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傅光明江南雞王的創業之路
２１年前，他買下了６００顆種蛋，讓他深感意外的是，最終，只有一只小公雞破殼而出。如今，每天從他手中宰殺的雞就有１２萬只。從養雞到宰雞，他實現了人生創業的又一次跨越。
他是福建第一家私營企業掌門人、素有“江南雞王”之稱的傅光明。
從第一個下海到成立福建首家私企
傅光明曾在福建省光澤縣人武部任職。人家爭當公務員他卻第一個下海。１９８３年除夕，他從湖南購買了６００顆種雞蛋，這是他人生第一次涉足養雞業，但這一買，就埋下了苦果。
“由于種蛋放置時間過長，６００顆雞蛋僅孵出一只小雞，最后雞長大了才發現，還是只公雞，連蛋都下不了。”傅光明稱。
傅光明沒有放棄。這年４月，他又乘火車一路跑到上海，購買了一種叫“紅波羅”的種雞蛋，共６００顆。這次他吸取了教訓，先購買了一些孵雞養雞的書籍，邊學邊干，終于有３００只小雞破殼而出。這成了其最原始的積累。
１９８３年，在傅光明申請注冊私營企業時，當地無人敢給他注冊，原因很簡單，沒有先例。
實際上，當時已有不少人投資搞私營企業，但為了避嫌和掩人耳目，基本上采取掛靠國有或集體企業的形式。在福建光澤，甚至有人辦的企業比傅光明的要大得多，但誰都不敢承認自己是私營企業主。
而傅光明卻認為，明明白白干企業，為什么不敢承認自己是私營企業主？申辦營業執照的時候，他向光澤縣工商局申報注冊資金１５０萬元。當時縣工商局頭一回辦理這么多注冊資金的執照，聲稱辦不了，推到南平地區工商局，而后又推到福建省工商局。可沒多長時間，省工商局把營業執照辦下來了，經辦人員告訴他：這是批準辦理的第一個私營企業營業執照，傅光明定睛一看：可不，營業執照上的順序編號為第１號。
從購進生產線到聯姻肯德基
１９９２年，他來到了歐洲。在丹麥，他驚喜地發現了夢寐以求的“好東西”，并用從銀行貸來的錢，購買了一條凍肉加工生產線。這一條生產線，成為了當時同行業中引進的最先進的一條生產線。
可正是這條生產線，曾一度讓這位響徹中國的“江南雞王”，陷入四面楚歌的境地。
傅光明進口設備時從某部門借款３５萬美元，雙方約定８年還款。但４年后，該部門換了負責人，突然要求還款，這一招讓傅光明有些措手不及，引起其他借款單位的連鎖反應。
“一共７個官司，還款總金額１１００多萬元”，傅光明說，由于其他幾家借款給他的單位，怕傅光明破產，也紛紛起訴要求提前還款，法院也判決要限期還款。“當年每月拿出１００萬元來還款，那幾乎是當時一個月的全部利潤，花了足足１年時間才全部還清。”
也正是這條生產線，吸引了世界餐飲巨頭肯德基的目光。
肯德基在福州東街口開第一家分店時，原計劃前往江西考察肉雞供應基地，聽說他的圣農公司生產線的事情后，半道轉向光澤。在對圣農進行一系列的技術標準檢測后，與其“聯姻”，簽下了長達１０年的合作協議。如今，肯德基南方市場賣的雞塊中，每４塊就有一塊是圣農的。
去年下半年，圣農已從肯德基的區域性供應商，上升至全國性供應商。
傅光明的舉動頻頻叫人吃驚。去年初，禽流感橫掃東南亞及我國大江南北，養雞企業談“禽”色變，傅光明卻走“險棋”，逆勢擴大６０％的生產規模。
深諳行業走勢的傅光明說，外人白捏了一把汗，而自己的企業抓住機會又上一個臺階。
傅光明說，雞這種家禽，它身體里的病有５００多種，每種病都可以置它于死地，一場禽流感，同時也讓一些投資養雞業的人士望而卻步。而建立國際化標準及衛生規范的圣農，不懼這些。
從坐奔馳養雞到走向世界
這是一個十分特殊的家庭，在當地，你找不到第二家。男主人坐奔馳５２０，女主人坐奧迪Ａ６，女兒坐寶馬３系。
除了車外，在他的公司里，還建有一座標準的三星級酒店，這個酒店，是光澤縣最好的招待場所。
傅光明常駕駛著他的奔馳５２０行駛在環繞群山的山間小道上。而在路邊的山頭上，一個個國際標準的雞舍，就坐落其中，這是傅光明的雞業王國，附近２０多個山頭全是他的天下，這里有６０個養雞場，每年將有３０００萬只雞被孵化、養大、宰殺、供應全世界。
“當世界僅剩一只雞，那就是我養的”。
“３年前，我就好像是與國內的運動員競技；３年過后，我被融入世界舞臺，如同參加奧運會一樣。”傅光明２００５年初如此評價加入世貿組織給其帶來的影響。
３年時間，傅光明投入３億元搞大雞業，成為全國飼養肉雞行業設備最先進的企業，也達到了國際最先進水平，每年宰殺的肉雞也翻了３倍，從１０００萬只上升到３０００萬只。
“以前只是養雞，現在雞的每一部分都是賺錢的工具。”傅光明的循環經濟漸入佳境，所有廢物都得到利用，包括雞內臟、雞糞，甚至雞毛，經過提煉，僅這些廢料一年就能帶來數千萬元的產值。
傅光明的足跡頻頻出現在國外，尤其是美國等發達國家。他一次在美國考察８天，卻走訪了十多家企業，讓隨行的人叫苦不堪。他的夢想只是用一生的時間做好一件事，做好一個企業。
“我去過２０多個國家，可從來都不是旅游”，這讓傅光明能在一個全球的視野里，思量企業的發展。
人物簡介
傅光明，出生于１９５４年１０月，初中學歷，１９７２年至１９８３年入伍當兵，１９８３年進入養雞業，創辦全省第一家私企圣農實業，公司資產達７．３億元。現任福建圣農集團有限公司董事長，經濟師。
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