庫房管理制度

    時間:2025-03-06 10:29:17 制度 我要投稿

    庫房管理制度(大全15篇)

      在社會一步步向前發展的今天,很多地方都會使用到制度,制度是國家機關、社會團體、企事業單位,為了維護正常的工作、勞動、學習、生活的秩序,保證國家各項政策的順利執行和各項工作的正常開展,依照法律、法令、政策而制訂的具有法規性或指導性與約束力的應用文。那么什么樣的制度才是有效的呢?以下是小編幫大家整理的庫房管理制度,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

    庫房管理制度(大全15篇)

    庫房管理制度1

      為保證醫院各級各項物資保管得當,調度與使用合理、及時、有效,制定本制度。

      一、適用范圍

      1、凡醫院被服、辦公用品、勞保用品、采暖五金、電器設備、醫療器材維修材料等均有庫房保管,并適用本制度。

      二、庫房管理要求

      1、庫存物品要建賬建卡,做到入庫有驗收,出庫有憑證,登記賬目及時,保證庫存物品數字準確,帳、卡、物相符,做到逐日清點。

      2、各種物資按類存放,順序編號建卡。凡經批準報殘物品和帳外物品,應登記明確,不得與其它物品混雜存放。

      3、嚴格物品驗收入庫手續,驗收人員須清點數字、驗收質量后,方可簽字辦理入庫手續。

      4、庫內不得代存其它物品(除極特殊情況,經院領導特批外),其它一律拒絕存放。

      5、保管人員應了解掌握各類物品的性能用途、使用方法,按領用單限定的品名、數量單價分發各類物品,做到計劃供應、滿足需要、防止浪費。

      6、各種物資不得外供和私用,特殊領用情況必須經院領導批準。

      7、庫房要保持通風、干燥、清潔,注意安全,做到防火、防盜、防爆、防潮、防鼠,嚴謹煙火。

      三、出入庫管理流程

      1、物資領用時必須持有院領導簽批的.領用申請單,庫管員見單方能出貨;

      2、物資出庫前應先填寫出庫單,領用人應在出庫單上簽字,簽字清晰完整;

      3、庫管員收貨入庫前應認真核對采購清單,如發現數量不符、名稱不符、質量明顯不合格的應拒收,并與采購員及時聯系更換或退貨事宜;

      四、安全管理要求

      1、閑雜人員及領料者未經同意不得進入庫房。

      2、庫房內嚴禁煙火,嚴禁在庫房內吸煙,不得以任何理由秉燭入庫。

      3、庫房嚴謹私拉亂接電源及電器。

      4、庫管員應愛護好庫房內外消防設施,發現消防設施損壞應及時上報。

      5、庫房門窗應經常檢查有無損壞,庫房門應隨開隨關。

      6、庫管員下班離庫前必須巡庫一次,清查問題隱患。

    庫房管理制度2

      為使倉庫管理規范化,保證財產物資的完好無損,根據加強財務管理的要求,結合具體情況,特制訂本規定。

      第一條倉庫管理員工作職責

      (1)做好物資出庫和入庫工作。

      (2)做好物資的保管工作。

      (3)做好防止物資丟失、毀損等工作,確保物資的安全完好。

      第二條倉庫管理工作流程

      1、物資驗收入庫:

      1)驗收的物資須與審批后的訂貨單相符,不得擅自多收或少收物資,如有變化須履行相關審批手續。

      2)物資驗收過程中如發現數量、質量、規格、品種等與訂單不相符,保管員有權拒絕辦理入庫手續,并將情況報告主管人員處理。

      2、物資領用出庫:

      1)物資領用人須認真填寫領料單據上的品種、數量、規格等信息并簽字確認,由部門領導或指定專人審批。

      2)保管員須按審批后的.單據采用先進先出法發放物資。

      3)對于手續不全的提貨,保管員有權拒絕發貨,并將具體情況報告主管人員處理。

      3、物資的賬務處理

      1)保管員須將當日所有收、發物資的業務記入公司庫房系統,并完成記賬工作做到日清月結,確保賬賬相符、賬物相符。

      2)當月底,保管人員要對當月物資的出、入庫及結存情況予以匯總,并編制報表上報部門主管人員及公司財務部。

      4、物資盤點工作

      1)保管員對物資每月月末盤點對賬。

      2)保管員發現物資盈余、短少、殘缺,必須查明原因,分清責任,及時寫出書面報告,提出處理意見,報部門主管人員批準后交公司財務部入賬。

      第三條 物資管理工作

      1、物資存量管理

      1)保管員在保證物資供應、合理儲備的前提下,力求減少庫存量。

      2)保管員對物資的利用、積壓產品的處理提出建議。

      2、物資擺放管理

      1)保管員應根據物資的不同種類及特性,結合倉庫條件,合理有序地將物資擺放在固定位置上。

      2)對于有特殊要求的物資,應指定專人管理,并設置明顯標志。

      3、物資安全管理

      1)保管員須嚴格執行安全工作規定,切實做好防火、防盜工作,保證倉庫和物資財產的安全。

      2)保管員每天上下班前要“檢查”,確保財產物資的完整。如有異常情況,要立即上報主管部門。

      (1)上班必須檢查倉庫門鎖有無異常,物品有無丟失。

      (2)下班檢查是否鎖門、斷電及消除其它安全隱患。

      3)嚴禁在倉庫內吸煙。

      4)嚴禁無關人員進入倉庫。

      5)嚴禁在倉庫內存放雜物、廢品。

      6)嚴禁在倉庫內存放私人物品。

      7)嚴禁在倉庫內閑談、談笑、打鬧。

      8)嚴禁隨意動用倉庫消防器材。

      9)嚴禁在倉庫內亂放電源,臨時電線,臨時照明。

      10)倉庫必須安放防鼠板。

    庫房管理制度3

     一、專人管理,外人不得擅入。

      二、嚴格遵守檔案安全、保密的有關規定,嚴防破壞和竊密。

      三、認真保管檔案資料,未經允許不準攜帶檔案外出,不準將檔案外借,嚴防遺失。

      四、做好防火、防盜、防灰、防蟲、防光、防潮、防霉、防高溫、防高濕等“九防”工作。五、庫房內嚴禁吸煙,不準存放易燃易爆物品及食物。六、庫房內保持整潔和通風良好,定期開關空調、去濕機,0并作好每日的溫濕記錄(庫房溫度應控制在14—24c<±2℃﹥,濕度應控制在45—60%<±5%>)。

