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看東陽“小鮮肉”職場大體驗(yàn)
生活在象牙塔中的學(xué)生群體，缺少對(duì)社會(huì)的真實(shí)體驗(yàn)，甚至缺乏必須的生存技能，通過生存訓(xùn)練直接面對(duì)現(xiàn)實(shí)社會(huì)，不失為一種更直白的實(shí)踐教育。
暑期，是學(xué)生們最好的打工季，尤其是對(duì)參加完中高考的學(xué)生來說，這個(gè)暑期相對(duì)輕松了。走出家門、走入社會(huì)，提早體驗(yàn)職場的辛酸苦辣，不失為一種好的生活體驗(yàn)。連日來，記者采訪了東陽兩名90后“小鮮肉”，他們從學(xué)生變身為“暑期工”，會(huì)遇到哪些新鮮事，遭遇怎樣的社會(huì)教育啟示呢？
一天站到晚，那酸爽，實(shí)在無法言語
很多次想放棄，但還是選擇堅(jiān)持
記者連續(xù)幾天撥打周吉東采訪，手機(jī)都提示關(guān)機(jī)狀態(tài)。輾轉(zhuǎn)多次，終于在金華一百肯德基見到了周吉東，他長相白凈、斯斯文文�！吧习鄷r(shí)候不能看手機(jī)，下了班都想不起開手機(jī)，直接倒頭就睡�！敝芗獤|說，做了暑期工才知道，工作的艱辛。
顧客排長隊(duì) 差點(diǎn)情緒崩潰
高二那年暑期，周吉東在爸爸的介紹下，曾到電腦市場打工，負(fù)責(zé)維修電腦工作。自以為挺懂電腦的他，卻發(fā)現(xiàn)自己啥也不會(huì)�！半娔X維修大部分都是硬件問題，我會(huì)的也都是軟件問題，在那里感覺自己什么都不會(huì)，很不好意思。”這一次再找工作的時(shí)候，周吉東選擇了門檻較低的服務(wù)行業(yè)。
“肯德基每年都會(huì)招暑期工，感覺比較正規(guī)。”周吉東說，上崗前，先接受3天的崗位培訓(xùn)，從儀表儀容著裝規(guī)范到技術(shù)規(guī)范。“還要學(xué)炸薯?xiàng)l，炸幾分鐘有規(guī)定，炸糊了就報(bào)廢了。”順利接受培訓(xùn)后的周吉東被安排在收銀員的崗位。他說，別看收錢很簡單，收銀機(jī)自動(dòng)換算找零，一開始的時(shí)候很緊張，每天都會(huì)出錯(cuò)�！耙话泓c(diǎn)餐都是搭配點(diǎn)，點(diǎn)少了的情況比較多。”
剛上崗不久的周吉東最怕的是每天的用餐高峰期，如果顧客多，人手不夠，收銀員也要負(fù)責(zé)炸薯?xiàng)l、打冰激凌和裝飲料。“遇到點(diǎn)的單特別多，我下了單，顧客又要改單，就更麻煩了�！敝芗獤|說，改單需要經(jīng)理簽字確認(rèn)，這樣又會(huì)延誤后面客人的點(diǎn)單，更容易慌亂。
看著后面的隊(duì)伍越排越長，還被顧客罵是不是新手時(shí)，剛上崗的周吉東心里特別委屈，甚至到了崩潰的邊緣，“委屈也不能發(fā)作，就忍唄。”
經(jīng)過半個(gè)月的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，周吉東開始找到了解決技巧�！斑@個(gè)時(shí)候，主要是安撫顧客情緒，告訴顧客盡量準(zhǔn)確的等候時(shí)間。他們也會(huì)理解的�！�
背靠保溫箱 站到腳酸不放棄
除了精神壓力，周吉東說，肉體的折磨也不輕松�！�8至10個(gè)小時(shí)的工作時(shí)間，就一直站著�！彼f，以前做作業(yè)看書，屁股總是坐著，冷不丁突然要一天站到晚，那酸爽，實(shí)在無法言語。
“腰酸背痛，超級(jí)累，渾身都是汗�！痹瓉恚蛷d工作人員的身后就是保溫箱，炙熱的溫度烤著背部，加上來回走動(dòng)和快節(jié)奏的工作，周吉東經(jīng)常被汗水打濕衣服。“手臂不小心還燙傷好幾次，非常熱。”
工作一小時(shí)，周吉東能拿10.5元的工資。上崗一個(gè)月后的周吉東，現(xiàn)在已經(jīng)能熟練應(yīng)對(duì)這份工作。最讓他自豪的是，他一天收銀的營業(yè)額最高有1萬多元。“打工時(shí)，看到很多學(xué)生族花錢買吃的，我就想他們花的是父母的錢，而我可以靠自己能力賺錢，那種感覺，特別開心�！贝蚬さ男量�，也讓周吉東體會(huì)到了賺錢的艱辛。就算很多次想放棄，他還是要堅(jiān)持下去。
調(diào)皮的小朋友讓人緊張不已
