。崗位職責(zé)到底怎么制定才合適呢？以下是小編整理的餐飲營銷崗位職責(zé)，希望能夠幫助到大家。

餐飲營銷崗位職責(zé)（精選21篇）

　　餐飲營銷崗位職責(zé) 1

　　職責(zé)描述：

　　1、負(fù)責(zé)市場調(diào)研，目標(biāo)市場分析，市場營銷定位的把握，制定餐飲營銷戰(zhàn)略規(guī)劃

　　2、負(fù)責(zé)制定餐飲產(chǎn)品內(nèi)容營銷方案策劃及落地；

　　3、負(fù)責(zé)制定餐飲產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)，及時(shí)與公司品牌營銷中心對(duì)接；

　　4、負(fù)責(zé)制定餐飲菜單、價(jià)目表設(shè)計(jì)；

　　5、不斷更新市場營銷觀念和促銷手段，以適應(yīng)市場變化的需要，即客戶的'需要，使客戶永遠(yuǎn)產(chǎn)生好奇和新鮮感；

　　任職要求：

　　1、有5年以上連鎖餐飲店相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。

　　2、1年以上管理工作經(jīng)驗(yàn)。

　　3、專業(yè)知識(shí)受過餐飲營銷技巧或名師等方面的培訓(xùn)。

　　4、熟悉連鎖餐飲顧客消費(fèi)特性。

　　5、熟練應(yīng)用自動(dòng)化辦公。

　　6、有一定的photshop軟件基礎(chǔ)。

　　7、工作嚴(yán)謹(jǐn)，責(zé)任心強(qiáng)，具有較強(qiáng)的協(xié)調(diào)能力、溝通能力和統(tǒng)籌管理能力，具有團(tuán)隊(duì)合作精神和帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成項(xiàng)目的組織能力。

　　餐飲營銷崗位職責(zé) 2

　　1、大專及以上學(xué)歷，25歲-38歲，3年以上餐飲行業(yè)銷售經(jīng)驗(yàn)或相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，擁有客戶資源；

　　2、目標(biāo)感強(qiáng)烈，能夠承受較強(qiáng)的工作壓力；

　　3、良好的邏輯思維，具備組織協(xié)調(diào)和業(yè)務(wù)規(guī)劃能力，極強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作精神；

　　4、自我驅(qū)動(dòng)能力強(qiáng)，具備創(chuàng)業(yè)者精神；

　　5、熟練運(yùn)用office辦公軟件

　　餐飲營銷崗位職責(zé) 3

　　一、崗位名稱：餐飲總監(jiān)

　　二、崗位級(jí)別：總監(jiān)

　　三、直接上司：總經(jīng)理

　　四、管理對(duì)象：餐飲部經(jīng)理

　　五、崗位職責(zé)：

　　1、執(zhí)行總經(jīng)理的經(jīng)營管理指令，向總經(jīng)理負(fù)責(zé)并報(bào)告工作。堅(jiān)持“以市場為導(dǎo)向，以效益為中心，以質(zhì)量為生命”和“以部門為成本中心”的方針。

　　2、負(fù)責(zé)制訂餐飲部各項(xiàng)業(yè)務(wù)計(jì)劃，組織、協(xié)調(diào)、指揮和控制各管轄部門準(zhǔn)確貫徹實(shí)施。負(fù)責(zé)抓好本部門的市場營銷和質(zhì)量、成本等經(jīng)營管理工作和深入開展學(xué)先進(jìn)找差距活動(dòng)。

　　3、主持本部門例會(huì)，聽取匯報(bào)，督促工作進(jìn)度，解決工作中的問題。

　　4、負(fù)責(zé)本部門的安全和日常的質(zhì)量管理工作，檢查和督促各部門嚴(yán)格按照工作規(guī)程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行工作，實(shí)行規(guī)范作業(yè)。

　　5、負(fù)責(zé)本部門員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)，加強(qiáng)讓客人完全滿意的基本宗旨的教育，督促各部門有計(jì)劃地抓好培訓(xùn)工作，提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。

　　6、溝通本部門與其他部室的聯(lián)系，協(xié)調(diào)配合，搞好工作。

　　7、建立良好的客戶關(guān)系，廣泛聽取和搜集賓客及客戶單位的意見，認(rèn)真處理投訴，不斷改進(jìn)工作。

　　8、審閱當(dāng)天的業(yè)務(wù)報(bào)表，掌握當(dāng)日預(yù)訂、貨源供應(yīng)和廚房準(zhǔn)備工作情況，了解當(dāng)日的重要宴請以及來賓的有關(guān)情況和特殊要求，認(rèn)真組織做好一切準(zhǔn)備工作。

　　9、負(fù)責(zé)督促有關(guān)人員搞好食品衛(wèi)生、成本核算、日清日結(jié)、食品價(jià)格、供餐標(biāo)準(zhǔn)等工作，積極支持對(duì)菜點(diǎn)的研究，不斷推陳出新。

　　10、負(fù)責(zé)按月進(jìn)行經(jīng)營活動(dòng)分析，研究當(dāng)月經(jīng)營情況和預(yù)算控制情況，分析原因，提出措施，改進(jìn)管理，開拓市場，厲行節(jié)約，提高經(jīng)濟(jì)效益。

　　11、負(fù)責(zé)財(cái)產(chǎn)的管理，擬訂各項(xiàng)設(shè)備的'添置、更新和改造計(jì)劃，不斷完善服務(wù)項(xiàng)目。

　　12、負(fù)責(zé)制訂管理人員和服務(wù)工作人員的考核標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)真考核部門管理人員的日常工作成績，倡導(dǎo)民主管理氣氛，激發(fā)員工的士氣和積極性，不斷提高管理效能。

　　13、做好思想政治工作，抓好本部門的精神文明建設(shè)，關(guān)心員工生活。

　　餐飲營銷崗位職責(zé) 4

　　1、成立餐銷團(tuán)隊(duì)，并完善薪資及提成獎(jiǎng)勵(lì)方案。

　　2、在餐飲總監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)下，制定整體餐飲部年度，月度，臨時(shí)營銷策劃方案和預(yù)算。