      七、經常檢查庫房內電源線路及其它安全設施,及時排除各種隱患。

      八、保持庫房內衛生,檔案入庫要作消毒處理,人員入庫換鞋,穿工作服。

      九、庫房和檔案柜鑰匙妥善保管,人離落鎖。

      十、庫房內檔案定期檢查,發現問題及時匯報,及時解決。

    庫房管理制度4

      1.1物資到公司后庫管員依據清單上所列的名稱、數量進行核對、清點,經使用部門或請購人員及檢驗人員對質量檢驗合格后,方可入庫。

      1.2對入庫物資核對、清點后,庫管員及時填寫入庫單,經使用人、庫管員、財務科各持一聯做帳,采購人員持一聯做請款報銷憑證;同時按入庫單錄入管家婆軟件。

      1.3庫管要嚴格把關,有以下情況時可拒絕驗收或入庫。 a)未經總經理或部門主管批準的采購。 b)與合同計劃或請購單不相符的采購物資。 c)與要求不符合的采購物資。

      1.4因施工急需或其他原因不能形成入庫的物資,庫管員要到現場核對驗收,并及時補填"入庫單"。 2物資保管倉庫管理制度

      2.1物料品質維護:在物料收貨、點數、借料、擺放、入庫、歸位、儲存的過程中,防止物料損壞,有異常品質問題進行反饋

      處理。

      2.2物資入庫后,需按不同類別、性能、特點和用途分類分區碼放,做到"二齊、三清、四號定位"。 a)二齊:物資擺放整齊、庫容干凈整齊。 b)三清:材料清、數量清、規格標識清。 c)四號定位:按區、按排、按架、按位定位。

      2.3發現物料異常信息,如儲位不對、帳物不符、品質問題需要及時反饋處理。

      2.4保持物料的正確標示和定期檢查,對標示錯誤的及時更正。

      2.5倉庫所有單據的登帳方式和要求當天按時完成。 2.6需要給到財務的單據電子檔和手工單據一周交接一次。 2.7一月盤點一次,參與人員采購員、庫管;盤點過程中發現異常問題及時反饋處理。盤點時需要盡量保證盤點數量的準確性和公正性,弄虛作假,虛報數據,盤點粗心大意導致漏盤、少盤、多盤,書寫數據潦草、錯誤,丟失盤點表,不按盤點等需要根據情況追查相關責任。

      2.8盤點初盤、復盤責任人均需要簽名確認以對結果負責。 2.9帳物不符處理:庫存物料發現帳物不符時需要查明原因,查明原因后根據責任輕重進行處理。3物資的領發出庫倉庫管理制度

      3.1庫管員憑領料人的領料單如實領發,若領料單上項目經理未簽字、字據不清或被涂改的,庫管員有權拒絕發放物資。 3.2庫管員根據進貨時間必須遵守"先進先出"的倉庫管理制度原則。

      3.3領料人員所需物資無庫存,庫管員應及時通知使用者,使用者按要求填寫請購單,經公司批準后交采購人員及時采購。 3.4任何人不辦理領料手續不得以任何名義從庫內拿走物資,不得在貨架或貨位中亂翻亂動,庫管員有權制止和糾正其行為。

      4物資的退換貨制度

      4.1物資驗收后一段時間內若發現問題,保管員應立即通知采購員與供貨單位交涉,辦理退貨,由采購員負責追加經濟損失。五、工具借用

      5.1需嚴格按照“工具領用表”來發工具,并填寫“借用單”進行作業。

      5.2“借用單”上特別需要注明工具產品名稱及規格,以便于后續識別進行工具入庫作業。

      5.3已辦理歸還的可以裝訂存檔,未歸還的不予裝訂,需要對當事人進行追查,直到歸還工具或開具相關單據作歸還手續。 5.4工具歸還時倉庫辦理人均需要簽名確認,借用人未簽名的不予辦理借用。

      六、倉庫衛生、安全管理

      6.1每天對負責區域內進行清潔整理工作,清理掉不要不用和壞的東西,將需要使用的`物料和設備按指定區域進行整理達到整齊、整潔、干凈、衛生、合理擺放的要求。

      6.2衛生工作可以在空余時間和每天上午下班和下午下班前進行。

      6.3考量物料區域擺放是否合理,并做合理擺放和規劃。七、安全

      7.1每天下班后由倉庫管理員檢查門窗是否關閉,按倉庫十二防”安全原則檢查貨物,異常情況及時處理和報告。 7.2門禁管理:非倉庫人員謝絕進入倉庫,如需要進入必須予以登記方可進入。

      7.3倉庫內嚴禁吸煙和禁止明火,發現一例立即報告處理。 7.4高空作業需要使用作業車,并注意安全。

      7.5保障疏散通道、安全出口暢通,以保證人員安全。八、倉庫工作作風及態度

      8.1倉庫工作人員應該培養良好的工作習慣和工作作風,形成良好的工作態度。

      8.2倉庫工作人員倡導細心(嚴謹)、負責、誠實、團結互勉的工作態度和作風。九、其他

      9.1下達的工作任務無特殊原因需要在規定時間內完成,且保證工作品質。

      9.2上班時間需要嚴格遵守公司勞動紀律,遵守作息時間,不得大聲喧嘩、玩鬧、睡覺、長時間聊天、不應擅自離開崗位,不得以私人理由會客等。

      9.3需要嚴格遵守公司的各項管理規定。

      9.4倉庫人員調動或離職前,首先必須辦理賬目及物料、設備、工具、儀器移交手續,要求逐項核對點收,如有短缺,必須限期查清,方可移交,移交雙方及部門主管等人員必須簽名確認。

