酒店大堂崗位職責

    時間:2023-08-30 07:42:27 崗位職責 我要投稿

    酒店大堂崗位職責【實用15篇】

      在充滿活力,日益開放的今天,接觸到崗位職責的地方越來越多,崗位職責是一個具象化的工作描述,可將其歸類于不同職位類型范疇。擬起崗位職責來就毫無頭緒?下面是小編為大家收集的酒店大堂崗位職責,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

    酒店大堂崗位職責【實用15篇】

    酒店大堂崗位職責1

      (1)按照經理的安排表來開始和結束一天的營運。

      (2)與客人進行積極的互動,來尋找和征求反饋。

      (3)在部門中,培訓、維持和執行所有萬豪的服務標準。

      (4)執行萬豪規范的飲料配方,并進行展示,以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質。

      (5)在班次上正確執行收入和帳單控制程序。

      (6)處理日常員工的協作關系(例如,時間調整)。

      (7)為所有的員工和客人,建立一個安全及衛生的工作環境。

      (8)為餐廳營運提供盡可能的幫助(例如,工作時間表,樓層安排,預定)。

      (9)找到解決如電話服務,最后一分鐘的預定,或其他每天可能發生的問題的.方法。

      (10)主持餐廳每天的試菜和菜單培訓課程。

      (11)確保在餐廳營運時,在各自的崗位上,協助服務員或領位員,使客人滿意。

      (12)確保服務的食品和飲料有質量保證。

      (13)確保完成每天基本工作。

    酒店大堂崗位職責2

      1、正常情況下以跨立式(立正式)站在大堂門口指定位置,適當時間內可在大堂內流動檢查,衣著整潔,精神飽滿,接待客人應主動熱情,彬彬有禮,用語規范,應對得體,表現出較高的素質修養。

      2、當發現客戶雙手提(拿)著重物進出大堂或至電梯有困難時,應主動提供幫助。

      3、大堂是客人出入酒店的必經之地,必須時刻注意客人的一舉一動,仔細觀察客人舉動,發現問題及時處理。如:對客人的'行李及其他物品,要防止他人換領或順手牽羊,造成惡劣影響。

      4、維護好大堂的正常秩序,對在大堂爭吵、喧嘩、到處亂串的個別人員要婉言勸說和制止,保持大堂高雅、肅靜。

      5、注意保護大堂設施,不準客人隨意刻畫、拍照、敲擊和損壞,不允許在大堂休息處睡覺,不準出租車司機進入大堂拉客。

      6、嚴格把好第一關,高度警戒,發現精神病患者禁止衣冠不整人員進入酒店。如:男士穿背心、穿拖鞋等;酒店內謝絕推銷、商品兜售或其他閑雜人員進入;禁止客人帶盒飯、寵物進入酒店(特殊情況除外)。

      7、深夜時加倍警惕,防止犯罪分子進行破壞。

      8、對帶有危險品、易燃品、易爆品入店的客人,要勸其交保安部代為保管。

      9、酒店員工不準由正門出入,若有正門出入者要扣留,查詢其工作部門及姓名交其部門教育,責其檢討,如屢次不改者可將此人情況匯報給人力資源部。

      10、維護大堂門口的交通秩序,引導車輛的行駛和行人的過往,保障車輛和行人安全,使門前暢通無阻;

      11、對來店的客人要彬彬有禮,無論是對步行還是乘車來的賓客都要表示歡迎,對乘車來的客人要協助迎賓員照料客人下車,若客人要求將車停放在停車場時要引到適當的位置停車,若沒有停車位要向客人或司機解釋清楚,并介紹客人將車停在附近的公共停車場;

      12、若有旅游團入店時,需疏通車道或安排歡迎隊伍,并要在客人抵達酒店前十分鐘疏通好車道和停車位置,做好歡迎旅游團的安全準備工作;

      13、對離店的客人要歡迎他們下次光臨,對帶大件物品離店的客人要有禮貌地進行查詢,對實屬客人的行李要予以放行,并幫助行李員將行李搬上車;

      14、禁止貨車、摩托車、自行車、等車輛進入或停放(郵政車除外)