　　3、制定銷售計(jì)劃，帶領(lǐng)部門銷售人員完成餐飲部的銷售任務(wù)。

　　4、和飯店銷售部保持密切的聯(lián)系，有關(guān)于會(huì)議，展覽，包價(jià)等進(jìn)行共同促銷。

　　5、根據(jù)餐飲部的目標(biāo)市場及顧客的潛在要求，指定對(duì)重要客戶及潛在客源的銷售策略和工作計(jì)劃

　　6、協(xié)助落實(shí)各項(xiàng)工作計(jì)劃和經(jīng)營預(yù)算，有步驟地開發(fā)潛在的客源市場。

　　7、提供參考預(yù)算方案，提出銷售目標(biāo)建議。

　　8、負(fù)責(zé)重要客戶及潛在重要客戶的資料收集，歸納和分析的實(shí)際操作工作。

　　9、督導(dǎo)銷售人員的日常工作，完成具體的`銷售指標(biāo)，明確不同時(shí)期的銷售重點(diǎn)。

　　10、向餐飲部管理層提供客人的意見反饋和本地同行競爭者的動(dòng)態(tài)。

　　11、定期對(duì)下屬進(jìn)行績效評(píng)估，按照獎(jiǎng)懲制度實(shí)施獎(jiǎng)懲，并組織實(shí)施培訓(xùn)，提高銷售人員的素質(zhì)。

　　12、處理餐銷部的日常事務(wù)，完成餐飲部總監(jiān)交辦的其他工作。

　　餐飲營銷崗位職責(zé) 5

　　（1）餐飲營銷經(jīng)理在酒樓總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下。開展各項(xiàng)銷售回訪工作崗。

　�。�2）深入了解本公司區(qū)域特征消費(fèi)動(dòng)態(tài)，即時(shí)把握用餐信息。向部門負(fù)責(zé)人反饋。

　�。�3）負(fù)責(zé)完成公司下達(dá)營銷指標(biāo)，積極做好客戶回訪，挖掘新客戶，擴(kuò)展企業(yè)品牌

　�。�4）配合預(yù)定部門做完相關(guān)客戶資料完善工作，并按部門規(guī)定填寫相應(yīng)預(yù)定信息，做好與樓面各部門溝通協(xié)調(diào)工作

　�。�5）協(xié)助部門制定總體市場發(fā)展戰(zhàn)略及具體實(shí)施方案

　�。�6）遵守公司制定的各項(xiàng)規(guī)章制度，制度中一些要求如因崗位特殊因素，經(jīng)報(bào)總經(jīng)理特批

　　（7）每周需提供相應(yīng)的.資料，并將客戶資料反饋于預(yù)定臺(tái)

　�。�8）每月對(duì)公司簽單客戶拜訪，如掛賬簽單單位或個(gè)人應(yīng)進(jìn)行業(yè)務(wù)款項(xiàng)催收，催收期限按協(xié)議規(guī)定執(zhí)行，特殊情況應(yīng)上呈總經(jīng)理報(bào)批，凡無特批、超過時(shí)間以相應(yīng)數(shù)額在績效獎(jiǎng)金中扣除

　　（9）配合樓面經(jīng)理對(duì)賓客投訴進(jìn)行跟蹤，處理好與客間的客我良好關(guān)系

　�。�10）嚴(yán)格遵守公司對(duì)財(cái)物制度及信息保密制度，不得向外透露本酒樓信息

　　工作流程：

　　1、上午時(shí)間為近期簽單人員催款及新老客戶進(jìn)行回訪

　　2、如有預(yù)定的包廂，要進(jìn)行跟蹤并將反饋意見上交部門負(fù)責(zé)人處

　　3、17：30到崗，了解當(dāng)日客情預(yù)訂，對(duì)本人預(yù)訂包廂應(yīng)將賓客個(gè)性服務(wù)要求，交接與樓層，協(xié)助餐前點(diǎn)菜服務(wù)。

　　4、餐中協(xié)助樓面，處理各類賓客意見，投訴，按部門要求跟蹤每日散客。

　　5、餐后協(xié)助樓面買單工作，對(duì)于客戶資料要定期收集進(jìn)行匯總

　　餐飲營銷崗位職責(zé) 6

　　崗位職責(zé)：

　　1、對(duì)公司品牌戰(zhàn)略、市場調(diào)研、營銷策略、營銷指導(dǎo)、推廣策劃、市場目標(biāo)和銷售目標(biāo)進(jìn)行分析管理和控制；

　　2、依據(jù)公司整體戰(zhàn)略，組織制定公司營銷發(fā)展規(guī)劃、市場推廣方案、銷售方案，并監(jiān)督執(zhí)行；

　　3、依據(jù)公司整體銷售目標(biāo)，制定促銷計(jì)劃及方案，組織協(xié)調(diào)資源，安排各種營銷活動(dòng)；

　　4、進(jìn)行市場調(diào)研與分析，研究同行、業(yè)界發(fā)展?fàn)顩r，定期進(jìn)行市場預(yù)測，為公司決策提供依據(jù)；

　　5、整合各類營銷資源和人脈，負(fù)責(zé)客戶開發(fā)，結(jié)合行業(yè)特點(diǎn)，建立多樣的有效營銷渠道；

　　6、負(fù)責(zé)做好外部公關(guān)工作，管理外部合作伙伴，確保公司品牌知名度和美譽(yù)度的提升；

　　崗位要求：

　　1、市場營銷管理類或相關(guān)專業(yè)，大專以上學(xué)歷；

　　2、三年以上的餐飲行業(yè)營銷策劃工作經(jīng)驗(yàn)，任職總監(jiān)/經(jīng)理兩年以上；

　　3、具有優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理能力，能帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成銷售任務(wù)；

　　4、具有較強(qiáng)的.策劃能力，熟悉各類媒體運(yùn)作方式，有大型市場活動(dòng)推廣成功經(jīng)驗(yàn)；

　　5、具有敏感的商業(yè)和市場意識(shí)，分析問題及解決問題能力強(qiáng)，具有優(yōu)秀的資源整合能力和業(yè)務(wù)推廣能力；

　　6、具有良好的溝通合作技巧及豐富的團(tuán)隊(duì)建設(shè)經(jīng)驗(yàn)。

　　餐飲營銷崗位職責(zé) 7

　　職責(zé)描述:

　　1、領(lǐng)導(dǎo)和組織營銷部及相關(guān)部門共同制定酒店?duì)I業(yè)計(jì)劃和整體市場營銷工作，其中包括年度、季度和月度營銷計(jì)劃，并負(fù)責(zé)營銷策劃的實(shí)施;

　　2、指導(dǎo)酒店對(duì)內(nèi)、對(duì)外的各種廣告活動(dòng)，制定酒店長、短期的宣傳推廣計(jì)劃，報(bào)總經(jīng)理審批后執(zhí)行;

　　3、負(fù)責(zé)檢查酒店?duì)I銷計(jì)劃實(shí)施情況和公關(guān)宣傳效果，有針對(duì)性地指導(dǎo)銷售人員開展工作，做好市場預(yù)測和分析，向總經(jīng)理和決策層提供合理的建議;

　　4、保持同上級(jí)管理部門、各大旅行社、集團(tuán)客戶、政府部門的密切聯(lián)系，并同各類重要客戶建立長期穩(wěn)定的良好合作關(guān)系;

　　5、定期走訪重要客戶、征求意見，代表酒店出面迎送重要賓客，及時(shí)有效地與相關(guān)部門協(xié)調(diào)溝通，處理好有關(guān)問題。

　　任職要求:

　　1、年齡30-40歲，大專及以上學(xué)歷;

　　2、具有5年以上三星以上同等崗位工作經(jīng)歷;

　　3、精通市場開發(fā)，公共關(guān)系，經(jīng)營策劃，貴賓接待及形象推廣等;

　　4、有獨(dú)立組織項(xiàng)目營銷工作能力，兼?zhèn)漤?xiàng)目策劃和市場分析能力;

　　5、有強(qiáng)烈的事業(yè)心，責(zé)任感和勇于開拓的'精神，擁有良好的溝通協(xié)調(diào)能力，良好英語能力。

　　餐飲營銷崗位職責(zé) 8

　　職責(zé)描述:

　　1、根據(jù)市場具體情況，做出預(yù)測及市場細(xì)分，拓展本區(qū)域的酒店等相關(guān)客戶;

　　2、提出并參與制定銷售計(jì)劃并實(shí)施落實(shí);

　　3、依據(jù)具體情況與工作重心，制定并及時(shí)調(diào)整各種銷售策略;

　　4、有針對(duì)性組織、策劃推廣活動(dòng)，提升公司產(chǎn)品知名度和美譽(yù)度;

　　5、完成上級(jí)下達(dá)的銷售任務(wù);

　　6、對(duì)銷售過程進(jìn)行有效的`日常管理，監(jiān)控銷售指標(biāo)的完成進(jìn)度，定期隨訪客戶。

　　任職要求:

　　1、專科以上學(xué)歷，從事高新酒店銷售相關(guān)工作3年以上優(yōu)先，有良好的區(qū)域客戶關(guān)系和資源;

　　2、結(jié)果導(dǎo)向，極強(qiáng)的執(zhí)行力，能夠適應(yīng)較強(qiáng)工作壓力和強(qiáng)度;

　　3、樂于拓展客戶并善于客情關(guān)系維護(hù);

　　4、有進(jìn)取心，敢于挑戰(zhàn)高薪，想通過努力快速成長的人;

　　5、良好的溝通理解能力、交際能力以及團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。

　　餐飲營銷崗位職責(zé) 9

　　一、崗位概述

　　酒店?duì)I銷崗位是酒店運(yùn)營中不可或缺的一部分，主要負(fù)責(zé)制定和實(shí)施酒店的市場營銷策略，以提高酒店品牌知名度，吸引更多客戶，促進(jìn)銷售增長。

　　二、崗位職責(zé)與任務(wù)

　　1.市場調(diào)研與分析：收集、整理和分析市場信息，包括競爭對(duì)手、客戶需求、行業(yè)動(dòng)態(tài)等，以便為酒店?duì)I銷策略的制定提供依據(jù)。

　　制定市場調(diào)研計(jì)劃，明確調(diào)研內(nèi)容、方法和時(shí)間節(jié)點(diǎn)。

　　分析調(diào)研數(shù)據(jù)，挖掘市場潛在機(jī)會(huì)，為酒店?duì)I銷策略提供支持。

　　定期向部門領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)市場調(diào)研結(jié)果及建議。

　　2.營銷策略制定：根據(jù)市場調(diào)研結(jié)果，結(jié)合酒店實(shí)際情況，制定并調(diào)整酒店的市場營銷策略。

　　分析客戶需求和消費(fèi)行為，制定相應(yīng)的.營銷策略。

　　定期評(píng)估和調(diào)整現(xiàn)有策略，以確保其有效性。

　　與其他部門協(xié)作，共同推動(dòng)酒店銷售目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

　　3.推廣活動(dòng)組織：組織并實(shí)施各種推廣活動(dòng)，如促銷活動(dòng)、會(huì)員計(jì)劃、網(wǎng)絡(luò)推廣等，以吸引潛在客戶。

