包餃子日記

時(shí)間：2023-06-21 19:42:43 日記作文我要投稿

【精選】包餃子日記范文匯總八篇

　　時(shí)間如快馬般匆匆，一天又過(guò)去了，心中一定有不少感想，不妨坐下來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)日記吧。那如何寫(xiě)一篇漂亮的日記呢？下面是小編整理的包餃子日記8篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

【精選】包餃子日記范文匯總八篇

包餃子日記篇1

　　最近，我突然想吃餃子了，便要求媽媽和我一起包餃子。

　　我們先去了菜市場(chǎng)，來(lái)到了賣(mài)肉的地方。媽媽經(jīng)過(guò)一番精挑細(xì)選，終于，一塊好肉便進(jìn)了我們的口袋。付過(guò)錢(qián)之后，我們又去了賣(mài)菜的地兒，老板的菜攤上擺滿了許多菜，有蔥，有小南瓜，有豇豆……選好我們所要的白菜后，我們接著又來(lái)到了賣(mài)餃子皮的鋪?zhàn)樱I(mǎi)了三塊錢(qián)的餃子皮。ok，回家了。

　　白菜經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的`處理后，撕掉了爛葉片，然后把白菜剁成丁，把白菜丁和肉和在一起，加入鹽，味精，雞蛋等調(diào)味的東西。然后把放餃子用的東西抹上一層豆粉，好了，開(kāi)始包餃子了。

　　哎，可是，天有不測(cè)風(fēng)云，人有旦夕禍福。剛開(kāi)始包餃子，我就遇到了一點(diǎn)麻煩。

　　原來(lái)，我光顧著想吃肉，把餃子皮幾乎都快塞滿了，（要是人的話，都快撐死了。）然后，把餃子皮的兩邊合上，一捏，肉和白菜流了出來(lái)。

　　“媽，你買(mǎi)的什么餃子皮，是破的，你看看！”我不禁向媽媽抱怨道。

　　“你自己看清楚了，是你的肉包多了，弄的整張皮都是，肉要弄少一些，不要人心不足蛇吞象，聽(tīng)見(jiàn)沒(méi)有！”媽媽開(kāi)始教育我了。

　　“聽(tīng)見(jiàn)了！”我扯著嗓子說(shuō)。

　　我弄得滿手是油，那個(gè)餃子怎么也包不上，真是的。終于，我是絞盡腦汁，終于，第一個(gè)餃子完成。

　　俗話說(shuō)得好，一波未平一波又起，剛包好第一個(gè)，第二個(gè)問(wèn)題又來(lái)了，因?yàn)槭痔ひ幌伦拥粼诹说厣希煅剑?/p>

　　我像唐僧一樣，經(jīng)歷了九九八十一難，終于把餃子送進(jìn)了蒸籠，十幾分鐘后，餃子出爐了，嗯，真香……

包餃子日記篇2

　　星期天的晚上，吃著我自己包的餃子，心里真是美。

　　有一天，媽媽擇完菜后，就開(kāi)始包餃子。只見(jiàn)她一手拿著小湯勺，一手拿著餃子皮，放上菜，雙手輕輕一攥，一個(gè)餃子就完成了。一會(huì)兒就包了一蓋墊。我真得很羨慕！

　　我急切地對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽……媽媽，你也讓我包個(gè)餃子吧。”媽媽神秘的一笑說(shuō)：“好呀。”我照媽媽的樣子包起來(lái)。不料，剛用手一擠，餃子就露餡了，還弄了一手油，我又請(qǐng)求媽媽再讓我包一個(gè)。但這次嘗試的結(jié)果也不例外。爸爸和媽媽禁不住笑了，弟弟也跟著哈哈大笑起來(lái)。笑得我真想找個(gè)地縫鉆進(jìn)去。

　　后來(lái)媽媽告訴我：先把餃子皮攤放在四個(gè)手上，中指和無(wú)名指留一條縫，這樣餃子皮中間就有了凹的地方，然后舀上餡，接著再用倆手的大拇指和食指，沿著對(duì)折的`餃子皮邊，使勁一捏就可以了，在媽媽細(xì)心地指導(dǎo)下，我終于學(xué)會(huì)了包餃子。看著包好的第一個(gè)餃子，我高興地笑了。心里感覺(jué)比吃了蜜還甜。

包餃子日記篇3

　　今天是一個(gè)休息日，難得我一家人都在家里。等到我們吃完早飯后，弟弟就囔囔說(shuō)要吃餃子。于是，家里就準(zhǔn)備著來(lái)包餃子了。

　　我與媽媽去了樓下不遠(yuǎn)處的商店，在那里買(mǎi)下了包餃子所需要的餡兒，調(diào)料還有餃子皮。不一會(huì)，等到我與媽媽回了家后，我一家人就開(kāi)始包餃子了。爸爸和弟弟坐在一塊，我則靠著媽媽坐在一起。

