優(yōu)秀服務(wù)員自我鑒定

    時間:2020-10-26 14:17:56 自我鑒定 我要投稿

    優(yōu)秀服務(wù)員自我鑒定范文

      時間在忙碌的工作中,不知不覺的過去了,過去的一年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱情幫助,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足。回顧過去的一年,過去的一年也許有失落的、傷心的,有成功的、開心的`,不過那不重要了,是過去的了,我們要努力的是未來,有好多人說我個性變了,我相信。我真的很滿意,有好多好多的事壓著我,我還是堅持挺過,我的生活,情緒都是一樣照就,雖說沒有大起大落,至少也經(jīng)歷了一些風風雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯了,為什么會這樣?我也是一次次為自己打氣。

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      一、培訓(xùn)方面

      1、托盤要領(lǐng),房間送餐流程。

      2、大、中、小型宴會各部門幫忙跑菜的相關(guān)知識講解。

      3、賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo)。

      4、出菜途徑相關(guān)安全意識。

      5、對本班組進行學習醬料制作。

      二、管理方面

      1、上級是下級的模范,我一直堅持以身作則,所以我的班組非常團結(jié)。

      2、我對任何人都一樣,公平、公正、公開做事。

      3、以人為本,人與人的性格多方面的管理方式。

      4、XX年年傳菜全年離職人數(shù)23人,2013年傳菜全年離職人數(shù)4人, 2013年是比較穩(wěn)定的一年。

      三、作為我本人,負責傳菜工作

      1、負責廳面的醬料運轉(zhuǎn)。

      2、傳菜出菜相應(yīng)輸出與控制。

      3、傳菜人手的協(xié)調(diào)。

      4、認真做好每一天的每一項工作。

      5、認真學習倉儲知識,努力考試晉升。

      6、利用休息時間進行計算機培訓(xùn)。

      7、多學習其他東西,充實自己。

      最后,希望我到下一年的今天,都踏上一個新的臺階,更上一層樓!

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