　　制定推廣計(jì)劃，確定活動(dòng)的時(shí)間、地點(diǎn)、規(guī)模和預(yù)算。

　　組織實(shí)施活動(dòng)，確�；顒�(dòng)的順利進(jìn)行。

　　活動(dòng)結(jié)束后進(jìn)行總結(jié)，評(píng)估效果并提出改進(jìn)建議。

　　4.客戶關(guān)系管理：建立和維護(hù)客戶關(guān)系，提高客戶滿意度和忠誠度。

　　通過電話、郵件、短信、郵件等方式與客戶保持聯(lián)系。

　　定期收集客戶反饋，了解客戶需求，提高服務(wù)質(zhì)量。

　　組織客戶回訪和滿意度調(diào)查，了解客戶滿意度情況。

　　5.銷售渠道拓展：拓展酒店銷售渠道，提高酒店知名度和銷售額。

　　分析現(xiàn)有銷售渠道的效果，提出改進(jìn)建議。

　　開發(fā)新的銷售渠道，如線上預(yù)訂平臺(tái)、旅行社、企業(yè)客戶等。

　　與渠道合作伙伴保持良好關(guān)系，確保酒店的利益得到保障。

　　6.團(tuán)隊(duì)管理：負(fù)責(zé)營銷團(tuán)隊(duì)的日常管理工作，提高團(tuán)隊(duì)凝聚力和執(zhí)行力。

　　制定團(tuán)隊(duì)工作計(jì)劃，明確團(tuán)隊(duì)目標(biāo)。

　　培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)成員，提高其專業(yè)和素質(zhì)。

　　定期評(píng)估團(tuán)隊(duì)成員的表現(xiàn)，給予激勵(lì)和指導(dǎo)。

　　7.其他任務(wù)：完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。

　　三、任職資格與要求

　　1.教育背景：市場營銷、酒店管理等相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷。

　　2.工作經(jīng)驗(yàn)：具備2年以上酒店市場營銷或相關(guān)領(lǐng)域工作經(jīng)驗(yàn)。

　　3.技能與素質(zhì)：

　　優(yōu)秀的溝通、協(xié)調(diào)和組織能力。

　　良好的創(chuàng)新思維和問題解決能力。

　　高度的工作責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。

　　4.知識(shí)：熟悉酒店市場營銷理論，了解行業(yè)動(dòng)態(tài)和趨勢。

　　5.其他：能熟練使用辦公軟件和營銷管理軟件。

　　四、崗位權(quán)限與職責(zé)范圍

　　1.崗位權(quán)限：營銷崗位具備一定的決策權(quán)，可以對(duì)酒店?duì)I銷策略進(jìn)行調(diào)整和決策。

　　2.職責(zé)范圍：負(fù)責(zé)酒店的營銷工作，確保市場營銷策略的有效實(shí)施，并推動(dòng)酒店銷售目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。同時(shí)還需要向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作情況，完成上級(jí)交辦的其他任務(wù)。

　　餐飲營銷崗位職責(zé) 10

　　職責(zé)描述：

　　1、協(xié)助酒總裁制定下屬三間酒店、一間公寓的整體營銷策劃工作；

　　2、規(guī)劃和拓展市場渠道，實(shí)現(xiàn)公司整體的市場拓展目標(biāo)；

　　3、準(zhǔn)確把握公司的品牌定位，負(fù)責(zé)品牌對(duì)外推廣和宣傳，制定各種整合營銷的活動(dòng)，對(duì)危機(jī)事件做出有效反應(yīng)；

　　4、制定年度市場活動(dòng)預(yù)算與計(jì)劃，監(jiān)督實(shí)施并評(píng)估市場效果與預(yù)算執(zhí)行情況；

　　5、開拓并管理媒體和供應(yīng)商渠道，保持與傳統(tǒng)媒體和新媒體（含自媒體）的良好關(guān)系；

　　6、參加行業(yè)展會(huì)，維持與各大旅行社、政商企客戶和媒體的.友好體系，并提高酒店的知名度。

　　崗位要求：

　　1、大專及以上學(xué)歷，市場營銷、廣告?zhèn)鞑ァ髅�、公共關(guān)系、新聞等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先；

　　2、酒店行業(yè)5年以上帶團(tuán)隊(duì)管理能力，8年以上市場市場營銷工作背景，酒店行業(yè)和知名互聯(lián)網(wǎng)公司背景優(yōu)先。

　　酒店?duì)I銷經(jīng)理的崗位職責(zé)2

　　1）熟悉酒店里的各項(xiàng)設(shè)施、設(shè)備，各個(gè)服務(wù)項(xiàng)目和專業(yè)知識(shí)。

　　2）嚴(yán)格執(zhí)行部門經(jīng)理部署的營銷計(jì)劃。關(guān)心酒店?duì)I銷狀況。

　　3）積極收集市場信息，供部門經(jīng)理參考，便于獲得最高住房率和最高平均房價(jià)的策略計(jì)劃。

　　4）認(rèn)真建立銷售業(yè)務(wù)檔案，以便查閱。

　　5）定期拜訪當(dāng)?shù)毓潭ǹ蛻�，隨時(shí)傳達(dá)酒店的營銷策略，同時(shí)關(guān)注他們的最新計(jì)劃及人事變動(dòng)。

　　6）積極爭取新客戶，保持與發(fā)展同各商務(wù)客戶的密切關(guān)系。

　　7）依據(jù)上司部署的方針，獨(dú)立與客戶進(jìn)行業(yè)務(wù)洽談，起草訂房、定宴會(huì)、租會(huì)議場地或娛樂場所等協(xié)議。

　　8）有責(zé)任接受并傳達(dá)各類文件、電話、保證銷售信息暢通。

　　餐飲營銷崗位職責(zé) 11

　　一、崗位概述

　　酒店?duì)I銷總監(jiān)是酒店管理團(tuán)隊(duì)中的核心成員之一，負(fù)責(zé)制定和執(zhí)行酒店的營銷戰(zhàn)略，以提高酒店的知名度和市場占有率。他們需要與各個(gè)部門緊密合作，確保酒店的運(yùn)營與市場策略保持一致。

　　二、崗位職責(zé)詳解

　　1、制定營銷戰(zhàn)略和計(jì)劃：營銷總監(jiān)需要根據(jù)公司的發(fā)展戰(zhàn)略和市場需求，制定酒店的營銷戰(zhàn)略和計(jì)劃。這包括確定目標(biāo)市場、制定價(jià)格策略、選擇推廣渠道、設(shè)計(jì)促銷活動(dòng)等。

　　2、市場營銷推廣：營銷總監(jiān)需要負(fù)責(zé)酒店的推廣活動(dòng)，包括線上和線下的廣告宣傳、公關(guān)活動(dòng)、促銷活動(dòng)等。他們需要確保推廣活動(dòng)的有效性和影響力，以提高酒店的知名度和曝光率。

　　3、銷售管理和客戶關(guān)系管理：營銷總監(jiān)需要負(fù)責(zé)銷售管理和客戶關(guān)系管理，以確保酒店的銷售業(yè)績和客戶滿意度。他們需要與銷售團(tuán)隊(duì)密切合作，制定銷售策略和計(jì)劃，以提高銷售業(yè)績。同時(shí)，他們需要與客戶保持良好關(guān)系，提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和產(chǎn)品，以提高客戶滿意度和忠誠度。

　　4、市場調(diào)研和分析：營銷總監(jiān)需要負(fù)責(zé)市場調(diào)研和分析工作，以了解市場需求、競爭對(duì)手情況、行業(yè)趨勢等。他們需要收集和分析市場數(shù)據(jù)，為酒店的戰(zhàn)略決策提供依據(jù)和支持。

