餐飲管理/物業(yè)管理專業(yè)簡歷
| 簡歷編號： |
472360502 |
更新日期： |
2012-04-24 |
無照片 |
| 姓 名： |
好職網(wǎng) |
國籍： |
中國 |
| 目前所在地： |
廣州 |
民族： |
漢族 |
| 戶口所在地： |
四川 |
身材： |
175 cm? kg |
| 婚姻狀況： |
未婚 |
年齡： |
27 |
| 培訓認證： |
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誠信徽章： |
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| 人才類型： |
普通求職? |
| 應聘職位： |
高級管理、餐飲/娛樂、酒店/旅游： |
| 工作年限： |
9 |
職稱： |
高級 |
| 求職類型： |
均可 |
可到職日期： |
隨時 |
| 月薪要求： |
8000--12000 |
希望工作地區(qū)： |
不限 |
| 個人工作經(jīng)歷： |
| 公司名稱： |
起止年月：2004-01 ～ 餐飲托管（接受餐飲單位委托管理,顧問） |
| 公司性質(zhì)： |
其它所屬行業(yè)：餐飲業(yè) |
| 擔任職務： |
總經(jīng)理、營運總監(jiān)、營銷總監(jiān)、執(zhí)行總經(jīng)理 |
| 工作描述： |
負責餐廳的日常運作與經(jīng)營策劃管理，對營業(yè)額負責，個人經(jīng)營項目有餐飲托管、公關拓展、新店籌建、顧問、培訓、危機處理、疑難分析診斷、餐飲人才輸送、各類文字制度規(guī)程方案制作。 |
| 離職原因： |
未 |
| |
| 公司名稱： |
起止年月：2002-01 ～ 2003-12廣州順風集團 |
| 公司性質(zhì)： |
民營企業(yè)所屬行業(yè)：餐飲業(yè) |
| 擔任職務： |
樓面經(jīng)理兼營銷經(jīng)理 |
| 工作描述： |
負責整個樓面工作的營運管理 |
| 離職原因： |
個人原因 |
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| 志愿者經(jīng)歷： |
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| 畢業(yè)院校： |
暨南大學 |
| 最高學歷： |
本科 |
畢業(yè)日期： |
2006-07-01 |
| 所學專業(yè)一： |
餐飲管理 |
所學專業(yè)二： |
物業(yè)管理 |
| 受教育培訓經(jīng)歷： |
| 起始年月 |
終止年月 |
學校（機構） |
專 業(yè) |
獲得證書 |
證書編號 |
| 2000-01 |
2002-01 |
部隊服役 |
野戰(zhàn)部隊專業(yè)培訓 |
退伍證 |
|
| 2003-09 |
2005-07 |
聯(lián)合大學 |
餐飲管理 |
專科畢業(yè)證 |
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| 2004-03 |
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廣州餐飲協(xié)會 |
餐飲管理 |
餐飲職業(yè)經(jīng)理人資格證 |
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| 2004-09 |
2006-07 |
暨南大學 |
物業(yè)管理 |
本科畢業(yè)證 |
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| 外語： |
英語 一般 |
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| 其它外語能力： |
暫時無 |
| 國語水平： |
一般 |
粵語水平： |
一般 |
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本人自參加工作以來一直從事餐飲經(jīng)營管理工作，先后托管過川、湘、粵、西式快餐、中式快餐等酒家、飯店的管理工作，曾擔任餐飲駐場樓面經(jīng)理、營運經(jīng)理、營運總監(jiān)、培訓顧問、銷售策劃總監(jiān)、危機公關顧問、執(zhí)行總經(jīng)理、總經(jīng)理等餐飲管理的核心職位，自加入餐飲行業(yè)這個大家庭以來本人崇尚西式表格式管理方式量化標準雨中式人性化感性文化相結(jié)合，在多個項目通過對人心的掌握讓員工充滿對企業(yè)的歸屬感從而創(chuàng)造了一個又一個的業(yè)績雨團隊奇跡，400方的火鍋川菜店當天最高2.8萬月營業(yè)額38萬左右，168方的西式快餐單天最高1.8萬營業(yè)額20萬左右，中式快餐曾經(jīng)單天賣出過8000多個飯盒超過10萬的日營業(yè)額，親手籌建的600方劉一手火鍋店單天最高營業(yè)額2萬1，半月營業(yè)額23萬等，上述營業(yè)額都是團隊打造的，經(jīng)過長達9年的行業(yè)鍛煉本人的優(yōu)勢在于餐飲籌建營銷服務與各種經(jīng)營管理危機處理以及有效的人力資源開發(fā)和企業(yè)的團隊建設，問題企業(yè)的診斷與維護，由于工作表現(xiàn)出色，經(jīng)常代表單位去香港等餐飲發(fā)達地區(qū)實地參觀學習。本人參加工作以來對工作認真負責，有較強的職業(yè)操守和責任心，能很好利用自己工作實踐為公司的繁榮盡一份力。本人有較好的服務、管理等人力資源，有現(xiàn)成的餐飲團隊。 |
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合作月薪要求：6000元以上/月
愛好：籃球、乒乓球、羽毛球、足球、臺球、網(wǎng)球、排球、中國象棋、吉它、口琴、音樂
本人有一流的川菜、湘菜、粵菜廚師資源，承包川菜、湘菜粵菜餐飲廚房：各類飯?zhí)煤凸ぷ鞑忘c供應，并尋求海陸空火鍋等各類型火鍋特色菜的合作伙伴。川菜、湘菜、粵菜、海陸空等火鍋、鹵水、貴州菜技術轉(zhuǎn)讓 |
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| 通訊地址： |
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| 聯(lián)系電話： |
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家庭電話： |
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| 手 機： |
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ＱＱ號碼： |
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| 電子郵件： |
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個人主頁： |
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