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2017烹飪專業(yè)大學(xué)排名
全國(guó)共有11所開(kāi)設(shè)了烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè)的大學(xué)參與了排名，其中排名第一的是哈爾濱商業(yè)大學(xué)，排名第二的是河北師范大學(xué)，排名第三的是濟(jì)南大學(xué)，以下是烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè)大學(xué)排名列表：
2017烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè)大學(xué)排名
| 烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè)大學(xué)排名 | 學(xué)校名稱 |
| 1 | 哈爾濱商業(yè)大學(xué) |
| 2 | 河北師范大學(xué) |
| 3 | 濟(jì)南大學(xué) |
| 4 | 揚(yáng)州大學(xué) |
| 5 | 黃山學(xué)院 |
| 6 | 吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院 |
| 7 | 湛江師范學(xué)院 |
| 8 | 河南科技學(xué)院 |
| 9 | 昆明學(xué)院 |
| 10 | 湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院 |
| 11 | 吉林工商學(xué)院 |
以上烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè)大學(xué)排名是根據(jù)烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè)在熱門省市(北京、湖北、廣東等)的錄取分?jǐn)?shù)線綜合排名，供大家參考。
烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè)主要面向社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)、人口質(zhì)量建設(shè)、地方經(jīng)濟(jì)繁榮和時(shí)尚飲食文化培養(yǎng)專門人才。目的是培養(yǎng)具有較扎實(shí)專業(yè)知識(shí)和較強(qiáng)的實(shí)踐能力、具有創(chuàng)新能力的餐飲企業(yè)管理人才;培養(yǎng)藥膳、食品營(yíng)養(yǎng)研究機(jī)構(gòu)科研工作人員;培養(yǎng)具備營(yíng)養(yǎng)師資格和承擔(dān)高職高專院校教學(xué)能力的應(yīng)用型師資和高級(jí)專業(yè)人才。
本專業(yè)培養(yǎng)具有熟練的`烹飪工藝實(shí)踐技藝、寬厚的烹飪科學(xué)理論以及相應(yīng)的餐飲管理知識(shí)與營(yíng)銷業(yè)務(wù)能力的高級(jí)職業(yè)技術(shù)人才。能從事大、中型飯店及集團(tuán)餐飲部門的技術(shù)及管理工作，也可在中、高等烹飪學(xué)校或相關(guān)科研部門從事教學(xué)、科研工作。
中國(guó)烹飪學(xué)校排行榜
中國(guó)烹飪學(xué)校排行榜，這個(gè)排行榜確實(shí)不好統(tǒng)計(jì)與評(píng)估。每個(gè)地區(qū)都有不同的烹飪學(xué)校，或者知名，或者不知名，或者民營(yíng)，或者公辦。這些學(xué)校之間一般很難進(jìn)行對(duì)比，不過(guò)論規(guī)模來(lái)說(shuō)，還是新東方烹飪學(xué)校在全國(guó)來(lái)說(shuō)規(guī)模更大，排行更靠前。
總的來(lái)說(shuō)，新東方烹飪學(xué)校院校在全國(guó)范圍內(nèi)分布最廣。廣州新東方烹飪學(xué)院是華南地區(qū)最大的烹飪旗艦學(xué)校，是培養(yǎng)國(guó)家高級(jí)烹調(diào)師和高級(jí)烹飪管理人才的國(guó)際餐飲教育基地。
還有炒的很熱的藍(lán)翔技校，不過(guò)這學(xué)校最出名的當(dāng)屬“挖掘機(jī)”吧，廚師專業(yè)也只是其中一項(xiàng)，藍(lán)翔并非全身心地經(jīng)營(yíng)廚藝學(xué)校。
其它也有不少正在發(fā)展的西點(diǎn)類學(xué)校，不過(guò)起步較晚，屬于一個(gè)積累經(jīng)驗(yàn)，局部發(fā)展的'階段。偶爾有些也開(kāi)始往外省發(fā)展分校，但總體屬于小類經(jīng)營(yíng)。
地方性的廚師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)實(shí)在太多，這幾年飲食行業(yè)快速發(fā)展，這些小型培訓(xùn)機(jī)構(gòu)也應(yīng)運(yùn)而生，而且愈發(fā)增多，甚至有些泛濫了。其經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目基本是當(dāng)?shù)靥厣〕�，牛肉粉面等等培�?xùn)，基本屬于一門技術(shù)打天下。
總之，中國(guó)的廚師學(xué)校排名需要綜合許多因素，如果只是一時(shí)興趣，學(xué)個(gè)炒某某菜式的方法，可以在廣州新東方烹飪學(xué)校教學(xué)視頻中心跟著視頻學(xué)。如果是想把學(xué)廚作為一門手藝，這還真應(yīng)該到新東方烹飪學(xué)校這樣的專業(yè)的廚師學(xué)校進(jìn)修�；蛘吣阆刖弈稠�(xiàng)廚藝，作為自己個(gè)人愛(ài)好，也可以選擇專業(yè)烹飪培訓(xùn)學(xué)校。一切都是根據(jù)自己的職業(yè)籌劃和興趣來(lái)定的。上述的烹飪學(xué)校排名，或許能給你些選擇上的幫助。
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