　　5、內(nèi)部協(xié)調(diào)與溝通：營銷總監(jiān)需要與酒店的其他部門緊密合作，確保酒店的運(yùn)營與市場策略保持一致。他們需要與財(cái)務(wù)、人力資源、運(yùn)營等部門保持密切溝通，解決營銷活動(dòng)中的問題和挑戰(zhàn)。

　　6、團(tuán)隊(duì)管理和培訓(xùn)：營銷總監(jiān)需要負(fù)責(zé)營銷團(tuán)隊(duì)的組建、管理和培訓(xùn)工作。他們需要選拔優(yōu)秀的營銷人才，提供培訓(xùn)和發(fā)展機(jī)會(huì)，以提高團(tuán)隊(duì)的整體素質(zhì)和效率。

　　7、預(yù)算制定和成本控制：營銷總監(jiān)需要負(fù)責(zé)制定酒店的營銷預(yù)算，并確保預(yù)算的合理使用和控制成本。他們需要合理分配資源，優(yōu)化支出結(jié)構(gòu)，以提高酒店的盈利水平。

　　8、風(fēng)險(xiǎn)管理和危機(jī)應(yīng)對(duì)：營銷總監(jiān)需要負(fù)責(zé)酒店的市場營銷風(fēng)險(xiǎn)管理和危機(jī)應(yīng)對(duì)工作。他們需要評(píng)估潛在的市場風(fēng)險(xiǎn)，制定相應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)管理措施，以降低風(fēng)險(xiǎn)對(duì)酒店的影響。在危機(jī)情況下，他們需要迅速制定應(yīng)對(duì)策略，協(xié)調(diào)各部門共同應(yīng)對(duì)危機(jī)。

　　三、崗位素質(zhì)要求

　　1、優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)力和管理能力：營銷總監(jiān)需要有出色的`領(lǐng)導(dǎo)力和管理能力，能夠帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成各項(xiàng)任務(wù)和目標(biāo)。他們需要具備良好的溝通、協(xié)調(diào)、組織和決策能力。

　　2、敏銳的市場洞察力和創(chuàng)新思維：營銷總監(jiān)需要有敏銳的市場洞察力和創(chuàng)新思維，能夠準(zhǔn)確把握市場需求和趨勢，制定出具有競爭力的營銷策略和計(jì)劃。

　　3、良好的人際交往能力和團(tuán)隊(duì)合作精神：營銷總監(jiān)需要具備良好的人際交往能力和團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠與各個(gè)部門和客戶建立良好的關(guān)系，共同推動(dòng)酒店的發(fā)展。

　　4、高度的工作責(zé)任心和敬業(yè)精神：營銷總監(jiān)需要有高度的工作責(zé)任心和敬業(yè)精神，能夠認(rèn)真對(duì)待每一項(xiàng)工作，追求卓越，為酒店創(chuàng)造最大的價(jià)值。

　　總之，酒店?duì)I銷總監(jiān)作為酒店管理團(tuán)隊(duì)的核心成員之一，肩負(fù)著制定和執(zhí)行酒店?duì)I銷戰(zhàn)略的重要職責(zé)。他們需要有出色的領(lǐng)導(dǎo)和管理能力、敏銳的市場洞察力和創(chuàng)新思維、良好的人際交往能力和團(tuán)隊(duì)合作精神，以及高度的工作責(zé)任心和敬業(yè)精神。只有這樣，才能為酒店創(chuàng)造最大的價(jià)值，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

　　餐飲營銷崗位職責(zé) 12

　　一、負(fù)責(zé)部門管理架構(gòu)及人員編制的申報(bào)工作。

　　二、負(fù)責(zé)編制、報(bào)審部門年（半年）度工作計(jì)劃，以及計(jì)劃執(zhí)行的檢查工作，撰寫、申報(bào)部門年（半年）度工作總結(jié)。

　　三、負(fù)責(zé)組織部門規(guī)范化文件的擬稿與上報(bào)工作，貫徹執(zhí)行已公布的規(guī)范化文件，并在實(shí)際操作中提出修改意見及建議。

　　四、負(fù)責(zé)部門上報(bào)總經(jīng)室的文件及業(yè)務(wù)往來的各類工作表單的簽認(rèn)工作，負(fù)責(zé)部門工作聯(lián)系函的簽發(fā)工作。

　　五、負(fù)責(zé)安排部門員工的工作，檢查、指導(dǎo)部門員工的工作情況。

　　六、負(fù)責(zé)對(duì)部門員工的聘用、轉(zhuǎn)正、任免、獎(jiǎng)懲及晉/降職（級(jí)）、職務(wù)變動(dòng)、崗位調(diào)整、薪資變動(dòng)、解聘等提出建議。負(fù)責(zé)部門員工辭職申請報(bào)告的`審核工作。

　　七、負(fù)責(zé)督導(dǎo)部門員工的專業(yè)知識(shí)和業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)工作，協(xié)助人力資源部開展部門員工的公共知識(shí)培訓(xùn)工作。

　　八、負(fù)責(zé)部門員工的績效考核工作。

　　九、負(fù)責(zé)審批部門員工的請（休）假、排班及加班申報(bào)工作，檢查監(jiān)督部門員工的出勤狀況，簽認(rèn)考勤計(jì)資表和考勤異常情況表。

　　十、負(fù)責(zé)直屬下級(jí)排班的編制及直屬下級(jí)調(diào)班申請的審批。

　　十一、負(fù)責(zé)主持部門會(huì)議，及時(shí)向員工傳達(dá)公司周例會(huì)和各項(xiàng)專題會(huì)議精神。

　　十二、負(fù)責(zé)部門員工合理化建議與意見的收集上報(bào)工作，并提出解決方案或改進(jìn)措施。

　　十三、負(fù)責(zé)受理部門員工對(duì)其直屬上級(jí)和同事的投訴，以及其他部門員工或外協(xié)單位對(duì)部門員工的投訴（對(duì)本人的投訴除外）。

　　十四、負(fù)責(zé)部門年度管理費(fèi)用的預(yù)算及控制工作。

　　十五、負(fù)責(zé)組織酒店年度營銷計(jì)劃的編制、申報(bào)和調(diào)整工作。

　　十六、負(fù)責(zé)組織酒店?duì)I銷計(jì)劃實(shí)施方案的編制、申報(bào)、調(diào)整、實(shí)施監(jiān)督和效果評(píng)估工作。

