衛生標準管理制度（精選6篇）
在社會發展不斷提速的今天，接觸到制度的地方越來越多，制度是在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規范。相信很多朋友都對擬定制度感到非常苦惱吧，下面是小編為大家收集的衛生標準管理制度（精選6篇），希望能夠幫助到大家。
衛生標準管理制度1
一、管理要求
(一)學生宿舍實行責任制，開學一周內各宿舍推選出宿舍長(此后按實際情況可以改選)。舍長對本宿舍的清潔衛生負管理責任，排出衛生值班表;每天督促并檢查值日生進行責任范圍的保潔工作，安排好每天的清潔衛生工作和保持宿舍的整潔。同時，舍長對宿舍成員的學習情況和生活情況有監督管理責任，發現宿舍成員有經常逃課、打架斗毆等不文明行為時應予以制止和及時上報輔導員。舍長評獎學金時享受同其他班委同樣的任職加分(有突出貢獻的舍長可以額外加分)。
(二)各宿舍應該每天將室內及門前打掃干凈，并整理內務。任何時間不得將垃圾雜物堆放在過道上或室內，并負責保持本寢室及相應過道地段、公共區域的清潔衛生，違者以該寢室衛生不合格計。
(三)宿舍內禁止吸煙。任何人不得在走廊、門廳、樓梯上大聲喧嘩、刷牙、倒水、大小便、打(踢)球、溜冰、焚燒紙屑;不得亂扔果皮、紙屑、飯菜等垃圾;不得從陽臺、門廳等地方向下倒水、吐痰、扔垃圾雜物;不得將塑料袋、飯菜雜物倒入便池和下水道;不得留宿校外人員;不得無故晚歸等。凡經發現，即對當事人處理，或處罰責任寢室人員，并取消參與文明宿舍的評選資格。
(四)學生應該自覺維護宿舍墻壁的潔凈，不得有任何污損行為(包括在墻上亂敲亂砸、張貼標語、廣告、尋物啟事、亂寫亂畫、用腳踢、用球砸等)。凡有污損行為，一律視其情節給予處罰。如未查出直接責任人，則該室全部成員衛生成績均計不合格。
(五)宿舍內禁止飼養寵物，一經發現，即對當事人處理，并取消其各種評優資格。
(六)各宿舍應營造良好的宿舍文化，力爭在全院創建一種“舍風正、學風好、班風優”的宿舍文化。
二、檢查時間和辦法
學生會生活部每周檢查一次，特殊時期檢查兩到三次;學院領導和輔導員不定期檢查。學生會每周公布檢查結果，對好的宿舍予以表揚，對差的宿舍予以通報批評。
三、獎勵和處罰辦法：
1、按周通報良好宿舍及不合格宿舍。一學期獲得良好宿舍10次及以上的宿舍優先獲得院級和校級“文明宿舍”入選資格，宿舍成員獎學金加分中的宿舍分按滿分計算。檢查中“不合格”的宿舍將限期整改，一個月整改達三次及以上，取消學年各項評優資格。整改后仍不合格的宿舍舍長的任職分清零，該宿舍所有學生(包含舍長)按學生手冊的有關規定進行扣分。
2、各宿舍要積極主動配合檢查人員工作，凡拒檢和干擾檢查，致使無法檢查者，當日檢查視為“不合格”。
3、在各類創建活動中表現突出，被評為我院及校級“文明宿舍”的宿舍，所有學生本學年綜合測評中宿舍分按滿分計算。
4、各班所有宿舍中，如有30%及以上的宿舍出現過在“不合格”宿舍通報中，取消該班“文明班集體”、“優秀團支部”等集體獎項評選資格。
“文明宿舍”評比細則
(1)自覺遵守宿舍制度，服從宿舍管理員的監督和管理，無在公寓樓內違犯校規校紀現象。
(2)尊敬師長，團結同學，語言文明，行為禮貌，舍友關系融洽。
(3)宿舍內凳子、盆架、盆子、清潔用具等設施設備擺放或懸掛整齊統一，陽臺物品堆放整齊。
(4)地面無煙頭、紙屑、痰跡、果皮等垃圾雜物。
(5)門窗干凈完好，不在窗臺上擺放鞋襪、毛巾等雜物。
(6)桌面干凈，書籍擺放整齊有序。
(7)被褥疊放整齊，床單、被罩、枕巾、蚊帳等干凈衛生。
(8)墻壁無亂釘釘子、亂拉鐵絲、電線、網線、繩子及亂掛、亂貼、亂畫等現象。