      15、與各崗位協調好,保持車道暢通。

    酒店大堂崗位職責3

      1、在當班期間負責整個酒店大堂的正常運作。

      2、要負責處理賓客的`問題和投訴。

      3、要負責重要賓客的迎領工作。

      4、進行整個酒店的安全和日常的設備檢查工作。

      5、解決當班期間發生的安全問題。

      6、向其它班次協調交班記錄上需要溝通的事項。

    酒店大堂崗位職責4

      崗位職責:

      1、根據酒店年度工作目標,積極開拓客源,確保銷售計劃和銷售指標的完成;

      2、保持同網絡公司、旅行社、商務公司、協議單位、政府部門的密切聯系,并同各個客戶建立長期、穩定、良好的合作關系;

      3、按時統計、分析收集客戶資料,根據市場需求確認潛在賓客及其需求,做好銷售工作;

      4、有自己獨特的營銷策略,根據節假日推出各種營銷活動;

      5、協助酒店管理部做好促銷方案的.執行工作和市場調查工作;

      6、樹立積極形象,與各界建立良好關系;

      7、能吃苦耐勞,良好的表達能力,具備較強的事業心;

      職位要求:

      1.25-35周歲,3年以上酒店營銷管理工作經驗,有星級酒店營銷經驗尤佳,熱愛酒店營銷工作;

      2、性格開朗,富有激情,善于公關;

    酒店大堂崗位職責5

      1、服從大堂吧領班的工作安排,按照大堂吧服務工作規程和質量要求做好營業前的準備工作,及營業間服務和營業后結束工作。

      2、每日填寫領料單,補足、配齊耗用的原料、酒水、點心,以及各種用具、器皿等。

      3、為客人提供周到的服務,主動介紹和推薦各種酒水、小吃等。

      4、按照要求保持環境整潔,確保餐具、布件清潔完好。

      5、愛護財產設備和低值易耗品,做好清潔保養工作,定期清點各種酒水、用具器具和物料,做到帳物相符。

      6、遇突發事件或醉酒客人應及時向領班或管理人員匯報,妥善做好安全工作。

      7、做好空、廢瓶罐的`回收工作,減少浪費。

      8、保持周圍環境及倉庫的干凈整潔,注意溫度及通風

    酒店大堂崗位職責6

      1.協助前臺部經理做好日常接待工作,主持前臺班次全面工作,創造良好的工作氛圍;

      2.參加主管例會,及時了解下屬服務員的思想動態,檢查督導本部門員工的儀表儀容、組織紀律、禮貌用語及工作效率;

      3.負責編制員工工作表,合理安排屬下的工作,管理、調配本部門使用的各項消耗品,嚴格控制成本,即使傳達上級的指示;

      4.掌握預定情況和當天客情,根據當天到達及離店客房名單,最大限度地銷售即時客房;

      5.檢查負責本部門的安全、消防工作,負責安排重點賓客的接待工作和重要留言的落實、檢查;

      6.督導迎送服務,貫徹執行服務程序,督導問訊應接服務的進行,滿足客人的'合理要求;

      7.參與前廳接待工作,有效地解決客人的投訴和本部門的有關問題,搞好與有關部門的協調及聯系;

      8.制定并組織實施培訓計劃,正確地評估下屬工作,做好工作日記。

      9.負責對部屬員工的考核工作;

      10.與大堂副經理和收銀處保持密切的聯系,有重大事情應及時向總經理匯報。

    酒店大堂崗位職責7

      1、維護大堂秩序和客人安全,保持大堂肅靜、優雅和文明。

      2、檢查和監督各部門工作人員的日常工作情況;協調各部門之間的關系;巡視各個工作崗位,發現問題及時解決、糾正。對繁忙的工作崗位給予及時幫助。保證員工為客人提供一流的服務。