　　十七、負(fù)責(zé)組織海悅卡客戶回饋方案的編制、申報(bào)、調(diào)整、組織實(shí)施和效果評(píng)估工作。

　　十八、負(fù)責(zé)《營銷周報(bào)》、《營銷月報(bào)》、《銷售預(yù)測分析報(bào)告》、《賓客意見反饋情況分析》及各類市場調(diào)查報(bào)告的統(tǒng)籌撰寫和審核上報(bào)工作。

　　十九、負(fù)責(zé)統(tǒng)籌h酒店網(wǎng)站、觸摸屏、電梯電視等的信息發(fā)布工作。

　　二十、負(fù)責(zé)主持酒店?duì)I銷專員會(huì)議，協(xié)調(diào)各營業(yè)部門的營銷工作。

　　二十一、負(fù)責(zé)統(tǒng)籌部門的市場調(diào)研工作。

　　二十二、負(fù)責(zé)統(tǒng)籌、督導(dǎo)銷售人員的對(duì)客接待、拜訪和業(yè)務(wù)商洽工作，負(fù)責(zé)對(duì)重要客戶的接待、拜訪和業(yè)務(wù)商洽工作。

　　二十三、負(fù)責(zé)統(tǒng)籌大型團(tuán)隊(duì)、vip客戶的預(yù)訂、接待工作。

　　二十四、負(fù)責(zé)客戶意見、建議、投訴及其處理結(jié)果的審核、上報(bào)工作，負(fù)責(zé)重要客戶投訴的受理。

　　二十五、負(fù)責(zé)督導(dǎo)海悅卡客戶信息資料庫的建立健全工作。

　　二十六、負(fù)責(zé)《累積住房優(yōu)惠協(xié)議》、《累積租用會(huì)議室優(yōu)惠協(xié)議》、《長住房協(xié)議》、《簽單掛帳協(xié)議》等合約（協(xié)議）的審核、申報(bào)工作。

　　二十七、負(fù)責(zé)督導(dǎo)酒店分銷渠道的比選、申報(bào)和效果評(píng)估工作。

　　二十八、負(fù)責(zé)督導(dǎo)酒店各類廣告、宣傳品的設(shè)計(jì)、制作、發(fā)布及效果評(píng)估工作。

　　二十九、負(fù)責(zé)統(tǒng)籌酒店重大節(jié)假日的裝飾布置方案的制訂、申報(bào)、調(diào)整和組織實(shí)施工作。

　　三十、負(fù)責(zé)督導(dǎo)酒店廣告（宣傳）外協(xié)單位及廣告發(fā)布媒介的比選工作。

　　三十一、協(xié)助酒店制服的定板工作。

　　三十二、負(fù)責(zé)部門物資申購單、領(lǐng)物單的初審，部門使用、管理資產(chǎn)報(bào)廢（損）的申報(bào)工作。

　　三十三、負(fù)責(zé)檢查監(jiān)督部門各種設(shè)施（備）的日常使用、保養(yǎng)及維修申報(bào)工作。

　　三十四、負(fù)責(zé)部門消防、安全、衛(wèi)生的檢查、監(jiān)督、指導(dǎo)工作。

　　三十五、遇特殊天氣（高溫、暴雨、臺(tái)風(fēng)等），協(xié)助相關(guān)部門組織員工開展防暑、防暴雨、防臺(tái)風(fēng)工作。遇火情時(shí)，參與人員疏散、初期撲救、物資搶險(xiǎn)、救助的組織指揮工作。

　　三十六、負(fù)責(zé)與酒店各相關(guān)部門的溝通協(xié)調(diào)工作。

　　三十七、完成總經(jīng)室交辦的其它工作。

　　三十八、本職責(zé)經(jīng)總經(jīng)室批準(zhǔn)后生效，自公布之日起執(zhí)行。

　　三十九、本職責(zé)修改權(quán)、解釋權(quán)屬總經(jīng)室。

　　餐飲營銷崗位職責(zé) 13

　　1、執(zhí)行酒店的銷售計(jì)劃，完成經(jīng)理下達(dá)的銷售指標(biāo)。

　　2、根據(jù)市場需求，分析報(bào)告及統(tǒng)計(jì)資料確認(rèn)潛在顧客及其需求，訪問客戶并提交銷售報(bào)告。

　　3、負(fù)責(zé)政府、事業(yè)單位等散客及會(huì)議等服務(wù)項(xiàng)目的銷售工作，并參與組織、協(xié)調(diào)接待、服務(wù)活動(dòng)。

　　4、根據(jù)飯店價(jià)格方案，與客戶進(jìn)行談判，以最終達(dá)成協(xié)議簽署合同。

　　5、與飯店其他部門做好協(xié)調(diào)工作，以確保對(duì)重要客人的.服務(wù)。

　　6、定期提交工作報(bào)告，建立客戶檔案。

　　7、根據(jù)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)指示，負(fù)責(zé)搜集、整理政務(wù)及銷售信息。

　　8、參加本行業(yè)及客戶組織的相關(guān)活動(dòng)，與客戶保持良好的關(guān)系。

　　9、參加專業(yè)培訓(xùn)活動(dòng)。

　　餐飲營銷崗位職責(zé) 14

　　1、執(zhí)行總經(jīng)理的經(jīng)營管理指令，堅(jiān)持以“市場為導(dǎo)向、以效益為中心、以質(zhì)量為生命”的方針，向總經(jīng)理負(fù)責(zé)并報(bào)告工作。

　　2、負(fù)責(zé)編制年度市場銷售計(jì)劃，制定客房營收，餐飲營收和綜合服務(wù)營收及公關(guān)廣告宣傳和促銷的計(jì)劃與經(jīng)費(fèi)的預(yù)算，提出相應(yīng)的政策性建議和措施方案。

　　3、負(fù)責(zé)制定市場營銷部的各項(xiàng)業(yè)務(wù)計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)、指揮控制本部門各項(xiàng)工作的準(zhǔn)確實(shí)施。結(jié)合加強(qiáng)成本費(fèi)用控制管理，切實(shí)抓出市場營銷實(shí)效。