　　之前，我與我的家人也包過(guò)好幾次餃子。所以，今天包餃子，大家包的都很順暢。在手上拿上一塊餃子皮，接著往餃子皮里放肉餡。今天的餃子餡有好幾種，豬肉餡，白菜餡，還有玉米餡兒等等。在這些餡兒里，我最鐘愛(ài)的就是玉米餡了。每次家里一包餃子，我都要求媽媽準(zhǔn)備玉米餡，吃餃子的時(shí)候，我吃得最多的也就是玉米餡兒了。

　　不過(guò)，弟弟喜歡的餡兒就不是玉米餡了，弟弟喜歡的是豬肉餡。在家里人一起包餃子的時(shí)候，弟弟包出來(lái)的餃子是最怪模怪樣的`。本來(lái)就古靈精怪的弟弟，他包起餃子來(lái)，也就不求規(guī)規(guī)矩矩了。很多時(shí)候我都覺(jué)得弟弟包餃子，簡(jiǎn)直就是將餃子當(dāng)做了他玩的軟泥，圓的，方的，反正只要是他能夠想到的形狀，就都能夠包出來(lái)。

　　對(duì)于弟弟包出來(lái)的這些稀奇古怪的餃子來(lái)，爸爸和媽媽也就不會(huì)說(shuō)什么。甚至有的時(shí)候，看到弟弟包出來(lái)的餃子，都還會(huì)夸贊一番。

　　今天，我們一家人包了一上午的餃子。等到中午來(lái)臨，我家的午飯也自然就是我們所包的餃子了。包完餃子后，媽媽端著放在盆子里的餃子去了廚房，我與弟弟，還有爸爸就等著餃子出鍋了。

　　今天的餃子格外的香軟，我吃著我自己包的玉米餡的餃子開(kāi)心的笑了。

包餃子日記篇4

　　天就過(guò)年了，大家都知道，大年三十晚上要吃餃子，今年也不例外，吃餃子之前要包餃子，以前都是母親包餃子，我在旁邊看，而今年，我也要幫母親包餃子。

　　不一會(huì)，一切都準(zhǔn)備好了，母親拿著一個(gè)盆來(lái)，只見(jiàn)里面有一些餃子餡。然后，母親讓我搟皮，我以前搟過(guò)皮，搟得特別好。母親見(jiàn)我搟皮搟得特別快，便讓我學(xué)包餃子，說(shuō)真的，我從沒(méi)包過(guò)餃子，看著母親的手，靈巧的`將一個(gè)個(gè)餃子包好。我特別佩服，一個(gè)個(gè)餃子像小人似的立在上面，真好看。，過(guò)了一會(huì)，我開(kāi)始包了，我在一堆皮里找了半天，好不容易找來(lái)最圓的，便把餡往里放，可是，不知道怎么的，就是捏不住皮，我特別生氣，于是，便把餡倒出來(lái)一點(diǎn)，可是怎么也捏不住皮，母親看見(jiàn)了，笑著說(shuō)：“不要著急慢一點(diǎn)包，捏緊一點(diǎn)。”聽(tīng)了母親的話，我才恍然大悟，原來(lái)我捏得不緊呀！于是，我照著母親的話包，沒(méi)想到，終于包好了。有時(shí)候，我包累了，就想放棄，不包了，可是，做事不能半途而廢呀，我又靜下心來(lái)，好好包，但有的餃子不容易包好，就像一條小船，又瘦又長(zhǎng)，我干脆把兩頭捏在一起，變成了帽子餃子，終于包完了，看著一個(gè)個(gè)奇形怪狀的餃子，雖然比不過(guò)母親包得又圓又均勻。但，心里還是很有成就感的。

　　吃餃子的時(shí)候，我特別開(kāi)心，特別是吃到了自己包的餃子。通過(guò)這次包餃子，我也體會(huì)到其中的快樂(lè)，我也知道吃餃子容易，包餃子難，以后，我要多幫母親包餃子。

包餃子日記篇5

　　今天，我體驗(yàn)了一次有趣的包餃子旅程。

　　又是一天放心班的午餐時(shí)間到，我們每天都煩惱著吃什么，沒(méi)精打采地趴在桌子上。“今天我們自己動(dòng)手包餃子吃吧！”大雄媽媽提議。“好呀，太棒了！”小朋友們興奮地喊著。

　　大雄媽媽為我們準(zhǔn)備好了餡料和餃子皮，接下來(lái)就看我們的了。我是第一次包餃子，想著應(yīng)該和包餛飩差不多，所以我就在皮子中間放上餡料，又想著餃子好像長(zhǎng)得是半圓形，所以我就把皮子對(duì)折，用力把皮子邊打上褶子捏緊，一個(gè)餃子就包好了。我抬頭看了一下大家，哈哈，小朋友們包得形態(tài)各異：大饅頭型、大餡餅型、UFO型、小燒賣(mài)型、火焰頭型、還有挺著將軍肚的大將軍型。