      9.5對于在工作中使用的的辦公設備、儀器、工具必須妥善保管,細心維護,如造成遺失或人為損壞,則按公司規定進行賠償。

      9.6倉庫人員要保守公司秘密,愛護公司財產,發現異常問題及時反饋。

    庫房管理制度5

      1、庫房管理制度

      一、物資收發必須依據憑證,交接手續清楚。

      二、物資入庫必須嚴格按檢驗標準檢查驗收,保證入庫物資質量合格、數量準確。

      三、設立物資賬、卡,做到記載及時、清楚、準確、規范。各種登記、統計資料和票據要分類裝訂,妥善保管,在保存時限內保持完好。

      四、物資分類堆垛,垛位設置合理,垛面整齊,通道、間距符合要求。

      五、妥善保管物資,定期倒垛,適時保養,做到“四無”(無霉爛變質,無蟲蛀鼠咬,無丟失損壞,無老化銹蝕)。

      六、嚴格控制庫內溫、濕度,適時降溫除濕,使庫內溫度和相對溫度達到規定要求。

      七、定期清庫。清庫時要對賬、卡,點數量,查質量,驗設備,做到無賬、卡、物不符,無賬外物資,無私人物品,無待修設備。

      八、嚴格管理電源,分段控制動力和照明線路。按規程操作庫內各種設備。杜絕火種。門窗符合要求,實行雙人雙鎖,鑰匙集中保管。

      九、庫房工作間設置統一、整潔。庫內無蟲鼠、無雜物、無蜘蛛網和浮土。庫房周圍無垃圾和高草,排水溝暢通。

      十、掌握庫存物資生產年限,切實做好“推陳儲新”、“儲備輪換”工作,對存儲五年以上的物資要及時報告處理。

      2、鑰匙管理制度

      一、庫房鑰匙集中保管,使用時辦理領交手續。非工作時間個人不得保管鑰匙,更不得交給無關人員或攜帶鑰匙外出。

      二、人員入庫后,隨即反鎖庫門,取出鑰匙隨身攜帶,嚴禁將鑰匙留在鎖上。

      三、人員出庫時要鎖好庫門,取出鑰匙,并及時交回。

      四、鑰匙丟失要立即報告,并派人警衛、巡視庫房,檢查有無異常情況,同時盡快更換新鎖。

      3、物資驗收制度

      一、從工廠入庫、接收其它倉庫轉存和部隊上交的物資,均應按武警部隊被裝產品技術、檢驗標準和封樣樣品嚴格檢查驗收,并填寫《被裝產品質量驗收單》。

      二、檢查驗收時,要做到“六查”,即查品種、查數量、查質量、查規格、查配套、查包裝。原包裝可進行抽查(被服產品抽查百分之一;裝具產品抽查千分之二;主輔材料抽查百分之二),發現質量問題酌情加大抽查量。非原包裝或破損物資,要拆包逐件檢查驗收。反修產品再次入庫要加倍抽查。發現問題,及時處理。

      三、每次物資驗收情況,均應按規定作詳細登記,以備存查。倉庫要建立質檢室,配備兼職檢驗員。

      4、核對制度

      一、物資收、發、運輸和辦理經費結算憑證,應堅持復核制度,嚴防制錯票,開錯品種、質量、數量,發錯到站和接收單位。如發生差錯,要追查復核人的責任。

      二、物資發放必須堅持“六清、三對、三個一樣、一個及時”。

      三、堅持一個月核對一次庫存。保管員一個月與計劃助理員核對一次帳目。大批量發放前后,要清查核對庫存物資的數質量情況,發現問題及時上報,確保帳物相符。

      5、檢查制度

      一、領導查庫。倉庫領導每季度集體查一次,主管業務工作的領導每月查一次,業務處領導每周查一次,保管助理員每天查一次,檢查內容是:庫房管理制度是否落實,物資數量與賬、卡是否相符,質量是否完好,機械、電子設備是否安全,庫房使用是否合理,防火、防盜、防自然災害的措施是否落實。遇有特殊情況,應及時檢查。

      二、保管員必須堅持一檢三查。一檢是:每周對所管庫房和物資有重點地進行檢查。檢查內容是:庫房門窗是否嚴密,防潮措施是否得當,物資有無丟失、受潮、發霉、生蟲、生銹、鼠咬、老化等現象,發現問題,及時報告、處理。需要倒垛保養的物資,應提出計劃,經批準后,組織力量實施。三查是:在風雨雪前,風雨雪中,風雨雪后,對庫房和物資進行檢查。檢查的主要內容是:庫房門窗、天棚、垛頂是否漏雨,露天垛是否蓋嚴,繩子捆綁是否牢固,排水溝是否暢通,垛底垛頂是否積水等,發現問題及時處置。