　　4、負(fù)責(zé)本部門日常工作的管理，檢查督促本部門工作人員按工作流程和要求進(jìn)行工作，實(shí)行規(guī)范作業(yè)。

　　5、建立良好的公共關(guān)系，協(xié)調(diào)好飯店與重要客戶、旅行社、合作單位、新聞媒介等方面的關(guān)系，保持經(jīng)常的`聯(lián)系和溝通，不斷改進(jìn)工作。

　　6、審閱部門每天的業(yè)務(wù)報(bào)表，全面掌握飯店的銷售情況、預(yù)定情況及計(jì)劃和實(shí)績對(duì)比情況，建立信息溝通網(wǎng)絡(luò)，負(fù)責(zé)各類信息的分析和處理，特別是競爭對(duì)手的有關(guān)市場動(dòng)向、經(jīng)營管理和服務(wù)項(xiàng)目及設(shè)施等方面最新情況，結(jié)合本飯店的特點(diǎn)，提出有效改進(jìn)措施，供總經(jīng)理決策和參考。

　　7、負(fù)責(zé)各類對(duì)外合約的簽定，親自洽談主要客戶業(yè)務(wù)，并經(jīng)常隨同銷售代表走訪主要客戶，與主要客戶保持并發(fā)展良好的業(yè)務(wù)關(guān)系。

　　8、掌握重要的銷售和接待任務(wù)的情況，即時(shí)檢查和督導(dǎo)銷售人員作好促銷和接待工作。

　　9、掌握員工的日常工作業(yè)績，創(chuàng)導(dǎo)民主管理氣氛，獎(jiǎng)勵(lì)員工的士氣和積極性，不斷提高管理效能，對(duì)銷售人員進(jìn)行激勵(lì)、考核、評(píng)估。

　　餐飲營銷崗位職責(zé) 15

　　1、組織擬定營銷策略及實(shí)施措施。

　　2、擬定年、季、月營銷計(jì)劃，確保銷售任務(wù)完成。

　　3、管理、檢查、考核營銷部的各項(xiàng)工作計(jì)劃執(zhí)行情況。

　　4、擬定銷售部設(shè)置方案及內(nèi)部獎(jiǎng)金分配方案。

　　5、組織銷售部對(duì)外的'大型營銷活動(dòng)和會(huì)議安排，及公關(guān)事務(wù)處理。

　　6、確定銷售部具體考核辦法，監(jiān)督執(zhí)行。

　　7、領(lǐng)導(dǎo)售后服務(wù)工作，保證用戶滿意。

　　8、擬定并實(shí)施區(qū)域性業(yè)務(wù)開展的計(jì)劃。

　　9、對(duì)下屬的任免提出建議。

　　10、做好營銷人員的上崗培訓(xùn)。

　　餐飲營銷崗位職責(zé) 16

　　1、營銷總監(jiān)，向公司總經(jīng)理承諾中期和年度營銷目標(biāo)的完成和特殊任務(wù)的完成，對(duì)公司的營銷工作負(fù)全面責(zé)任。

　　2、組織營銷部門及相關(guān)部門的'人員參與制定公司近期、中期和長期營銷戰(zhàn)略計(jì)劃。

　　3、組織營銷部門與相關(guān)部門制定年度營銷計(jì)劃與預(yù)算，并負(fù)責(zé)上報(bào)給總經(jīng)理。

　　4、向營銷部門發(fā)布年度營銷計(jì)劃與預(yù)算實(shí)施命令，管理其實(shí)施過程及結(jié)果。

　　5、進(jìn)行市場調(diào)查與分析，在公司所處的營銷環(huán)境（內(nèi)、外）發(fā)生重大變化時(shí)，及時(shí)組織營銷部門及相關(guān)部門制定應(yīng)變對(duì)策。

　　6、營銷組織建設(shè)和人力資源管理。

　　7、品牌形象建設(shè)與管理。

　　餐飲營銷崗位職責(zé) 17

　　崗位職責(zé)：

　　1、負(fù)責(zé)酒店?duì)I銷策劃方案、廣告策劃案、投標(biāo)文件的`撰寫，并有效地組織實(shí)施和監(jiān)督；

　　2、負(fù)責(zé)市場推廣計(jì)劃，監(jiān)督并作總結(jié)分析；

　　3、負(fù)責(zé)廣告費(fèi)用計(jì)劃并組織實(shí)施及監(jiān)控；

　　4、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

　　任職要求：

　　1、市場營銷、廣告策劃、酒店、房地產(chǎn)經(jīng)營等相關(guān)專業(yè)；

　　2、大專及以上學(xué)歷；

　　3、3年以上酒店或房地產(chǎn)營銷策劃工作經(jīng)驗(yàn)；

　　4、有很強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)、計(jì)劃分析能力；

　　5、熱衷于營銷策劃行業(yè)，有團(tuán)隊(duì)精神，責(zé)任心強(qiáng)

　　餐飲營銷崗位職責(zé) 18

　　一、全面協(xié)助總監(jiān)工作，并負(fù)責(zé)本部門的具體工作，負(fù)責(zé)市場客戶的開發(fā)，銷售及管理工作。

　　二、督導(dǎo)本部門員工的工作，督導(dǎo)下屬銷售人員進(jìn)行市場開發(fā)，做出市場銷售導(dǎo)向。

　　三、定期服務(wù)監(jiān)督、檢查工作，負(fù)責(zé)酒店客房及其他營業(yè)場所的`銷售工作，并做好相應(yīng)記錄。

　　四、定期組織銷售會(huì)議，與銷售人員共同研究市場情況，統(tǒng)一銷售策略。

　　五、定期訪問客戶，與客戶保持良好的關(guān)系。

　　六、積極主動(dòng)與其他旅游行業(yè)、企事業(yè)單位聯(lián)系，及時(shí)發(fā)現(xiàn)潛在需求，開發(fā)潛在客戶，努力拓寬酒店業(yè)務(wù)。

　　七、收集客戶對(duì)酒店的反饋意見及建議，并及時(shí)上報(bào)市場營銷部總監(jiān)，以便改進(jìn)工作。

　　八、建立市場客戶檔案資料，建立良好的客戶關(guān)系。

　　九、協(xié)調(diào)好與酒店其他部門的關(guān)系，做好對(duì)重要客人的優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作。