　　人多力量大，不一會(huì)兒我們就包完了。大家迫不及待地等著餃子下鍋。煮的時(shí)候，餃子的香味飄散開(kāi)來(lái)，把我們饞得直想流口水，大家用鼻子使勁地聞著，一個(gè)個(gè)都像餓了好幾天似的。餃子終于熟了，我們像餓狼一樣朝餃子撲去。瞬間屋子里就只剩下了“叮當(dāng)叮當(dāng)”碗筷碰撞的`聲音。過(guò)了一會(huì)兒，一個(gè)響亮的飽嗝打破了寧?kù)o，只見(jiàn)胡畔用手擦擦嘴巴，摸了摸肚子，意猶未盡地說(shuō)：“嗯，真是太好吃啦！”大家看了他的模樣都大笑了起來(lái)，放心班里充滿了笑聲。

　　這頓午飯真好吃，不僅是大雄媽媽手藝好，最重要的還是我們自己動(dòng)手做的，吃起來(lái)更有味道，更滿足！

包餃子日記篇6

　　北方有句俗語(yǔ)：初一的餃子，初二的面，初三的盒子滿家轉(zhuǎn)……今年是大年初一，我們家是肯定要包餃子的。餃子又名“交子”，取其更歲交子之義，新春佳節(jié)人們吃餃子，寓意吉利，以示辭舊迎新，有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的意思。

　　我的爸爸是北方人，已經(jīng)利索地把面和好了，媽媽也把香噴噴的肉餡拌好。“新的一年來(lái)啰！”我歡呼著，“我來(lái)?yè){餃子皮。”還沒(méi)碰到面呢，媽媽就攔住了：“要你搟啊，餃子都成黑的了。”噗！打雪仗回來(lái)的我還沒(méi)洗手，我趕緊在水龍頭下沖刷著自己的“花”手，終于可以包餃子了！

　　我揪出一團(tuán)面，揉成細(xì)條，用刀把面切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，抓一把面粉撒在上面，右手拿起搟面杖，搟一下，左手捏著面皮的邊轉(zhuǎn)一次，這樣循環(huán)往復(fù)，面皮就搟好了。我忙活半天，爸爸已經(jīng)搟好一疊面皮了，我臉有些紅，忙招呼浩浩弟弟，“大家都過(guò)來(lái)包餃子了。”

　　大家熱熱鬧鬧地圍坐在桌旁，包出的.餃子“神態(tài)各異”，爸爸包的“挺胸抬頭、精神飽滿”，就像士兵列隊(duì)一樣整齊；媽媽包的“個(gè)子小巧、體態(tài)輕盈”，過(guò)年了，女士都怕胖呀！而浩浩弟弟包的則一律躺著睡覺(jué)似的。我心想：可不能讓大家小瞧了。我拿一個(gè)面皮放在左手心，右手拿著筷子夾餡兒放在面皮上，兩手配合把面皮的兩邊捏在一起，一個(gè)餃子終于在我手中誕生了！等等，怎么有點(diǎn)粘糊，糟糕，露餡了，怎么辦呢？再來(lái)一個(gè)面皮，這下堵嚴(yán)實(shí)了，可這個(gè)體態(tài)臃腫的餃子還是引起了大家的笑場(chǎng)，爸爸忍住笑，用搟面杖靈巧地一壓一搟，一個(gè)圓溜溜的夾肉餡餅完成了，用油煎熟吃還是很香的。包餃子變成做餡餅，可能也只有我了，下一個(gè)爭(zhēng)取做好吧！

　　終于，在大家的齊心協(xié)力下，餃子可以下鍋煮了。廚房里熱氣騰騰的，誘人的香味滿屋都是，餃子在沸騰的鍋里浮起來(lái)，變得“肥頭大耳”。“餃子熟了！”我端起餃子，吹了吹熱氣，迫不及待地咬上一口，鮮美的湯汁流進(jìn)了我的喉嚨，“真香啊！”我和浩浩弟弟都感嘆道。

　　這一天，亮堂的屋子里，家人團(tuán)聚在一起，吃著這充滿年味的餃子，我感到身體是那樣的溫暖。我知道初一的餃子為什么這么好吃了，因?yàn)樗錆M了幸福的味道！

包餃子日記篇7

　　今天，我一回家就看見(jiàn)媽媽在包餃子，就說(shuō)：“媽媽，我來(lái)做吧！”媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭，我洗好手就開(kāi)始動(dòng)工了。攤皮、放肉、沾水、按牢，一個(gè)餃子就做好了，看著這個(gè)餃子，我覺(jué)得它太平凡了，一點(diǎn)趣味都沒(méi)有，突發(fā)奇想，想做只不同凡響的餃子。經(jīng)過(guò)一翻努力，一只餃子終于誕生了。你瞧，大大的尾巴；長(zhǎng)長(zhǎng)的脖子；圓圓的肚子；細(xì)細(xì)的腿，多象