(9)宿舍成員無酗酒、打架斗毆、高聲喧嘩、打鬧起哄、狂呼亂叫、踢球、拍球、吹拉彈唱等影響他人學習和休息的行為。
(10)舍員無晚歸及夜不歸宿現象，且在上課期間無人逗留在宿舍內睡覺、玩游戲、打撲克牌等。
(11)宿舍內無不健康書刊、雜志、圖畫和影碟等。
(12)宿舍無私自容留他人住宿的現象。
(13)宿舍成員無竊電、違規使用電器、損壞公共設施現象。
(14)宿舍內配備的家具設施完好，且位置擺放符合公寓教室管理中心的統一要求。
(15)宿舍成員無賭博等不良行為。
(16)宿舍整體環境良好。宿舍內無異味，無蚊蠅，富有青春氣息和時代感，營造積極健康的宿舍氛圍，體現出當代大學生的特色。
(17)每次檢查評比時應邀請學生公寓教室管理中心共同檢查，且征求公寓管理員意見。對有違犯校紀校規、不服從管理教育或存在安全隱患等問題的宿舍，實行一票否決，取消參評資格。
衛生標準管理制度2
第一章總則
第一條為加強本機關辦公環境的衛生管理，創建文明、整潔、優美的工作環境，結合本單位實際，制定本制度。
第二條本制度適用于本單位辦公環境的衛生設施的設置、建設、管理、維護和環境衛生的清掃保潔、廢棄物收運處理。
第三條凡在本單位工作的職工和外來人員，均應遵守本制度。
第四條機關服務中心為環境衛生管理的職能部門，負責機關的環境衛生管理工作，其他科室協同做好環境衛生的管理工作。
第五條人事科、工會應當加強有關環境衛生科學知識的宣傳，提高職工的環境衛生意識，養成良好的環境衛生習慣。
第六條專職環境衛生清掃保潔人員（保潔公司）應當認真履行職責，文明作業。機關服務中心負責聯系和監督工作，任何人都應當尊重環境衛生工作人員的勞動。
第七條各科室內（公共部位除外）的清掃保潔工作，由使用者承擔。
第二章公共區域的清掃與保潔
第八條機關公共區域（包括主次干道、機關前后院、樓內衛生間、電梯間、門廳、樓道、走廊、開水房等）的日常清掃與保潔，保潔公司負責。
第九條各科室負責辦公室內的清掃與保潔，清潔區應達到地面清潔，墻壁潔白，室內無蜘蛛網，門窗無灰塵，室內物品擺放整齊。
第十條機關會議室的日常衛生由公務員及保潔人員打掃，做到門窗潔凈、會議桌干凈整潔、空氣清新。
第十一條禁止在單位內部公共場地傾倒、堆放垃圾，禁止將衛生責任區內的垃圾掃入公共區域，禁止隨地吐痰和亂扔果皮、紙屑、煙頭及各種廢棄物。各科室使用后的報刊雜志及廢舊紙張，統一保存及處理。
第十二條開水房、廁所及其他公共衛生設施，必須特別保持清潔，嚴禁將瓜皮、廢紙、茶葉根、煙蒂等易堵塞物倒入便池及下水道，以上物品請自覺倒入專門設置的容器，盡可能做到無異味、無污穢。
第十三條機關服務中心督促保潔人員定期對洗手間、廁所、垃圾桶等場所實施藥物噴灑，殺滅蠅蛆。
第十四條嚴禁從樓上外拋任何雜物，嚴禁在高層窗臺外擺放花盆及雜物。
第三章室內衛生的管理
第十五條各科室環境衛生由各科人員負責，各科科長負總責，機關服務中心負責監督檢查，局健康教育活動領導小組每月組織一次衛生大檢查。
第十六條室內應保持整潔，做到地面無污垢、痰跡、煙蒂、紙屑；桌面、柜上、窗臺上無灰塵、污跡，清潔、整齊，室內無蜘蛛網、無雜物。各工作人員要始終保持辦公桌面整潔。
第十七條室內不準隨便存放垃圾，應及時把垃圾倒入垃圾筐內。保持室內外衛生整潔，堅持每天一小清，每周一大清，工作時隨時清，節假日全面清。
第十八條辦公室內辦公用品、報紙等擺放整齊有序，不得存放與工作無關的物品，個人生活用品應放在固定的抽屜和柜內。
第十九條開展多種形式控煙宣傳，積極開展創建無煙科室活動，會議室等公共場所禁止吸煙。
第四章廢棄物收運與管理
第十九條分布在機關公共區域內的垃圾箱、垃圾筐以及垃圾堆放容器由保潔人員負責管理。