　　十、協(xié)助總監(jiān)與社會(huì)各團(tuán)體、組織、新聞媒體保持良好的關(guān)系。

　　十一、負(fù)責(zé)提供酒店的最新優(yōu)惠促銷方案。

　　十二、完成上級(jí)委派的其它工作。

　　餐飲營銷崗位職責(zé) 19

　　一、崗位職責(zé)：

　　1. 根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略，制定酒店市場營銷戰(zhàn)略，并根據(jù)市場環(huán)境變化調(diào)整營銷策略；

　　2. 負(fù)責(zé)制定年度、季度、月度銷售計(jì)劃，并監(jiān)督執(zhí)行情況，確保銷售目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)；

　　3. 建立并維護(hù)良好的客戶關(guān)系，挖掘客戶需求，提高客戶滿意度；

　　4. 組織市場調(diào)研，分析市場動(dòng)態(tài)，及時(shí)了解同行業(yè)競爭對(duì)手的情況，并提出合理的應(yīng)對(duì)措施；

　　5. 負(fù)責(zé)營銷團(tuán)隊(duì)的管理和培訓(xùn)，提高團(tuán)隊(duì)成員的綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平；

　　6. 參與酒店重大決策，協(xié)助總經(jīng)理推動(dòng)酒店業(yè)務(wù)發(fā)展。

　　二、任職要求：

　　1. 本科及以上學(xué)歷，市場營銷、酒店管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先；

　　2. 具備5年以上酒店市場營銷工作經(jīng)驗(yàn)，有成功案例者優(yōu)先考慮；

　　3. 熟悉酒店行業(yè)市場動(dòng)態(tài)，具備豐富的市場營銷經(jīng)驗(yàn)；

　　4. 具備較強(qiáng)的市場敏感性和分析能力，能夠根據(jù)市場變化調(diào)整營銷策略；

　　5. 具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力和組織能力，能夠有效地組織和協(xié)調(diào)各種資源；

　　6. 具備較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)和管理能力，能夠帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成銷售目標(biāo)；

　　7. 具備高度的責(zé)任心和敬業(yè)精神，能夠承受較大的工作壓力。

　　三、工作內(nèi)容：

　　1. 負(fù)責(zé)制定酒店的市場營銷計(jì)劃，包括廣告宣傳、促銷活動(dòng)、客戶拓展等；

　　2. 負(fù)責(zé)組織和實(shí)施各種市場活動(dòng)，包括網(wǎng)絡(luò)營銷、線下活動(dòng)等；

　　3. 負(fù)責(zé)客戶關(guān)系的維護(hù)和管理，包括客戶咨詢、投訴處理等；

　　4. 負(fù)責(zé)對(duì)市場營銷活動(dòng)的效果進(jìn)行評(píng)估和分析，及時(shí)調(diào)整營銷策略；

　　5. 協(xié)助其他部門完成酒店的各項(xiàng)工作任務(wù)，推動(dòng)酒店業(yè)務(wù)發(fā)展。

　　四、薪資待遇：根據(jù)公司制度規(guī)定和酒店實(shí)際情況進(jìn)行協(xié)商確定。

　　作為一名酒店市場營銷總監(jiān)，你需要全面負(fù)責(zé)酒店的'營銷工作，從制定營銷戰(zhàn)略到實(shí)施具體的營銷活動(dòng)，都需要你具備豐富的經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)知識(shí)。同時(shí)，你還需要具備良好的領(lǐng)導(dǎo)和管理能力，能夠帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成銷售目標(biāo)。此外，你還需要具備高度的責(zé)任心和敬業(yè)精神，能夠承受較大的工作壓力。

　　為了實(shí)現(xiàn)酒店的銷售目標(biāo)，你需要不斷挖掘客戶需求，提高客戶滿意度，同時(shí)還需要關(guān)注同行業(yè)競爭對(duì)手的情況，及時(shí)調(diào)整營銷策略。在制定市場營銷計(jì)劃和活動(dòng)時(shí)，你需要具備敏銳的市場洞察力和分析能力，能夠根據(jù)市場變化及時(shí)調(diào)整策略。此外，你還需要具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力和組織能力，能夠有效地組織和協(xié)調(diào)各種資源，確保營銷活動(dòng)的順利進(jìn)行。

　　總之，酒店市場營銷總監(jiān)需要具備全面的素質(zhì)和能力，才能夠勝任這一職位。只有在具備了這些素質(zhì)和能力的基礎(chǔ)上，你才能夠推動(dòng)酒店的業(yè)務(wù)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)酒店的戰(zhàn)略目標(biāo)。

　　餐飲營銷崗位職責(zé) 20

　　1.參與制定公司的營銷戰(zhàn)略及銷售策略、具體銷售計(jì)劃和市場分析及預(yù)測。

　　2.組建與管理營銷團(tuán)隊(duì)，完成公司下達(dá)的`銷售目標(biāo)。

　　3.控制銷售預(yù)算、銷售費(fèi)用、銷售范圍與銷售目標(biāo)的平衡發(fā)展。

　　4.招募、培訓(xùn)、激勵(lì)、考核、任免下屬員工，以及協(xié)助下屬員工完成下達(dá)的任務(wù)指標(biāo)。

　　5.定期對(duì)市場營銷環(huán)境、目標(biāo)、計(jì)劃、業(yè)務(wù)活動(dòng)進(jìn)行核查分析，及時(shí)調(diào)整營銷策略和計(jì)劃，制訂預(yù)防和糾正措施，確保完成營銷目標(biāo)和營銷計(jì)劃。定期匯報(bào)或及時(shí)總經(jīng)理。

　　6.參與制定和改進(jìn)銷售政策、業(yè)務(wù)規(guī)范、績效等制度，使其不斷適應(yīng)市場的發(fā)展。

　　7.發(fā)展與協(xié)同企業(yè)和合作伙伴關(guān)系，如與渠道商的關(guān)系。

　　8.協(xié)助總經(jīng)理做好市場危機(jī)公關(guān)處理。

　　9.協(xié)助制定公司新產(chǎn)品推廣方案，并監(jiān)督執(zhí)行。

　　10.維護(hù)和協(xié)調(diào)在營銷過程中與公司其他部門的關(guān)系，特別是與商務(wù)部的配合。

　　11.服從總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)，上述各項(xiàng)事宜均需上報(bào)總經(jīng)理同意后實(shí)施。