　　一只白孔雀呀！安詳，端莊。

　　看著這只“孔雀”我的興趣越來(lái)越大，沒(méi)一會(huì)工夫就做了一大堆奇形怪狀的餃子：那有大大尾巴的是松鼠包，有長(zhǎng)長(zhǎng)的`耳朵的是兔子包，那有長(zhǎng)脖子的是長(zhǎng)頸鹿。

　　你瞧！那只熊貓的眼，還是用黑芝麻做的呢……這些餃子像一個(gè)個(gè)天真可愛(ài)的小朋友，都帶著歡快的笑容，又像出戰(zhàn)的士兵，昂首挺胸，不過(guò)也有例外的，你瞧那只老鼠鬼鬼祟祟的，不知想偷什么，而那只老虎，兇得簡(jiǎn)直沒(méi)法形容……

　　快煮了，這些士兵臨危不懼，個(gè)個(gè)抬頭挺胸地跳進(jìn)鍋里，英勇?tīng)奚Ｖ箝_(kāi)了，又象一只只小天鵝，浮在水面上游來(lái)游去，好不自在。

　　啊嗚，我毫不留情地一口口把“士兵”個(gè)個(gè)吞掉，嘿！還真香！

　　吃自己做的特別餃子，味道就是好！

包餃子日記篇8

　　今天是周末，媽媽說(shuō)要包餃子，我期待極了！

　　一大早媽媽就從超市里買(mǎi)回了面粉、肉、包菜和蔥。剛吃過(guò)早飯，我就迫不及待地催促媽媽要準(zhǔn)備包餃子了，媽媽被我啰嗦得只能乖乖就范。只見(jiàn)媽媽將面粉放在盆里，用手一邊揉，一邊澆水，不一會(huì)兒功夫就形成了一個(gè)大面團(tuán)。接著，媽媽將大面團(tuán)用密封盒裝好，放到冰箱里。我好奇地問(wèn)媽媽：“媽媽，為什么要放在冰箱里？”媽媽微笑地對(duì)我說(shuō)：“經(jīng)過(guò)冷卻后的面團(tuán)，做出來(lái)的水餃皮才會(huì)有彈性！”于是，在冰面團(tuán)的一個(gè)小時(shí)里，我目不轉(zhuǎn)睛地盯著冰箱，生怕面團(tuán)“飛”走了。一小時(shí)后，媽媽從冰箱拿出面團(tuán)，將其掰成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，依次擺放在桌上。然后，用搟面杖把每個(gè)小面團(tuán)都?jí)撼墒中拇笮〉膱A薄片，餃子皮就這樣做好了。

　　接下來(lái)，該做餃子餡了。媽媽將超市里買(mǎi)來(lái)的肉、包菜和蔥切得碎碎的放到盆里，再加上一些醬油、香油和鹽，一起攪拌。美味的餃子餡就大功告成了！

　　一切準(zhǔn)備就緒，終于可以開(kāi)始動(dòng)手包餃子了。媽媽先在餃子皮旁沾上了水，防止餃子皮粘不上，再在餃子皮的中央放上一些餡。接著媽媽熟練地把餃子皮一扭，再往里一摁，一個(gè)白得像珍珠似的餃子就綻開(kāi)了笑臉。我在一旁聚精會(huì)神地看著，心里癢癢的，也學(xué)著媽媽的'樣子包了一個(gè)。可我費(fèi)了好大的功夫才把餃子口給捏緊了，看著我手中胖乎乎的餃子，媽媽說(shuō)：“你包的很好，就是餡放的有點(diǎn)多，那樣餃子煮起來(lái)很容易爆的。”我想：“包餃子看起來(lái)簡(jiǎn)單，做起來(lái)還是需要點(diǎn)技巧的。”

　　現(xiàn)在，開(kāi)始煮餃子了，媽媽把一個(gè)個(gè)白胖胖的餃子放入沸騰的開(kāi)水中。水每沸騰一次，加一次水，直到水沸騰了三次，媽媽才把餃子撈起來(lái)。我聞了一下，“真香呀！”媽媽趕忙裝了一碗熱騰騰的餃子端到我的面前，我吹了吹熱氣，美滋滋地咬上一口，“啊，味道好極了！”我和媽媽一邊品嘗，一邊談笑風(fēng)生，美餐了一頓。

　　今天，真是收獲多多，不僅學(xué)會(huì)了如何包餃子，還和家人分享了自己的勞動(dòng)成果，真是太幸福了！

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