第二十條各科室產生的垃圾、廢棄物，應當按照規定的地點、方式倒入垃圾筐或垃圾堆放容器內。
第五章獎罰措施
第二十一條違反本制度規定，有下列行為之一者，責令其糾正違規行為，采取整改措施，并可視情節嚴重程度給予告知、通報及經濟處罰：
一、隨地吐痰、亂扔果皮、煙頭、紙屑及廢棄物；
二、垃圾不按規定、不入桶（箱）隨意棄置的；
三、不履行環境衛生責任區清掃保潔義務、影響環境衛生的。
第二十二條根據局健康教育活動領導小組日常檢查結果，每年度將評比衛生先進單位、衛生工作積極分子，并作為年度工作綜合考評的'重要內容。
第二十三條本制度自頒布之日起執行。
衛生標準管理制度3
一、衛生崗位職責
“中心”總經理為衛生第一責任人。另設有專職衛生管理機構，全權負責衛生管理工作。
愛衛小組職責：
1、宣傳、組織貫徹國家衛生法規、法令。
2、普及衛生，防病治病知識和管理知識，提高員工素質和衛生意識。
3、建立健全衛生專兼職管理機構，制訂制度，規章、規范并組織貫徹。
4、組織員工落實上級布署，參加社會活動。
5、負責衛生日常工作的組織，實施、檢查、考核、評比。
“中心”各部門衛生責任區劃分：
1、各部門的經營場所內及外周圍的衛生由各部門的經理負責。
2、各廚房內衛生由廚師長負責。
3、整個中心的公共地段、廁所、通道、草坪由清潔小組負責。
各級衛生部門負責人職責：
1、宣傳、貫徹國家衛生法規、法令，組織員工認真執行“中心”衛生規章、制度。
2、具體布置、安排所屬管理責任區劃的日常衛生工作。
3、糾正衛生違章、違規、處理責任事故。
二、衛生管理：
“中心”衛生管理制度，各工種、部門衛生規范及操作程序由衛生負責人根據《公共場所衛生管理條例》、《成都市公共場所衛生規范》有關要求，結合實際制訂。
各區劃負責人根據“中心”衛生規范要求，做好日常衛生監督，及時糾正。
各主管負責人每月應就衛生制度，規范的貫徹執行，衛生設備，潔具的使用、維護、保養、補充、更換，員工違規情況，員工健康，狀況等書面報總經辦。
“中心”實行定期檢查，評比制度；各部門由主管負責人主持，每周檢查一次，根據各責任區情況，總經辦隨時抽查，每次檢查做好記錄，納入對經理的考核。
“中心”配備的衛生設備、設施、用具等由專人負責使用，保養，如需維修要及時處理或報告總經辦。
根據需要，分期對員工進行衛生知識法規的宣傳、教育、培訓。
按照衛生防疫站規定，由總經辦的愛衛小組負責“衛生許可證”的年檢、換照。
員工健康檢查，員工的勞動保護用品，裝備配備，愛衛小組配合人事部門，按國家的有關規定實施。
實行衛生舉報制度，領導小組在“中心”設有意見箱，鼓勵消費者提出建議和意見，舉報違規現象。
三、各部門衛生規范
茶、住、綜合部門：
1、各廳、廊、房間內外環境整潔，上客前，營業結束后均應進行衛生清掃，清掃用濕式，達到地面無雜物，痕跡，墻面整潔
無塵，玻璃潔凈，透明、美觀、桌、椅、床、柜無垢、無塵、天棚、燈具潔凈無塵。室內外無蚊、蟲、蠅、鼠、蛛網。
2、人工送風，空調裝置運行正常。按季節、調節室溫，上客前一小時達到標準空氣潔凈度及溫、濕度。
3、椅墊，地毯在每日例行清掃后，由負責人視污染情況安排臨時清潔、消毒。
4、公共茶具，飲具做到一客一消毒，達到表面光潔，無油跡、污漬、異味。
5、公共衛生間設專職司廁，由司廁做好衛生清掃，便池、便坑保持清潔無垢無味。每日營業完后沖洗完畢即噴施消毒液。
6、凡是有唱歌的地方嚴格控制聲音強度及光線照明度，不得違反規定。
7、每年按規定申報區防疫站監側。
餐廳大堂、包間、廚房：
1、每天營業前認真檢查衛生，營業后徹底進行清掃，做到地面、墻面、門窗不留油漬、垃圾，環境整潔、美觀。