      三、建立查庫登記簿,無論是領導還是保管員,均應將檢查的情況認真登記。對檢查出的問題,要一一提出處理意見,并抓緊落實。

      6、溫濕度測定與調節制度

      一、倉庫要根據所處自然條件,建立氣象站,庫外設置溫濕度測定箱,庫內懸掛溫濕度儀,及時掌握庫內外溫濕度。有條件的單位可實行溫濕度自動監控。

      二、保管員每天要測定與登記庫內外的溫濕度。通常是每天上下午各進行一次。必要時可增加測定次數。

      三、根據庫內外溫濕度情況和各類物資保管對溫濕度的要求,適時降溫、除濕,保持庫房適宜的溫濕度,確保物資安全。

      7、清掃制度

      一、庫房必須堅持每周一次小清掃、每月一次大清掃,使垛上垛下、走道、垛縫及庫房保持清潔。

      二、每次收發物資后,應將庫內雜物及塵土清掃干凈。散包、零頭物資,要加蓋或入柜,以防污染。

      三、及時清除庫房周圍雜物、雜草、積雪、污水、疏通水溝,保持庫外整潔。

      8、清庫制度

      一、清庫工作每年進行兩次,通常上、下半年各一次。通過清庫,要徹底清查庫存物資的數量、質量,核準賬目,查明積壓物資的品種、數量和質量,研究利用辦法,提出處理意見。清庫中發現的問題,要認真研究,找出教訓,改進管理方法。

      二、清庫工作要嚴密組織,通常在倉庫首長的領導下,由業務處負責組織實施。必要時,可請上級業務部門派人參加。

      三、清庫時,要對所有庫存物資,逐品名進行清點,查清數量,核對賬卡,有重點的檢查質量。同時,對庫房管理、規章制度落實以及保管員的業務水平進行檢查。

      9、報告制度

      一、倉庫領導和業務部門,要按規定及時向上級業務部門匯報工作。

      二、保管員應經常向領導匯報自己的思想、學習、工作情況,提出改進工作的建議。

      三、收發工作中發生差錯、事故,物資出現霉爛、變質、蟲蛀、鼠咬、丟失等問題,應及時報告。

      四、日常的物資收發、倒垛、保養、人(運)力的使用、庫房溫濕度和降溫除濕等情況,保管員應按統一要求,以報表的形式每月向業務處統計報告一次。

      10、庫房設備管理制度

      一、倉庫業務處和庫房要分別建立庫房設備賬,做到賬賬、賬物相符。

      二、倉庫業務要建立庫房設備技術檔案,對設備的合格證、保修單、使用說明書和初裝及歷次維修的登記資料歸檔保存,防止丟失。

      三、庫房要建立設備使用維修登記簿,及時登記設備的使用維修情況。

      四、庫房設備由專人保管使用。保管使用者要了解設備的構造和性能,熟悉操作規程,熟練操作技能。保管使用人員調動時,要辦理交接手續。

      五、庫房設備要定期檢查保養,發現故障及時排除,確保設備處于良好技術狀態。設備報廢,必須經上級業務部門批準。

      六、各種設備要定位擺放、妥善保管,不得挪作它用。

      11、消防制度

      一、倉庫必須重視消防工作,經常進行消防教育,定期檢查消防器材質量,確保人員落實、設備完好、措施有力。

      二、倉庫要加強消防訓練,使全體人員懂得消防常識,會使用常備消防器材。

      三、業余消防人員要明確分工,嚴格訓練,熟練掌握消防技術。

      四、倉庫所有人員必須嚴格遵守消防規則。消防設備不得隨意動用,消防設施和工具器材要妥善保管。

      12、交接制度

      一、倉庫領導、業務處長、業務助理員、保管員工作調動時,必須交接工作。

      二、交接雙方要認真負責,做到交得清楚,接得明白。交接要有依據,凡屬物資數量、質量、賬目、收發憑證、內外欠據、倉庫設備、各種資料等,均應逐項交接,需要列表的,要列表交接。

      三、保管員交接工作應有保管助理員參加。交接時,必須逐垛、逐個品名進行核對,做到賬卡物相符,同業務部門核對無誤后,交接雙方和監交人在移交表上蓋章(簽字)。交接手續不清時,移交人不得離開工作崗位。

      13、業務訓練制度

      一、倉庫有業務訓練計劃,各單位、各類人員有完成訓練計劃有效措施。

      二、結合倉庫特點,積極開展多樣方法、多種形式的專業訓練活動,使業務干部和專業兵在熟悉本職專業的`基礎上努力做到“一專多能、一兵多用”。

      三、堅持每周半天的業務訓練日,各類干部和專業兵的在職訓練時間不少于30天。

      四、業務訓練要有考核、登記,做到“人員、時間、內容和效果”四落實。

      五、組織好倉庫戰備方案和應急保障預案的訓練,增強倉庫的應急保障能力。

      六、注重智力投資,搞好必要的訓練設施建設,做好訓練的各種保障工作。

      14、庫房登記制度

      一、庫房統一建立《物資收發保養登記簿》、《設備使用維修保養登記簿》、《領導查庫和庫房安全登記簿》、《設備、工具賬》、《物資堆垛卡片》、《庫房溫濕度變化記錄表》,保管員要按要求認真作好登記。

      二、登記內容清楚、準確,字跡工整,改錯方法正確,不得錯記、誤記和在登記簿、卡、表上亂寫亂面。

      三、及時登記。庫房所有登記要在當日下班前全部完成,嚴禁日后補記。

      四、登記簿、卡、表用完后,要分類裝訂,保存五年后,經批準銷毀。

      15、庫房評比制度

      一、倉庫要積極開展“紅旗庫房”和“紅旗保管員”評比活動,通常每季度檢查評比一次,年終總評。

      二、評比活動由倉庫統一領導,業務處組織實施。

      三、倉庫領導給“紅旗庫房”授予獎牌,懸掛在庫房門口,給“紅旗保管員”授予稱號,并填寫榮譽卡片,裝入本人檔案。

      四、評比納入“雙爭”活動,被評為“紅旗保管員”的戰士一般應為“優秀士兵”。

    庫房管理制度6

      為規范潤滑油存放與使用,搞好油庫房的管理與衛生,特制定油庫管理制度:

      一、嚴格執行易燃易爆場所安全防護規定,庫房內嚴禁吸煙和明火作業,禁帶火種入庫。

      二、保證庫房內消防器材完好,到期后及時更換。

      三、禁止在庫房內閑聊、嬉戲、干與工作不相關的事。

      四、潤滑油庫內除有人工作外,其他時間均須鎖門。

      五、各油品需按標識牌有序排放,不許亂放。

      六、干脂存放時應將蓋子蓋好,裝油槍時弄臟桶蓋子要及時擦干凈,油槍一個品種配一把,不許混用。

      七、庫房內的'油桶與地面要清潔無污,門窗要保持干凈。

      八、接下的殘余油要及時清理,并作廢油使用。

      九、加油工具使用后要擦拭干凈,擺放整齊,放油槍的架子要隨時保持干凈。

      十、油庫房原則上不允許其他單位人員入內,確因工作需要的進入的,必須在本班組人員的帶領下進入。

      十一、交班時交庫房安全情況,交環境衛生,交工器具,交本班潤滑油補加情況,交本班設備運行情況。

      十二、遇有對庫房安全構成威脅的事和物,要馬上予于制止,一時無法解決的要立即向上級匯報。

    庫房管理制度7

      庫房防火管理制度旨在確保庫存物資的安全,預防火災事故的發生,保護公司財產和員工生命安全。它涵蓋了庫房日常管理、防火設施維護、應急預案制定以及員工培訓等多個方面。

      內容概述:

      1、庫房布局與設施:規定庫房的.建筑結構應符合消防安全標準,包括防火分區、疏散通道、消防設施的設置等。

      2、庫房操作規程:明確入庫、出庫、存儲過程中的防火規定,如禁止煙火、嚴禁私拉亂接電線等。

      3、防火設施檢查與維護:定期檢查消防器材的有效性,確保消防系統正常運行。

      4、應急預案:制定詳細的火災應急響應計劃,包括報警、疏散、滅火及后期處理流程。

      5、員工培訓與演練:定期對庫房工作人員進行防火知識培訓和應急演練,提高其防火意識和應對能力。

      6、風險評估與隱患排查:定期進行庫房安全檢查,識別潛在的火災風險,并及時消除隱患。

    庫房管理制度8

      一、倉庫內要定期清掃,保持倉庫、貨架清潔衛生,無老鼠、無蒼蠅,常常開宙或機械通風設備通風,保持干燥。

      二、主食、副食分庫房存放,食品與非靜品不能混放,高墻墊高,防止受潮霉變。靜品倉庫內不得存放有毒有害物品,不得存放個人物品和雜物。

      三、做好食品數量、質量合格證明或檢疫證明的檢查驗收工作。腐爛變質、發霉生蟲、有毒有害、摻雜摻假、質量不新奇的食品,無衛生許可證的生產經營者供應的食品,未素證的靜品不得驗收入庫。

      四、做好靜品數量、質量入庫登記,做好先進先出,易壞先用。

      五、食品按類別、品種分架,隔墻、離地整齊擺放,散裝食品及原料儲存窗口加蓋密封,同時常常檢查,防止霉變。

      六、肉類、水產品、離蛋等易腐食品應分別冷藏儲存、帖有明顯標識。生食品、熟食品、半成品分柜存放,杜絕生熟混放。

      七、冷凍設備定期化霜,保持霜薄(不超過1cm)、氣足。

      八、常常檢查食品質量,準時發覺和處理變質、超過保質期限的'靜品。

      九、做好防鼠、防蠅、防蟑螂工作。不得在倉庫內抽煙。食堂庫房管理制度6

      1.庫房存放食品須堆放有序,保證先進先出,要求隔墻離地存放,與室外不能有相通的洞。

      2.準時有效的做好三防工作(防潮、防水、防蠅)。

      3.庫中物品擺放不靠墻,保持良好的通風,隨吃隨買,存放不過多,當周吃當周用。詳細保管要求如下:

      米:依據大米發熱較快的特性,必需加強檢查,留意糧堆內濕度的變化;不用高溫烘烤,不干燥過度;防治米的蟲害,加強運輸工具、倉庫的消毒處理。

      面:保持干燥,水分掌握在12%以下;面粉袋要井字形堆置;做好防蟲;搞好環境衛生,保持袋具清潔衛生,做好防塵、防鼠工作。

      油:儲存要有專用的油桶,密封儲存;儲存時溫濕度要相宜,通風良好;儲存的容器定期洗刷。

      4.庫房、粗加工間及烹飪間要分開。

    庫房管理制度9

      (1)盤點的主要功能

      盤點為倉管人員及使用單位在物料管理上重要的一項工作,盤點后的數據在庫存管理上有很大的參考價值。盤點具有下列3項主要的功能:

      ①財務部門記賬的依據

      盤點本為會計作業中的一項工作,它有記賬與稽核的雙重功能。

      ②投入產出控制的依據

      營業單位要了解營運后各項產品或物料的應產率是多少,精確的盤點是必要的。

      ③訂貨與采購的依據

      當采購人員要采購貨品或訂貨時,該項物品過去的耗用情形及現有的庫存資料是必要的參考資料之一,而此一資料亦必須經由盤點之后的數據計算而來。

      盤點數據的正確性,是盤點工作最重要的一環。不正確的數字會讓管理人員作出錯誤的決策,因此當盤點工作進行時,仔細、耐心、翔實是必備的要件。

      (2)盤點作業規定

      盤存清點,等于是健康檢查,由此方能知道今后的管理對策。所以對盤點工作要求,一要徹底、迅速、確實,二要追求與分析發生錯誤的原因,因此在執行上,要求注意的事項有:

      ①物料的編號名稱要求與賬冊相符。

      ②物料的單位與數量要作確實的清點。

      ③物料的品質要求按性質妥善地保護。

      ④物料的規格與存放地位置與賬面所注確實相符。

      ⑤物料存量勿超過最高存量或最低存量的基準。這樣做的優點在于能直觀看出當月消耗金額。

      進出物料賬目要確實,報表要迅速,要有簿記登錄貨卡及收發日報表,其內容包括收發物料編號、名稱、規范、單位、收發數量等。月結盤存明細表的內容為上期結存量、本期收入量、本期發出量、本期結存的數量、單價、金額等。盤點作業必須在會計部門的監督下進行。每個月底,會計部門應清點實際存貨并核對存貨清單,同時制作一份超額與缺額存貨單送交經理部門。在儲藏室內存放過90天貨品即視為逾期存貨,儲藏室主管應每月制作一份逾期存貨清單送交廚房及餐飲經理,以便他們設法耗用這類滯銷的貨品,以免長期存放所造成的腐敗或損失。

      (3)料的盤點

      ①食品的盤點

      確定庫存食品的總值,可顯示出庫存食品是否太多或者太少,以及庫存食品的總價值是否符合本店的財務政策要求;是否積壓太多資金;以適時調整庫存。

      可將某種食品的利用率和它的銷售額作分析比較,從而評估其獲利的情況。

      可將某一特定時期的實際存貨價值和賬面存貨價值互作比較,這可以明顯看出任何差異之處,以及倉庫管理員的工作效率。可以防止損失及失竊。

      查出利用率不高的食品,可以提醒采購人員及主廚等注意,并作為淘汰的.依據。

      確定各種存貨的利用率,并適時檢查其使用或食用期限是否逾期。

      盤點清單應當印制成一種標準格式,而其編排必須和各個儲藏室所在的位置順序相配。這樣方可使盤點工作做起來輕松、快速、有效率,而且不致遺漏。

      ②飲料的盤點

      確定倉庫中所有飲料的總價值,用以評估儲存量是否適當,是否符合本店的財務及營業方針。

      比較某一時期的庫存飲料實際價值是否和存貨賬面價值相符。防止失竊及檢查安全管制系統。

      確定存貨出入的流動率。查明銷售量太低或回轉太慢的飲料,并考慮予以淘汰。

      庫存飲料的一年中流動率最理想的是1/6,也就是平均庫存量相等于兩個月的供應量。如果不能達到這個標準,就得進行檢查每一品牌飲料的流動率,以便及早發現何種飲料的流動率太低,而采取必要的措施。