      3、解答好每一位客人的'疑難問題。主動聯系在店賓客,以獲得和聽取賓客對飯店的意見。

      4、有責任心,當發生意外事件時,積極與相關部門配合,處理好突發事件。

      5、建立并保持同廣大賓客的良好客戶關系,提供優質服務。

      6、保證在VIP客人到達之前,做好一切必要的準備工作。檢查餐飲準備、客房清潔和其他有關布置等。

      7、觀察飯店公共場所里的活動及動向,需要時主動協助各服務崗位的工作。

      8、根據飯店給予的工作權限機動靈活地解決客人投訴,謀求飯店利潤與客人滿意度的較大值。

      9、解答賓客詢問并向賓客提供必要的協助和服務。

      10、執行和完成飯店總經理室、上級主管業務部門交辦的相關任務

    酒店大堂崗位職責8

      通曉經理工作內容和程序,熟悉酒店各項制度和服務項目,能用2種以上外語提供服務,善于處理大堂服務中的各種問題,禮節禮貌和服務語言運用規范。

      1、值臺服務

      大堂經理工作臺設在前廳較明顯的`位置,能夠環顧整個大廳,工作臺固定專用,有英文標記,整齊美觀,并設專用電話,和應急手電筒、記錄簿。值臺服務中客人在前廳請求幫助、詢問服務項目、了解酒店情況、提出投訴問題等,能針對客人的需求靈活處理,態度熱情主動、耐心周到,各種問題處理得當。給客人以滿意感。

      2、貴客接待

      每天準確掌握貴賓名單、到店時間、接待規格和房間安排,了解客人生活習性和特別要求,接待前做好客房檢查和用品,安排準備好歡迎卡、人住卡,客人到達前門口迎,引導客人下車,歡迎熱情,自我介紹得體;直接配送客人進房,沿涂介紹酒店設施,服務項目,辦理人住人手續準時及時,介紹客房設備和接待規格得體,招呼上茶水,香巾,服務周到。

      3、客人投訴處理

      對前來投訴的客人要熱情接待,能站在客人的立場上,認真聽取客人的投訴內容,做好記錄,能按酒店投訴處理程序區別不同情況處理,所以投訴均做到消除誤解,在客人離點前解決問題,與客人離店前解決問題,與客人投訴涉及的有關部門能及時溝通,迅速處理,每天下班前能妥善整理客人投訴內容,做好統計分析并報告總經理。

      4、服務協調配合

      掌握前廳服務動態,能主動同前廳經理、門衛、接待等搞好協調配合,掌握前廳服務全局,在賓客接待、投訴處理,客人咨詢、房間安排、入住登記等各項服務中沒有相互脫節想象和差錯發生。重要問題及時報告總經理。整個大廳服務工作步調一致:值臺服務有完整記錄和情況通報,客人滿意程度不低于

      95%。

    酒店大堂崗位職責9

      1、根據營運部的的工作指令,具體細化落實。

      2、掌握房態,根據各類訂房資料預測出租情況,控制房間。

      3、負責介紹推銷酒店及其設施,帶客人參觀客房。

      4、負責下屬員工排班,全面督導其日常工作,確保工作環節的正常運作,堅持服務宗旨和質量管理,檢查督促員工嚴格按工作規范及質量要求實行規范服務。

      5、處理需要特別安排的訂房要求,與銷售員保持緊密聯系。

      6、解決工作中出現的'問題,處理工作差錯和賓客的投訴。

    酒店大堂崗位職責10

      1.在執行總經理的領導下,協助執行總經理制定完成各個崗位的崗位職責,工作程序及標準。

      2.實施執行總經理下達的`各項工作計劃。

      3.定期與副經理,主管和領班進行溝通。定期組織前臺人員進行各項業務培訓和企業文化學習。

      4.直接督導管理人員的服務態度和工作質量。對餐廳的物品進行管理。

      5.定期分析和總結每星期、每月的工作成績和問題,組織評優。

      6.做好上下溝通工作,及時協助推出特色菜及積壓菜。降低菜品消耗。

      7.每天掌握預訂情況和當天客情,負責vip及重要團隊用餐的工作。

      8.保證提供優質服務,個性化服務,對重要客戶進行回訪,落實客人提出的意見及見議。

      9.做好掛帳和收賬的管理工作,督促做好酒店的客史檔案。

    酒店大堂崗位職責11

      1,負責檢查客人的歷史信息,了解抵離店時間,在客人抵店前安排贈品,做好客人抵達的迎候工作。

      2,負責客人抵達前的查房工作,客人抵店前做好客房的檢查工作,準備客人的房間贈品,引導客人至客房并適時介紹客房設施和特色服務,提供歡迎茶(咖啡、果汁),為客人提供行李開箱或裝箱服務。