2、定期滅蚊、蠅、蟑螂。
3、上客前仔細清潔餐桌，領班進行檢查。鋪用的臺布應經常洗滌，不得重復使用。餐椅不留污漬，油跡。
4、上客前擺放已經消毒的餐、茶、酒具等，長時間擺置不用的器具要回收洗、消。
5、進餐完畢要及時翻臺，清掃餐桌、餐椅、地面、更換臺布
6、香巾用后及時洗凈，消毒存放備用。上客時使用的香巾應清潔，做到溫、濕度適宜。香水不宜過重。
7、廚具洗、消由專人負責，按一除渣、二洗、三清、四消毒
的規范進行分類洗、消，分類存放、備用。
1、廚房嚴禁無關人員進入。
2、廚房環境衛生做到一日三小掃，一周一大掃。盛裝食品的容器，箱柜每日清潔，保持良好的衛生狀況。存放的食品應有標記。
3、生、熟食品分類存放，生熟墩子有明顯標記，不得混用。
4、冷菜、冷飲制作做到專人、專室、專用工具、專門消毒、專柜冷藏。使用前認真檢驗。
5、建立原料，食品進庫登記，檢驗制度，專人保管，專人檢驗，先進的先用，杜絕使用變質、腐敗原料，食品。
6、成品菜肴上堂前由廚師長，廚師，服務員逐關檢驗，不符合衛生要求的菜肴堅決不上堂。
7、服務人員及廚房工作人員一律按規定著裝，個人衛生做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣、不留長發、不打赤膊。
8、定期組織員工體檢，不適合工作者及時調離崗位。
衛生標準管理制度4
為了創造一個良好的學習生活環境，培養學生良好的衛生行為習慣，根據《班級管理實施方案》及市兩創工作要求，對班級衛生管理作如下要求：
1、各班主任老師及時組織、督促本班學生搞好公共區、教室和寢室的衛生，政教處組織、帶領學生會干部按時檢查，不合衛生要求的，立即通知班主任組織學生重新打掃，再不合格者給予通報或做相應扣分處理。
2、堅持每周兩大掃（第一天、第四天的第7節課），每天三小掃（早、中、晚）的衛生制度，一定要保持清潔衛生，做到隨時可接受檢查。
3、實行衛生督促員制度：學生會衛生部每天安排6名干部，在教室、寢室、食堂及校園內檢查、督促。各班每天安排1—2名衛生督促員，督促本班區域衛生工作。發現亂丟亂扔等破壞環境衛生的行為及時處理或跟蹤到班級個人。經查實將給予破壞衛生學生所在班級扣分處理，情節嚴重的作相應紀律處分。
4、公共區要求地面清潔，無果皮、果殼、煙蒂、檳榔渣等污染物；花壇、綠化帶無污染，無白色垃圾；大掃除后瓷磚擦洗干凈、水溝無污物；教學樓樓梯清洗干凈。各班負責所在區域內垃圾桶的清理。
5、教室要求保持地面清潔干凈，無任何垃圾；桌凳、衛生工具擺放整齊，門窗無灰塵，墻壁無污跡，天花板無蛛網，垃圾桶及時清理。各班對本班教室處所丟的垃圾應承擔相應的責任，請加強對學生的養成教育，保持良好的環境衛生。
6、寢室衛生按《文明寢室評比方案》要求執行。
7、每月檢查的情況作為衛生流動紅旗評比依據，期終作為班級評優評先的依據。
衛生標準管理制度5
為創造一個整潔有序的辦公環境、增強員工對公司的職責感和歸屬感、推進公司日常工作規范化、秩序化、樹立公司形象，經研究制定辦公室衛生管理制度。為創造一個整潔有序的辦公環境、增強員工對公司的職責感和歸屬感、推進公司日常工作規范化、秩序化、樹立公司形象，經研究制定辦公室衛生管理制度。
一、主要資料與適用范圍
1、本制度規定了辦公室衛生管理的工作資料和要求及檢查與考核。
2、此管理制度適用于本公司所有辦公室衛生的管理
二、定義
1、公共區域：包括辦公室走道、會議室、衛生間，每一天由行政文員進行清掃；
2、個人區域：包括個人辦公桌及辦公區域由各部門工作人員每一天自行清掃。
三、制度資料
1、公共區域環境衛生應做到以下幾點：