      (4)物的盤點

      ①消耗品的盤點。

      應每月實施一次,勤加盤點,追求損失原因與責任,以避免竊盜散失等事情發生。

      ②非消耗品之盤點。

      每年必須作一次徹底的盤存清點,藉以檢查與了解該物品的使用情形。

    庫房管理制度10

      一、制度目的

      為了規范公司庫房管理,提高倉庫貨品管理的效率,防止資產的丟失和損毀,保證貨品的貨值安全,特制定此庫房管理制度。

      二、適用范圍

      適用于公司庫房及其管理人員。

      三、庫房職責

      1、庫房管理員必須嚴守公司保密規定,對庫房管理者所知的公司各方面的情況,應嚴格保守密。

      2、庫房管理員必須盡量減少庫房內的異常情形,以便不對庫房運轉造成影響。

      3、庫房管理員應按照公司規定將貨品定期盤存,并將盤存結果準確核實。

      4、每次收發貨品必須填寫貨品清單,并經上級主管確認。

      5、庫房管理員應嚴格控制貨品出庫,對相關人員進行嚴密的把關。

      6、倉庫管理員應檢查貨品包裝的完整性,確保貨品在運輸過程中不受損壞,同時保證運輸車輛符合國家交通標準。

      7、庫房管理員應負責收取采購部門送來的貨品,按照物品入庫倉序進行分門別類標注、登記儲存,并在貨品庫存清單中填寫詳細的'記錄。

      8、庫房管理員應遵守公司的基本管理制度、財務制度和安全制度,為倉庫管理提供有效保障。

      9、如庫房管理人員發生任何不良行為,都必須及時向上級報告,除公司規定外,不得私自操作、調換、調撥等。

      四、貨品管理

      1、庫房管理員應保持貨品儲存環境的整潔清爽,貨品分類種類明確,防止貨品污損、損壞和丟失情況的發生。

      2、庫房管理員應按照貨品種類,制定相應的儲存方法,增加庫存容量,防止貨品交叉污染和火災等安全事故。

      3、庫房管理員應對貨品定期進行檢查,發現質量問題,及時通知相關部門,同時應及時向上級匯報問題。

      4、庫房管理員必須嚴格控制貨品進出,填寫完整的貨品管理記錄,做好貨品入庫、出庫、調撥等辦理工作。

      5、庫房管理員有責任維護儲物間、貨物通道的整潔和安全,確保貨品的安全和完好。

      五、報廢貨品管理

      1、報廢貨品是指因技術陳舊、磨損、過時、壞損、被破壞等原因不能再使用的物品。

      2、報廢貨品應由主管嚴格審批后方可進行銷毀。

      3、報廢貨品銷毀采取的方式應在公司制度范圍內實施。

      4、報廢貨品的記錄、銷毀等工作應有專人負責,做好相應的記錄,報完成銷毀清單。

      5、對于有完好部分可以繼續使用的報廢貨品,應做好相應的登記,并送交有關部門進行鑒定。

      6、報廢物品的管理與處理應符合有關規定和公司制度。

      六、庫房安全

      1、庫房內必須安裝必要的防火、防盜、防雷設施,并注意庫房周邊安全。

      2、庫房內的貨品應分類儲存,按貨品特性制定相應的申報、工藝和儲存標準。

      3、應增強安全監管,對庫房進行定期巡查,發現不安全因素要及時排除,提高對庫房安全意識。

      4、經過安全監管人員安排的庫房安全培訓,要及時配發庫房安全用品。

      5、在庫房中實施職業晉升和獎懲機制,以激發員工安全防范和意識,防止安全事故的發生。

      6、庫房內嚴禁吸煙、使用明火、操作易燃易爆物品等違規行為。

      7、庫房內使用的所有設備、設施必須符合國家標準和安全規范,定期進行檢查、維護和維修。

      8、庫房內應建立消防管理制度,配備必要的消防設施與器材,對重要的庫房要進行消防演練,增強消防應急處理能力。

      七、物品歸還要求

      1、歸還人應向庫房管理員出示借用單據和借用人員授權證明,詳細說明歸還物品名稱和數量。

      2、歸還人應將物品快速準確的歸還到原庫房儲位,并通過系統更新倉庫數量。

      3、庫房管理員應對歸還物品進行核對、檢查,檢驗物品是否與借用清單一致,如有差異,在借用記錄中要注意備注。

      4、歸還物品時應保證包裝完好,不得有實物遺失、質量下降等情況。

      5、對于歸還的物品,庫房要及時更新庫存記錄,以便庫房經理后續處理事項。

      八、違規處理

      1、對于庫房管理人員違反公司規定和制度,做出違規操作、洗劫貨品、私自亂擺、暴力破壞等行為,應嚴格按照公司規定進行處理,包括警告、罰款、責令辭職、開除等不同級別的處罰。

      2、對于庫房管理人員違規使用庫房和庫房設備,未經許可進入庫房,損壞庫房設施、設備,嚴重影響庫房正常運營的行為應嚴肅處理。

      3、對于惡意破壞公司資產、盜竊、侵占公司財產等違法行為,應追究其法律責任,涉及到違法犯罪的應移交公安等應急部門處理。

      九、附則

      1、庫房管理員必須遵守公司相關規定執行,保守公司商業秘密。

      2、對于庫房管理制度的修訂與更新,應及時通知到相關人員,并在制度生效前進行相關培訓。

      3、本制度自發布之日起生效,如遇開發嘗試修改、補充等,須經公司相關主管審核同意。

      4、本規定適用于公司不同級別和部門的庫房管理人員。

    庫房管理制度11

      一、建立入庫、出庫食品登記制度,按入庫時間先后分類存放,做到先進先出,以免貯存時間過長而生蟲、發霉。

      二、各類食品要分開存放,并有明顯標識。

      三、存放的食品應與墻壁、地面保持一定的距離。

      四、建立庫存食品定期檢查制度,定期檢驗庫存食品,掌握所貯存食品的.保質期。

      五、定期打掃庫房,整理物品,保持庫房整潔。

      六、食品貯存庫內不得存放農藥等有毒有害物品。

      七、及時處理掉不能繼續使用的食品或腐敗變質的食品和有異味的食品。

      一、嚴格堅守工作崗位,不得隨意離崗。

      二、嚴格開關門制度,對外來進出人員,嚴加控制,并做好登記手續。

      三、嚴禁買賣人員隨意進出,并在校內大聲叫喊,并管理好門前相應設施。

      四、嚴禁外來車輛隨意進入校園,特殊情況必須由校相關領導批準后方可入內。

      五、保持值班室整潔,門前門后相關地域的清潔衛生,教師存車房,車輛擺放有序。

      六、配合門前“五包”管理人員,做好攤點的工作,嚴禁交攤位放置在校大門及校大門的兩側。

    庫房管理制度12

      1。目的:

      為了保證公司的物資財產的入庫、倉儲、出庫的正常控制和有序管理,特制訂本規定。

      2。適用范圍

      適用于本公司所有倉庫的管理。

      3。倉庫管理任務:

      保管好庫存物資,做到數量準確,質量完好,收發迅速,面向生產,服務周到,合理設置庫存,合理運用倉庫空間,加速資金周轉降低費用,

      4。物資驗收入庫:

      4。1生產用原料,外購,外協件,憑檢驗合格的<外協件物資請檢單>方可入庫。注:供應商送貨車或者公司提貨車(自提貨物)到廠區后,應及時將《送貨單》呈交相關倉管員,由倉管員安排在指定的待檢區。貨卸至指定待驗區后,倉管員及時掛待驗標識(尤其注意同種物料是多家供應商提供的,必須做好標示及分開放置),并檢查貨物的外包裝及小包裝的合格標識填寫是否明確、規范(合格標識內容至少包括采購單號、品名、規格、數量、日期),標識不規范的要求供應商∶重新填寫,供應商不配合或自提貨物由倉管員通知相應采購員處理。

      4。2工、量、具、設備備品、其他易耗品,憑批準的請購單,購貨發票入庫。

      4。3物資入庫,倉管員要親自同交貨人員辦理交接手續,核對清點物資名稱、規格型號、數量是否一致后,辦理入庫手續,入庫單各欄應填寫清楚。

      4。4無<外協件物資請檢單>,無批準的請購單,無發票、數量、規格型號、事物與發票不符的倉管員應拒絕入庫。

      4。5各倉入庫后單據及時交統計(ERP錄入員)做賬。

      5。貨物儲存管理:

      5。1物資的儲存保管,原則上應該按物資的.、屬性、特點、用途、類別等設置,劃分區域。較重物資要落地堆放(放置在棧板上);小件或輕型的用貨架存放。落地堆放以品種類別堆放,上架的物料應分類放置定位。

      5。2物資堆放原則:重物堆放層數最高不超過4層,成品可根據實際情況碼放,必須做到過目見數,檢點方便、成行成列、清潔齊整,做到帳卡物一至。

      5。3倉庫保管員對庫存、代保管(客供)物資以及設備、容器和工、量、具等負有經濟責任和法律責任。做到人各有責,物個有主,事事有人管。庫存物資如有損失、貶值、報廢、盤盈、盤虧,倉管員應及時報告倉庫主管,分析原因,查明職責,按規定辦理報批手續。未經允許一律不準擅自處理,倉管員不得采取發生贏時多送,虧時扣克的違紀做法。