      3,與前臺部門密切配合安排客人房間的清潔、整理、夜床服務及餐前準備工作檢查和用餐服務。

      4,對客人住店期間的意見進行征詢,了解客人的.消費需求,并及時與相關部門協調溝通予以落實,確保客人的需求得以適時解決和安排。

      5,及時準備了解酒店的產品、當地旅游和商務信息等資料,適時向客人推薦酒店的服務產品。

      6,致力于提高個人的業務知識、技能和服務質量,與其他部門保持好良好的溝通,協調關系,24小時為客人提供高質量的專業服務。

    酒店大堂崗位職責12

      1、為客戶提供信息咨詢、保單管理、理賠、保險金領取等全方位金融理財服務;

      2、維系并管理客戶關系,并在此基礎上擴展業務,提升售后服務滿意度。

      3、為客戶提供貸款、投資、理財等方面的業務咨詢和辦理。

      4、根據客戶的需要辦理各類保險投保,如車險、壽險、團體保險、財產保險等各類保險業務

    酒店大堂崗位職責13

      1、制定大堂吧的工作程序、服務標準、經營計劃及組織員工培訓;

      2、主持召開班前會和每月工作總結會議,做好上傳下達工作;

      3、管理大堂吧的設施設備管理;

      4、負責向客人征求對大堂吧的意見,處理突發和特殊事件;

      5、完成上級交辦的`其它工作。

    酒店大堂崗位職責14

      1、代表酒店迎送VIP客人,處理主要時間及記錄特別貴賓、值得注意客人的有關事

      2、迎接及帶領VIP客人到指定的房間,并介紹房間設施和酒店情況;

      3、做VIP客人離店記錄,落實貴賓接待的每一細節;

      4、決定是否受理客人支票及處理有關客人結帳時的問題及其他詢問,并根據酒店有關規定和授權處理;

      5、記錄和處理換鎖、換鑰匙的工作;

      6、處理客房部報房表上與接待處有誤差之房間,并親自鎖定房間;

      7、處理客人投訴,針對客人心理正確解決問題;

      8、了解當天及以后房間狀態走勢,盡量參與接待處工作;

      9、巡查酒店內外部以保證各項功能運行正常,及時排除可防范的弊端;

      10、與客人談話時可適當介紹酒店設施;

      11、與保安部及接待處緊密聯系,取得資料作出“意外”、“病客”報告;

      12、與保安人員及工程部人員一起查視發出警報的房間;

      13、與財務部人員配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款;

      14、發生緊急時間時,必須作正確的'指示;

      15、遇危險事故而沒有領導可請示時,應果斷作出決定,視情況需要疏散客人;

      16、為生病或意外事故的客人安排送護或送院事宜;

      17、負責貴重物品遺失和被尋獲的處理工作;

      18、檢查大堂范圍內需維修項目,并督促有關部門及時維修;

      19、做好本組范圍內的防火防盜工作;

      20、向領導反映有關員工的表現和客人意見;

      21、每天堅持在值班記錄本上記錄當天發生的事件及投訴處理情況,并向前廳部經理匯報;

      1、當班期間負責酒店大堂的正常運作;

      2、每日接待和迎送客人,做好VIP客人接待和服務;

      3、處理客人投訴,做好每日賓客意見或建議的征詢及統計工作;

      4、按需要與酒店其它部門進行合作、協調和溝通;

      5、促進客房銷售及推銷酒店內的設施;

      6、 領導安排的其他工作。

    酒店大堂崗位職責15

      1、監督檢查前臺、服務員的工作質量

      2、處理客人投訴,協助酒店領導和有關職能部門處理在酒店內發生的各種突發事件;

      3、解答賓客詢問并向賓客提供必要的協助和服務

      4、每天做巡視工作,監督酒店工作人員的.儀容儀表、衛生狀況、設備運行、以及安全等情況

      5、監督酒店工作質量的“法眼”

      6、與財務部人員配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款

      7、為生病或發生意外事故的客人安排送護或送院事宜

      8、大堂范圍內需維修項目,并督促有關部門及時維修;

      9、做好本組范圍內的防火防盜工作;

      10、向領導反映有關員工的表現和客人意見;

      11、每天堅持在值班記錄本上記錄當天發生的事件及投訴處理情況,并向前廳部經理匯報;

      12、做好領導指派的其它工作。

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