優質小麥生產協議書格式簡介
甲方：_________
乙方：_________
甲方_________委托乙方_________生產優質小麥，為了保證合作的成功，特制定以下協議，協議雙方共同遵守。
一、委托種植品種：_________。
二、收購數量：種植基地面積_________畝，預計產量_________噸。
三、合作方式：
1．基地管理：甲方負責推薦優質小麥品種，提供良種，制定標準化管理技術規程，發放明白紙，并對基地種植戶進行培訓，小麥生育期對基地進行檢查；為了保證商品小麥質量，乙方應使用甲方提供的優質良種。如果自留種應在播種前向甲方提供種子樣品，并由甲方檢驗認定種子合格后方可使用。栽培管理應按照甲方要求進行，并接受甲方檢查指導，保證小麥質量。
2．質量檢測：小麥收獲后乙方取具有代表性的'樣品送至甲方，由甲方對商品小麥品質進行化驗和分等定級。甲方需在乙方送達樣品后20天內向乙方通報每種樣品小麥的化驗結果。
3．收購程序：乙方接到甲方的品質檢測結果后，雙方商定達到收購標準的小麥收購時間，甲方保證按時收購。如有變化，雙方協商解決。
四、質量等級標準
基地商品小麥的雜質含量、水分、不完善粒和色澤、氣味等指標需達到中華人民共和國GB1351-1999國家二級小麥質量標準。其它品質指標見表1：
┌──────────────┬────┬────┬────┐
│小麥等級 │ 一級 │ 二級 │ 三級 │
├──────────────┼────┴────┴────┤
│ 容 重 (g/L) │ ≥770 │
├──────────────┼──────────────┤
│ 降落數值 (S) │ ≥300 │
├──────────────┼────┬────┬────┤
│ 粗蛋白質 (%，干基) │ ≥15.0 │ ≥14.0 │ ≥13.5 │
├──────────────┼────┼────┼────┤
│ 濕 面 筋 (14%水分基) │ ≥38.0 │ ≥35.0 │ ≥32.0 │
├──────────────┼────┼────┼────┤
│ 穩定時間 (分鐘) │ ≥15.0 │ ≥12.0 │ ≥7.0 │
├──┬───────────┼────┼────┼────┤
│拉伸│面團的抗拉伸阻力 (E.U)│ ≥550 │ ≥450 │ ≥350 │
│指標├───────────┼────┼────┼────┤
│ │面團的延展性 (mm) │ ≥190 │ ≥180 │ ≥180 │
└──┴───────────┴────┴────┴────┘
四、協議內容：
1．粗蛋白、濕面筋、穩定時間、面團抗拉伸阻力和面團的延伸性五項品質指標中，有一項不符合等級標準降一級。
2．達到本協議質量標準的商品小麥在普通小麥市場價基礎上，加價10％以上；本價格為倉口價格，原料運輸過程中發生的包裝費和運費由乙方自負。
3．乙方提供的優質小麥在達到本協議規定的最低質量標準后，甲方需保證收購，全部計劃收購量需在當年12月底前完成。
4．甲方從收到乙方小麥之日算起一個月內付款。乙方基地需給甲方開具農牧漁業發票。
5．正常情況下雙方需遵守本協議規定的收購數量和單價，如遇到無法預見的原因造成小麥單產或市場價出現大幅度波動，雙方協商解決，如無法達成協議，本合同宣告終止。
6．本協議一式兩份，經雙方單位法人代表簽字、蓋章后生效。
甲方（蓋章）：_________ 乙方（蓋章）：_________
法人代表（簽字）：_________ 法人代表（簽字）：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
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