      5。4倉管員應掌握物資的自然屬性、儲存和保管的常識,加強保管措施,不使公司物資受到損失。同類物資堆放,要先進先出,發貨方便,空地上要有回旋余地。

      5。5倉庫嚴格遵守保衛制度,嚴禁非倉庫人員擅自入庫拿去物料。倉庫嚴禁煙火,倉管員要懂得使用消防器材和必要的消防知識。

      5。6倉管員應按規定定期盤點倉庫的物資。

      6。物資的出庫:

      6。1各倉按推陳出新、先進先出,規定供應、節約用料的原則。發料堅持一盤底、二核對、三發料、四減料的原則。對貪圖方便,違反發料原則造成物料失效、霉變、銹蝕、差錯等損失,倉管員要承擔責任。

      6。2機輔料的領用憑部門主管審批后的領料單發料。

      6。3未辦理領用手續或手續不符和要求倉管員拒絕發料,發料時與交接人辦理好手續,當面點清數量,防止差錯出門。

    庫房管理制度13

      1)氧氣瓶必須專庫存放,嚴禁同爆炸物品、氧化劑、油脂、易燃物混存。

      2)庫房內采用防爆燈,位置較高的應安裝避雷裝置。

      3)氧氣瓶應設置欄桿或支架加以固定。

      4)嚴禁日光曝曬,嚴禁滾動、撞擊和劇烈震動。

      5)庫內要有明顯的防火標志,配備必要的'消防器材。

    庫房管理制度14

      1、食堂庫房及食品料設立庫管員專人管理,非庫房管理人員不得隨便進入。

      2、庫房保管員須持健康證上崗,根據食品從業人員衛生要求,做好保持良好衛生習慣。

      3、庫房建立好食品原料入、出庫賬簿,堅持入、出庫驗收登記制度。未閱歷收的不符合食品衛生標準要求的食品原料嚴禁入庫儲存。

      4、食品原料分類、分架、隔墻(15厘米)、離地(20厘米)安全儲存,標識明顯。

      5、食品出庫堅持先進先出,縮短儲存時間,避開食品原料變質腐爛。

      6、建立庫存食品定期檢查、報告制度,經批準準時處理過期、腐爛變質食品原料。

      7、庫房環境做到防火、防盜、防毒(包括防投毒)、防蠅、防塵、防鼠,確保食品原料衛生安全。

      8、庫房衛生定期打掃,儲存物品定時整理,保持干燥、通風、干凈,確保食品原料衛生安全。

      9、庫房嚴禁存放有毒、有害、易燃易爆、化學類物品及其他任何私人物品。

      10、庫房儲存食品原料,因庫管員的`緣由造成損失,學校追究庫管員責任。

    庫房管理制度15

      一、倉庫管理員要有強烈的責任心,熟悉工程材料的使用范圍。熟悉材料規格型號及用途。

      二、倉庫管理員要做到三勤二清,帳物相符。三勤即:勤盤點、勤計劃、勤清潔;二清即:帳清、物清。

      三、建立三單一表制。入庫單、出庫單、領料單、月報表。

      四、施工人員領取材料、工具應憑工程主管簽字的工程材料單、

      工具領用卡辦理。無單、無卡、無簽字的不得辦理領用手續。

      五、施工人員領取材料時,未經倉庫管理員同意不得隨意進入庫房。進庫人員不得吸煙和攜帶火種,違者重罰。

      六、購進材料入庫前倉庫管理員應根據材料購入計劃,核實型號、數量、價格后辦理入庫手續,填制入庫單。對于和計劃不符的材料、工具,倉庫管理員有權拒收。

      七、車間、工地回庫工具由倉庫管理員親自檢驗后方能辦理入庫。

      八、倉庫管理員應隨時檢查常用材料、工具的庫存情況,除必備材料、工具外,盡量減少庫存量,努力做到零庫存,以減少公司流動資金的占用量。

      九、易損工具、刃具的新領由工程主管簽字領取,工程進行中的易損工具、刃具領取,要嚴格以舊換新制。丟失的易損工具、刃具由倉庫管理員填制單據,工程主管要負一定的責任,酌情扣除其職務工資。

      十、用。如有損壞應及時修復,或添加設備工具。報修、添加設備工具須及時報后勤主管負責人,由負責人報公司,要有書面材料。廢舊物資的處理,應由主管經理批準,二人以上方可處理。倉庫入庫,原則上不接受現場采買的工具、材料。如遇特殊情況,須有主管經理的簽字方可辦理手續,無計劃單入庫的工具、材料由倉庫管理員自負。施工人員所領用的設備、工具要愛惜。如惡意損壞、丟失,由直接責任人按折舊后價格賠償。根據施工部位,施工進度的安排。庫房管理員按照工程部門下達的工作令號材料定額,限額發放材料,并履行領料手續。耗材手續和退料手續,每月把工作令號,限額發料單按工程歸類報財會人員,以便財會人員進行單項工程(產品)核算。嚴格執行限額領料制度,監督材料合理使用,減少消耗避免浪費,注意增產節約。對于施工中因失職、粗心大意造成材料浪費者,按材料損失價的`50%進行賠償。材料浪費后要寫明工作令號,損失材料,責任人交財會人員,然后由主管負責人簽字,方可履行補領材料的手續。

      十一、堆高堆集中、堆放整齊,實現規格條例化,方便取存,減少場內二次搬運。對于進庫的料具要加強“四驗”(驗規格、驗品種、驗質量、驗數量)。在驗收中發現數量短缺、損壞、質量、品種與施工要求不符,要拒收入庫。“四驗”合格后方可辦理入庫手續,同時把單據交財會人員核驗付款。料具管理員要經常督促檢查領料、保管、使用、消耗等,應達到收好、發好、管好、用好料具的要求。料具要做到“十不”的要求。即不潮、不銹、不霉、不變、不凍、不壞、不腐、不混、不爆、不錯、無丟失、無損壞。建立料具臺帳和原始作憑證保管細則。

      20xx年08月01日

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