持續公共區域及個人區域地面干凈清潔、無污物、污水、浮土，無死角。
持續門窗干凈、無塵土、玻璃清潔、透明。
持續墻壁清潔，表面無灰塵、污跡。
持續掛件、畫框及其他裝飾品表面干凈整潔。
持續衛生間、洗手池內無污垢，經常持續清潔，毛巾放在固定（或隱蔽）的地方。
持續衛生工具用后及時清潔整理，持續清潔、擺放整齊。
垃圾簍擺放緊靠衛生間并及時清理，無溢滿現象。
2、辦公用品的衛生管理應做到以下幾點：
辦公桌面：辦公桌面只能擺放必需物品，其它物品應放在個人抽屜，暫不需要的物品就擺回柜子里，不用的物品要及時清理掉。
辦公文件、票據：辦公文件、票據等應分類放進文件夾、文件盒中，并整齊的擺放至辦公桌左上角上。辦公小用品如筆、尺、橡皮檫、訂書機、啟丁器等，應放在辦公桌一側，要從哪取使用完后放到原位。電腦：電腦鍵盤要持續干凈，下班或是離開公司前電腦要關機。
報刊：報刊應擺放到報刊架上，要定時清理過期報刊。
飲食水機、燈具、打印機、傳真機、文具柜等擺放要整齊，持續表面無污垢，無灰塵，蜘蛛網等，辦公室內電器線走向要美觀，規范，并用護釘固定不可亂搭接臨時線。
新進設備的包裝和報廢設備以及不用的雜物應按規定的程序及時予以清除。
3、個人衛生應注意以下幾點：
不隨地吐痰，不隨地亂扔垃圾。
下班后要整理辦公桌上的用品，放罷整齊。
禁止在辦公區域抽煙。
下班后先檢查各自辦公區域的門窗是否鎖好，將一切電源切斷后即可離開。
辦公室門口及窗外不得丟棄廢紙、煙頭、傾倒剩茶。
4、總經理辦公室衛生應做到以下幾點：
持續地面干凈清潔、無污物、污水、浮土，無死角。
持續門窗干凈、無塵土、玻璃清潔、透明。
持續墻壁清潔，表面無灰塵、污跡。
持續掛件、畫框及其他裝飾品表面干凈整潔。
持續衛生間、洗手池內無污垢，經常持續清潔，毛巾放在固定（或隱蔽）的地方。
持續衛生工具用后及時清潔整理，持續清潔、擺放整齊。
垃圾簍擺放緊靠衛生間并及時清理，無溢滿現象。
持續魚缸清潔，定期換水和給魚喂食。
定期給植物澆水、打蟲、施肥，保證植物茁壯成長。
5、日常衛生清掃工作安排
1）每一天上班后，行政文員及各部門工作人員按要求清掃各自負責的衛生區，并持續衛生清潔。
2）每逢國家法定節假日，應提前一天由行政文員組織全體員工大掃除。
3）由總經理指定專人負責清掃總經理辦公室的衛生。
衛生標準管理制度6
一、操作人員的身體健康要求
1、凡患有傳染性疾病的人員，均不能參加生鮮熟食的工作；
2、操作人員須取得區、市級以上的衛生部門頒發的健康證；
3、凡手部受刀傷或有其他外傷的工作人員，應立即暫停食品加工工作，采取妥善措施包扎防護；
4、洗手要求：工作人員在下述情況時必須洗手、消毒：開始工作之前；上廁所之后；接觸了未消過毒的物品之后；處理被污染的原材料、臟物等之后；從事與食品加工的其他活動之后；離開加工場所再次返回時；
二、著裝儀表要求
1、工作前必須穿戴已清晰、消毒的工作服、工作帽、口罩，頭發不得外露，口罩必須遮住嘴與鼻子；
2、員工所著工作服、帽等必須每日清洗、消毒，口罩必須每日更換；
3、工作人員應保持良好的個人衛生、勤洗澡、勤換衣、勤理發、不留長指甲、涂指甲油及戴首飾；
三、良好的衛生習慣
1、不將與工作無關的個人用品、飾物等帶入工作區域；
2、工作中，不得從事吃食物、吸煙、吐痰、挖耳朵等與工作無關的事；
3、不混用是容器，食品容器使用前須清潔、消毒；
4、食品容器使用完畢后，放回原位；
5、不將食品直接加工用具混放；
6、不將清潔用劑與食品類臨近存放；
7、進出冷庫要隨時關門；
8、及時處理垃圾，保持區域的干凈整潔。
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