做救生員不光技能要過關(guān)，還要有安全責(zé)任意識(shí)
每天下午1時(shí)半，一天當(dāng)中烈日最盛的時(shí)候，張俊浩就提前來到自己打工的橫店夢幻谷水世界，開始準(zhǔn)備工作。個(gè)子1.75米，20歲的他，在所有救生員隊(duì)伍里是年紀(jì)最小的一個(gè)。即使工作崗位設(shè)置了遮陽棚，但張俊浩的膚色依然被曬得又黑又紅。
上班先考證硬規(guī)定必須過
張俊浩是橫店鎮(zhèn)人，對(duì)他來說，夢幻谷水世界，是他從小到大最喜歡玩的地方。今年高考結(jié)束后，張俊浩打算去夢幻谷做暑期工�！斑@里上班要求比較嚴(yán)格，我也想挑戰(zhàn)下自己�！睆埧『普f，很多同學(xué)會(huì)去夢幻谷做服務(wù)生工作，但是，他選擇更高難度工種，就是想驗(yàn)證下自己的游泳技術(shù)。“我從小會(huì)游泳，覺得自己能通過�！庇谑�，張俊浩決定去應(yīng)聘救生員崗位。
不過，剛?cè)?yīng)聘，救生員小組的隊(duì)長就給他來了下馬威：必須通過兩個(gè)項(xiàng)目的測試，不通過，就直接淘汰。第一個(gè)是在25米速度游不超過20秒；第二個(gè)就是潛泳20米，不浮出水面。雖然順利通過這兩項(xiàng)測試后，但這才剛剛開始，還要接受試用的培訓(xùn)考試，取得救生員證后才能上崗。
“必須持證上崗，考救生員證，和考駕照一樣，有理論考試和實(shí)際操作�！逼溟g，張俊浩還到義烏的專業(yè)訓(xùn)練營接受培訓(xùn)。參加培訓(xùn)后，他才知道，當(dāng)救生員并不是會(huì)游泳就可以了，還要學(xué)習(xí)安全預(yù)防、現(xiàn)場赴救、解脫技術(shù)，以及心肺復(fù)蘇、運(yùn)動(dòng)損傷急救等內(nèi)容。
培訓(xùn)期間，張俊浩熟悉水世界的各個(gè)崗位，并仔細(xì)觀察其他隊(duì)員的做法。這些理論知識(shí)只有應(yīng)用到實(shí)踐中才能驗(yàn)證可行性。“考試的時(shí)候，還有個(gè)案分析、場景模擬，所以光靠背書是沒有用的。”而這些實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的運(yùn)用，和學(xué)校里那套死記硬背的學(xué)習(xí)方法大相徑庭，在這里就行不通了。
經(jīng)過一周的學(xué)習(xí)，張俊浩順利通過了考試，取得了救生員證。
遭遇無賴游客 窩火也要忍耐
正式上崗后，張俊浩被安排在了水世界的漂流區(qū)。他的工作就是盯著游客，預(yù)防危險(xiǎn)事故，及時(shí)處理意外情況。水世界里，每個(gè)項(xiàng)目都有40多個(gè)救生員盯著，幾乎每隔三四米就有一個(gè)救生員，但是，張俊浩依然不敢馬虎。“看到有小朋友被海浪沖倒了，我們要馬上跑過去扶起來。”一旦發(fā)現(xiàn)是比較緊急的情況，比如游客溺水的話，張俊浩就要吹響隨身攜帶的口哨，通知其他救生員前來支援。
“我也有吹過哨子，因?yàn)槠鞯臅r(shí)候，有些調(diào)皮的小朋友會(huì)倒著下去，結(jié)果就掉下去了�！闭{(diào)皮的小朋友讓張俊浩緊張不已，而那些更無賴的大朋友就很讓他無語�！坝杏慰驮谀抢镄”�，我們上前提醒，他們還會(huì)用水潑我們�！睆埧『普f，這種情況，心里非常窩火，但是，他不能發(fā)脾氣，他可以做的就是重復(fù)勸說，并向隊(duì)長匯報(bào)�！耙�?yàn)樾”憷剿�，不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，我們要及時(shí)換水的�！�
接下去，景區(qū)的游玩高峰期就要到來了。每天，張俊浩將和其他救生員一起，保障上萬名游客的安全。“做救生員除了技能過關(guān)，還要有超強(qiáng)的安全責(zé)任意識(shí)�！�
從6月15日開始，張俊浩的暑期工作剛好一個(gè)月了。這一個(gè)月，他從每天下午2時(shí)正式上班，要到晚上9時(shí)景區(qū)關(guān)門才能回家。人曬黑了，也瘦了，但是他說自己比以前更成熟、穩(wěn)重了。“在工作磨煉中收獲的這些，是上學(xué)時(shí)沒有辦法獲得的，對(duì)我來說，特別有挑戰(zhàn)。”
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